что это за праздник и как он отмечается, обычаи, традиции, обряды, история
10 февраля 2018 года День домового (Велисичи, Кудесы): что это за праздник и как он отмечается, обычаи, традиции, обряды, история. Ежегодно 10 февраля отмечается довольно интересный праздник, который носит название День домового.
Известно, что люди с давних пор верят в домового. В старину народ общался с домовым при помощи кудес (бубнов). Поэтому праздник также носит название Кудесы.
Кроме того в старину в этот день было принято почитать бога Велеса, подопечным которого является домовой. Так появилось еще одно название праздника, отмечаемого 10 февраля — Велесичи.
В славянских мифах домовой является хозяином и покровителем дома, духом жилища. В разных регионах люди называют домового по-разному: домовик, дедушка, хозяин, доможил, дух-хранитель, запечник, хатник, банник.
10 февраля 2018 года в День домового по традиции нужно задобрить домового, чтобы он не рассердился на обитателей дома и не превратился в злого духа. В этот день принято угощать домового кашей, сладостями, молоком. Можно также преподнести ему в качестве подарка скарб – маленькую коробочку, в которую можно положить старые монетки, красивые пуговицы, бусины, семечки. Это позволит домовому почувствовать то, что о нем помнят, любят и нуждается в нем. Он же в свою очередь будет защищать ваш дом от нечистой силы и плохих людей.
Как правило, домового представляют в виде старичка низкого роста с бородой и густыми всклокоченными волосами. По поверьям домовой может жить за печкой, в конюшне, на чердаке, у порога или в красном углу.
Считается, что кошка – это одно из обличий домового. Чтобы заботиться об обитателях дома и оберегать их, домовой может вселяться в домашнего питомца.
Читайте также: Ефремов день (Ефрем Сирин) 10 февраля 2018 года: что это за праздник, как он отмечается, приметы и поверья этого дня, традиции, обряды, история
Домовой категорически не любит ссоры. Он может дать знать о себе в той семье, где часто происходят ссоры, скандалы. В этом случае домовой может начать бить посуду, топать ногами, кричать. Это может не на шутку напугать домочадцев. Чтобы подобного не произошло, старайтесь сохранять гармонию в семье. Тогда дух жилища не разгневается на вас.
Существует старинный обряд – приглашать домового на новое место жительства. Считается, что так жизнь на новом месте будет спокойной, уютной и безопасной.
Читайте также: Масленица с 12 по 18 февраля 2018: как праздновать по дням недели
когда день рождения домового, день угощения Домового, Обозреватель
«Обозреватель» решил выяснить, так когда же все таки отмечают День Домовика в Украине.
В интернете можно найти разные даты празднования дня рождения Домового, а также дня, когда надо задабривать духа, который, по верованиям древних славян, живет в каждом доме.
Несмотря на то, что часто можно найти дату 25 января — «Праздник Домовика», в Украине этот праздник все же отмечают 28 января.
Именно эта дата является Днем угощения Домового и совпадает со старинными славянскими праздниками Кудесы и Велесичи, которые отмечались в конце января по старому стилю.
Видео дняКто такой Домовой
Отметим, что в нашей традиции Домовой — добрый дух, который обитает в доме. Он часто помогает крепким и дружным семьям, но также любит и пошалить, и повредничать. Он пугает тех, кто не заботится о домашнем хозяйстве и скоте. Чтобы его задобрить, надо знать несколько приемов.
Считалось, что домовой возник из капель, которые встряхнул ненароком черт, обмакнув палец в воду.
Домовик очень любит свежий хлеб и кашу. Также в некоторых регионах Украины считается, что ему нужно оставлять молоко.
Именно Домовик отвечает за здоровье скотины, домашний очаг и по поверьям живет за печкой, на чердаке или за порогом жилища. Его могут увидеть лишь маленькие дети, которых он негласно оберегает.
Считается, что какой масти Домовой, такой масти и должна быть скотина, иначе он ее замучает и она сдохнет.
Говорят, что у зажиточных семей Домовик — очень волосатый, а у бедных — лысый. Отсюда обычай сажать молодых на вывернутый кожух, что значило «одеть» (задобрить) Домового, не пустить в дом молодых супругов бедность — голого Домового
Иногда Домовик живет не один, а с женой — Доманею, Домасею, Домахою или Домцею.
Украинцы почитали Домовика, культ которого восходит к культу Предков, и при переезде в новую хату забирали его с собой, ставя ботинок посреди жилья со словами “Домовик, Домовик! Ось тобі сани — сідай, їдь з нами!” або й просто: “Хазяїне, ходи з нами до нової хати!”.
По мифологическими представлениями украинцев Левобережной Украины, в Домового превращался уважаемый член семьи, который умирал.
Согласно поверью, Домовой творил не только добро, а мог наказать (наслать болезни, неудачи, невзгоды) тех, которые неуважительно относились к своим покойных родственников (не заботились обо их могилы, не молились их и т.д.), скупились угостить путника, помочь родственнику, соседу, погорельцу.
Что такое Кудесы и Велесичи
Кудесы — день угощения домового. Название праздника — кудесы (бубны) — указывает на то, что наши предки общались с домовым или же просто веселились, с помощью музыки. После ужина наши предки оставляли за печкой горшочек каши, обложенный горячими углями, чтобы каша не остыла до полночи, когда домовой придет ужинать. Иначе добрый дух быстро превратится в злого и начнет пакостничать и всячески огорчать жизнь всех жителей дома.
В этот день почитали Велеса и его воинство. Рассказывается о происхождении велесичей, небесных воинов Велеса. Обычно велесичей почитают детьми Велеса, Сварожичами, которые подчинились Велесу — главе небесных воинств
Но есть среди них и те, которые сошли с небес на Землю и поселились между людьми: это древние богатыри: волотоманы, асилки, духи пращуров, а также духи лесов, полей, вод и гор. Те из них, кто попал в лес — стали лешими, кто в воду — водяными, кто в поле — полевыми, а кто в дом — домовыми. По другим легендам, эти воины ослушались Велеса и за это он их наказал: спустил агнелов с небес на землю, кто куда попал, духом того места и стал.
Что надо делать 28 января в День угощения Домовика
По традиции, в ночь на 28 января хозяева жилища оставляли Домовому «подарки» — миску каши и свежий хлеб, иногда немного молока. В полночь добрый дух ужинал и благодаря щедрому дару целый год оберегал свое жилище.
В народе считается, что домовой помогает трудолюбивым хозяевам, которые успешно ведут хозяйство и при этом живут со своей семьей душа в душу. Домовые не любят скандалов, крика и битья посуды.
Ленивым и злым хозяевам Домовой мстит — прячет вещи, разбрасывает одежду по дому. Чтобы помириться с Домовым, нужно извиниться перед ним и оставить на ночь немного угощений.
Домовой может предсказывать некоторые негативные события, оставляя знаки.
Как сообщал «Обозреватель», в Украине отпраздновали Крещение.
27 НОЯБРЯ 2018 – ФИЛИППОВ ДЕНЬ. СЕГОДНЯ НУЖНО УГОСТИТЬ ДОМОВОГО — Рамблер/новости
В селах на Руси 27 ноября существовала традиция: выносили еду для Домового за пределы избы. Это делалось для того, чтобы попросить Домового сохранить скотину в течение зимы – верили, что после этого она не будет болеть. Также в это время заканчивались свадьбы. Начиналось прядение. Девушки по вечерам собирались в одном доме, приносили с собой работу (в частности, прялки) и проводили время за беседами, шутками и прибаутками. Говорили: «У ленивой пряхи нет рубахи». Не поощряли леность и отказ от работы.
Кроме того, на Руси 27 ноября многие девушки начинали гадать. Они оставляли кусок говядины от ужина и клали его под подушку, приглашая суженого «заговеться». Говорили, что после этого во сне явится жених. После ужина 27 ноября со стола можно было и не убирать – Домовой полакомится едой, когда люди лягут спать. Кстати, говорили, что, если на следующий день на порог много снега наметет, значит, Домовой доволен.
Кроме того, 27 ноября — это период заговенья перед Рождественским постом, который длился до 6 января (Сочельника). Ели мясные, молочные блюда. А вот, с 28 ноября можно было есть только овощи, постные каши, фрукты, хлеб. По праздникам позволялось есть рыбу и растительное масло. В монастырском уставе также было сказано, что трапезничать нужно 1 раз в день после захода солнца. Но это правило не является строгим.
Церковь же 27 ноября чтит память святого Филиппа, который относится к числу 12 апостолов, учеников Иисуса. В Евангелии от Иоанна говорится, что Филипп происходил из одного рода с Петром и Андреем, был призван в ученики одновременно с ними. Кроме того, он был женат и воспитывал дочерей, что является подтверждением того факта, что апостолы не были априори одинокими. Проповедуя христианство, Филипп прославился большим количеством чудес. Так, однажды он даже воскресил умершего младенца, которого к нему принесла безутешная мать. А ещё, гласит легенда, был случай, когда на Филиппа напали язычники и хотели побить его камнями. Однако в доказательство существования Иисуса Филипп воскресил покойника, которого проносили в это время на носилках. Как бы там ни было, но свою жизнь Филипп закончил мученически – его казнили за миссионерскую деятельность.
1. Небо затянуто тучами, идет снег – май будет дождливым.
2. На деревьях много инея – к стуже и хорошему урожаю овса.
3. Туман стелется – к теплу.
4. Ночью деревья инеем покрыты – весь следующий день снега не будет.
5. Вороны закаркали – к потеплению.
6. Налим ловится – к ранней весне.
7. День пасмурный – к урожаю. Солнечная погода – к неурожаю.
8. Дождь пошел – к урожаю пшеницы.
11. Тот, кто не женился до этого дня, встретит свою судьбу только на будущий год, а то и позже.
Именины сегодня отмечают: Анна, Петр, Григорий, Николай, Аристарх, Александр, Федор, Гавриил, Михаил, Константин.
Какой сегодня праздник: 10 февраля
Чем дата важна для других стран
Международное сообщество отмечает Всемирный день зернобобовых. Праздник относительно молодой — установлен Генассамблеей ООН в 2018 году по инициативе африканской Республики Буркина-Фасо. Цель Дня — повышение осведомленности человечества о питательной ценности зернобобовых культур.
Необычные праздники
Во многих странах со славянской культурой — День Домового. Предки почитали этого духа как хранителя жилища и семейного очага и верили, что, если не проявлять к Домовому должного уважения, он будет пакостить и вредничать. Второе название праздника — Кудесы (бубны): домашнего духа также услаждают музыкой.
Знаменательные события
10 февраля 1636 года считается днем рождения утюга. Дата зафиксирована в книге расходов русского царского двора и является первым упоминанием о бытовом приборе.
В 1784 году императрица Екатерина II переименовала крымскую портовую крепость Акъяр в Севастополь (в переводе с греческого — «священный город»).
Кто родился
Исполняется 131 год со дня рождения Бориса Пастернака. Он написал множество стихотворений, повестей, статей и эссе, знаменит переводами трудов Шекспира, Гете и Шиллера. А за роман «Доктор Живаго» Пастернак удостоился Нобелевской премии в области литературы.
В 1915 году на свет появился Народный артист СССР Владимир Зельдин, служивший театру до конца своих дней. Его девизом были слова из роли Дон Кихота: «Вдохни полной грудью живительный воздух жизни и подумай над тем, как прожить ее дальше». Актер известен по фильмам «Свинарка и Пастух», «Сказание о земле сибирской», «Дядя Ваня», «Карнавальная ночь», «Десять негритят», «Сваты». Зельдин, наряду с Николаем Анненковым, был одним из двух мировых профессиональных театральных актеров, которые, оставаясь в профессии, отметили 100-летний юбилей.
Также 10 февраля родились адмирал Игорь Катасонов, российская «сваха» Роза Сябитова, актрисы Людмила Артьемьева и Элизабет Бэнкс, певец Сергей Пенкин и другие.
День домового 2021 – какого числа и как отмечать
В старину к домашнему духу-хранителю относились уважительно. С тех пор 10 февраля принято отмечать День домового. В народе этот праздник еще называют Кудесами.
Фото Pezibear с сайта Pixabay.
В этот день обычно устраивали веселые праздничные гуляния с танцами под бубны. Считалось, что зимой домовые спят, а 10 февраля просыпаются и веселятся, чтобы потом вновь приступить к своим прямым обязанностям – охране и защите домашнего благополучия.
Как праздновать День домового, чтобы его задобрить? Во-первых, накануне праздника в квартире нужно сделать уборку, потому что домовые очень не любят грязь и беспорядок. Во-вторых, чтобы угодить домовому, его надо угостить кашей и сладостями, молоком, компотом или киселем. Подавая угощения, хозяйки должны сказать: «Хозяин-батюшка, прими нашу кашу и ешь пироги, наш дом береги!». Блюдечко с едой можно поставить в любой угол дома, но лучше оставить его на кухне, потому что домовой очень любит обитать на кухне. Помимо угощений можно подарить домовому маленькую коробочку, наполненную монетками, семечками, бусинками или красивыми пуговками. Так он почувствует, что в нем нуждаются.
10 февраля в доме должна царить доброжелательная атмосфера. В семье нельзя ругаться и ссориться, ведь домовой любит порядок не только в доме, но и в отношениях. Кроме того, домовому не нравится, когда обижают слабых – детей, стариков и животных. Так что в этот день в квартире нельзя убивать насекомых – тараканов, пауков и мух.
Для детей в День домового можно устроить тематический вечер. Например, послушать песни, посвященные домовому, или посмотреть мультфильм про домовенка Кузю. Духу вашего дома наверняка понравятся добрые забавы и душевные разговоры за чашечкой чая со сладкими пирожками.
Кстати, чтобы домового не злить, хозяйкам положено помнить про него не только в этот особый день. Надо выполнять несколько простых правил. Так, на ночь необходимо убирать в ящик стола острые и опасные предметы – ножи, ножницы, иголки, чтобы домовой, проверяя свои владения, случайно не поранился. Категорически нельзя свистеть в квартире — и не потому, что денег не будет, а просто домовой не выносит свиста, он даже может уйти из такого дома. А когда домовой уходит, то начинаются неприятности — не приживаются домашние животные, часто ломаются вещи, уходит достаток, в доме становится неуютно и тоскливо.
Поздравляя домового с днем рождения 10 февраля, надо сказать: «Береги наш дом и нас в нем! Добро умножай, а зло отражай!» И тогда все у вас будет хорошо!
АШ
Ранее в «Новой Сибири»:
Какого числа начинается Масленица-2021
Какого числа день Домового в 2021 году. Дата
Пожалуй, каждый человек слышал о Домовом. Он является хранителем семейного очага и верным защитником дома. Но Домовой может и огорчится, тогда он будет устраивать сюрпризы, которые совершенно не понравятся хозяевам дома. В России и во всем мире отмечается праздничное событие, посвященное доброму охраннику дома, а какого числа день Домового в 2021 году будут отмечать россияне?
История праздника
С давнишних лет люди с особенным уважением относились к Домовому, они старались задобрить его, чтобы он был верным помощником дома, а не его врагом. Считается, что Домовой представлен в образе добродушного дедушки с длинной седой бородой, но его образ может быть и иным, все зависит от его настроения и настроя.
Для большинства людей международный день Домового – это торжественная дата, когда нужно чтить, а также и уважать добродушного дедушку, важно в этот момент приготовить ему приятные сюрпризы и обязательно вкусности, чтобы именинник-Домовой вдоволь полакомился сладостями и остался довольным. А вот традиционная история появления праздника уходит в далекие библейские годы. В православии современный образ Домового сопоставляется со священнослужителем Ефремом Сириным. Этот монах был последователем семейных ценностей, он пропагандировал о чистоте и уюте каждого дома, призывал всех прихожан уважать и любить свое жилище.
Ефрем Сирин занимался написанием рассказов, в которых описывалось, что во всяком доме присутствует незримая энергия. Позитивный или отрицательный характер такой энергетики напрямую зависит от поведения самих жильцов дома, если они совершают отрицательные поступки, то в доме царят неприятности, несчастья и беды. В том случае, если жильцы дома добродушные и ответственные люди, помогающие нуждающимся, то в их доме всегда наблюдается радость и большое счастье. Поведение энергетики можно изменить, для этого необходимо лишь переменить поведение жильцов.
В настоящей же современности библейская незримая энергия, описанная Ефремом Сириным, сопоставима с характером Домового. Действительно, если люди ведут себя достойно, то в их доме налажен мир и лад. А вот в жилище недобропорядочных людей часто наблюдаются проблемы и различные несчастья.
С каждым годом праздник день Домового в России становится все более популярным. Это объясняется тем, что люди все больше и больше увлекаются влиянием потустороннего мира на судьбу человека. Если послушать мнение экстрасенсов, то они все сходятся в том мнении, то в любом доме существует Домовой. А вот как он будет относиться к жильцам и самому дому – это прерогатива человека.
Традиции праздника
История появления праздничного события увлекательна, но нам не помешает узнать, когда день Домового 2021? Во всем мире и нашей России праздничное событие встречается 10 февраля. В этот ветреный и прохладный период нужно уважить доброго хозяина дома, чтобы в последующем он приносил только счастье и радость и никогда не озорничал.
У дня Домового существуют уже традиции, которые свято передаются из поколения в поколения. Главная основа праздника – это угощение хозяина дома различными вкусностями. Не секрет, что Домовой обожает разнообразные сладости, поэтому на праздник ему готовят сладкое печенье, вкусные пироги, красочные торты. Обязательно к сладкому блюду необходимо добавить и сладкий напиток, например, компот или сок. Но известно, что Домовой не отказывается и от молочка, только оно обязательно должно быть свежим.
Приготовленные вкусности выставляются на стол на красивую тарелочку. Идеально оставить сладости на ночь, чтобы Домовой не боясь мог прийти и полакомиться вкусными блюдами. Считается, если на утро заметно, что продукты на тарелке расположены не таким образом, как лежали ранее, то пища Домовому понравилась и он остался очень довольным от вкусного угощения.
Важно помнить, что дата дня Домового в 2021 году связана с домашним уютом и теплом, поэтому имениннику очень понравится, если в его честь хозяева организуют семейный праздник с вкусно накрытым столом. В праздничный день нельзя ругаться и сквернословить, не рекомендуется обижаться на домочадцев и расстраивать их. Если Домовому праздник понравится, то он одарит человека счастьем, крепким здоровьем и материальным благополучием.
Когда день стоматолога в 2021 году? Сколько отдыхаем на майские каникулы в 2021 году?как правильно отметить День домового
10 февраля люди чествовали домового, проводили для него генеральную уборку и готовили угощения, чтобы его задобрить на год вперед
10 февраля в народе прозвали Днем домового. Поэтому для него в печи ставили миску с молоком и горшок с кашей. Считалось, что если домового накормить, то он будет смирным весь год. Женщины проводили уборку и рассказывали истории о нем и его проделках.
Как пишет портал Vsyamagik.ru, если домовой в этот день явится хозяину дома в обрезе человека или животного, это сулит болезнь и даже смерть. Услышать стон или плач домового – к несчастью.
Кроме того, считалось, что домовой может замучить скотину, которая ему не понравилась, или украсть ребенка, которого не любят родители.
Приметы на 10 февраля
- Сильный ветер предвещает сырое лето.
- Если лес почернел – придет оттепель.
Что нельзя делать 10 февраля
- Ссориться, иначе домовой не даст покоя, будет шуметь и все ронять.
- Убивать насекомых: 10 февраля кроме домового почитают еще преподобного Ефрема Сирина, которого называют сверчковым защитником.
8 декабря 2018 г. — НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ БРАУНИ — ПРЕДПОЛАГАЕТСЯ ДНЕМ ПУТЕШЕСТВЕННИКА ВРЕМЕНИ
8 ДЕКАБРЯ 2018 г. | НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ БРАУНИ | ПРЕВРАЩАЕТСЯ БЫТЬ ПУТЕШЕСТВИЕМ ВРЕМЕНИ ДЕНЬ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ БРАУНИ
Каждый год 8 декабря любители пирожных по всей стране наслаждаются одной из своих любимых выпечок в Национальный день домового.
Брауни были созданы в США в конце 19 века. Помесь печенья и торта, они вскоре стали очень популярными по всей стране.
С шоколадным брауни фаворитом, светловолосый домовой идет вторым. Светлый брауни сделан из коричневого сахара и без шоколада, и его часто называют блондинкой.
Был заказан десерт для группы женщин, которые собирались посетить ярмарку в конце 1800-х годов. Они хотели небольшой десерт, похожий на торт, который можно было бы съесть из упакованного ланча. Шеф-повар из Чикаго, работающий в отеле Palmer House, создал для женщин первое пирожное с абрикосовой глазурью и грецкими орехами.В меню отеля Palmer House до сих пор подают оригинальные рецепты пирожных.
Самые ранние рецепты пирожных, сравнимые с известными нам сегодня, опубликованы в региональных кулинарных книгах и газетах на рубеже прошлого века. Первые три примера — это Laconia 1904 года, NH Home Cookery, Chicago 1904 года, IL Service Club Cook Book и издание The Boston Globe от 2 апреля 1905 года. В 1906 году Фанни Мерритт Фармер опубликовала рецепт в издании Поваренной книги Бостонской кулинарной школы.
Три мифа, которые приобрели популярность за эти годы, относительно создания пирожного:
- Повар случайно добавил в бисквитное тесто растопленный шоколад.
- Повар забыл добавить в тесто муку.
- У хозяйки не оказалось разрыхлителя, и она приготовила новое лакомство из импровизации. История гласит, что она пекла для гостей и решила подать им лепешки.
КАК СОБЛЮДАТЬ
Попробуйте один из следующих рецептов брауни:
Шоколадно-мятные пирожные
Чизкейк-пирожные
Вишневые пирожные
Брауни
Используйте #NationalBrownieDay для публикации сообщений в социальных сетях.
ИСТОРИЯ
В рамках нашего исследования нам не удалось найти создателя Национального дня брауни.
ПРЕДНАЗНАЧИТЕЛЬНО ДЕНЬ ПУТЕШЕСТВЕННИКА ВРЕМЕНИ
День «Притвориться путешественником во времени» отмечается ежегодно 8 декабря.
Путешествие во времени захватывает наше воображение на протяжении многих поколений. Наука и авторы продолжают возвращаться к этой теме снова и снова, поэтому неудивительно, что найдется день, когда можно будет притвориться путешественником во времени.Оригинальный пост в блоге, получивший популярность, можно найти здесь. Чтобы получить дополнительные ресурсы о том, как путешествовать во времени или, по крайней мере, вести себя как путешественник, мы можем изучить широкий спектр телешоу и фильмов, снятых на протяжении десятилетий.
Например, Доктор Кто идет 26-й сезон. Кто-то может сказать, что здесь может быть много материалов. Но не будем останавливаться. Мы составили список, и некоторые из них могут вас удивить.
Телевидение
Доктор Кто
Квантовый прыжок
Чужестранец
Путешественники!
Туннель времени
Tru Calling
Continuum
11.22,63
Бахрома
Книги
Морщинка во времени Мадлен Л’Энгл
Машина времени Герберт Уэллс
Волшебный домик на дереве серии Мэри Поуп Осборн
Жена путешественника во времени Одри Ниффенеггер
Янки из Коннектикута в фильме короля Артура Суд Марка Твена
Ресторан на краю Вселенной Дуглас Адамс
Фильмы
День сурка
Назад в будущее
Терминатор
Отличное приключение Билла и Теда
Полночь в Париже
Грань будущего
О времени
Пегги Сью вышла замуж
КАК СОБЛЮДАТЬ
Ведите себя как путешественник во времени.Выберите период времени и решите, путешествуете ли вы в прошлое или будущее. Будьте слишком шокированы, когда кто-то скажет: «Я бы сейчас убил из-за двойного мокко-латте» или «Эта машина — бомба». Неправильное использование технологий. Когда кто-то предлагает вам наушники для прослушивания новой песни, понюхайте их, чтобы узнать, хорошо ли они пахнут. Используйте #PretendToBeATimeTraveler, чтобы поделиться в социальных сетях.
ИСТОРИЯ
День «Притворись путешественником во времени» начался в 2007 году.
Национальный день пирожных в 2018 году — лучшие рецепты и интересные факты о пирожных
Что может быть лучше, чем провести субботний полдень, чем приготовить партию сладких шоколадных пирожных? Завтра у вас будет законный повод сделать их тоже — это Национальный день домового! Одна из лучших черт пирожных (их много) — это то, что вы можете брать их с собой во многих вариациях.Шоколадное пирожное — это просто и вкусно, но есть много вариантов, чтобы улучшить классический десерт. Сверху ли вы его мороженым или запекаете в своей любимой конфете, вы действительно не ошибетесь, выбрав свежеприготовленное пирожное.
Delish: ешьте как каждый день на выходных
chapters.indigo.ca31,55 канадского доллара
Говорят, что первый рецепт брауни был создан в Чикаго, штат Иллинойс.Первое упоминание о десерте было опубликовано в каталоге Sears Roebuck в Чикаго в 1898 году, согласно веб-сайту Palmer House. В отеле говорят, что рецепт брауни был впервые приготовлен на кухне Palmer House в конце 19 века, чтобы его подать на Всемирной выставке Columbian Exposition World’s Fair в 1893 году.
Берта Палмер, совладелица отеля со своим мужем, якобы спросила Палмера Шеф-повар дома »для создания небольшого торта или кондитерского изделия, которое можно было бы добавить в упакованные ланчи для дам, посещающих ярмарку.«В результате получилась« толстая, плотная, пушистая плитка шоколада, покрытая грецкими орехами и сладкой абрикосовой глазурью », согласно Институту кулинарного образования . В Palmer House до сих пор подают брауни по тому же рецепту десятилетней давности!
Сегодня мы едим все виды пирожных, разной консистенции и вкуса. У нас есть почти 100 различных рецептов пирожных для празднования Национального дня брауни, но для тех, кого легко завалить множеством (и большим количеством) шоколада… вот четыре наших любимых.
Брауни с соленой карамелью
Этан Калабрезе
Соленая карамель и шоколад — всегда хорошее сочетание. Этот рецепт пирожного (очевидно) неутешителен и восхитителен, но не стесняйтесь использовать и коробочную смесь. Карамельный соус — вот где он есть! Получите рецепт здесь.
Смерть от шоколадных пирожных
Джонатан Бултон
Если вы ищете действительно хороший классический брауни, этот рецепт для вас.Вероятно, вам стоит просто иметь его под рукой в качестве рецепта пирожного.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Blackberry Cheesecake Brownies
Брэд Холланд
Зачем выбирать между двумя любимыми десертами, если можно и то, и другое? Этот рецепт — лучшее из обоих миров.
Печенье и кремовое пирожное
Этан Калабрезе
Они НАПИТАЮТСЯ ОРЕО. * Mic drop *
Если вы хотите отпраздновать Национальный день брауни, не отказываясь полностью от своей диеты, попробуйте наши кето-пирожные с авокадо. Более того: у нас также есть палео и пирожные без глютена. У вас нет абсолютно никаких оправданий, чтобы не получить выпечку. Наслаждайтесь своими пирожными!
Майя Макдауэлл Майя Макдауэлл — помощник редактора HearstMade.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
6 лучших рецептов брауни для приготовления шоколада
Автор: Синди Г. Кастильо | Виктор Падилья Размещено: 16:11, 5 декабря 2018 г. Обновлено: 12:31, 6 декабря 2018 г.
Национальный день брауни отмечается 8 ноября, и это прекрасный повод, чтобы побаловать себя вкусными, липкими закусками, которые мы называем пирожными! Будьте готовы удовлетворить своих пристрастий к сладкому, потому что мы собрали пять наших любимых рецептов брауни, чтобы помочь вам отпраздновать этот шоколадный праздник.
1. Классические пирожные с помадкой — Ой-ням с Анной Олсон
Если вам нравится классический и неподвластный времени рецепт пирожных, на YouTube-канале Oh Yum с Анной Олсон вы найдете рецепт, который никогда не выйдет из моды. Эти пирожные украшены солеными пеканами, которые выводят это угощение на новый уровень!
2. Брауни Ferrero Rocher — CupcakeJemma
Брауни Ferrero Rocher. Если от этих трех слов у вас не потекут слюнки, мы не знаем, что будет! На видео ниже YouTube-сенсация CupcakeJemma показывает, как шаг за шагом создать этот восхитительный десерт.Она даже добавляет немного золотого спрея для съедобного блеска, чтобы сделать их еще более привлекательными! Джемма собрала более миллиона подписчиков своими вкусными лакомствами. После того, как вы попробуете этот рецепт, обязательно дайте ей последовать!
3. Шоколадное пирожное с радугой — MyCupcakeAdдиктион
Хотите добавить цвета своему десерту в Национальный день Брауни? Элиза из MyCupcakeAdдиктион на YouTube накрыла вас этими шоколадными пирожными с радугой. Элиза говорит, что по этому рецепту получаются самые вкусные шоколадные пирожные, и мы рады испытать их! Хотите еще Элиз? Загляните на ее канал DYI под названием The Sweeter Side или возьмите копию ее книги под названием Sweet! Торжества .
4. Лимонное пирожное в одной чашке — Jenny Can Cook
Если вы ищете что-то более нестандартное, то вам поможет канал Jenny Can Cook на YouTube. Дженни Джонс предлагает вам очень простой рецепт лимонных пирожных, которые вам обязательно понравятся. Это не только просто, но и требует для приготовления одной миски, а не миксера. Без суеты, без суеты!
5. Хрустящие пирожные с зефиром с арахисовым маслом — Приключение домашней кухни
Если вы думали, что одни пирожные не могут стать лучше, подумайте еще раз.На канале YouTube Home Cooking Adventure есть рецепт хрустящих пирожных с арахисовым маслом и зефиром, в котором собрано все, что мы любим: шоколад, растворимый кофе, арахисовое масло и зефир. Уже бежишь на кухню? Мы тоже!
6. Космические пирожные — Лаура на кухне
Ничто так не вызывает в воображении ностальгии по детству, как «Космические пирожные маленькой Дебби». Чтобы помочь вам отпраздновать это культовое кондитерское изделие в Национальный день брауни, вот рецепт Лауры Витале из книги Laura in the Kitchen.Что нам нравится в этой повар-самоучке, так это то, что все ее блюда и методы обучения настолько доступны. Попробуйте этот рецепт и подпишитесь на ее канал прямо сейчас!
Эти шесть рецептов Национального Дня Брауни наверняка вам понравятся на вашем следующем мероприятии, и они подходят как раз к праздничным вечеринкам!
Подключайтесь к The List по будням, чтобы узнать обо всем, что нового сейчас и что будет дальше! Проверьте свои местные данные здесь.
Смотреть еще: 3 изысканных рецепта брауни
Национальный день брауни | 8 декабря
8 декабря мы празднуем идеальное сочетание торта и печенья, это Национальный День Брауни! Никто не может устоять перед тягучим декадансом брауни, будь то шоколадный или блондинистый.С бесконечными рецептами и вариациями есть Брауни на любой вкус. Итак, в этот день позвольте себе побаловать себя этим восхитительным десертом, приготовленным в домашних условиях или купленным в вашей любимой пекарне.
Национальный день Брауни — неофициальный праздник в Соединенных Штатах, но некоторые компании предлагают специальные предложения на бесплатные Брауни. Проверьте свои местные пекарни и побалуйте себя!
ФонИстоки Национального дня Брауни неизвестны, но весьма вероятно, что он был создан любителем Брауни, который понял, что этому столь любимому десерту нужен целый день, чтобы отпраздновать его.
Брауни не только вкусные, но и очень простые в приготовлении! У каждого есть свой любимый рецепт Брауни, независимо от того, передавался ли он из поколения в поколение или они просто нашли его в Интернете.
Известно, что брауни существуют в Америке с 20 века, однако никто не может договориться о том, как и когда они были впервые созданы, поэтому существует несколько легенд о происхождении этого шоколадного лакомства.
Откуда появился домовой?
Одна из самых известных историй о происхождении Брауни восходит к 1893 году в Чикаго.Легенда гласит, что Берта Палмер, жена владельца отеля Palmer House, попросила шеф-кондитера отеля создать торт, который легко поместился бы в коробку для завтрака и подходил бы дамам, посетившим Всемирную колумбийскую выставку в Чикаго. Шеф-повар испек десерт с шоколадом, грецкими орехами и абрикосовой глазурью, получивший название Palmer House Brownie, который продается до сих пор.
Другие считают, что домовой появился из-за неудачной выпечки, которая произошла с домохозяйкой в штате Мэн.История гласит, что дама пыталась испечь шоколадный торт, но торт не поднялся. Однако она все же решила его обслужить, и это удалось. Рецепт был напечатан во многих кулинарных книгах, опубликованных в 1904 году как «Bangor Brownies», и упомянут в кулинарной книге Марии Уиллет Ховард в 1907 году.
Однако изобрели Брауни одно можно сказать наверняка: он быстро стал одним из любимых десертов Америки, и у многих семей есть свой собственный классический рецепт.
Как отпраздновать Национальный день брауниНет ничего проще, чем отпраздновать этот день, просто побалуйте себя домовым!
- Приступите к работе и испеките свой любимый рецепт классического Брауни, вкусный и теплый.Добавьте немного мороженого, чтобы получить полное удовольствие от Брауни.
- Поищите в Интернете рецепты и попробуйте новый! Есть так много вещей, которые вы можете добавить в свои брауни, чтобы улучшить их: карамель, арахисовое масло, грецкие орехи, фисташки, малину … возможности безграничны.
- Не любите выпечку? Посетите местную пекарню или кофейню и купите пару домовых. Если повезет, вы найдете несколько отличных предложений в Национальный день Брауни.
Национальный день брауни со сливочным сыром — 10 февраля 2021 г.
Национальный день пирожных со сливочным сыром — это ежегодный праздник еды, который отмечается 10 февраля года.Не нужно называть никаких оправданий, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы пирожным со сливочным сыром. Вы никогда не устоите перед водоворотом и его восхитительным вкусом. любителей Брауни по всей стране отмечают специальный день официального празднования. Небесное сочетание сливочного и сырного брауни заставит любого захотеть еще больше пирожного со сливочным сыром. Национальный день пирожного со сливочным сыром «» нельзя было бы завершить, не попробовав пирожное или пирожное со сливочным сыром.
«Вы были бы поражены тем, от чего вы можете отказаться, потерять или сломать, но при этом останетесь человеком, который счастлив от пирожных.” — Огюстен Берроуз
История национального дня пирожных со сливочным сыром
История, происхождение и человек, создавший Национальный день пирожного с крем-сыром, неизвестны. Год, с которого отмечался этот День, не упоминается. Тем не менее, история брауни существует примерно в 1800-х годах, и впервые она была задокументирована в 1906 году в книге Поваренная книга Бостонской кулинарной школы . Сливочный сыр или его формы были обнаружены в кулинарных записях и упоминаются еще в 1583 году в Англии.Но первые пирожные были совершенно другими, и они не похожи на пирожные, которые мы знаем сегодня.
Самая ранняя версия рецептов брауни была предназначена только для двух квадратов шоколада для выпечки. Пирожное со сливочным сыром — один из лучших рецептов брауни, в котором завитков сливочного сырного теста используются, чтобы сделать пирожное более кремообразным и придать ему более гладкую текстуру . Его готовят, складывая тесто из сливочного сыра в тесто для брауни, и в результате получается вихревой узор.
Другие празднования 10 февраля
10 февраля также отмечается как
.Как отпраздновать день
Побалуйте себя сладким, богатым, восхитительным и сливочным вкусом пирожного со сливочным сыром. Узнайте, как приготовить Брауни со сливочным сыром у себя дома, и вы сможете испечь его для своей семьи. Позовите своих друзей и родственников к себе домой в этот день и подайте им домашнее пирожное с крем-сыром. Поделитесь своими фотографиями с празднования Дня пирожного с сыром в социальных сетях, используя хэштег #CreamCheeseBrownieDay .
Спасибо, что прочитали пост. Вы можете отмечать каждый день с помощью Happydays365.org и Happy National Cream Cheese Brownie Day 2021.
Национальный день Брауни 2021 — Вещи, которые должен знать каждый
Ежегодно отмечается 8 декабря. В Национальный день брауни отмечают такие же вкусные лакомства для блондинок, что и популярные шоколадные пирожные.
| Год | Дата | День | Где |
| 2021 | 8 декабря | среда | США |
| 2022 | 8 декабря | четверг | США |
| 2023 | 8 декабря | пятница | США |
Хэштегов в Twitter:
#NationalBrownieDay
#BrownieDay
Почему Национальный день Брауни?Брауни было популярным десертом американцев с 19 века с момента его появления во многих кулинарных книгах.Несомненно, для широкой публики слово «брауни» обычно вызывает реакцию их предпочтений шоколадных пирожных, таких как жевательные, сладкие, пирожные, прямо из духовки или ледяной, темный или молочный шоколад, а также другие более тонкие вкусовые предпочтения. Светлые пирожные, широко известные как блондины, представляют собой батончики светло-коричневого или светлого цвета, приправленные патокой.
Блонди считаются предшественниками шоколадных пирожных как минимум на десять лет.Термин «светлые брауни» был введен вскоре после появления шоколадных пирожных. Патока, подслащивающий агент, использовалась в блонди в 19 веке. Вскоре патока была заменена коричневым сахаром, чтобы придать ей привкус ириски. Фанни Фармер считается первой, кто упомянул рецепт блонди в Поваренной книге Бостонской кулинарной школы, опубликованной в издании 1869 года. Шоколадный ароматизатор был исключен из рецепта и был похож на основной рецепт блонди, который мы знаем сегодня.
В отличие от шоколада или шоколадного брауни, рецепт блонди лишен шоколада или шоколадного вкуса, за исключением случайного добавления шоколадной стружки. Основные ингредиенты блонди включают муку, разрыхлитель, коричневый сахар / патоку, масло, яйца и ваниль. В препарат добавляют такие ингредиенты, как грецкие орехи, орехи пекан, чипсы ириски. Блонди остаются размороженными, так как в рецепте используется коричневый сахар с высоким содержанием сахара. Техника приготовления почти не отличается от обычного брауни.
Гурманы любят экспериментировать; Рецепт блонди не был исключен из хитростей шеф-поваров и культурных влияний всего мира. Некоторые рецепты блонди содержат кокос, леденцы с кусочками, ирис и орехи. Кармел-кукурузные блондины, блондиночные мороженое с грецким орехом и засахаренным фенхелем, конго-батончики и жевательные ирландские кофейные блондины — это лишь некоторые из прелестей блондиночек, которые составляют жесткую конкуренцию классическим шоколадным пирожным. Блондинистые батончики сытнее, чем обычное печенье, и могут избавить вас от тяги к сахару в течение дня.
Иногда эти драгоценные шоколадные крошки смешиваются с шоколадными пирожными и остаются незамеченными. Блондинка отдает должное шоколадной крошке: с правильным рецептом и техникой вы будете чмокать губами после укуса этих восхитительных элегантных пирожных! Если вам особенно не нравятся шоколадные пирожные, вы, скорее всего, найдете десерт для души в блондинке. Хотя шоколадные пирожные заработали статус знаменитостей, светлые пирожные по-прежнему остаются заветной разновидностью в королевстве пирожных.
Как мы можем отметить Национальный день брауни?- Блонд и все пирожные сколько душе угодно
Если вы поклонник светлых пирожных, ешьте их целый день и многое другое, пока ваше сердце не будет удовлетворено! Если вы еще не пробовали их, наградите себя светлым брауни сегодня!
Пригласите своих друзей или семью и повеселитесь, приготовив различные рецепты блонди.
- Повар для новинок блондинки
Придумайте радикальный рецепт блондиночки и произведите впечатление на свою семью и друзей.
Испеките восхитительных блондиночек и отнесите их к себе в офис или в школу и поделитесь сладкой радостью!
Если вы любите своих блондинок, поделитесь фотографиями и видео с празднования брауни блондинки в социальных сетях, используя #NationalBrownieDay и #BrownieDay
Интересные факты о Национальном дне брауни:Вот несколько интересных фактов о домовых!
- Существует множество утверждений о происхождении пирожного.Некоторые источники утверждают, что он был создан для Всемирной Колумбийской выставки поварами отеля Palmer House в 1963 году.
- Говорят, что термин «Брауни» был вдохновлен детской иллюстрацией Палмера Кокса «Домовые: их книга. Брауни изображались как воображаемые духи, которые были озорными, но полезными.
- В последние годы пирожные с марихуаной используются как пероральный метод доставки лекарств, поскольку марихуана все чаще используется в терапевтических целях.
- Brownies были адаптированы в соответствии с текущими тенденциями в области пищевых продуктов, такими как безглютеновые, веганские, с низким содержанием углеводов, и стали привлекательными для диетического питания.
- Брауни, известные как ленивые пирожные, содержат мелатонин и используются для того, чтобы вызвать сон.
Происхождение и создатель дня, кажется, потерялись в доброте Брауни! Пока мы продолжаем поиски их, наслаждайтесь, создавайте и делитесь ими сегодня!
— 808 Просмотры
🍫 Национальный день брауни в 2021 году (8 декабря): факты, традиции, история
Брауни — интересные торты из-за большого количества шоколада.Дети и взрослые обожают эти вкусные шоколадные коржи с чаем или кофе. Существует множество рецептов, которые можно приготовить из различных ингредиентов. Есть много заведений, которые предлагают свой вариант пирожного. Каждый может выбрать его по своему вкусу. Любители шоколада — самые преданные гурманы. В международном календаре есть особый день, когда все могут есть пирожные. Когда в 2021 году наступит Национальный день пирожных?
История
Появление такого торта относится к концу 1800-х годов. Есть несколько вариантов истории кондитерской. Одна группа поклонников домового настаивает, что десерт был приготовлен шеф-поваром из Бостона, который смешал шоколад и печенье. Другая версия предлагает домохозяйку из Бангора в качестве создателя домового. Она забыла засыпать торт мукой.
Третья и наиболее очевидная версия об этих тортах утверждает, что десерт был инициирован владельцами отеля Palmer House. Женщиной, предложившей создать торт, была Берта Палмер.У нее возникла идея создать новый вид торта, который нужно было положить в небольшую коробку. Она хотела, чтобы каждая дама, посетившая женский клуб, могла взять с собой этот торт.
Спрос на новый вид торта был направлен на кондитера. Он попытался создать что-то меньшее, чем обычный торт. Тогда появилась новая квитанция. Это было началом истории пирожных. Первый вариант готовился из абрикосовой глазури и ряда грецких орехов. Это было похоже на кондитерскую.
В настоящее время существует несколько рецептов домового. Тем не менее, оригинальный рецепт по-прежнему является основным в действующем отеле Palmer House. В рецептах много компонентов. Самый популярный ингредиент — шоколад.
Брауни — одно из лучших творений мировой кухни. Есть много поклонников этого торта. Большое количество чеков привлекло внимание публики во всем мире. Брауни может содержать карамель, шоколад, фрукты и другие компоненты.«В какой день Всемирный день домового в 2021 году?» Это на 8 th от декабря .
Значение
Что означает Национальный день Брауни для обычных фанатов, кафе и ресторанов? Люди могут использовать этот повод по-разному. Это всегда приятное мероприятие. Это никогда не несет плохого значения.
Продовольственные праздники — это всегда повод отдохнуть от повседневной рутины. Люди всегда используют их для развлечения и дегустации новых рецептов. Мероприятие можно использовать как день встречи.Друзья и родственники могут собраться и провести вместе целый день. Они могут быть дома или выйти на улицу.
Поводом может стать день единения и расслабления. Местные власти иногда предлагают большое количество кулинарных конкурсов. Организаторы выдвигают свои требования и дарят интересные подарки.
Домовые становятся героями меню на свидании. Это помогает привлечь определенную сумму денег и внимание общественности. У каждого гражданина Америки есть свое заведение, где он может пообедать с пирожным.Эти места обычно пытаются сделать разные предложения, чтобы привлечь своих клиентов и новых людей.
Этот шоколадный десерт стал символом сладких отношений. Таким образом, этот день приобрел восхищение и популярность. Люди могут выразить свое отношение друг к другу именно в этот день. Когда в 2021 году наступит Международный день брауни? Это 8 -го числа -го декабря.
Определение
Термин впервые был зарегистрирован в начале 1500-х годов. Оно произошло от шотландского слова.Когда появился домовой, у него не было такого названия. Первое упоминание о термине было сделано только в начале 20-х -х годов века.
Считается, что десерт выпекается в форме квадрата, хотя в настоящее время существует множество различных форм. Это сочетание печенья и пирожных. Некоторые повара предпочитают готовить пирожные в чистом виде. Другие кладут в смесь стружку шоколада и орехи. Обычно в них добавляют грецкие орехи.
Некоторые повара делают блонди или светлые пирожные.Они не используют шоколад. Тем не менее, этот вариант также носит общее название. Популярно в Канаде и США. Создание такого рода произошло в начале 20-х -х годов века. Основная часть населения предпочитает употреблять этот десерт с молоком и кофе. В некоторых кафе его подают с добавкой или сахаром. Кондитерские изделия также очень популярны в ресторанах во время обеда.
Название праздника само по себе имеет значение. Когда люди слышат об этом событии, они непременно должны попробовать десерт.Когда в 2021 году отмечается Национальный день брауни? Это 8 -го числа -го декабря.
Традиции
Самый популярный способ отметить этот день — съесть эту еду. Каждый может следовать своей традиции. Он может установить свои стабильные действия на дату. Самый простой вид наблюдения за днем - посещение ресторанов и кафе. Никто не сопротивляется этому способу празднования. Прекрасное время, чтобы выпить чаю или кофе с кусочком торта. Это также отличная возможность провести время на свежем воздухе.
Многие девушки и женщины стараются сделать сюрприз своим любимым людям, с любовью испекая пирожное. Они пробуют разные рецепты и выбирают лучший. Таким образом, они могут использовать этот вкусный рецепт каждый раз, когда наступает декабрь, 8 -е .
Торт может стать отличным подарком старшему члену семьи. Им всегда не терпится увидеть самых близких. Поэтому это отличный шанс навестить бабушку и выпить чашечку чая или кофе.
Люди очень любят вечеринки.Им нравится расслабляться и весело проводить время. Почему бы не устроить дружескую вечеринку с конкурсом домовых? Друзьям можно предложить поискать интересные варианты и попробовать их испечь. Победитель забирает предложенный приз.
Местные власти, студенческие сообщества могут обеспечить процесс выпечки самого большого торта или поедания десертов. Вариантов использования повода много. «Когда в 2021 году наступит День Брауни, календарь событий?» Это событие всегда происходит 8 -го -го декабря.
Международный день брауни Факты
- Самыми распространенными ингредиентами этого десерта являются мука, яйца, шоколад, сахар и масло.Другие продукты делают его более существенным.
- Этому торту в календаре отведено несколько дней.
- Если не положить шоколад, получится брауни-блонд.
- Самый большой кусок торта весил 3 тысячи фунтов. он был изготовлен в 2001 году.
- Никто не знает, каково истинное происхождение этого термина.
- На разных сайтах представлено почти 50 рецептов кондитерских изделий.
- Самый традиционный способ есть этот десерт — во время обеда. Это кондитерское изделие очень удобно есть руками.
- Этот термин также используется многими фабриками для обозначения шоколадных конфет.
- Это имя использовалось компанией Kodak для камеры.
- Первые рецепты были напечатаны в начале 1900-х годов в каталоге Sears.
- Одна из мыслей о создании торта апеллирует к ошибке. Значит, он мог быть создан по ошибке. Тем не менее, это было очень вкусно, и люди приняли ошибку как должное.
- Название этого десерта стало популярным благодаря The Brownies .