Вьетнамский Новый год
Вьетнам празднует Новый год по лунному календарю. Он называется Тет (Тэт) и отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года о восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля. Его наступление не происходит точно в 24.00, оно высчитывается для каждого года отдельно. Более того, из-за лунных расчетов изредка наступление нового года во Вьетнаме происходит на 1 день раньше, чем в Китае. Это будет, например, в 2030 и 2053 годах.
За пределами Вьетнама Новый год по лунному календарю часто называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришли из Китая.
По-вьетнамски этот праздник полностью пишется так — Tết Nguyên Đán и произносится как «тет нгуен дан».
Мандариновые деревца на продаже перед вьетнамским новым годом
Новый год по лунному календарю в 2019 г. во Вьетнаме будут встречать 5 февраля. Это будет год Кабана (Свиньи).
Канун Нового года во Вьетнаме
Тет — это семейный праздник. Перед тем, как наступит Тет, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно — простить обидчиков и покаяться самому. Также 23-й день последнего месяца уходящего года нужно отметить скромным жертвоприношением, посвященным Мастеру-Ремесленнику, Духу Земли и Кухонному Богу (или по другому, Богу семейного очага), ведь именно тогда они улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи. Доставляет Кухонного Бога на небеса волшебный Карп. Поэтому на Тет принято выпускать в реку живых карпов.
Пироги баньчынг для вьетнамского новогоднего праздника Тет
На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.
В канун Тет во Вьетнам съезжаются многие вьетнамцы, проживающие в других странах. Те, кто остается в это время на своих новых родинах, все равно празднуют Тет у себя дома.
Вьетнамские новогодние блюда
На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, со вкусом кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.
Тет — семейный праздник
Ночью дети и внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Затем взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги или ткани с красным бантиком.
На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль.
В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное. В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.
Во время Тета в буддийских храмах монахи сами дарят прихожанам деньги. Они кладут деньги тоже в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога, для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».
С каждым годом на Тет во Вьетнам приезжает все больше иностранных туристов. Они видят, что несмотря на интеграцию страны в мировые процессы и экономику, вьетнамцы бережно сохраняют свои традиции. Праздник Тет фигурирует во многих вьетнамских художественных произведениях.
Большое внимание уделяется самому празднику встречи Нового года по лунному календарю. Влияние восточного гороскопа на судьбу человека в последние годы воспринимается с меньшим доверием, чем раньше.
В самые последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.
Даты встреч Нового года по восточному календарю на предстоящие годы
5 февраля 2019 г. — год Кабана (Свиньи)
25 января 2020 г. — год Крысы
12 февраля 2021 г. — год Буйвола (Быка, Коровы)
1 февраля 2022 г. — год Тигра
22 января 2023 г. — год Кота (Кролика)
10 февраля 2024 г. — год Дракона
29 января 2025 г. — год Змеи
17 февраля 2026 г. — год Лошади
6 февраля 2027 г. — год Козла (Барана)
26 января 2028 г. — год Петуха
13 февраля 2029 г. — год Обезьяны
3 февраля 2030 г. — год Собаки
vietnamnews.ru
Тет – Вьетнамский Новый Год. Как его отмечают и что дарят
Вьетнам отгулял свой самый важный праздник. Тет — вьетнамский Новый Год, который отмечается в этом году в ночь с 27 на 28 января. Тет символизирует первый день весны. Так что, с весной вас, дамы и господа! Около двух недель вьетнамцы тщательно готовились к Тету. Теперь стало ясно, почему наш Новый Год 31 декабря Вьетнам практически игнорирует. Как проходит наш НГ мы вам уже рассказывали в статье Нячанг в декабре.
Новогодние украшения во Вьетнаме
Подготовка к Тету
За 2 недели до Тета в Нячанге начинают потихоньку выставлять всевозможные деревья в горшках. Мандариновые деревья средних размеров. Также пользуются популярностью горшки с желтыми высокими цветами. Чем больше ты купишь горшков, тем лучше для твоей семьи будет год грядущий, так принято считать у вьетнамцев.
В нашем отеле помимо обычного дерева, стоит горшок с цветами и самый главный реквизит вьетнамского нового года – мандариновое дерево.
Без мандаринового дерева ТЕТ как наш новый год без ёлки
Дерево, на котором растут маленькие и очень вкусные мандаринки — это аналог нашей елки. Сидишь на новый год и срываешь урожай прямо в доме.
Шучу. Не видели ни разу, чтобы вьетнамцы так делали. Может после праздников съедят мандаринки. Мы купили пол кило таких мандаришек. Мандарины стоят 60 донгов за кг (3$). Дорого, но очень вкусно.
Такие деревья каждый день перевозят тысячи вьетнамцев. Но в туристическом Нячанге почему-то такой практики нет. Зато в центральном и северном Вьетнаме каждый второй байкер везет дерево.
Интересная вьетнамская традиция. Миленько выглядит. Как-то даже по-детски
Что готовят в Тет во Вьетнаме
Никаких салатов оливье и бутербродов с красной икрой вьетнамцы не едят. Здесь другие вкусовые пристрастия. Принято считать, что большинство блюд к столу в этот день подаются вегетарианские. Так как в Tet нельзя убивать животных и причинять им страдания.Тем не менее вьетнамцы готовят тушеное мясо из свиного живота с рисом, супчик с сушеной свиной кожей и фрукты. А еще обязательно на столе должны быть традиционные вьетнамские сладости, завернутые в банановый лист.
Как вьетнамцы отмечают Новый Год
Праздновать приближающийся праздник они начинают еще за 10-12 дней. Возле своих отелей, гестхаусов и магазинов можно часто слышать вечерние песнопения и крики выпивающих жителей. В основном это мужчины.
А в день Тета вьетнамский народ зажигает уже днем. Мотобайкер может пить пиво и тут же кричать тебе, что довезет до центра города, еле стоя на ногах. Кому-то уже с утра хорошо и он сидит на асфальте ловит бабочек. А рядом бутылка пива.
Вечером ближе к 9 часам вьетнамцы устраивают застолье, включают по телевизору свои передачи и концерты, наподобие нашего голубого огонька, громко разговаривают в присущей им манере, поют песни, поздравляют друг друга и веселятся до утра.
От нашего русского застолья в 12 часов в канун Нового года мало чем отличается. Только что, блюда разные и песни другие. Традиция отмечать Тет в кругу семьи такая же, как и у нас.
Праздничные дни продолжаются минимум 3 дня, а на деле еще дольше, до двух недель.
Подарки на Тет
Заведено дарить красные конвертики. В конверты кладут денежки и дарят близким, знакомым и родственникам. И как оказалось, даже туристам Кстати, такие конверты в канун Тета раздают в супермаркетах при покупке продуктов, а также в фастфуд-ресторанчике Лоттерея. Родители покупают своим детям одежду, чтобы ребенок в новом году носил новые вещи. Взрослые тоже должны купить себе новую одежду к празднику.
Новогодние вьетнамские красные конверты
Сложности для путешественников во вьетнамский новый год
Конечно, вьетнамский новый год это так интересно и красиво, но многие путешественники стараются уехать из Вьетнама до наступления Тета. Почему?
1
Повышение цен на отели, автобусы, самолеты и такси. Множество вьетнамцев со всей страны приезжает отмечать новый год на южные морские курорты. Поэтому все отели в Нячанге, Муйне, Вунгтао и отели на Фукуоке будут стоить почти в 2 раза дороже в течение праздничной недели. Если ваша поездка выпадает на дни Тета, бронируйте отель как можно раньше.
Во Вьетнаме в новый год цены на транспорт также повышаются в 2-3 раза. Все междугородние автобусы дорожают и даже такси по счетчику теперь стоит дороже. Причем, подорожание начинается не в день Тета, а за неделю примерно. И такие повышенные цены остаются еще в течение двух недель после Тета.
К примеру, автобус Хошимин — Нячанг, который в обычное время стоит около 220 донгов (10$), сейчас стоит 600 донгов (27$)
2
Сложности с жильём. Помимо повышенных цен на отели, путешественники также столкнутся с другой проблемой, когда все отели и апартаменты заполнены.
Наша квартира в Нячанге оказалась забронирована, поэтому мы не смогли остаться в ней на второй месяц. Поиски других квартир в Нячанге не увенчались успехом. Везде нет мест до начала февраля. Только в одном комплексе оказались 2 свободные квартиры на период Тета, но там честно признались, что в праздники сутки будут стоить по 35$, при том, что обычная цена 20$.
Вот так сейчас выглядит обстановка с отелями в Нячанге — забронировано 94% отелей:
3
В дни Тета не работают магазины, кафе, банки, рынки. Мы вчера прогулялись по нашему району в поисках кафешки, так ничего и не нашли. Вообще всё закрыто. Только пару кафе видели, но там сидели одни вьетнамцы. Даже крупные супермаркеты, такие как Big C и Lotte Mart, закрываются на 3 дня.
Как-то не логично получается. У нас на новогодние праздники всё работает допоздна. Торговые центры, рестораны и кинотеатры делают месячную выручку за праздники. А во Вьетнаме наоборот какой-то постапокалипсис начинается, когда даже воду купить негде, надо бродить по городу в поисках открытой лавки
Как мы встретили Тет
Тет встретили уже не в Нячанге, а в другом городе Вьетнама. В Нячанге начался ажиотаж, вызванный еще и тем, что в этом году китайский новый год совпал с Тетом. И тем более мы остались без квартиры. Решили переехать туда, где думали, будет потише. Оказалось, что на новом месте еще пуще шла подготовка к празднику.
27 января мы не пошли вечером в эпицентр всех событий, остались в отеле и объедались мандаринами.
Утром спустились на завтрак. Владельцы отеля поздравили нас с вьетнамским новым годом. Было так забавно снова слышать Happy New Year, когда на дворе уже скоро февраль. Мы тоже выучили поздравление на вьетнамском языке и порадовали вьетнамцев выражением: Чук Мун Нам Мой.
Нам даже подарили традиционные конверты с деньгами. Такого мы никак не могли предвидеть и тоже расплылись в благодарности, поблагодарив их по-вьетнамски.
Владельцы нашего хоумстея даже пригласили нас к столу, отведать традиционные новогодние блюда и конфеты со свининой. Но мы решили отказаться, дабы избежать гастрономических мучений, понимая, что такие угощения мы по-любому не смогли бы в себя запихнуть.
Так мы встретили Тет 2017 года. Мы пополнили свой список праздников во Вьетнаме, в который попали 9 мая в Муйне, Славин день Рождения в Нячанге, Новый Год в Нячанге, а теперь еще и Тет в …
Ну а в каком мы городе сейчас, вы узнаете как всегда очень скоро. А может, и так угадаете по одной только фотке
room-number.ru
когда и как отмечают праздник в 2019 году?
Зимние праздники стойко ассоциируются у нас с морозом, сугробами и снегопадами, но вовсе не обязательно всю зиму мерзнуть. Новый год во Вьетнаме из-за мягкого климата необычайно теплый и солнечный.
Новогодний Ханой привлекает туристов яркими торжествами и необычными культурными событиями, а стоимость поездки относительно невысокая, по сравнению с зимними путешествиями другими странам Азии. Кроме того новогодние празднования длятся целую неделю!
Дата празднования
Новогодние празднования по всей Азии происходят согласно лунным циклам. Вычисления достаточно сложные и очень точные. Европейцу сложно понять, как может отсчет времени начинаться не в полночь, как определить, какого числа тот или иной праздник, а вот вьетнамцев этим совсем не удивишь.
Даты отсчета года в разных азиатских странах не всегда совпадают, но довольно близки. Вьетнам перейдет на новый 2019 год в ночь на 5 февраля, в этот раз одновременно с Китаем.
Вместе с Огненной Собакой уйдет восвояси целая эпоха нестабильности и потрясений. Вьетнамцы верят, что Желтая Свинья принесет экономическую стабильность, процветание стране и карьерный рост трудолюбивым. Заключенные семейные союзы будут крепки, а рожденные дети послушными и здоровыми.
Отличия новогодних праздников во Вьетнаме и в Китае
Часто туристы проводят аналогии с китайским праздником, ведь вьетнамцы тоже отмечают Тет по лунному календарю и его приход тоже означает наступление весны. Но культурные различия присутствуют и они довольно значительные.
Вьетнамский Новый год называют Тет нгуень дань, сокращенно просто Тет, что в переводе значит Праздник первого рассвета. В Китае отмечают Чун Цзе – Праздник Весны.
Кроме того, во Вьетнаме празднование нового цикла делят на 3 этапа, и у каждого есть собственное имя и предназначение:
- Тантьен – 2 недели предновогодних забот и подготовки к основным торжествам. Вьетнамцы убирают свои жилища, выбрасывая все ненужное, обновляют семейные алтари и готовят ритуальную пищу. В магазинах и на рынках обычно огромные очереди: все спешат купить новую одежду, декор для домов и подарки близким.
- Зяотхия – последний день уходящего года, когда дарят подарки, деньги и ходят в гости лишь по приглашениям. Если кого-то позвали в гости, это значит, что хозяева сочли его очень богатым и успешным человеком. Зажиточный гость в доме, по примете, принесет достаток и принимающей стороне. Отказываться от приглашения в дом категорически нельзя, впрочем, как и приходить с пустыми руками.
- Танньен – первая день и первая неделя наступившего года. В полночь по всей стране запускают грандиозные салюты, а люди смотрят на них, выходя на улицу. Праздничными считают первые 7 дней, но тематические мероприятия продолжаются намного дольше.
В годичном календаре китайскому Кролику соответствует Кот, а Буйвол заменяет Зодиакального Быка.
Традиции и особенности
Вьетнамский Новый год для жителей страны – дата сугубо семейного праздника. Им нравится смотреть на фейерверки, костюмированные шествия и прочие уличные представления, но затем все возвращаются в дом. Родственники собираются большой семьей и отмечают обильной трапезой и особыми ритуалами.
Внимание! Спросите у портье отеля адреса кафе и ресторанов, работающих в новогодние каникулы. Увы, таких немного и все они расположены в центрах крупных городов.
После часа ночи на городских улицах остаются лишь вьетнамцы, задействованные в развлечениях для приезжих и торговцы едой. Следующий пик туристической активности будет наблюдаться лишь в начале лета.
Пять фруктов
Вьетнамцы уважительно относятся к своим корням и почитают предков. Невозможно поверить, но даже в 2019 году в каждом доме страны произойдет таинственный ритуал обновления жертвенного алтаря.
Сначала место даров тщательно обмывается, и только потом туда ставят красивую тарелку с пятью свежими, большими и спелыми плодами, сопровождая данные действия заговорными словами. Так во Вьетнаме задабривают духов предков и просят у них богатство и достаток. Бедняки отдают последние деньги за идеальные подношения.
Фрукты, используемые как дары: бананы, цитрусовые, хурма, арбузы, яблоки.
Зяотхиа
Первый новогодний день Зяотхия родители проводят вместе с детьми, одаривая и всячески развлекая чад. Шопинговый предпраздничный ажиотаж объясняется традицией дарить детям полный комплект новой одежды, в которой затем и нужно встречать полночь.
Красивые одеяния – залог будущей счастливой жизни и крепкого здоровья малыша.
Социальное обеспечение
Во Вьетнаме много бедных и малообеспеченных семей. Они не сумели бы позволить себе праздновать согласно древним традициям.
Власти страны заложили в бюджет приличную сумму на одноразовые ежегодные выплаты таким гражданам, чтоб и они могли отметить Тет на надлежащем уровне.
Блюда
В основном рационе вьетнамцев преобладает пища растительного происхождения разная экзотика вроде жаренных насекомых, а вот на вьетнамский Новый год страдают свиньи. Свинина присутствует абсолютно во всех блюдах праздничного стола.
Кусочки вырезки добавляют в основные блюда и закуски, варят с ними первые блюда и даже делают мясные десерты. Однако 2019 год станет исключением – Желтая Свинья не потерпит обиды ее сородичей.
Туристу, желающему попробовать Вьетнам на вкус, следует отведать открытый пирог баньтынг. Вместо теста используется пряная смесь из отварного риса, бобов или гороха, лука и кусочков мяса. Начинку плотно заматывают в листья и затем варят. Едят баньтынг руками прямо из листка, не используя дополнительную тарелку.
Приметы
Во Вьетнаме в первые и последние дни года запрещается приходить в гости без приглашения хозяев. Даже близкие родственники вынуждены просить у старшего в роду разрешения на посещение.
Вьетнамцы верят, что от того, кто заходит в дом, зависит здоровье, счастье и благосостояние целой семьи.
Недостаточно обеспеченный гость навлекает беду и потери в денежном плане, а вот больного человека могут выгнать прочь, чтобы он не навлек горести и смерть.
Наряды
На торжества взрослые достают старинные дорогие платья, передающиеся из поколения в поколение. Маленьких вьетнамцев одевают лишь в новое.
Посетили бы вы Вьетнам в канун Нового Года?
ДаНет
Красный цвет – цвет удачи и везения, поэтому вьетнамки и их дети носят одежду в красных и желтых тонах. Мужчины предпочитают сдержанные черные наряды, иногда украшенные багровой или золотистой вышивкой. Белое в восточных странах лучше не надевать. Это цвет траура, печали, горьких потерь.Новогодние украшения
В Тет тепло, и жители страны совершенно не боятся, кто выставленные на улицу в качестве украшений горшки с деревцами и кустиками замерзнут. Дома снаружи изнутри обвешиваю яркими цветами и самодельными фонариками. Из этих же элементов создают инсталляции и складывают огромные статуи.
У входа в дом ставят одну или несколько кадок с мандариновыми деревцами, бамбуком, сливами и персиками. Чем больше таких горшочков, тем богаче владелец дома.
Подарки
Порадовать любого жителя Вьетнама легко – достаточно подарить ему небольшую сумму в национальной валюте, упакованную в красный конверт или кошелек. Детям старшие родственники и гости дома вручают предметы одежды и блестящие монетки.
Дарить более серьезные презенты, сладости и технику не принято.
Танец льва
Новогодний Вьетнам стоит посетить только ради того, чтоб вживую увидеть легендарный танец Льва. Подготовки к нему ведутся целый год. Несколько десятков мастеров сооружают огромную подвижную конструкцию в виде гигантского льва. Затем «животное» раскрашивают в счастливые желтый и красный цвета.
Двое сильных рослых мужчин полгода репетируют и учатся виртуозно управлять машиной таким образом, чтоб она казалась живым устрашающим чудовищем и выполняла трюки, характерные для восточных боевых искусств.
У этого шествия важная миссия: лев должен изгнать из жилых кварталов злых духов, продемонстрировав им свою мощь и напугав. Увы, конструкция очень тяжелая даже для двух силачей. Несмотря на титанические усилия управляющих, весь город лев обойти не может, поэтому каждый год шествия стартует с другого района.
Итог
Вьетнам – удивительная страна с многовековым культурным наследием и неповторимым колоритом. Многие моменты приятно удивят туриста, а некоторые буквально сразят наповал.
В любом случае, это самый интересный бюджетный вариант встречи 2019 года по восточному календарю.
ddmoroz.ru
Когда вьетнамский Новый год?
Интерес ко всему азиатскому растет в мире с каждым годом. Все больше туристов стараются проводить в Таиланде, Китае и Вьетнаме новогодние праздники. К наплыву российских туристов в конце декабря в этих странах уже давно привыкли и даже готовы предоставить традиционную программу с бокалом шампанского. Но все же настоящий праздник можно увидеть только во время празднования Нового года по лунному календарю. В каждой из азиатских стран существуют не только собственные традиции, но и даты наступления праздника. Сегодня мы обсудим вьетнамский Новый год, который очень отличается от уже ставшего привычным китайского праздника в начале февраля.
Вьетнам — страна больших возможностей
Вьетнам еще не стал привычным для российского туриста, наши соотечественники только открывают для себя возможности этой страны и с интересом изучают все ее праздники. Во Вьетнаме хорошо отдыхать в любое время года, но туристы традиционно предпочитают посещать жаркие страны в зимний период, когда за окном сугробы и метели.
Этот подход имеет массу преимуществ, ведь он позволяет получить столь необходимый заряд эмоций и солнечного тепла посреди долгой русской зимы. Но помимо этого вы можете стать свидетелем поистине небывалого и фееричного шоу, посвященного празднованию вьетнамского Нового года. Этот праздник точно запомнится вам надолго, ведь так, как во Вьетнаме, его не отмечают нигде в Азии.
Вьетнамский Новый год: число празднования
Новый год в Азии празднуется по лунному календарю, праздник начинается в первый день первого лунного месяца. А это значит, что при желании стать участником праздника необходимо перед покупкой путевки выяснить, какого числа вьетнамский Новый год. Ежегодно дата празднования сдвигается и в некоторых случаях на несколько дней отличается от китайского Нового года. В среднем праздник всегда вмещается во временной интервал между двадцатым января и двадцатым февраля, а его наступление высчитывается по специальной формуле. К примеру, в 2017 году Новый год во Вьетнаме наступил двадцать восьмого января, а вот в следующем году вьетнамцы будут праздновать его уже шестнадцатого февраля.
Поэтому всегда заранее узнавайте предполагаемую дату праздника, если хотите попасть на вьетнамский Новый год. Лучше всего приезжать в страну за несколько дней до самого события, чтобы понаблюдать за приготовлениями к празднику и принять в них непосредственное участие.
Что представляет собой Новый год во Вьетнаме?
Вьетнамский Новый год имеет собственное название, коротко его называют Тет, а полностью это может звучать как «Тет нгуен дан». Он считается семейным праздником, и в этот период со всех концов планеты домой стекаются многочисленные родственники. Согласно традиции, вьетнамцы стараются собирать в своем доме максимально возможное количество членов семьи, более всего почитают пожилых родственников.
Сам праздник принято отмечать дома, а после наступления полуночи выходить всей семьей на улицу. Здесь вьетнамцы принимают участие в шествиях и представлениях, длящихся целых четыре дня. Во время праздника не работают магазины и все общественные учреждения.
Если вы раздумываете, стоит ли вашего внимания вьетнамский Новый год, фото с этой феерии красок и веселья сможет вас убедить в том, что это лучший период для знакомства с Вьетнамом. В эти четыре дня вы сумеете получить массу положительных эмоций и вернуться в беззаботное детство.
Подготовка к празднику: что обязательно необходимо сделать?
Месяц перед наступлением Тета во Вьетнаме является очень важным. За тридцать дней каждая семья пытается сделать ремонт в своем жилище, приветствуется полномасштабные изменения, включающие в себя внешнюю покраску дома. После этого необходимо устроить генеральную уборку и выбросить все сломанные вещи. К наступлению праздника в домах вьетнамцев царит порядок и практически стерильная чистота.
Каждый уважающий себя вьетнамец проводит несколько дней перед Тетом в магазинах, причем там выбирают не подарки для родственников и друзей, а одежду для себя. Дело в том, что встречать праздник необходимо в новой одежде, но надевать ее разрешается только после наступления полуночи. В противном случае счастья и достатка в новом году не предвидится. Магазины Вьетнама перед Новым годом продают массу разнообразных нарядов по самым низким ценам. Поэтому туристы, приехавшие за несколько дней до праздника, успеют пройтись по местным магазинам с большой выгодой для себя.
Традиционные украшения для Нового года по-вьетнамски
Во Вьетнаме принято богато украшать дома перед праздником. В качестве украшения используют цветущие ветви абрикоса, в преддверии праздника они здесь повсюду. Ими украшают дома, магазины, общественные заведения. Местные жители делают букеты из цветущего абрикоса и ставят их в вазы по всему дому. Такое зрелище поражает воображение и обоняние, ведь аромат цветов царит на каждой улице.
Еще одним украшением новогоднего праздника является апельсиновое дерево. За ним вьетнамцы отправляются на специальные базары, их можно сравнить с традиционными елочными рынками в любом городе России. Апельсиновое дерево обязательно должно быть с плодами — они символизируют достаток, поэтому каждый житель Вьетнама старается приобрести дерево с большим количеством плодов. Обеспеченные вьетнамцы покупают несколько деревьев, украшая ими комнаты и двор вокруг дома.
Особенности празднования Нового года во Вьетнаме
Перед праздником каждый вьетнамец должен принести жертву трем богам:
- Мастеру-Ремесленнику.
- Кухонному богу.
- Духу Земли.
В качестве жертвоприношения выступают фрукты и различные традиционные блюда. Богов нужно задабривать несколько дней, ведь только после этого Кухонный бог отправляется на небо и рассказывает Нефритовому Императору обо всем, что происходило в доме за весь год. От этого доклада зависит удача семьи в наступающем году, поэтому и стараются вьетнамцы всеми силами задобрить божество, чтобы улучшить свое положение и материальное состояние.
Многие обеспеченные вьетнамские семьи покупают на рынках живых карпов и выпускают их в реку. Этот обычай тоже связан с Кухонным богом, который отправляется на небо верхом на карпе. Вьетнамцы считают, что много рыбы, выпущенной в реку, значительно облегчат путешествие божества по небесному пути.
В вечер перед Новым годом по улицам проходят ростовые куклы, изображающие драконов. Они всегда имеют яркую окраску, красные и оранжевые цвета превалируют в одеянии уличных танцоров. В этой же гамме выполнены фонарики, которые принято в большом количестве развешивать на дома и деревья в саду.
Вьетнамский Новый год: сценарий праздника
Сам новогодний праздник во Вьетнаме расписан буквально по часам, этим традициям уже несколько сотен лет, и они соблюдаются всеми местными жителями без исключения. Собравшись за столом, члены семьи дарят друг другу деньги. Обычно новые купюры и монеты оборачивают в красную подарочную бумагу или бархатные мешочки того же цвета.
С наступлением полуночи все вьетнамцы переодеваются и выходят из дому, чтобы насладиться праздничным карнавалом. Если ночью в доме появляется нежданный гость, то это является хорошим предзнаменованием. Его обязательно накормят и подарят деньги. После праздничного шествия все направляются домой, а рано утром следующего дня отправляются в храм.
Все четыре дня праздника жители Вьетнама ходят в гости и обмениваются денежными подарками, даже монахи в храмах стараются подарить кому-либо заветный мешочек с несколькими монетами. Причем дарить большие суммы денег или крупные купюры считается плохим тоном.
Если вы хотите устроить дома праздник во вьетнамском стиле, то обязательно подготовьте яркую одежду теплых оттенков красного, оранжевого и желтого цвета. Позаботьтесь о подарках для близких, положив их в красные мешочки. Для того чтобы создать атмосферу Вьетнама, хорошо подойдут ростовые куклы и изображения драконов. Эта традиция очень похожа на китайский Новый год, что неудивительно, ведь народы Восточной Азии имеют общие корни. Не забудьте и о традиционных вьетнамских блюдах, которые обязательно присутствуют на каждом столе в канун Тета.
Блюда новогоднего стола
Ни один праздничный стол не обходится без вьетнамского пирога баньчынг. Он готовится из листьев бамбука, в которые заворачивается рис, свинина, маринованный лук и зеленый горошек. Этот пирог принято есть и на следующий день после праздника, его берут с собой в храм и угощают монахов.
Фрукты являются неотъемлемой частью новогоднего стола, большим уважением пользуется арбуз и дыня. Они считаются символом достатка и благополучия. Не обходится праздник и без свинины, в разных частях страны она готовится по-своему. Но в любом случае это блюдо является самым главным. В южных провинциях Вьетнама свинину вываривают в кокосовом молоке, причем готовится туша целиком и разрезается только перед подачей на стол. На севере страны свинину тушат вместе с бамбуком и горошком, в дополнении к ней запекают карпа в соляном панцире. Это блюдо очень распространено в Азии за счет своей простоты и удивительно нежного вкуса.
Очень удивляет туристов холодец, который всегда считался исконно русским блюдом. Но вьетнамцы довольно часто его готовят и с удовольствием употребляют в пищу.
Вьетнамский Новый год способен удивить даже пресыщенных туристов. Праздник наполнен множеством красочных шоу и зажигательной музыкой, которая так и зазывает принять участие в уличном шествии. А если вы хотите удивить своих близких, то запомните, как произносится во Вьетнаме фраза «С Новым годом!» — на вьетнамском языке она звучит как «Чунг-Чук Тан-Хуан». Вот теперь вы спокойно можете ехать в Азию и почувствовать всю прелесть празднования Нового года под пальмами и апельсновыми деревьями.
fb.ru
Новый 2019 год во Вьетнаме: когда отмечают Вьетнамский Новый год
Опубликовал: admin в В 2019 год 16.10.2018 393 Просмотров
С каждым годом Вьетнам становится все популярнее среди российских любителей заграничного отдыха. Страна пока остается одним из самых бюджетных мест в азиатском направлении и славится хорошей курортной погодой почти круглый год. Кроме этого, развивается сама туристическая отрасль, направленная на активное привлечение путешественников со всего мира, особенно в дни, когда во Вьетнаме отмечают Новый год. Чтобы своевременно спланировать свою поездку в азиатскую страну на 2019 год, необходимо заранее подготовиться и узнать всю необходимую для туриста информацию.
Дата празднования
Несмотря на то, что Вьетнам относится к представителям азиатских стран, дата празднования нового 2019 года в нем не всегда совпадает с торжеством в Китае. С 1975-го по 2100 годы она четыре раза не пересечется. Тогда какого числа будет вьетнамский новый 2019 год?
Он начнется так же, как и во всей Азии — в ночь с 4 на 5 февраля. На смену огненной Собаке придет желтая Свинья. Согласно восточному календарю, 2019 год будет особенным. Он замыкает череду изменений и потрясений, являясь точкой отсчета для старта цикла стабильности и постоянства. Свинья благоволит созданию крепких семей, рождению трудолюбивых детей и получению хорошей прибыли.
Отличия вьетнамского Нового года от Пекинского
Ошибочно считать, что во Вьетнаме встречают китайский Новый год. В этой стране отмечают свое торжество, которое имеет массу отличий от Пекинского праздника, начиная от названий и заканчивая традициями.
- Название торжества. Здесь Новый год называют «Тет» или иначе «Тет нгуен дан», что на русском звучит как «праздник первого утра». Он означает приход весны и считается самым важным торжеством в году.
- Виды животных-символов. Во вьетнамском календаре вместо «кролика» имеется «кот», а вместо «быка» — «буйвол».
- Национальные традиции. Ни один Тет во Вьетнаме не обходится без мандаринов, кумкватов и веток персиковых и абрикосовых деревьев. Побегами украшают дома, а фрукты в изобилии представлены на любом праздничном столе. Роль новогодней елки из года в год выполняет бамбук. Прямо во дворе своих домов его ствол украшают красной бумагой, символизирующей достаток и процветание.
Особенности празднования
Тет делится на три этапа:
- Татньен. Это начальный период Нового года во Вьетнаме, который длится около двух недель. В эти дни вьетнамцы украшают свои жилища, покупают подарки. Считается, что для будущего благополучия дети должны встречать Новый год в обновках, поэтому родители спешно идут с ними по магазинам в поисках красивой новой одежды. В эти дни домашние алтари подвергаются чистке и обновлению подношений.
- Зяотхыа. Это последний день перед Новым годом. Дети наряжаются в купленные обновки, приветствуют родителей, а в ответ получают в качестве презента красные конвертики с деньгами. В Зяотхыа принято ходить в гости друг к другу, но исключительно по приглашению. Вьетнамцы стараются первыми позвать своих успешных друзей и знакомых, так как считается, что они на весь год принесут удачу в делах.
- Танньен. Это сам Новый год. Начало празднования торжества символизируют сотни разноцветных фейерверков, которые запускают в небо во всех городах Вьетнама. Особенно красочными считаются салюты в Хошимине и Ханое. Событие даже транслируется по телевидению в прямом эфире. За рейдом красочных залпов вьетнамцы следят воочию, после чего расходятся по своим домам и начинают праздновать за семейным столом.
Празднование вьетнамского нового 2019 года снова пройдет очень шумно. По улицам везде будут бить в барабаны и звонить в колокола, пускать салюты и взрывать петарды. Все это делается не только для веселья. Вьетнамцы верят, что шум распугивает злых духов. Невозможно будет оставить без внимания танец льва. На самом деле этот мифический зверь носит имя Лан и представляет собой помесь лохматого хищника и дракона.
Все буйство красок и богатство торжественных событий описать невозможно. Почувствовать национальный колорит и ощутить на себе весь масштаб празднования Нового года по восточному календарю можно лишь лично побывав в одной из Азиатских стран, в частности, во Вьетнаме.
Тет во Вьетнаме в 2018 году: видео
vrusha.info
Новый год во Вьетнаме: особенности празднования, приметы
Полностью название вьетнамского Нового года звучит, как Тет Нгуен Дан и дословно переводится, как «праздник первого утра».
Этот праздник особенный и самый главный во Вьетнаме. Нередко Тет еще называют праздником весны, поскольку он считается началом весны. Дата Нового года во Вьетнаме каждый год разная, но выпадает на промежуток времени с 20 января по 20 февраля, согласно восточному календарю. Вьетнамцы отмечают Тан на протяжении 4 дней.
Поскольку первооснователем Восточной культуры считается Китай, то Тан еще могут называть китайский Новый год. Причем Новый год в Китае и во Вьетнаме, как правило, совпадают.
Особенности празднования Нового года во Вьетнаме
Хоть Вьетнам страна и небольшая, все ж существуют отличия в праздничных обрядах и традициях в разных ее частях.
Например, в северной части в домах, как символ процветания размещают расцветшую персиковую ветвь, а в южной – для этого используют абрикос. Кроме того, жители юга приносят на алтарь арбузы, мякоть которых является символом удачи.
Вечер перед наступлением Новым годом – время всеобщих танцев дракона. Но наиболее впечатляющие события происходят ночью. С наступлением сумерек на улицах разводят костры, возле которых собираются люди.
Хорошая примета — встретить Новый год с седовласым человеком, если ему минимум 70 лет.
В дни праздника люди приходят друг к другу в гости с подарками, упаковывая их в небольшие красные мешочки.
Также есть требования и к одежде. Когда Вьетнам отмечает Новый год, мужчины носят все черное, а женщины – желтое или красное.
Праздничная программа на Новый год во Вьетнаме состоит из 3 этапов:
- 1. Передканун Нового года, или Татньен. Это, по сути, подготовительный период. Люди закупают продукты и новую одежду, убирают в доме, а иногда даже делают ремонт.
- 2. Предновогодний день или Зяотхыа. В этот день дети одевают свои обновки, а родители дарят им деньги, запаковав их в красный конверт.
- 3. Непосредственно Новый год или Танньен. День знаменуется красочными фейерверками, после которых все расходятся по домам, чтоб провести время в семейном кругу.
Празднуя Новый год Тан, люди во Вьетнаме пытаются создать как можно больше шума, ведь они верят, что таким образом отгоняют злых духов.
Бои петухов, спектакли кукольных театров, фестивали цветов – вот привычные события новогодних дней.
Если вы захотите поменять привычную обстановку, окунутся в необычную атмосферу, то вам именно сюда, на вьетнамский Новый год Тан.
Новогодняя еда во Вьетнаме
Особенные вкусности готовятся во Вьетнаме на углях. Основной их ингредиент это рис.
В северной части страны на Новый год люди балуют себя свиными ножками с ростками бамбука, холодцом с мяса, карпами под соусом. Южные жители вовремя Тана употребляют в пищу свинину в горшочках, сваренную в кокосовом молоке, кусочки моркови, репу. Главная фишка на новогоднем столе — это рисовый пирог.
Особенностью вьетнамского новогоднего пира является то, что некоторые блюда употребляют исключительно на Новый год. Каждое блюдо что-то символизирует, желательно чтобы стол был переполнен.
Если вы поклонник экзотической восточной еды, то здесь вы найдете, то что вас порадует и приятно удивит.
Где лучше встретить Новый год во Вьетнаме
Вьетнам – страна, расположенная у Южно-Китайского моря, поэтому погода во Вьетнаме на Новый год поможет вам вспомнить теплое лето и на несколько дней погрузиться в его красоту. Какой город Вьетнама вы б не посетили, в любом случае, вас ожидают яркие, незабываемые эмоции.
Хотя пока Вьетнам не пользуется популярностью и высоким спросом среди туристов, в стране действительно есть на что посмотреть. Цены во Вьетнаме на Новый год не особо отличаются от цен в любое другое время года. Туры в эту страну достаточно дорогие, но в самой стране вы сильно не потратитесь, поскольку цени на продукты питания, сувениры, одежду очень даже демократичные.
Среди минусов присутствует возможность столкнутся с воровством, но соблюдение элементарных правил осторожности поможет избежать подобных неприятных эпизодов в вашем отдыхе.
Где же наилучший отдых во Вьетнаме на Новый год? Местные отели предлагают туристам очень широкий спектр развлекательных услуг. Диапазон цен тоже значительно отличается. Но не всегда много звезд обозначает высокий класс обслуживания. Поэтому перед тем как поехать во Вьетнам серьезно отнеситесь к выбору отеля, прочитайте отзывы тех, кто уже успел там побывать.
Если решите встретить Новый год в ресторане, тоже желательно позаботится об его выборе загодя. Тем более что их выбор не так уж и велик.
Если вы хотите встретить во Вьетнаме наш традиционный Новый год, то страна тоже предлагает для туристов такую возможность. Вьетнамцы даже украшают улицы в привычные для нас декорации.
В декабре как раз заканчиваются дожди, поэтому вы можете побаловать себя даже пляжным отдыхом, поскольку температура воздуха и воды позволяет это.
thailandsea.net
Вьетнамский Новый год — TRUErizm
Тэт Нгуен Дан, или Новый год, это особый и священный праздник Вьетнама.
В буквальном переводе это означает «первое утро первого дня нового года», и в самом Вьетнаме обычно используют сокращенное обозначение «Тэт«.
Вьетнамский Новый год празднуют с конца января до конца февраля, но поскольку день праздника рассчитывается на основе лунного календаря, его фактическая дата меняется каждый год.
Предпраздничная подготовка
Традиционно «Тэт» празднуют в течении 3-х дней, но приготовления начинают за несколько недель до этого. За это время убираются в домах, чтобы «смыть» всё плохое из уходящего года, разрешаются все старые споры и расплачиваются с долгами (особенно тщательно это соблюдается в пределах семейных кланах вьетнамцев).
Шьется или покупается новая одежда для праздника. Угощения занимают очень важное место в праздновании Тэта – многие семьи готовят свои специальные праздничные блюда. Большинство магазинов закрыты в дни праздника. Поэтому настоящий «бум» продаж на рынках наступает за несколько дней до праздника, так как местные жители создают запасы необходимых продуктов, а также покупают специальную одежду и украшения.
Встреча «Тэт»
В канун Нового года, около полуночи, на улицах начинается праздник – массы людей выходят на улицы с фейерверками, барабанами, слышаться звон колоколов и гонгов. Такой шум, как считается, отпугивает и прогоняет любых злых духов. В это время происходит костюмированный парад танцоров и акробатов, да и обычные люди, надевают красочные маски и, танцуя, проходят по улицам вьетнамских городов. Когда парад заканчивается, семьи и друзья собираются, чтобы поесть традиционных праздничных продуктов.
С приходом Нового года, дети надевают новую одежду и традиционно приветствуют старших, прежде чем получают свой подарок — красный конверт. Красный цвет символизирует удачу, а в конверте, как правило, находятся деньги. Семьи посещают местные храмы, чтобы помолиться со своими предками и попросить благополучия и крепкого здоровья.
Вьетнамцы считают, что первый человек, который посетить ваш дом на Новый год определит состояние вашей семьи в течение всего следующего года. Поэтому, чтобы избежать нежелательных гостей владельцы дома стараются покинуть свои дом до полуночи и возвращаются только после полуночи.
Чего делать нельзя
Есть много важных дел, которые не следует выполнять в дни праздника. Нельзя убираться в доме, так как это рассматривается как изгнание своей удачи. Люди, которые недавно потеряли члена семьи, не должны посещать другие семьи в течение 3-х дней Тэта. Кроме того, все люди не должны носить черную и белую одежду, что также связано со смертью и похоронами.
Считается очень плохой приметой дарить часы – как бы намекают, что получившему такой подарок человеку пора уходить. Блюда из креветок не должны украшать праздничный стол – считается, так как креветки, как существа, двигаются в обратном направлении, они могут отодвинуть вашу удачу и успех.
Вьетнамский Новый год – яркое и увлекательное время для поездки по стране. Однако передвижение во время праздника может быть крайне затруднено, так как вся страна празднует — не работают рынки и магазины, возможны перебои с транспортом.
Рекомендуется, чтобы вы заранее запланировали провести дни праздника в одном месте, чтобы избежать, каких-либо неприятностей с доступностью номера в гостинице и отсутствием транспорта.
Поделиться ссылкой:
Похожее
truerizm.ru