Календарь посадки чеснока осенью: Когда осенью в 2021 году сажать озимый чеснок по Лунному календарю

Когда осенью в 2021 году сажать озимый чеснок по Лунному календарю

Пока осенью еще нет морозов, на огороде сажают чеснок. Этот вид пряного овоща на следующий год летом уже созреет, и можно будет собирать урожай. Однако крупными головки получатся только в том случае, если знать сроки посадки осенью озимого чеснока, какие сорта выбрать и как правильно посадить зубчики под зиму.

Содержание статьи

Когда осенью садить озимый чеснок в разных регионах

Озимый чеснок осенью высадить надо до 3-4 недели до наступления низких положительных температур (+2…+5) ночью. При такой температуре рост всех растений останавливается. В том числе перестают развиваться корни. К моменту похолодания на чесночных зубках должна появиться полноценная корневая система. Тогда они без проблем перезимуют и на следующий год дадут отличный урожай.

Таким образом, в каком месяце сажать чеснок под зиму в вашем регионе полностью зависит от климата и погодных условий в этом году:

1. На Урале и в Сибири оптимальные сроки для посадки озимого чеснока — первая половина сентября. Нередко осень бывает теплой долго, поэтому нужно следить за прогнозом погоды.
2. В Подмосковье и других регионах Средней полосы пряный овощ садят с середины октября.
3. В Ленинградской области сроки посадки озимого чеснока могут различаться, поскольку площадь региона большая. В более холодных районах посадками начинают заниматься в 20-х числах сентября.
4. В Казахстане в ноябре могут быть уже холода, поэтому сажать чеснок начинают в начале октября.
5. На Кубани, в Ставрополье, Краснодарском крае посадками занимаются в ноябре, а если погода хорошая, то и в декабре.

По народным приметам лучшее время для посадки озимого чеснока – перед Покровом. Посаженный в эти дни пряный овощ даст большой урожай. Но подходит эта примета больше для Средней полосы страны.

Однако в последнее годы зимы стали более суровыми, а осень, наоборот, затяжная, теплая, поэтому сроки посадки озимого чеснока отодвигаются. В любом случае, нужно ориентироваться на прогноз погоды и посадить культуру вовремя:

• при ранней посадке зубки начнут расти, и при низких температурах перья замерзнут;
• если посадить поздно, зубчики не успеют укорениться и зимой вымерзнут.

Когда в 2021 году сажать чеснок под зиму

Осенью чеснок сажают в октябре, ноябре, а в южных регионах даже зимой в декабре. В эти месяцы для посадки озимого чеснока в 2021 году по Лунному календарю благоприятные дни:

• 1-3, 12-14, 22-25, 29-30 сентября;
• 8-13, 18-19, 21-22, 26-27 октября;
• 4, 6-9, 15-18, 22-24 ноября;
• 1-3, 5-6, 12-16, 20-21 декабря.

Если верить Лунному календарю, то это самые лучшие дни для посадки чеснока осенью под зиму. Однако не всегда есть время приехать на дачу в указанный срок, поэтому посадками можно заниматься и в другие дни, исключив неблагоприятные:

• 7, 17-18, 21 сентября;
• 6, 14-15, 20 октября;
• 5, 10-11, 19 ноября;
• 4, 7-9, 19 декабря.

Лучшие сорта для осенней осадки озимого чеснока

Для подзимней посадки следует выбирать районированные сорта зимнего чеснока. Тогда зубки или бульбочки без проблем перезимуют в почве на огороде и весной появятся дружные всходы. Рекомендуемы сорта для разных регионов:

1. Для посадки в Сибири, на Урале: СИР-10, Новосибирский, Сибирский, Грибовский юбилейный.
2. Для Подмосковья, Ленинградской области: Харьковский, Юбилейный Грибовский, Юбилейный 07, Мессидор, Спас, Подмосковный.
3. Для Казахстана: Зайлийский и др.
4. Для Кубани и других южных регионов: Триумф, Майкопский, Широколистный 220, Лекарь, Дубовский, Тяньшанский.

Определившись со сроками посадки чеснока под зиму и выбрав подходящий сорт, останется подготовить грядку и правильно посадить чесночные зубки. Подробно об этом читайте в нашей статье «Подготовка грядки для озимого чеснока, схема и глубина осенней посадки». 

Видео о подзимней посадке чеснока

Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором вы сможете увидеть, как правильно посадить под зиму зубчики озимого чеснока. Также опытный огородник дает советы по срокам посадки, выбору зубков и подготовке грядки.

Теперь вы знаете сроки посадки озимого чеснока осенью в вашем регионе и когда сажать его в 2021 году по Лунному календарю. Посмотрите заранее осенний прогноз погоды и сориентируйтесь, что примерно за 20 дней до устойчивых морозов надо заняться посадочными работами.

благоприятные дни для отдельных регионов

Чеснок – популярный овощ, неприхотливый к уходу. Его разведение возможно в разных условиях климата. Кроме традиционного летнего выращивания, возможен вариант посадки осенью. Тогда весной с наступлением тепла чеснок начинает активно расти. Для получения раннего урожая опытные овощеводы рекомендуют сажать чеснок под зиму в 2021 году по Лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе.

Преимущества осенней посадки

Многие опытные овощеводы рекомендуют высаживать чеснок именно осенью. На это существует несколько причин:

1. Головки вырастают крупнее и плотнее, чем при посадке весной.
2. Срок вегетации овоща уменьшается. После наступления тепла озимый чеснок сразу начинает расти, а яровой в это время только высаживают в землю. Благодаря осенней посадке урожай выкапывают раньше на 20-40 дней.
3. Весной сэкономленное на посадке время можно потратить на другие огородные работы.

Хотя высадка чеснока осенью и весной во многом совпадают, есть существенные различия. При высаживании под зиму посадочный материал размещают глубже и в несколько ярусов. Озимые сорта садят плотнее, но на размере урожая это не сказывается. Они не страдают от низкой температуры, если весна выдалась холодной. Растения все равно укореняются и быстро идут в рост.

Благоприятные дни

Для посадки чеснока в 2021 году осенью подбирают наиболее удачное время до начала устойчивых холодов. Наиболее крупные и сочные головки получаются из долек, посаженных в середине осени. Если чеснок посадить в ноябре, он не успевает хорошо укорениться. При ранней посадке, в начале осени, дольки не только успевают образовать корешки, но и пускаются в рост. В обоих случаях посадочный материал погибает во время зимних морозов.

На сроки посадки овоща влияет много факторов. При выборе удачного периода для высаживания овоща руководствуются особенностями климата в регионе. Важное значение имеют фазы Луны. По ним определяют наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2021 году.

По Лунному календарю

Опытные овощеводы при планировании садово-огородных работ учитывают данные Лунного календаря. Его составляют ежегодно с учетом фаз спутника Земли. Небесное светило во время своего движения по-разному влияет на растения.

На растущей Луне соки устремляются вверх. Поэтому надземная часть развивается активнее. В этот период благоприятна посадка овощей, плоды которых расположены над поверхностью грунта. На убывающей Луне происходит обратное движение жидкостей. Тогда высаживают культуры, съедобная часть которых находится под землей.

Важно!

Дни Новолуния и Полнолуния не подходят для посадки, пересадки или пикировки любых растений. В это время разрешены только обработки от вредителей или рыхление грунта. 

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Сентябрь	3, 6-13, 20-24, 30	4-10, 13, 14, 20-23, 26, 27
Октябрь	4, 14, 15, 26, 27	2, 3, 16, 24, 25, 28-30

По регионам

В Подмосковье климат умеренно-континентальный. Устойчивое похолодание здесь начинается уже в середине ноября, а к концу месяца устанавливается настоящая зимняя погода. Чтобы чесночные дольки укоренились до начала заморозков, их помещают в почву в середине октября. Но в южной части Средней полосы высадка возможна в последних числах месяца. В Ленинградской области климат заметно холоднее. Зимой здесь ветрено и слякотно. Для посадки чеснока здесь подбирают дни с 15 сентября и до конца месяца.

В Сибири и на Урале осень начинается рано. Но во второй половине сентября ненадолго возвращается тепло – наступает “бабье лето”. Многие овощеводы используют этот период для высадки озимого чеснока. Необходимо успеть опустить дольки в грунт, пока температура почвы сохраняется не ниже +10°С. Поэтому при необходимости овощ высаживают раньше.

В Дальневосточном регионе выбирают посадочные дни для чеснока с 20.09 по 15.10. В южной части России теплая погода сохраняется до середины осени. Поэтому с высаживанием овощной культуры не спешат до последних чисел октября.

Выращивание озимого чеснока

До начала посадочных работ необходимо правильно выбрать озимый сорт. Не все разновидности овоща подходят для посадки осенью. Рассматривая растения на грядке, озимые сорта определяют по стрелке. Разновидности весенней посадки образуют только листья и размножаются дольками. Головки ярового и озимого чеснока различаются строением:

• у разновидностей, пригодных для осенней посадки, присутствует хорошо заметный центральный стебель;
• у озимых сортов дольки по расположению напоминают цитрусовые фрукты, у яровых они закручены в спираль;
• оболочка долек зимнего чеснока плотная, жесткая и сухая, а у сортов весенней посадки она мягкая и тонкая.

При выборе озимого сорта учитывают срок вегетации и сопоставляют эти данные с погодными условиями. Для южной части России подходит любой из указанных сортов. Но для посадки в северных регионах подходят раннеспелые сорта, дающие урожай в короткие сроки.

Сорт	Период вегетации, дней	Количество зубчиков, шт.	Вкус	Максимальная масса луковицы, гр.
Новосибирский	75-85	4-10	Полуострый	35
Юбилейный	83-122	6-11	Полуострый	60
Шестидесятый	87-98	7-11	Острый	60
Зубренок	87-98	4-6	Полуострый	70
Надежный	87-98	6-7	Острый	70
Подмосковный	95-100	5-7	Острый	65
Озимый Комсомолец	110-125	6-13	Полуострый	60
Любаша	110-120	7-9	Очень острый	70

Подготовка грунта и посадочного материала

До начала посадочных работ готовят инвентарь. Если выбрана неглубокая посадка, для работы нужны грабли и тяпка. При размещении долек на глубине от 7 до 9 см понадобится ручной плуг. Если заглубление посадочного материала составляет больше 10 см, используют колышек и молоток. Чтобы глубина посадки была одинаковой, на колышке делают отметку.

Место для грядки выбирают с учетом севооборота. Хорошими предшественниками для овоща являются крестоцветные, бахчевые, пасленовые культуры или зелень. Они насыщают грунт необходимыми для чеснока полезными элементами. Не подходят участки, где раньше росли любые корнеплоды. Они истощают почву и оставляют после себя вредителей, к которым овощ восприимчив.

Важно!

На прежнем месте чеснок можно высаживать только через 5 лет.

Для посадки озимого чеснока выбирают хорошо освещенный участок на возвышенности, чтобы там не скапливалась вода. Лучше всего подходит супесь или суглинок с низкой кислотностью или нейтральный. Подготовку грядки начинают за месяц до предполагаемой даты посадки. По поверхности распределяют компост по 6 кг на 1 м². Другой вариант − 10 г хлористого калия и 40 г суперфосфата на эту же площадь. Грядку перекапывают и разравнивают. За несколько дней до посадочных работ вносят мочевину по 30 г на 1 м² и обильно поливают теплой водой.

Головки чеснока разбирают на дольки. Для посадки отбирают крупные, не имеющие никаких повреждений. Перед высадкой чесночные дольки опрыскивают раствором медного купороса концентрации 1%. Затем на 5 минут заливают их раствором препарата “Фитоспорин-М”.

Посадка

Поверхность подготовленной грядки выравнивают граблями. Затем делают борозды либо углубления, если запланировано глубокое размещение долек. Между рядами соблюдают интервал от 20 до 25 см. Зубки высаживают на расстоянии 8 см. Их укладывают вниз донцем или на бок. Борозды закрывают плодородным грунтом и поливают теплой водой. Сверху укладывают мульчу из торфа, перегноя, соломы или опилок. Слой делают не меньше 3 см. Если в регионе зима морозная и температура воздуха опускается ниже -25°С, дополнительно сверху укладывают еловый лапник. Он дополнительно утепляет почву и задерживает снег.

Уход

Осенью больше никакие мероприятия не нужны. Весной после схода снега убирают крупную мульчу, а мелкую оставляют для защиты от возвратных заморозков. Первые ростки озимого чеснока появляются в конце марта или в апреле. Через 15 суток после их прорастания выполняют подкормку раствором карбамида из 10 л воды и 20 г препарата. Повторно удобрения вносят еще через 15 дней. Во время активного роста грядку регулярно расчищают от сорных растений и осторожно рыхлят. Весной чеснок поливают теплой водой 1 раз в 7 дней.

В начале июня выполняют еще одну подкормку. В этот раз используют препараты с высоким содержанием калия и фосфора. Вместо минеральных комплексов можно поливать посадки зольным раствором. Летом грядку поливают 1-2 раза в неделю. Если стоит жаркая и сухая погода, частоту орошений увеличивают. На следующий день после увлажнения выполняют рыхление. Увлажнение грунта прекращают за 20 дней до уборки урожая.

Совет!

При выращивании озимых сортов появляющиеся стрелки сразу обламывают. Иначе растение тратит силы на формирование семян, а не наращивание массы головки.

Полезные советы

При посадке зубчиков не нужно вдавливать их в почву. Это усложняет формирование корневой системы. Подготовленные дольки просто укладывают в лунку на землю. В качестве подкормки для озимого чеснока не годится навоз или птичий помет. Они содержат в большом количестве азот, который плохо влияет на развитие растения и формирование головки. В пересыщенной этим веществом почве развивается грибок.

Хороший урожай дает посадка по сидератам. Травы защищают почву от промерзания и задерживают снег. Для этого грядку засевают овсом, клевером или гречихой. Они быстро всходят и уже через месяц образуют плотный ковер зелени. Ее срезают и оставляют в междурядьях перегнивать.

Посадить озимый чеснок несложно. Для выбора правильной даты посадки можно воспользоваться Лунным календарем. При правильной посадке и хорошем уходе весной озимый чеснок дает хороший урожай летом.

Когда и как сажать чеснок на зиму в 2021 году, согласно лунному календарю

Посадка озимого чеснока – одна из забот дачников и любителей огородничества. Чтобы не разочаровываться весной в урожае, необходимо разобраться в том, как и когда высаживать чеснок.

Сверимся с лунным календарем-2021

Садят чеснок осенью за месяц до начала устойчивых заморозков (в Беларуси сделать это можно и в октябре). За это время растение успевает хорошо укорениться и подготовиться к зиме.

Более ранняя посадка может привести к тому, что зубки преждевременно прорастут, а затем погибнут от мороза. А при слишком поздней посадке они не успеют укоренится, что также приведет к потере урожая.

Благоприятными днями для посадки чеснока в октябре были с 3 (с 11:37) по 5 (до 14:05) число. Не огорчайтесь, если не успели выполнить задуманное в эти числа. Посадить чеснок можно успеть в еще в один благоприятный период с 30 (с 21:09) по 31 (до 23:59) октября.

Согласно лунному календарю, хорошими днями для посадки является последняя декада октября – это даты с 21 (с 17:56) по 30 число (до 21:09).

Неблагоприятные дни в октябре уже закончились.  

В период новолуния и полнолуния лучше вообще воздержаться от любых посевов.

Готовим посадочный материал

Чеснок на посадку нужно выбирать грамотно. Посадочный материал следует заранее отсортировать, поскольку крупные головки чеснока, как правило, вырастают из наиболее крепких зубков. Обратите внимание на донце зубка: оно не должно быть опробковевшим – это может стать причиной задержки роста растения.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

После какой культуры сажать

Лучше всего чеснок будет расти после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не высаживайте чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд ли истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Для чеснока не стоит жалеть отдельной грядки, но в случае нехватки места его можно сажать вместе с земляникой – растения хорошо уживутся и не заразят друг друга вредителями.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после того, как перекопали огород. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной для прорастания побегов потребуется больше времени, а урожайность может снизиться.

Подготовленной грядке нужно дать отдохнуть 1 день – она немного утрамбуется, тогда зубчики не провалятся глубоко в землю. Опытные огородники советуют к тому же отказаться от удобрения почвы навозом – у чеснока могут развиться различные болезни.

Схема посадки

Сажайте чеснок в рыхлую, хорошо политую почву на глубину в две высоты зубчика (от 3 см до 6 см), между зубчиками достаточно 10 см. Для надежной зимовки после посадки гряды можно укрыть спанбондом или другими подручными средствами (опавшей листвой, сеном, соломой). Это укрытие снимают весной при наступлении плюсовых температур.

Совет от дачника с большим стажем огородничества Александра Ивановича: чтобы защитить чеснок от заболеваний, его на 2-3 часа предварительно замачивают в теплом растворе марганцовки розового цвета. Еще один вариант обеззараживания: выдержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 столовая ложка на 2 л воды), затем поместить на 3 минуты в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 2 л воды).

Подготовила Анжела ЛЮДЫНО

Фото из открытых интернет-источников

Посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие фермеры и огородники, наша тема — посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока — причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений — на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод — культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Читайте также: Как сажать чеснок под зиму (описание и видео), чтобы был крупный?

Благоприятные дни для посадки по Луне — в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее — ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие — бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

• Нет никаких научных объяснений, что Луна в Близнецах хуже скажется на урожайности, чем, к примеру, Луна в Раке.
• Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
• Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур — учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Читайте также: Сорта чеснока: фото с названиями и описанием

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха — +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками — 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье — 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой — 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,— теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Смотрите видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Посадка чеснока: сроки, схемы, календарь посадки

Культивирование чеснока – комплексный процесс, все этапы которого тесно взаимосвязаны. Наиболее критичной и ответственной является операция сбора урожая. Поэтому посадка чеснока и технология выращивания планируются в зависимости от выбранного способа предстоящей уборки.

Подготовка посадочного материала

Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена. Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня. Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.

Метод посадки

Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.
Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси. Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.

Геометрия грядок

Оптимальную разбивку поля нужно планировать исходя из техники которая имеется в наличии, главное соблюдать такие правила:

• Минимальное расстояние между рядками должно быть не меньше 25см
• Интервал между растениями в ряде нужно делать 8-12см, исходя из особенностей сорта и среднего размера однозубки/зубка
• Если по каким-то причинам расстояние между рядками всё-таки нужно сделать меньше 25см, то тогда пропорционально нужно увеличивать интервал между растениями в ряде
• Чем уже колеса трактора, тем легче маневрировать между рядками и больше растений можно посадить на единицу площади

Мы рекомендуем при выращивании без полива технологию посадки чеснока 45см+45см на узких колесах:

И схему с капельным поливом 45см+30см на узких колесах:

При капельном орошении наиболее выгодными считаются 2-строчные и 4-строчные схемы.

Необходимое количество посадочного материала для 1 гектара обрабатываемой площади (в кг), можно рассчитать на нашем калькуляторе или по таблице А. А. Богатыренко:

Глубина посадки

Ключевым параметром, влияющим на сохранность озимых и урожайность, является также глубина посадки чеснока. Выбирают ее, ориентируясь на комплекс природных факторов, характеристики семенного материала и сроки посадки чеснока.

• Климатическая зона. При посадке чеснока осенью выбирают глубину в пределах 6-12 см. Чтобы семена избежали вымерзания, температура грунта на уровне размещения зубчиков не должна опускаться ниже -9°С. Важно учитывать показатель зимостойкости сорта. Посадку чеснока весной можно осуществлять на меньшую глубину.
• Характеристики грунта. Тип грунта определяет его способность защищать семена от холода и удерживать влагу.
  • Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см.
  • Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
  • Чернозем обычно характеризуется легким механическим составом, обеспечивающим хорошую аэрацию и защиту от перепадов температуры. Эта особенность очень ценна, когда сажают чеснок на зиму. Для такого грунта оптимальной глубиной посадки считается 6-7 см.
• Калибр посадочного материала. Технология посадки ярового чеснока, как и озимого, напрямую зависит от сорта культуры и средних размеров однозубки. Глубина для озимых сортов, считая от донышка, должна составлять от 5-6 см для мелких зубков до 8-10 см для крупных. Сроки посадки ярового чеснока не предполагают отрицательных температур окружающей среды, поэтому семенной материал высаживают так, чтобы вершина зубчика располагалась не глубже 2 см от уровня земли.

Календарь посадки чеснока

Оптимальное время для посадочной кампании различается в зависимости от района. Опытные фермеры решают, когда сажать чеснок, принимая во внимание местные климатические особенности. Не стоит ориентироваться только на погоду – осень переменчива и теплые дни могут внезапно смениться первыми заморозками, после чего сажать чеснок уже будет поздно.

С учетом правил промышленного выращивания в Украине озимого чеснока, сроки посадки профессиональные производители аграрной продукции выбирают в зависимости от региона:

• в западных и южных районах благоприятные дни для посадки чеснока в октябре, в последней декаде;
• в центральных – в третьей декаде сентября, допускается посадка озимого чеснока в октябре, в первых числах;
• в восточных и северных – в средней декаде сентября.

Срок подбирают таким образом, чтобы к началу зимы растения успели сформировать корневую систему и прочно укорениться, возможно, даже прорасти до 2 см и выпустить 1-2 листика. Оптимальным временем посадки озимого чеснока считается момент, когда температура в верхнем слое грунта достигает 10-12°С.

Весной корневая система чеснока начинает развиваться при температуре в 1-3 градуса мороза. Ростки появляются, когда почва прогревается до плюс 3-5°С. Луковица формируется при 15-20°С, а созревает – при 20-25°С.

Зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до -25°С. Но даже для такого семенного материала, определяя, когда сажать озимый чеснок, необходимо дать зубчикам возможность пустить корни до первых морозов. Тогда уже после первых весенних солнечных дней появятся новые ростки. Плохо укорененные растения имеют тенденцию вымерзать уже при -10°С. Поэтому для озимых сортов лучшим временем посадки чеснока считают 3-4 недели до того, как в данной климатической зоне обычно начинаются регулярные заморозки.

посадка чеснока под зиму в 2021 году, когда сажать чеснок в регионах России

При выборе времени, когда сажать чеснок в 2021 году, многие дачники ориентируются не только на фактическую погоду, но и на фазы Луны. Верить или не верить в их влияние на рост растений – вопрос личных предпочтений. Некоторые садоводы утверждают, что по личному опыту видят, как влияет на их посадки Луна. Другие считают, что первостепенную роль играет правильная агротехника. В любом случае лунный календарь можно использовать как отправную точку, планируя посадки этой осенью.

Для чего нужен лунный календарь огороднику

Чеснок – популярный овощ, неприхотливый в уходе. Его разведение возможно в разных условиях климата. Кроме традиционного летнего выращивания, возможен вариант посадки осенью. Тогда весной с наступлением тепла чеснок начинает активно расти. Для получения раннего урожая опытные овощеводы рекомендуют сажать чеснок под зиму в 2021 году по лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе.

Лунный календарь составляют ежегодно с учетом фаз спутника Земли. Небесное светило во время своего движения по-разному влияет на растения.

На растущей Луне соки устремляются вверх. Поэтому надземная часть развивается активнее. В этот период благоприятна посадка овощей, плоды которых расположены над поверхностью грунта. На убывающей Луне происходит обратное движение жидкостей. Тогда высаживают культуры, съедобная часть которых находится под землей.

Лунный календарь на 2021 год для посадки чеснока

Благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по лунному календарю в 2021 году следующие:

• в сентябре — 24-26;
• в октябре — 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;
• в ноябре — 5-9, 22-24.

Неблагоприятные дни для осенней посадки чеснока по лунному календарю в 2021 году:

• в сентябре — 7, 16-17, 21;
• в октябре — 6, 13-15, 20;
• в ноябре — 5, 10-11, 19.

Когда осенью садить озимый чеснок в разных регионах

Озимый чеснок осенью высадить надо за 3-4 недели до наступления низких положительных температур (+2…+5) ночью. При такой температуре рост всех растений останавливается. В том числе перестают развиваться корни. К моменту похолодания на чесночных зубках должна появиться полноценная корневая система. Тогда они без проблем перезимуют и на следующий год дадут отличный урожай.

В каком месяце сажать чеснок под зиму в вашем регионе, полностью зависит от климата и погодных условий в этом году:

• На Урале и в Сибири оптимальные сроки для посадки озимого чеснока — первая половина сентября. Нередко осень бывает теплой долго, поэтому нужно следить за прогнозом погоды.
• В Подмосковье и других регионах Средней полосы пряный овощ садят с середины октября.
• В Ленинградской области сроки посадки озимого чеснока могут различаться, поскольку площадь региона большая. В более холодных районах посадками начинают заниматься в 20-х числах сентября.
• В Казахстане в ноябре могут быть уже холода, поэтому сажать чеснок начинают в начале октября.
• На Кубани, в Ставрополье, Краснодарском крае посадками занимаются в ноябре, а если погода хорошая, то и в декабре.

По народным приметам лучшее время для посадки озимого чеснока – перед Покровом. Посаженный в эти дни пряный овощ даст большой урожай. Но эта примета подходит больше для Средней полосы страны.

Лунный календарь для огородника, посадка чеснока под зиму в 2021 году, когда сажать чеснок в регионах России

Краткое содержание:

При выборе времени, когда сажать чеснок в 2021 году, многие дачники ориентируются не только на фактическую погоду, но и на фазы Луны.

Верить или не верить в их влияние на рост растений – вопрос личных предпочтений: некоторые садоводы утверждают, что на личном опыте видят, как влияет на их посадки Луна; другие считают, что первостепенную роль играет правильная агротехника. В любом случае лунный календарь можно использовать как отправную точку, планируя посадки этой осенью.

Для чего нужен лунный календарь огороднику

Чеснок – популярный овощ, неприхотливый к уходу. Его разведение возможно в разных условиях климата. Кроме традиционного летнего выращивания, возможен вариант посадки осенью. Тогда весной с наступлением тепла чеснок начинает активно расти. Для получения раннего урожая опытные овощеводы рекомендуют сажать чеснок под зиму в 2021 году по Лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе.

Лунный календарь составляют ежегодно с учетом фаз спутника Земли. Небесное светило во время своего движения по-разному влияет на растения.

На растущей Луне соки устремляются вверх. Поэтому надземная часть развивается активнее. В этот период благоприятна посадка овощей, плоды которых расположены над поверхностью грунта. На убывающей Луне происходит обратное движение жидкостей. Тогда высаживают культуры, съедобная часть которых находится под землей.

Лунный календарь на 2021 год для посадки чеснока

Благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по Лунному календарю в 2021 году следующие:

в сентябре — 24-26;

в октябре — 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;

в ноябре — 5-9, 22-24.

Неблагоприятные дни для осенней посадки чеснока, по Лунному календарю, в 2021 году:

в сентябре — 7, 16-17, 21;

в октябре — 6, 13-15, 20;

в ноябре — 5, 10-11, 19.

Когда осенью садить озимый чеснок в разных регионах

Озимый чеснок осенью высадить надо до 3-4 недели до наступления низких положительных температур (+2…+5) ночью. При такой температуре рост всех растений останавливается. В том числе перестают развиваться корни. К моменту похолодания на чесночных зубках должна появиться полноценная корневая система. Тогда они без проблем перезимуют и на следующий год дадут отличный урожай.

Таким образом, в каком месяце сажать чеснок под зиму в вашем регионе полностью зависит от климата и погодных условий в этом году:

На Урале и в Сибири оптимальные сроки для посадки озимого чеснока — первая половина сентября. Нередко осень бывает теплой долго, поэтому нужно следить за прогнозом погоды.

В Подмосковье и других регионах Средней полосы пряный овощ садят с середины октября.

В Ленинградской области сроки посадки озимого чеснока могут различаться, поскольку площадь региона большая. В более холодных районах посадками начинают заниматься в 20-х числах сентября.

В Казахстане в ноябре могут быть уже холода, поэтому сажать чеснок начинают в начале октября.

На Кубани, в Ставрополье, Краснодарском крае посадками занимаются в ноябре, а если погода хорошая, то и в декабре.

По народным приметам лучшее время для посадки озимого чеснока – перед Покровом. Посаженный в эти дни пряный овощ даст большой урожай. Но подходит эта примета больше для Средней полосы страны.

Подробнее ➤

Диаграмма посадки чеснока

показывает, когда сажать чеснок в вашем климате

Схема посадки чеснока: когда следует сажать чеснок?

Одна ошибка, которую допускают многие производители чеснока, — это посадить чеснок в неподходящее время. По нашему опыту, большинство людей ошибаются в том, что осенью сажают слишком рано. Если посадить чеснок в нужное время, луковицы будут больше.

Изображение: Чеснок Из луковиц красного чеснока высиживается несколько яиц на свободном выгуле.К сожалению, идея доставки яиц пасхальным чесноком так и не прижилась.

Воспользуйтесь нашим простым методом, чтобы решить, когда сажать зубчики чеснока.

Ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей USDA, чтобы определить свой климатический пояс. Или перейдите на сайт UDSA, чтобы увидеть классную интерактивную карту, которая расскажет вам вашу климатическую зону на основе вашего почтового индекса и цвета волос (шутка насчет цвета волос). Вы можете заказать чеснок, чтобы он прибыл немного раньше, чем вам нужно, если у вас переменная зимняя погода.

Общие правила посадки чеснока:

Зоны 0–3 (при отсутствии вечной мерзлоты): сажайте чеснок с начала до конца сентября. Чеснок может хорошо расти в холодном климате, в том числе в некоторых частях Аляски.

Зона 3-5: сажайте чеснок в конце сентября — начале октября.

Зоны 5-7: Посадите с середины до конца октября.

Зоны 7–9: сажайте с конца октября по ноябрь.

Зоны 9-10: сажайте с конца октября по декабрь.Убедитесь, что вы выбрали виды чеснока (например, мягкую шейку), которые требуют меньше холодной яровизации для развития луковиц.

Схема посадки чеснока

Климатическая зона	Самая ранняя дата посадки	Последняя дата посадки
0-3	С конца августа до начала сентября	конец сентября
3-5	С середины до конца сентября	С начала до середины октября
5-7	С начала до середины октября	В конце октября
7-9	конец октября	Ноябрь
9-10	В конце октября	Декабрь

Карта зоны устойчивости растений USDA, 2012.Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. Доступ с http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/

.

Более сложные методы определения времени посадки чеснока:

Сажайте до того, как земля замерзнет: В основном, вы хотите посадить твердый чеснок примерно за 4-6 недель до того, как земля начнет замерзать. Это дает зубчикам чеснока время для развития корневой системы осенью. Обратитесь в государственную службу распространения сельскохозяйственных знаний, чтобы определить среднюю температуру почвы в вашем районе.Помните, что микроклимат играет важную роль в окраинных областях. На возвышенностях намного прохладнее.

Зубчикам чеснока необходима низкая температура для укоренения: Жесткий чеснок требует 4-6 недель холода при температуре ниже 40-45 F для развития луковиц. Это называется яровизацией. Чеснок Softneck не так требователен к яровизации, поэтому лучше растет на юге. Если вы живете на юге, пожалуйста, прочтите это руководство по выращиванию южного чеснока.

Слишком ранняя посадка приводит к плохому росту и образованию луковиц: Не следует сажать слишком рано, иначе чеснок может плохо развиваться луковицами или гвоздики могут гнить.Низкие температуры заставляют зубчик чеснока пустить корни. Если посадить слишком рано, у чеснока не появятся корни, пока он не остынет. Между тем гвоздика сидит в земле, не растет и не подвержена болезням, грибкам или голодным полевкам. Воздействие действительно жаркой погоды осенью может обратить вспять процесс яровизации и привести к уменьшению размера луковиц. Мы всегда сажали после первых смертельных морозов.

Моя погода действительно переменчивая, или я очень волнуюсь: Мы не хотим, чтобы вы нервничали, беспокоясь о посадке чеснока.Закажите или купите чеснок пораньше, чтобы он был там, когда вы решите сажать.

Осень — сезон посадки чеснока. Вот как.

Ариэль Уайтли-Нолл | Специально для Capital-Journal

В моем доме есть два типа людей — те, кто любит чеснок, и те, кто ошибаются. Чеснок — отличное дополнение к любому блюду, от яичницы до пасты, запеканки, супа или мяса.

Для моих коллег-любителей чеснока осенний сезон — это сезон посадки чеснока.В отличие от некоторых культур, для получения урожая чеснок необходимо сажать осенью, а не весной. С начала октября до начала ноября — идеальное время, чтобы положить чеснок в землю и начать обратный отсчет до более ароматных блюд.

Как и в случае с большинством овощей, вам нужно возделывать или обрабатывать садовую землю. Перед посадкой внесите поправки в почву в соответствии с почвенным тестом и добавьте органические вещества, такие как компост, если у вас сильно глинистые почвы, поскольку чеснок предпочитает рыхлые почвы, чтобы облегчить всходы и рост корней.

Разбейте луковицы чеснока на отдельные зубчики, стараясь сохранить как можно больше бумажного слоя. Этот слой помогает защитить гвоздику от болезней и насекомых-вредителей. Гвоздики следует сажать на расстоянии около 3 дюймов друг от друга на глубине 1-2 дюйма.

Гвоздики следует сажать заостренным концом вверх, хотя они обычно выпрямляются, если их сажать вверх ногами — это просто требует больше энергии. Обязательно отметьте свой чесночный ряд, чтобы его не беспокоить весной, когда вы начнете сажать поблизости другие овощные культуры.Для тех, кто предпочитает более мягкий вкус, лук-шалот можно обрабатывать так же, как чеснок для посадки.

Осторожно прижмите почву вокруг каждого зубчика, чтобы он оставался на месте, и тщательно полейте каждый зубчик. Держите гвоздику влажной, но не переувлажненной, до первых заморозков. Осенью вы можете увидеть, как чеснок прорастает и растет до того, как температура упадет. Не полагайтесь на ростки как на признак успешной посадки. Чеснок может укорениться осенью и никогда не пустить листву. Весной чеснок будет расти намного шустрее.В начале-середине июня чеснок будет готов к уборке.

Когда чеснок подрумянится и опадет, вы поймете, что он готов к уборке. Вытяните все растение и поместите его в сухое прохладное место, чтобы оно затвердело. Примерно через неделю перенесите луковицы в закрытое помещение и храните в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

При выборе чеснока для выращивания можно выбрать один из многих видов. У разных сортов немного разный вкус, размер луковиц и сроки сбора урожая. Часто чеснок делится на твердый и мягкий.Чеснок Hardneck имеет твердый центральный стебель, тогда как чеснок softneck дает только листья. Сорта Hardneck более зимостойки с более разнообразным вкусом.

Распространенный вопрос о чесноке: можете ли вы взять то, что покупаете в магазине, и посадить это в своем саду. Скорее всего, нет, из-за происхождения чеснока. Мы импортируем большую часть чеснока из Калифорнии. Эти сорта не так морозоустойчивы и могут не пережить зимы Канзаса.

Как и в случае с другими овощами и растениями, всегда лучше посетить ближайший садовый центр и приобрести луковицы, адаптированные к нашему региону.

Ариэль Уайтли-Нолл — агент по садоводству в отделе исследований и развития округа Шони. С ней можно связаться по адресу [email protected].

Руководство по выращиванию чеснока | Блог о садоводстве Jung Seed

Выращенный в домашних условиях, правильно собранный и хранящийся чеснок обеспечивает свежий вкус, который не может сравниться ни с одним чесноком из супермаркета. Чеснок относительно легко выращивать. Это выносливый многолетний овощ, но у него довольно продолжительный сезон урожая. Это культура, которую стоит рассмотреть для вашего сада.

Виды чеснока

Существует два основных типа чеснока — мягкая и жесткая (иногда называемая «жесткой шейкой»).

Сорта Softneck обычно дают больше гвоздик на луковицу и хранятся дольше, чем сорта с твердой шейкой. В саду можно выращивать тот же сорт мягкого чеснока, который продается в супермаркетах. Тем не менее, существует множество дополнительных разновидностей, дающих широкий спектр различных вкусов для садовников и поваров, ищущих приключений.

Примеры разновидностей мягкого чеснока: Калифорнийский белый чеснок, итальянский поздний чеснок и чеснок серебряной розы.

Чеснок Hardneck дает жесткий центральный цветущий стебель, в то время как разновидности softneck обычно не дают этого стебля, что делает его листья более подходящими для плетения. Сорта Hardneck обычно более холодолюбивы, чем сорта softneck, и часто считаются «изысканным» чесноком.

Примеры твердых сортов чеснока: — Красный корейский, Испанский Роха и Немецкий фарфор.

Слоновий чеснок — это большой мягкий сорт чеснока, который дает большую луковицу с очень небольшим количеством крупных зубчиков.Он больше связан с луком-пореем, чем с чесноком. Слоновий чеснок несколько менее вынослив, чем стандартный чеснок. С чесноком Elephant при посеве весной определенное количество урожая в первый сезон даст только круглые, твердые луковицы, похожие на луковицы, без сегментации, что совершенно нормально. Затем эти луковицы можно пересаживать осенью, чтобы к концу следующего сезона образовались очень большие сегментированные гвоздики. Победа, победа!

Когда сажать чеснок

Осенняя посадка

Осенняя посадка лучше всего подходит для холодного климата, чтобы обеспечить наилучший урожай крупных полноразмерных луковиц.При осенней посадке появляются корни, которые укореняются и готовы к активному росту следующей весной. Это раннее укоренение позволяет растениям чеснока расти быстрее и давать больший урожай луковиц большего размера, чем при посеве весной.

В северных районах гвоздику сажают осенью за 4–6 недель до промерзания земли. Это дает растениям время для развития корней и дает растениям фору в росте. В более мягкие зимы чеснок можно сажать с октября по январь.В южных районах сажайте чеснок в конце февраля — начале марта.

Весенняя посадка

В большинстве климатических зон чеснок лучше всего сажать осенью. Однако гвоздику можно сажать и весной, как только почва будет обработана. Рост будет не таким интенсивным по сравнению с осенней посадкой, а урожай будет меньше и несколько позже.

В районах с коротким вегетационным периодом может потребоваться два сезона для получения полноразмерной луковицы после весенней посадки. Чтобы проверить размер луковиц, подождите, пока верхушки не отохнут, и выкопайте несколько луковиц.Если гвоздика невелика или луковицы содержат только одну круглую гвоздику, подождите до следующего сезона, чтобы собрать урожай.

Как сажать чеснок

Чеснок нуждается в плодородной, рыхлой, хорошо дренированной почве. Это корм от умеренного до тяжелого, и он лучше всего растет на почвах с pH от 6 до 7. Избегайте сажать чеснок в местах, где вода остается в течение длительного периода времени после дождя. Если площадь, на которой вы сажаете, низкая или почва тяжелая, сажайте чеснок в приподнятых грядках с добавлением компоста или торфяного мха, чтобы обеспечить хороший дренаж почвы.

Чеснок выращивается вегетативно и не дает семян. Это означает, что новые луковицы вырастают из гвоздики, отделенной от луковицы. Каждая гвоздика растет под землей, образуя новую луковицу, состоящую из гвоздик. В короткий сезон в регионах с холодным климатом гвоздика может дать большие луковицы до двух лет.

Перед посадкой разделите луковицы чеснока на отдельные зубчики. Сейте отдельные гвоздики корнем или тупым концом вниз и заостренной стороной вверх. Там, где зима мягкая, сажайте гвоздику на 1 дюйм глубиной.В холодных регионах сажайте их на глубину от 2 до 4 дюймов. Разместите гвоздики на расстоянии 4-8 дюймов друг от друга и от 18 до 30 дюймов между рядами. Исключение составляет слоновий чеснок, который отправляется в виде больших отдельных зубчиков и должен быть посажен на глубину от 4 до 6 дюймов и на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга. Накройте гвоздики, чтобы они были закопаны на 1-2 дюйма под землей, и аккуратно укрепите почву вокруг них.

Слегка замульчируйте чесночные ряды сразу после посадки. Весной чеснок без проблем прорастает через дюйм мульчи.Мульча также помогает уменьшить проблемы с сорняками. В холодных регионах мульчирование с помощью дополнительных 4-6 дюймов измельченных листьев или чистой соломы сохранит почву в тепле и будет способствовать сильному росту корней осенью.

При посадке из луковиц чеснока, выращенных в саду, пересаживайте новые зубчики осенью после того, как чеснок высохнет. Для получения наибольшего урожая и самых крупных луковиц выбирайте для пересадки только крупные твердые гвоздики.

Обслуживание чеснока

Летний и осенний уход

В середине лета при желании можно удалить мульчу с грядок с чесноком.Прекратите полив, чтобы почва начала подсыхать. Это помогает высушить внешние слои луковиц и ускоряет процесс созревания, что дает наилучшие шансы для хорошего отверждения и длительного срока хранения луковиц. Избегайте внесения азотных удобрений в начале лета, так как это может замедлить формирование луковиц.

Весенний уход

Весной умеренно удобряйте удобрениями с высоким содержанием азота. У чеснока неглубокие корни, поэтому в течение сезона можно вносить несколько удобрений.Как только луковицы начнут формироваться, прекратите удобрения, чтобы получить луковицы лучшего качества. Держите почву влажной во время вегетационного периода, но поливайте реже по мере приближения урожая, чтобы избежать плесени и пятен, к тому же луковицы будут лучше храниться.

Чеснок плохо борется с сорняками, поэтому убедитесь, что в течение сезона хорошо борются с сорняками. При культивации для удаления сорняков будьте осторожны и культивируйте только неглубоко, так как корни чеснока не проникают глубоко в почву. Сохранение мульчи вокруг растений поможет уменьшить проблемы с сорняками.

Луковицы

Поздней весной твердые сорта чеснока выпускают цветущие стебли, которые дают побеги, которые растут по кривой. Эти побеги (называемые «черешками») образуют маленькие луковицы, если оставить их на растениях. Луковицы используют энергию, необходимую для образования под землей больших луковиц чеснока, поэтому удаляйте их, как только они появятся. Стебли можно мелко нарезать и использовать в кулинарии или салатах, чтобы придать им мягкий чесночный вкус. Слоновий чеснок весной даст стебель с цветами.Цветочные бутоны следует удалить, чтобы способствовать образованию крупных луковиц. Луковицы можно высаживать в саду, но они довольно маленькие, и для получения полноразмерных луковиц у них требуется несколько лет.

Уборка чеснока

Урожай чеснока убирают, когда листья начинают сохнуть в конце августа или начале сентября, когда остается не менее 4–6 зеленых листьев. Эти зеленые листья создают бумажную корку, покрывающую луковицы. Аккуратно выкопайте луковицы, стараясь не повредить их.Не оставляйте их в земле слишком долго после созревания, так как гвоздики естественным образом начнут укореняться и начнут весь процесс заново.

Выкопав луковицы, положите их в проветриваемом тенистом месте на старом экране или на другой платформе, которая обеспечивает хорошую аэрацию по мере высыхания луковиц. Следите за тем, чтобы луковицы не промокли после сбора урожая, так как они могут начать укореняться или плесневеть, если их не вылечить и не высушить должным образом. Примерно через 2–3 недели, когда корни станут сухими, удалите их и излишки почвы, потерев или обрезав их.Не мойте луковицы, так как влага может вызвать их плесень или гниение.

На последнем этапе листья можно сплести или связать вместе, а чеснок в пучки можно хранить в прохладном, просторном и сухом месте. При желании листья можно обрезать на дюйм или два выше луковиц.

Сохраните самые большие луковицы для пересадки. Лучшее время для повторной посадки растений в конце сентября — начале октября.

Хранение чеснока

Их можно связать небольшими связками и подвесить для сушки в прохладном, затененном, хорошо проветриваемом месте или разложить в один слой на сетках или решетчатых полках.После отверждения в течение 2–3 недель повесьте высушенные пучки в прохладном, затененном месте. Вы также можете отрезать стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и хранить их в сетчатых мешках с хорошей циркуляцией воздуха со всех сторон.

Идеальные условия хранения: от 45 до 55 градусов по Фаренгейту при относительной влажности 50%. Хранение при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту дает ростки чеснока.

Какие овощи сажать рядом с чесноком? Чего следует избегать? Ознакомьтесь с нашим Руководством по посадке компаньонов.

Jung Seed предлагает широкий выбор чеснока, в том числе пробоотборник для чеснока, который включает четыре сорта.Посетите наш веб-сайт, чтобы узнать обо всех своих потребностях в садоводстве. Не забудьте еженедельно заходить на нашу страницу со специальными предложениями в Интернете, чтобы просмотреть избранные товары со скидкой.

Как выращивать чеснок — Hudson Valley Seed Company

Здесь, на северо-востоке, мы часто думаем о коротком вегетационном периоде. В других регионах многие люди садятся в сад, как будто есть начало и конец. Но садоводство, где бы вы ни занимались, носит круговой характер. Время может быть медленным, но очень важно заранее спланировать то, что находится за поворотом.Прямо сейчас мы думаем о чесноке в следующем году. Вот и мы, еще один поворот сезона. Скоро (но, надеюсь, не слишком скоро!) Наступят прохладные дни и ночи. Хотя еще рано вытаскивать свитера, варить теплый суп и заправлять сад, еще не рано думать о золотом. возраст года: осень. Помимо ежегодной уборки и уборки, осень — лучшее время года, чтобы делать заметки, размышлять над ошибками и успехами и наслаждаться последними вздохами тепла и солнца.

Итак, это действительно замечательно, что одной из последних задач по посадке в саду является попадание чеснока в землю. Посадка в целом может показаться противоречащей всем остальным осенним задачам, но когда вы сажаете чеснок, вы «укладываете его в постель», поскольку для хорошего результата требуется цикл холода. С другой стороны, сам процесс посадки — ожидание весны, лета и урожая — довольно хорошо объединяет цикл времен года, доказывая, что сад никогда не начинается и не заканчивается; это только меняется.

Кол. Акций

Сколько вы сажаете, зависит от того, чего вы хотите от урожая.

Самый короткий ответ: на 1 фунт можно посадить от 15 до 30 футов в зависимости от сорта и количества места, которое вы ему даете. (Это один ряд. Разместите ряды на расстоянии 12 дюймов в любой системе кроватей, которую вы используете.)

Если вы хотите выращивать собственный посевной материал и свой собственный запас для кормления, запланируйте зарезервировать 30% лучших урожаев для посева. Каждый фунт чеснока может дать от 50 до 75 головок чеснока, так как каждый зубчик может дать головку.

Расположение

Так как мы следим за севооборотом овощей, мы знаем, где будет наш чеснок, намного раньше времени посадки. Это дает нам возможность убедиться, что грядки хорошо обработаны, прополены, исправлены и подготовлены.

Вот что нужно учесть. Спланируйте заранее за несколько недель до даты посадки:

1. Сначала выберите свой сайт. Чеснок предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву без сорняков, расположенную на ярком солнце. В идеале выбирайте место, которое с зимы до весны находится под ярким солнечным светом.Вырастить урожай на самых засоренных грядках может быть сложно, поэтому учитывайте это при разведке местности летом.

2. Рассмотрите варианты мульчирования. Компост, выдержанный навоз, сено или соломенная мульча без сорняков — хороший выбор. Дайте себе достаточно времени, чтобы разобраться в этом — не оставляйте это на потом, чтобы не забыть!

3. Подготовьте участок за несколько дней до посадки. Посетите наш пост по подготовке грядки, чтобы узнать, как получить хорошую ровную грядку.

Посадка чеснока

Выберите солнечный день с начала до середины октября, когда почва еще теплая.Постарайтесь оставить достаточно времени, чтобы земля замерзла и чеснок пустил корни. (Чеснок можно сажать в любое время до того, как земля замерзнет, ​​но лучше всего за 3-6 недель до этого.)

Начните с измельчения головок чеснока на зубчики. Подсчитайте гвоздики и определите, сколько места вам нужно. Большинство сортов с жесткой шеей содержат 50-90 зубчиков на фунт. Чеснок предпочитает полное солнце, поэтому выбирайте место, где весной и в начале лета будет полное солнце. Каждый зубчик будет посажен на расстоянии 6 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 12 дюймов.Прополите и обработайте достаточное количество садового пространства. Обработав пространство, разметьте ряды. Посадите гвоздику корнем вниз, на глубину 2 дюйма, по крайней мере на расстоянии 6 дюймов друг от друга, в рядах на расстоянии 12 дюймов. Полейте и накройте мульчей. За чесноком нужно будет ухаживать весной, когда земля нагреется и он начнет расти.

Весенние условия выращивания и уход: Чеснок начинает протыкать землю, как только почва нагревается. Если вы покрыли чеснок толстым слоем мульчи, сгребите его, чтобы быстрее прогреть почву.

Чеснок предпочитает плодородную почву без сорняков и много воды. Начиная с весны, выдергивайте мелкие сорняки, стараясь не повредить чеснок, вырывая их. Сорта Hardneck дают весной чесночные стебли. Если оставить стебли на растении, они будут получать энергию от луковицы, уменьшая размер и качество. Как только стебли появятся, немедленно срежьте их, чтобы направить энергию растений на производство луковиц. Черешки — весенний съедобный деликатес.

Плодородие: Настоятельно рекомендуется повышать количество питательных веществ в чесноке ранней весной.Чеснок хорошо сочетается с добавкой азота в виде муки из люцерны или легкого компоста.

Руководство по посадке чеснока

Посадка
Чеснок лучше всего сажать осенью. Это дает луковице время для прорастания хороших корней, но недостаточно времени для появления листьев. Чеснок — это рыхлая плодородная почва с большим количеством органических веществ. Перед посадкой обязательно добавьте хорошее количество разложившихся органических веществ, таких как Soil Pep или компост.

Разломайте луковицы на отдельные дольки. Некоторые гвоздики будут большими, а некоторые — маленькими. Посадите более крупные гвоздики, а меньшие используйте на кухне. Посадите гвоздики на глубину 2–4 дюйма и не менее 4–8 дюймов друг от друга. Чтобы вырастить самые большие луковицы, рассмотрите возможность размещения растений на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга. Слоновий чеснок следует сажать на 4-6 дюймов глубиной и 12 дюймов друг от друга. Иногда луковица слоновьего чеснока, посаженная осенью, не может разделиться на части. Вместо этого он образует единый «круг», как лук. Эти «круги» можно пересаживать следующей осенью, и в следующем году они превратятся в очень большую сегментированную луковицу.

Выращивание
Держите свой участок хорошо пропаленным. Будьте осторожны, чтобы не повредить неглубокие корни при выращивании. Удобрять чеснок нужно весной, как только он начнет расти. Используйте удобрение для овощных садов Bookcliff Gardens Choice один раз в месяц или растворимое удобрение, такое как Miracle-Gro, вносимое каждую неделю в течение 10 дней. Пока листья растут быстро, держите почву влажной, как и при использовании любой другой листовой зелени, такой как салат или шпинат. С наступлением лета чеснок перестает образовывать листья и начинает образовывать луковицы.Прекратите удобрять, как только луковица начнет формироваться.

Сорта чеснока «Hardneck» дают высокий, деревянистый цветущий стебель, на верхушке которого образуются луковицы. Не позволяйте растению вкладывать энергию в создание этих «семян». Обрежьте стебли семян, как только цветочная головка достигнет 8-9 дюймов в высоту.

Сбор урожая и лечение
По мере созревания луковиц листья становятся коричневыми. Когда на растении останется 5-6 зеленых листьев, выкопайте и осматривайте растение каждые несколько дней, чтобы проверять луковицу.Если луковицу выкопать слишком рано, кожица не образуется вокруг каждого зубчика. Если луковицы выкопать слишком поздно, гвоздики начнут разрастаться в почве. Когда луковицы готовы к выкапыванию, разрыхлите почву с помощью лопаточной вилки или лопатки, прежде чем осторожно вытащить растение. Немедленно счистите почву вокруг корней. Делайте это осторожно. Сушка является неотъемлемой частью отверждения луковиц, поэтому не мойте их водой. Немедленно уберите только что выкопанный чеснок с попадания прямых солнечных лучей.

Некоторые люди связывают свои растения за листья или стебли в свободные пучки. Другие выкладывают луковицы одним слоем на сетку или сушилку. Чеснок будет храниться дольше, если его вылечить с прикрепленными стеблями или листьями. Хорошая циркуляция воздуха важна! Луковицы должны лечить от 3 до 4 недель. Обрежьте корни после высыхания. Если вы собираетесь хранить чеснок в мешках, отрежьте стебли на 1/2 дюйма выше луковицы, как только они засохнут. Для наилучшего хранения чеснока необходимо обеспечить циркуляцию воздуха со всех сторон луковицы.Вешайте в сетчатых мешках или сушеных пучках. Идеальные условия хранения: 45-55 ° F.

Руководство по посадке осеннего чеснока | Солсбери, Шервуд-Парк, Альберта, Канада

Руководство по посадке осеннего чеснока
Роб Спроул

Когда дело доходит до суперпродуктов, трудно конкурировать с ошеломляющей пользой для здоровья простого зубчика чеснока. Оно использовалось как лекарство от всех болезней на протяжении тысячелетий, и теперь современная наука превращает многие из своих анекдотических преимуществ в доказанные факты.

Единственная сложность в выращивании чеснока — это проявление терпения. Садоводы из холодных регионов (это определенно мы) должны сажать осенью, чтобы получить летнюю щедрость.

Льготы для здоровья

Потребовалась бы небольшая книга, чтобы охватить все причины, по которым наше тело (не включая, возможно, нос) любит чеснок. Вот лишь некоторые из самых замечательных и проверенных.

Употребление чеснока в зимние месяцы укрепит вашу иммунную систему против постоянно угрожающих сезонных простуд и гриппа.Используйте его при первых признаках простуды, кашля или инфекции грудной клетки.

Он полон витамина С и йода. Исследования показали, что содержание в нем йода делает его эффективным средством для лечения гипертиреоза.

Серные соединения чеснока делают его мощным антибиотиком. Он лечит все, от бактериальных женских инфекций до открытых ран. Если вы поймали шрапнель во время Первой мировой войны, скорее всего, ваши приятели раздавили бы чеснок в ране, чтобы предотвратить заражение.

Он помогает уменьшить сердечно-сосудистые заболевания, очищая стенки вен вашего тела от чумы аорты.Мужчины также принимали его на протяжении веков, хотя его эффективность никогда не была доказана, для облегчения импотенции.

И последнее, но не менее важное: доказано, что чеснок помогает предотвратить или замедлить рост опухолей мочевого пузыря, простаты, груди, толстой кишки и желудка. Он может похвастаться высоким уровнем витамина B6, борющегося с консервантами.

Даже при всех этих преимуществах не ешьте более 3 зубчиков в день (для взрослых) и менее 1 для детей. Вы можете передозировать чеснок, как и любое другое лекарство.

Если вы все же едите ее много, особенно если вы единственный член семьи, попробуйте жевать веточки петрушки после еды.Ваш партнер будет вам благодарен!

Руководство по посадке осеннего чеснока

Выращивание чеснока самостоятельно стоит терпения. Гвоздика, выращенная в домашних условиях, не только на вкус намного лучше, чем купленная в магазине, но и является одной из самых экономичных культур, которые вы можете выращивать.

Выберите самые большие луковицы (т. Е. Самые толстые гвоздики), которые вы можете найти осенью в Садовом центре. Как и у любой другой лампы, размер имеет значение. Избегайте мягких луковиц или луковиц с плесенью или грибком.

Лучшее время для посадки — начало октября, это даст им время сформировать рудиментарную корневую систему к зиме.Слишком ранняя посадка может дать им время, когда ростки прорвутся на поверхность, а ростки, которые подорвутся зимними ветрами, погубят луковицу.

Разломайте луковицу чеснока на зубчики и не поддавайтесь искушению очистить их. К следующему году каждая гвоздика превратится в собственную луковицу, но для этого ей понадобится защитное бумажное покрытие.

Выберите участок своего сада с хорошо дренированной песчаной почвой (чеснок ненавидит мокрые ноги) и как можно большим количеством солнца. Убедитесь, что на этом участке нет сорняков, и отметьте его, чтобы помнить, что гвоздика находится там весной, и не сажайте ничего рядом с ней; чеснок ненавидит соревнования и предпочитает побыть в одиночестве.

Посадите гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, по ходу посыпая немного костной муки в каждую лунку. Выкопайте ямки так, чтобы верхушки гвоздик были примерно на 2 дюйма ниже поверхности.

Хорошей идеей будет расстелить участок чистой органической мульчей толщиной 3–4 дюйма. Мульча из соломы или кедра лучше всего помогает изолировать луковицу на случай, если зима станет холодной перед изолирующим снегопадом.

После посадки начинается игра ожидания! Проведите зиму, копая рецепты и способы съесть вонючие лакомства, которые будут готовы к сбору урожая летом, когда несколько нижних листьев отмрут.

–

Будьте в курсе того, что происходит в Salisbury Greenhouse

Чеснок | Расширение Университета Мэриленда

Обновлено: 27 октября 2021 г.

Факты о посадке чеснока

• Выносливость: Выносливое многолетнее растение, переносящее зимы Мэриленда. Считается однолетней культурой.
• Посадка: Посадите отдельные гвоздики в середине-конце октября, чтобы у них было время отрастить корни и несколько листьев до наступления холодов.Выкопайте борозду глубиной 5 дюймов. Сажайте гвоздику нижней стороной вниз и острым концом вверх. Это особенно важно для сортов с жесткой шейкой и менее критично для сортов с мягкой шейкой. Каждый зубчик следует засыпать слоем земли на 1-2 дюйма. Крупные гвоздики дают луковицы большего размера, чем мелкие. Весенние посадки дают луковицы меньшего размера, потому что гвоздика должна подвергаться воздействию температуры 32–50 ° F в течение двух месяцев до увеличения луковицы (вызванного длинными днями). Кроме того, посаженный весной чеснок не может дать достаточно листвы для развития крупных луковиц.Чеснок лучше всего растет в глубоких, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органических веществ. Он плохо растет на почвах с высоким содержанием глины или уплотненных почвах.
• Полное солнце: требует прямого света не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
• Дней до погашения: 250 — 270 дней (осенние посадки).
• Расстояние: от 3 до 6 дюймов в ряду; повысить эффективность за счет посадки рядков двойной или тройной ширины.
• Потребность в удобрениях: Высокая потребность в питательных веществах, будь то почвенные органические вещества или удобрения.Удобряйте перед посадкой осенью, в апреле и, при необходимости, в конце мая. За подробностями обратитесь к разделу «Внесение удобрений».
• Приблизительный урожай: От 5 до 9 фунтов на 10-футовый ряд.

Проблемы с чесноком

Allium leafminer
Чесночный клещ
Белая гниль

Выращивание чеснока и уход за ним

• В приусадебных садах обычно выращивают два вида чеснока: с мягкой шейкой и с твердой шейкой (с верхним расположением). Чеснок с мягкой шейкой обычно можно найти в продуктовых магазинах.По сравнению с чесноком с твердой шейкой, у него маленькие зубчики, но долгий срок хранения. Сорта с жесткой шеей производят привлекательный стебель (стебель цветка), который выщипывают для увеличения размера луковицы. Черешки используются как зеленый лук.
• Приобретайте для посадки сертифицированные, здоровые луковицы чеснока из надежных источников семян. Никогда не сажайте чеснок из продуктового магазина. Это может быть бессимптомный переносчик болезни. При заказе на фунт большого твердого чеснока приходится 6-7 луковиц, и каждая луковица имеет 6-7 зубчиков.
• Слоновий чеснок — это форма лука-порея, которая образует большие зубчики, напоминающие чеснок.
• Культивируйте очень осторожно, чтобы не нарушить поверхностную корневую систему.
• Полив — По мере приближения урожая полив следует проводить реже, чтобы избежать проблем с болезнями.
• Прополка — Возделывайте очень осторожно, чтобы не повредить неглубокую корневую систему. Удалите все молодые всходы сорняков вручную или мотыгой. Органическую мульчу, такую ​​как измельченные листья или солому, можно распределить вдоль каждой стороны ряда, чтобы предотвратить прорастание семян сорняков. Многие садоводы применяют мульчу после посадки и поддерживают ее во время сбора урожая.Другие садоводы считают, что немульчированные растения весной быстрее возобновляют рост и дают более крупные луковицы.

Сорта с жесткой шеей дают привлекательный стебель (цветонос).
Сожмите его, чтобы увеличить размер лампы. Черешки можно использовать вместо зеленого лука.

Уборка чеснока

• В Центральном Мэриленде верхушки растений отмирают в конце июня — начале июля. Дата сбора урожая для Central MD примерно 1 июля, но зависит от сорта и вегетационного периода.
• Аккуратно поднимите растения садовой вилкой, когда примерно ½ листвы станет коричневой.
• Луковицы должны быть полноразмерными и хорошо обернутыми. Осторожно счистите приставшую почву. Бережно обращайтесь с растениями.
• Дать растениям высохнуть с прикрепленными верхушками в хорошо проветриваемом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей (например, на оконные решетки навеса для машины или крыльца).