 Новый год в Германии: как его празднуют немцы, традиции и обычаи, подарки и поздравления! Новый год в Германии, в отличие от Рождества, принято праздновать не в тихом семейном кругу, а шумно и весело. Немцы в этот день собираются на улицах, на главных площадях города, запускают фейерверки и салюты или ходят в бары и клубы.
Обычай встречать Новый год с шумом и песнями-плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом можно отогнать злых духов. Празднование Нового года в Германии, как и в некоторых других странах, называют Сильвестр (нем. Silvester) – по имени библейского монаха-священнослужителя, который умер 31-го декабря 335-го года. Подготовка в празднованию Нового года начинается заранее. За месяцы заказываются кафе и рестораны, покупаются билеты, приглашаются друзья в гости. С утра и накануне вечером в доме наводится порядок, на стол выставляется красивая посуда, стелется новое белье: в новый год принято «вступать» со всем новым. Точнее, немцы желают друг другу не наступления Нового года, а (дословно) хорошего «въезда», хорошего «скольжения» в новый год:  Праздничный столНовогодний стол в Германии не столь обильный, как в России. Традиционным блюдом является запеченный карп, серебристая чешуя которого как бы напоминает: пусть новый год принесет больше денег! Однако, в последнее время хозяйки предпочитают менее хлопотные блюда и все большую популярность приобретает фондю (Из напитков обязательно присутствует шампанское (der Sekt), которым наполняют бокалы, когда часы бьют полночь. Другими традиционными напитками на новогоднем столе являются крюшон (die Bowle) и пунш (der Punsch). Традиции и обычаиВо время новогоднего застолья многие немцы смотрят праздничную ТВ-программу, слушают музыку и играют в настольные игры. Некоторые гадают, что год грядущий им готовит, загадывают желания.Популярен обычай так называемого Bleigießen – гадания на свинце. Кусочек свинца кладут в ложку и нагревают над горящей свечкой до тех пор, пока свинец не начнет плавиться. Затем его опускают в емкость с холодной водой, после чего свинец моментально застывает, принимая новую форму. По этой форме пытаются истолковать значение гадания, например, считается, что если кусочек свинца стал похож на сердце, это означает влюбленность, цветы считаются признаком новой дружбы и т.д. 
А что с подарками?Подарки в Германии принято дарить на Рождество (церемония обмена подарками называется Bescherung), на неделю раньше Нового года. Поэтому в новогоднюю ночь подарки никто не дарит, исключением являются небольшие сувениры на удачу в новом году.Новогодние игрушки, ёлки и хлопушкиВ канун Нового года в немецких домах стоит нарядно украшенная ёлка, которую поставили еще к Рождеству. Под ёлкой прячут подарки для детей, на ёлке сверкают гирлянды, ёлочные шары и украшения. Бенгальские огни называются по-немецки Wunderkerzen и не являются здесь таким неотъемлемым атрибутом празднования Нового года, как в России. В Германии их скорее зажигают на свадьбах. Зато фейерверки, хлопушки и салют – это да, это все новогодняя пиротехника. Продажа фейерверков начинается задолго до самого Нового года, при этом в Германии строго следят, чтобы этот товар не отпускался лицам младше 18-ти лет. Немцы выходят на улицы, чтобы запускать фейерверки возле домов и на центральных площадях.О том, как поздравить знакомых, родных и близких по-немецки! Prost! Любовь Мутовкина, Deutsch-online |
Новый год в Германии. История, подарки и традиции
В этой статье вы узнаете:
Новогодние торжества у немцев несколько отличаются от рождественских праздников, которые отмечаются тихо и по-семейному. Новый год в Германии – это шум и размах. Огромные, веселящиеся толпы людей на крупнейших улицах и площадях страны, в барах, клубах или на дискотеках, фейерверк и салют знаменуют его приход. Люди более старшего поколения идут в шикарные рестораны, на концерты или балы.
История
Название новогоднего праздника у немцев, как и во многих странах Европы, звучит как Сильвестр – некий святой, ничем не связанный с его проведением. Просто он умер 31 декабря 335 года, когда его и поминают. Традиция шумно встречать Новый год также является достаточно древней. Выходя на улицу, люди ружейной и пушечной стрельбой, литаврами и трубами отгоняли злых духов. Также использовались погремушки и трещотки. Жители Вестфалии отправлялись в наковальню к кузнецу, где ее ударами провожали ушедший год. Дети в северных регионах ходили по соседям и пели песни, а те угощали их сладостями и давали мелкие деньги. В некоторых частях страны утром наступившего года было принято стрелять в садовые деревья для будущего богатого урожая.
Предновогодняя подготовка
В каждом доме еще в канун Рождества непременно ставится ель, которую древние германцы считали священной. Ее хвоя была жилищем духа леса, защищающего природу. Ее нарядно украшают и прячут под нее подарки для детей. По всему дому развешивают разноцветные гирлянды, хвойные венки и фигуры Деда Мороза. После последнего удара часов на улицах начинается гигантский праздник с хлопушками, ракетами, фейерверками и шампанским. Конечно же, самое грандиозное шоу проходит в Берлине, где уличное шествие достигает двух километров по протяженности, а салют длится несколько часов.
Традиции
Праздничный стол
Главными блюдами праздничного немецкого стола являются рыбные изыски, хорошо, если они будут приготовлены из карпа. То, что он всегда движется вперед и его сверкающая чешуя считается символов богатства, многие немцы носят ее в своих кошельках. Готовится традиционная тушеная капуста с колбасками или свининой. Также к столу подаются различные мясные нарезки, большое количество сыра и сладостей, мандарины, яблоки и ананасы. Из напитков помимо шампанского пьются крюшон и пунш. Завершается празднество разнообразными пирогами, десертами и мороженым. Как правило, хозяйки не готовят много блюд, так как мало кто всю новогоднюю ночь проводит дома. Те, кто остается, сидят у телевизора, где показывают традиционные новогодние программы или играют в различные игры. Популярны также в это время в Германии гадания, особенно с кусочком свинца. Для этого он кладется в ложку, которую греют над свечой. После того как свинец полностью расплавится, его выливают в холодную воду. Когда он застынет, по его форме начинается толкование предсказания. Например, фигурка якоря – к путешествию, подобие короны – к будущему богатству, а сердечко – к любви.
Подарки
Традиционно подарками немцы обмениваются в канун Рождества, поэтому на Новый год их не делают. Исключением могут быть маленькие презенты, знаменующие удачу и счастье в приходящем году. Это, как правило, подкова, марципановый поросенок, шоколадные фигурки или миниатюрный клевер и фигурка трубочиста в цветочном горшочке.
Марципановый свинки в подарокНемецкий Дед Мороз
Вместо Деда Мороза и Снегурочки немецких детей поздравляют Вайнахтсман, на котором надета вывернутая шуба, подпоясанная цепью, и Кристкинд в белой одежде и вуалью на лице. Они должны быть с мешком подарков и корзиной с фруктами, орешками и сладкими угощеньями. Приезжают они обычно на милом ослике. Дети по традиции рассказывают стихи и поют песни. Они очень серьезно готовятся к мероприятию, готовят угощенья для Вайнахтсмана и Кристкинд, а для ослика деревянный башмачок с сеном.
Приметы
Как и многие другие, немцы считают, что встреча Нового года знаменует то, как он пройдет. Поэтому они соблюдают некоторые традиции. Съеденный кусочек дрожжевого кренделя должен принести удачу и спокойную жизнь. Суп с чечевицей и свининой, обязательно поданный в дорогой посуде, обеспечит богатство и хорошее будущее. На завтрак следующего дня обязательно едят маринованную сельдь, в Германии она считается лучшим средством от похмелья. Главное чего нельзя делать утром, так это вывешивать белье – оно принесет множество хлопот.
germanygid.ru
Традиции и обычаи в Германии: как празднуют Новый год и Рождество
В каждой стране свои любимые праздники и свои традиции, с ними связанные. Если для большинства россиян главный праздник в году — Новый год, то в Европе основные гуляния приходятся на Рождество. Тем не менее ночь с 31 декабря на 1 января является праздничной во всем мире. А как празднуют Новый год в Германии?
Зимние торжества в Германии — фото
Зимние праздники в Европе начинаются Рождеством. Новый год следует за этим праздником.
Когда начинаются праздники?
Какого же числа отмечают праздники в Германии, и как называется канун Рождества? Подготовка к Рождеству начинается за месяц до самого праздника. Это время называется Адвент.
25 декабря празднуется католическое Рождество, а ночью с 31 декабря на 1 января наступает Новый год.
История
Впервые Адвент упоминается еще в 524 году. Тогда на это время были запрещены все свадебные церемонии, чтобы люди могли подготовиться к Рождеству. Это было время покаяния, когда все католики посещали богослужения и ждали появления Иисуса Христа. Само это слово, «Адвент», означает «пришествие», «прибытие».
В Германии с древних времен сохранилось большое количество замков, которые в сочетании с белоснежным покровом выглядят особенно по-рождественски. Читайте здесь об этих строениях.
Канун Нового года в Германии носит название Сильвестр. Существует легенда, что в далеком 314 году Римский Папа Сильвестр убил змея Левиафана и спас наш мир от уничтожения. Сам святой умер 31 декабря 335 года и в память о нем ночь с 31 декабря на 1 января является праздничной.
к содержанию ↑Размах гуляний
Рождество для немцев – самый любимый праздник и готовятся к нему с большим размахом. Новый год большинство европейцев отмечает скромнее.
Как встречают Рождество?
С началом Адвента в домах многих немцев появляется Адвент-календарь, созданный для отсчитывания дней до Рождества. Самый простой вариант этого календаря — большая коробка с окошечками, в которых лежат маленькие шоколадки, их 24 по числу дней до Рождества. Каждый день надо открывать одно окошко и съедать шоколадку.
Как правило, такие сладкие подарки дарят детям. Для взрослых Адвент-календари более сложные. За каждым окошком скрывается небольшой подарок или стихотворение.
Существуют даже Адвент-календари для домашних питомцев с пакетиками корма.
Во всех городах и деревушках Германии открываются рождественские ярмарки, на которых можно покататься на каруселях, купить поделки ремесленников, елочные игрушки или ингредиенты рождественских блюд, и, конечно же, отведать праздничное угощение. Здесь есть все:
- пунш;
- глинтвейн;
- карамелизированные фрукты;
- самые разнообразные колбаски, которыми так славится Германия;
- традиционные пряники.
24 декабря — рождественский Сочельник. В этот день немцы ходят в церковь на праздничное богослужение, а дети разыгрывают сценки на библейские сюжеты. Рождество — семейный праздник и 25 декабря все собираются дома за большим праздничным столом, а на следующий день наносят визиты своим родственникам.
к содержанию ↑Как справляют Новый год?
В отличие от семейного Рождества, Новый год проводят вместе с друзьями, весело и шумно. В Германии не принято в новогоднюю ночь сидеть дома, площади городов, бары и рестораны заполнены веселящимися людьми, на улицах организуют различные конкурсы и игры. Даже если у Вас нет компании, Вы никогда не почувствуете себя одиноким в эту ночь.
Читайте также в нашей статье, какие интересные достопримечательности можно посмотреть в городах Германии.
На улицах запускают многочисленные фейерверки. Этот обычай связан со средневековым поверьем, по которому считалось, что шум отпугнет злых духов.
к содержанию ↑Традиции и обряды празднования
Конечно же, любой праздник сопровождается своими традициями и обрядами.
Новогодние и рождественские символы
Во время зимних праздников почти в каждом доме в Германии расцветает «Рождественская звезда» – пуансеттия. Этот яркий красный цветок распускается в декабре, поэтому немцы традиционно украшают им свои дома на Рождество.
На каждом рождественском базаре Германии среди большого числа разнообразных сувениров особое место занимает деревянный Щелкунчик. Эта игрушка для колки орехов появилась более трехсот лет назад в городке Зайфен и стала очень популярна задолго до того, как Гоффман написал свое знаменитое произведение.
Именно после появления сказки и балета Чайковского, Щелкунчик стал одним из символов Рождества.
В Германии существует забавный обычай — впрыгивание в Новый год. В последние секунды уходящего года, немцы забираются на любое возвышение, диваны или стулья, и с последним ударом дружно спрыгивают вниз. Потом все поздравляют друг друга и выходят праздновать на улицу.
к содержанию ↑Украшения и атрибуты
В первый день Адвента, который наступает за четыре воскресенья до Рождества, немцы украшают свои дома особыми венками из еловых веток с четырьмя свечами. Каждое воскресенье Адвента свечи зажигают. В первое воскресенье — одну, во второе — две. В последнее, четвертое воскресенье горят все четыре свечи, символизируя приближение этого светлого праздника.
К третьему воскресенью Адвента в доме появляется не только рождественский венок, но и елка. Не многие знают, что сама традиция наряжать елку на Рождество пришла к нам именно из Германии. В этой стране с давних времен существовал обычай идти на Новый год в лес и украшать там ель разноцветными тряпочками и сладостями.
Со временем дерево стали срубать и приносить в дом. В письменных источниках 16 века впервые встречается упоминание о том, что в немецком Страсбурге зимой ставят в домах елки. Постепенно эта традиция распространилась по всему миру. Немцы очень любят украшать свои дома в преддверии зимних праздников.
к содержанию ↑Жилые кварталы в это время сияют от тысяч разноцветных гирлянд и светящихся новогодних фигурок.
Что дарят, и кто приносит подарки?
Немецкие дети получают сразу два подарка, которые приносят им два сказочных персонажа. 6 декабря отмечается день Святого Николая. Дети развешивают дома носки и чулочки и Николаус наполняет их подарками. Наряд Святого Николауса отличается головным убором. На нем вместо колпака надета красная митра, как у Папы Римского.
В день Рождества подарить что-то должен другой волшебник — Вайнахтсман или Рождественский человек. Он одет в вывернутую наизнанку шубу, подпоясан цепью и несет мешок подарков. Сопровождает Вайнахтсмана прекрасная Кристкинд, которая приносит послушным детям сладости.
к содержанию ↑Особенности сервировки стола и подачи блюд: что готовят и едят?
На Рождество во всех немецких домах едят гуся, запеченного в яблоках. Еще одно традиционное немецкое рождественское блюдо — штоллен.
Штоллен — это творожный кекс с орехами и цукатами, который пекут в первые дни Адвента, за три — четыре недели до подачи на стол.
Помимо штоллена кулинарным символом Рождества в Германии является песочное печенье Plätzchen. Его делают в форме звездочек, елочек, рогаликов или пряничных человечков. Существует несколько разновидностей этой выпечки. Наиболее популярно печенье с миндалем, корицей и цедрой апельсина.
Новогодний стол в Германии отличается своей традиционной кухней. Немецкие хозяйки обязательно подают:
- свинину;
- картофельный салат;
- тушеную капусту;
- колбаски;
- печенье.
Особое место занимает карп. Чешуя этой рыбы похожа по форме на монетки, поэтому считается, что такое блюдо принесет финансовое благополучие в наступающем году. Украшением новогоднего стола является празднично декорированное блюдо с яблоками, пирогами, орехами и сухофруктами.
Читайте также в этой статье, какие сувениры, кроме рождественской атрибутики, можно приобрести на немецких ярмарках.
Считается, что каждый, кто съел яблоко, узнает суть добра и зла. Орехи же, с их твердой скорлупой и нежными ядрышками, символизируют преодоление препятствий, которые преподносит жизнь, и награду в виде достигнутой цели.
к содержанию ↑Новогодний отдых
Германия – одна из самых интересных европейских стран. Страна, в которой можно погрузиться в атмосферу новогодней сказки.
Куда поехать?
Тысячи туристов со всего мира приезжают в эту страну перед Рождеством, чтобы посетить интереснейшие рождественские ярмарки.
- Самый старый рождественский базар Германии — дрезденский Штрицельмаркт. Впервые он открылся в 1434 году, а название свое получил от слова «штрицель». Именно так в Дрездене называли традиционную рождественскую выпечку — штоллен.
- По возрасту вторым после дрезденского является рынок в Лейпциге. Эта ярмарка знаменита своей музыкой. На балконе ратуши играют трубачи, а в храме Святого Фомы выступает хор мальчиков. Этот знаменитый коллектив существует с 1212 года.
- Рождественские ярмарки Регенсбурга предлагают своим гостям уникальные напитки, которые можно отведать только в этом городе. Здесь обязательно надо попробовать глинтвейн, сваренный из местной черники и яблок, или необычное горячее пиво «по-шпитальски».
- Самая знаменитая ярмарка Германии проводится в Нюрнберге. Она отличается своими размерами, около двухсот рыночных палаток устанавливается в этом городе. Здесь обязательно нужно обратить внимание на необычные украшения, характерные только для Нюрнберга. Это фигурки из чернослива, прекрасные резные шкатулки, золоченые ангелы и изделия из стекла.
Сейчас дрезденские штоллены пекут по особому запатентованному рецепту и попробовать их можно посетив Штрицельмаркт.
Но есть в Германии город, в котором атмосферу зимних праздников можно ощутить в любое время. Это город бесконечного Рождества — Ротенбург. Это небольшой городок, в котором сохранена атмосфера средневековой Германии.
Особой популярностью в зимние праздники пользуется отдых в горах. Читайте тут, какие горнолыжные курорты Германии можно посетить.
Основная здешняя достопримечательность — музей Рождества. Здесь можно увидеть разнообразные рождественские игрушки и традиционные украшения, некоторым из которых уже более ста лет. Также в этом музее самая большая коллекция Щелкунчиков.
А недалеко от музея расположилась Рождественская деревня. Каждый день, независимо от сезона, здесь продают елки и новогодние украшения от знаменитой фабрики елочных игрушек Kathe Wohlfahrt. В этой волшебной деревне можно увидеть белоснежную пятиметровую елку, украшенную тысячей прекрасных шаров, огромную рождественскую пирамиду высотой 5,5 метра и весом 2 тонны, а также самого большого в мире Щелкунчика, высота которого 3,8 метра.
к содержанию ↑Что посмотреть?
Все рождественские ярмарки в Германии заканчивают работать на Рождество, поэтому на Новый год лучше поехать в Берлин. Днем 31 декабря здесь проходит блинный забег, участники которого выходят на старт в карнавальных костюмах. Победитель забега в качестве приза получает огромный блин.
к содержанию ↑На площади у Бранденбургских ворот устраивают самую масштабную встречу Нового года со световым шоу и концертами.
Интересные факты
- Рождественские базары в Германии открываются ровно 11 ноября в 11 часов 11 минут.
- В Германии разрешено запускать фейерверки только в Новогоднюю ночь, в остальное время это развлечение под запретом.
- Если в обычные дни жители этой страны известны своей бережливостью и предпочитают экономить электроэнергию, в рождественский период праздничная подсветка не выключается всю ночь.
- Взрослые традиционно получают в подарок книги, Германия — одна из самых читающих стран. А самым желанным подарком является путешествие.
- В 18 веке руководителем хора мальчиков в храме Святого Фомы был сам Иоганн Себастьян Бах.
- Регенсбургская ярмарка у дворца Турн-и-Таксис входит в десятку красивейших рождественских базаров мира.
Рекомендуем посмотреть видео о том, как празднуют Рождество в Германии:
Это интересно:
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
kudavtur.ru
Новый год в Германии: как отмечают, традиции празднования
Немцы отмечают Новый год, как и в большинстве стран мира – в ночь с 31 декабря на 1 января. В отличие от славянских стран, в Германии он не считается семейным праздником. Вместо домашнего застолья молодежь заранее готовится к вечеринкам в клубах и барах. Старшее поколение предпочитает роскошные рестораны, балы, театры или скромные домашние посиделки с просмотром новогодних шоу, прямых трансляций и хит-парадов. В новогоднюю ночь бары, рестораны и клубы работают до самого утра.
Самым популярным местом празднования в Германии считается площадь Бранденбургских ворот в Берлине, на которой собираются тысячи людей. Долгожданным событием является полночный фейерверк. Многие люди приносят и запускают собственную пиротехнику, что официально дозволено лицам старше 18 лет. В последнее десятилетие жителей Германии зазывают тратить деньги на благотворительные акции, вместо покупки фейерверков.
Традиции и обряды
Вопреки своему трезвомыслию и деловитости, немцы любят забавные традиции и обычаи. Люди самого разного возраста взбираются под бой часов на стулья, кресла и диваны. Под последний удар они с радостными возгласами «впрыгивают» в Новый год. Немцы приветствуют друг друга и желают хорошего «въезда» или «скольжения» в наступающий год. Дословно это звучит: «Еinen guten Rutsch in das Neue Jahr!»
В новогоднюю ночь популярны гадания по воску или свинцу. Кусочек свинца или воска расплавляют над горящей свечей, после чего выливают в чашу с холодной водой. В образе полученной фигурки пытаются рассмотреть, что ждет ее владельца в следующем году. Сердечко знаменует успех в любовных делах, а цветок – новых друзей.
История праздника
Канун Нового Года в Германии именуется Сильвестром – в честь Папы Римского, который умер 31 декабря 335 года. Согласно легенде, он одержал победу над чудовищным змеем Левиафаном, который собирался уничтожить мир. Поэтому в преддверии Нового года немцы собираются большими компаниями, шумят и веселятся, что по поверию должно отпугивать злых духов.
Новогодние украшения
Немцы ответственно относятся к украшению ели. Они устанавливают праздничное дерево в доме перед Рождеством, наряжают его яркими игрушками и шарами. Жители частных домов и деревушек высаживают перед домом хвойную красавицу, которую украшают мерцающими огоньками. Согласно историческим данным, именно Германия является родиной рождественской елки. В 1513 году католический немецкий священник Мартин Лютер подарил миру традицию наряжать елку. Вдохновленный звездным небом, он установил в доме маленькое деревце и украсил его зажженными свечами.
В преддверии Нового года немецкие хозяйки делают в домах генеральную уборку, заменяют постельное белье и скатерти на новые, достают красивую праздничную посуду, что знаменует чистую страницу жизни.
В период рождественских и новогодних праздников улицы немецких городов поражают своим великолепием. Дома и витрины магазинов украшаются разноцветными гирляндами. На площадях организуются ярмарки и базары. В торговых палатках можно приобрести разные сувениры, изделия народного ремесла. Гостей угощают национальной выпечкой и горячим вином.
Праздничный стол
Праздничный стол в Германии обычно не такой обильный, как в славянских странах. Немецкие хозяйки обходятся несколькими национальными лакомствами, мясными и сырными нарезками. На столах присутствует неотъемлемый атрибут новогодних праздников – мандарины.
Традиционные новогодние блюда – раклет и фондю, основными ингредиентами которых являются сыры. Популярны рыбные блюда: запеченный карп, салат из сельди.
Традиционные сладости – берлинские пончики или берлинеры. Они изготавливаются из сладкого дрожжевого теста и начиняются конфитюром (сливовым или клубничным джемом). Шутливые хозяйки разыгрывают своих гостей и начиняют пончики горчицей или луком. Другим сладким атрибутом являются пряники в виде коржиков с изюмом.
Из алкогольных напитков немцы предпочитают шампанское. Из коктейлей присутствуют крюшон и пунш. Жители Германии не забывают и о своем любимом напитке – пиве, которое употребляют в большом количестве.
Подарки
На Новый год в Германии не принято вручать дорогие подарки. Немцы преподносят друг другу маленькие сувениры на удачу: статуэтки, брелки. По легенде, в новогоднюю ночь к детям приходит человек по имени Вайнахтсман. Этот персонаж наряжен в вывернутую шубу и опоясан. В одной руке он держит розги для озорников, а в другой – мешок с подарками, которые раздаривает прилежным детям. Чаще всего малышам преподносят любимые сладости, ребятам постарше – книги.
Города и курорты
Любителям шумных новогодних гуляний придутся по душе новогодние каникулы в одном из крупных городов Германии: Берлине, Дрездене, Мюнхене, Кельне. В преддверии зимних праздников они вспыхивают миллионами мерцающих огоньков, улицы и площади превращаются в веселые рождественские ярмарки. Новогодние развлечения можно совместить с осмотром достопримечательностей и архитектурных памятников.
Семьи с детьми могут посетить традиционные немецкие ярмарки, которые устраиваются на рождественских каникулах в больших и маленьких городах страны. Самые колоритные из них находятся в Дрездене, Лейпциге, Аугсбурге, Регенсбурге, Нюрнберге, Бремене. Детям также будут интересны знаменитые парки развлечений: «Леголенд» (Гюнцбург), «Хайде парк» (Зольтау), «Европа-парк» (Руст).
Любители зимних видов спорта будут в восторге от живописных горнолыжных курортов Германии (Гармиш-Партенкирхен, Рупольдинг, Оберйох).
Термальные курорты принесут релакс и восстановят жизненные силы. Самыми популярными из них являются Баден-Баден, Бад Киссиген, Бад Райхенхалль.
Германия – живописная страна с интересной историей и традициями. Новогодние каникулы в этой стране принесут яркие и незабываемые впечатления.
my-calend.ru
Традиции празднования Нового года в Германии
Германия следуя традициям европейских стран, встречает Новый год шумным, веселым празднованием. Новогодними поздравлениями немцы начинают обмениваться уже сразу после Рождества. Во все предпраздничные дни в Германии происходит оживленная торговля, когда немцы и туристы осаждают магазины и ярмарки в поисках новогодних подарков. Вся эта суета вместе с карнавальными шествиями, клоунадами создают в стране праздничную атмосферу.
Традиции празднования Нового года в Германии
Украшение города
Германские города украшаются светящимися гирляндами, раздаются звуки праздничных фейерверков и, конечно, самым главным атрибутом праздника становятся елки. Елки устанавливают на главных площадях городов, украшают домашние елки, устанавливают их у входа в дом, а на входных дверях крепится венок из веток елей, переплетенный цветными гирляндами и лентами. Витрины магазинов разрисовывают новогодними сюжетами и подсвечивают рисунки лампочками разного цвета.
Украшение города
Совет
После 12-го удара часов все немцы выходят на улицы и площади городов, откупоривают шампанское, запускают в небо петарды и хлопушки. Создают максимум шума, чтобы старый год, испугавшись не вернулся. Влейтесь в их компанию и веселитесь!
Встречаем Новый год в Германии
Немецкий Дед Мороз
Вайнахтсман вместе со своей Кристкинд (снегурочкой) прибывает в Германию на ослике. За спиной Дела Мороза находится мешок с подарками, а снегурочка держит в руке корзинку с фруктами и сластями. Ими она одаривает детишек, которые споют для нее песенку или прочитают стишок.
Немецкий Дед Мороз
Детский башмачок готов!
Немецкие дети с нетерпением ждут прихода Вайнахтсмана, загодя приготовив для подарков башмачок, выставленный за порог дома. Для Деда Мороза и его ослика дети приготавливают угощение: ослику – сено, а для Вайнахтсмана на тарелке оставляют яблоки и конфеты. Свои подарки Вайнахтсман раскладывает в приготовленные башмачки. Для детей в новогодние праздники в детских театрах показывают представления с участием сказочных Деда Мороза, Снегурочки, Метелицы и Щелкунчика.
Новогодний башмачок
Новогоднее угощение на столах немцев
Новогодние угощения
Тушеная капуста с колбасками
Конечно же, самым новогодним блюдом у немцев считается тушеная капуста с немецкими колбасками. Обязательно на столе должно быть блюдо из карпа. Секрет его приготовления имеет каждая хозяйка. Чешую карпа собирают в кошелек. Считается, что она пополнит кошелек деньгами.
Новогодние угощения
Яблочный штрудель
Вкусная немецкая выпечка в виде яблочного штруделя, имбирного и миндального печенья – обязательные угощения на праздничном столе немцев.
Яблочный штрудель
Как и чем встречают Новый год немцы?
Встречают Новый год немцы бокалом с шампанским, а дальнейшее празднование происходит под распитие горячего глинтвейна.
Как встречают Новый год в Германии
Новогодние традиции Германии
Традиции встречи Нового года в Германии
Впрыгивание
Одна из старинных и забавных традиций — «впрыгивание» в Новый год. Для этого все гости забираются на стулья и с последним боем часов спрыгивают с них. Эту традицию немцы соблюдают и в наши дни.
Новый год в Германии
Книга – лучший подарок
Из всех подарков, которые любят получать немцы, особенно ценной считается книга. Ее для подарка выбирают с учетом предпочтений одариваемого.
Подарки
Подарок самому себе
Многие немцы делают подарки сами себе. Предпочтение отдается путешествиям, продолжительность и направленность которого выбирается с учетом возможностей семейного бюджета.
Подарок самому себе
Куда можно сходить в дни новогодних каникул?
Туристы, выбравшие Германию для встречи Нового года, могут побывать на самом большом новогоднем базаре во Франкфурте или поехать в Мюнхен, чтобы полюбоваться 2500 свечами на 30 метровой елке. На праздничном базаре в Нюрнберге можно приобрести изделия прикладного искусства из дерева и стекла ручной выделки.
Прогулка по городу в дни каникул
Вывод:
Впечатления от новогодней Германии самые благоприятные. Можно вкусно покушать в ресторанах, приобщиться к карнавальному шествию, потанцевать и насладиться рейнскими изысканными винами. Чтобы убедиться во всем этом, требуется только заблаговременно позаботиться о приобретении тура в Германию на новогодние праздники.
Как празднуют Новый год в Германии
www.xn——6kccbwybdaa5d6a1a8df1e.xn--p1ai
Как празднуют Новый год и Рождество в Германии
Рождество в Германии — это не определенная дата календаря, а целый сезон. Во время коротких дней и длинных ночей мир расцвечивается огоньками, запахами и красками. На подоконниках появляется растение пуансеттия — рождественская звезда.
Рождество и Новый год в Германии – это длинная череда дней и событий, следующих друг за другом по давно существующим обычаям. Самое темное время года расцвечено огнями гирлянд и скрашено ярмарочными гуляньями.
Праздничное настроение
Задолго до Рождества, 11 дня, 11 месяца (т.е. 11 ноября) в 11 часов 11 минут объявляется начало Рождественских карнавалов по всей стране. С этого времени в течение 2 месяцев в городах Германии жизнь становится яркой и насыщенной.
Разворачиваются базары на площадях. Это не просто торговля рождественской атрибутикой. Колорит создают, наряду с символами праздника, запахи кондитерских угощений, продаваемых в эти дни в огромных количествах – отовсюду идет аромат корицы, миндаля, имбиря, ванили. На этом фоне традиционным напитком на улице становятся глинтвейн и пунш, которые варят прямо на ярмарочных площадях, где и угощают всех желающих. Тут же проходят представления на тему праздника. Выступают уличные театры, самодеятельные и профессиональные коллективы. Действо проходит обычно под символом ярмарки – в каждом местечке он свой, но непременно связанный с библейской историей.
Адвент
В конце ноября – начале декабря наступает Адвент – время ожидания главного события года – рождения младенца Иисуса. Он начинается в четвертое воскресение перед Рождеством. Это время, когда в семьях, учебных заведения, церквях все пропитано благоговением перед предстоящим событием. Его ждут, к нему готовятся. Детей знакомят с историей появления Христа, читают книги на библейские темы. В результате каждый ребенок с детства с нетерпением ждет события. Именно события, а не только подарков.
Кстати, о подарках. Чтобы скрасить время ожидания, на время Адвента практически каждый ребенок получает персональный календарь. Обычно он составлен на 24 дня, но это не принципиально, количество дней можно выбрать любое. Особенность этого календаря не столько в краткости отражаемого отрезка времени, сколько в содержании. Каждый день в нем оформлен в виде открывающейся дверцы или окошка. Ребенок с ранних лет приучается открывать по 1 створке в день. За ней он находит ежедневно угощение или другой маленький подарок. Предвкушение заставляет детей с самого раннего утра бежать к календарю.
Многие дети в это время усваивают цифры, счет, и все без исключения научаются терпению – трудно устоять и не полакомиться сразу угощениями, спрятанными за всеми дверцами.Может, отсюда идет пресловутая немецкая дисциплинированность?
Атрибуты Рождества
Во время Адвента дома украшают снаружи и изнутри. Гирлянды развешивают на улицах, окна домов расписывают картинами на библейские сюжеты, в домах и квартирах появляются свечи, тематические салфетки и полотенца, и, конечно, Венок Адвента. Его выполняют собственноручно или приобретают на ярмарке. Венок этот не висит на стене или дверях, а лежит на горизонтальной поверхности, столе или тумбочке. Суть его появления в доме – тоже отмечать приближение Рождества.
В первое воскресение Адвента в венке зажигают первую красную свечу, которая символизирует свет, приносимый Иисусом в мир.
Горение поддерживают в течение всей недели, если это невозможно, то непременно по воскресениям. Вторая свеча, загорается во второе, медное воскресение. На венке горит уже 2 источника света. В серебряное воскресение, 3-е, зажигают еще одну красную свечу, а в канун праздника, золотое воскресение, горят все 4 свечи.
Видео: Рождество в Германии — немецкие традиции
Не Санта, а Санкт Николаус
6 декабря празднуется Санкт Николаус – день святого Николая. Именно он в большинстве земель Германии приходит к детям с подарками и розгами. Задолго до Нового года этот персонаж выясняет, каких поступков в году было больше – хороших или плохих. Если хороших – то ребенок сразу получает заслуженный подарок и пожелание счастливого Рождества. А если с поведением было не все гладко, то, возможно, что маленького проказника ожидают несколько символических ударов розгами и требование искупления вины – просят прочитать стишок или спеть песенку. После исполнения все грехи оказываются прощенными, и вручается подарок.
В вечера перед рождеством семьи много времени проводят вместе, а также устраивают соседские посиделки. Обычно женщины с детьми собираются вместе, вяжут, мастерят украшения, рассказывают рождественские волшебные сказки. И, конечно, пекут огромное количество рождественского печенья, активно привлекая к процессу детей.
Рождество
Празднование Рождества начинается в сочельник, 24 декабря, вечером. Семья собирается за столом с обильным угощением, главным из которых является гусь. Домочадцы обмениваются подарками, это явление называется «бешерунг». Утром 25 декабря дети обнаруживают сладкие подарки в поставленных заранее тарелочках – их приносит Вайнахтсман – рождественский человек, приезжающий на ослике. Дети с вечера оставляют в своих башмаках сено для ослика, за это им достается угощение.
25 и 26 декабря празднования продолжаются. В эти дни принято заглядывать на огонек к соседям и друзьям. Именно заглядывать, а не сидеть часами. Гость заходит, желает веселого праздника и хвалит рождественское дерево: какая красивая елочка! За это от хозяев он получает угощение в виде рюмочки горячительного и легкой закуски. Не присаживаясь, он выпивает алкоголь, съедает пару печенюшек, перебрасывается несколькими словами с хозяевами и следует дальше. И так целый день. Многие бюргеры возвращаются вечером домой в изрядном подпитии и навеселе, но это никого не смущает – такова традиция.
Новый год в Германии
Череду праздников продолжает Новый год. Отдавая дань обычаям, немцы называют этот день Сильвестр – в честь одного святого. В отличие от тихого семейного Рождества Новый год – праздник шумный не совсем домашний.
До полуночи проходит семейный ужин, не очень обильный, но с присутствием на столе запеченного карпа в чешуе, символизирующей монетки, а, значит, сулящей богатство.
Затем дети отправляются спать. Взрослые чаще всего проводят эту ночь на улице, где отовсюду раздаются взрывы петард и хлопушек, или в ресторане, места в которых заказывают задолго до Нового года. К детям в некоторых землях приходит Кнехт Рупрехт, он при встрече также выясняет, заслужил ли ребенок подарки. Если встреча не состоялась, то угощение обнаруживаются в тщательно вымытых с вечера самим ребенком башмаках.
В выходные между праздниками семьи много гуляют, предаются зимним забавам – лыжи, коньки, катание с гор там, где это доступно – в Альпах и на севере страны.
Три короля
Завершает праздничную круговерть День трех королей. В этот день, 6 января, в некоторых землях, особенно на юге, объявляется выходной. Не работают ни учреждения, ни магазины. Туристы, заполонившие страну, пребывают в легком шоке: практически все учреждения закрыты. Выручают экскурсии, которые все-таки проводятся, и открытые музеи.
Праздник этот идет из глубины веков и тоже связан с Новым заветом. В ходе веков безымянные волхвы, увидевшие звезду и последовавшие за ней, интерпретировались в трех королей:- Каспера, молодого человека,
- Мельхиора, мужчину средних лет,
- и Балтазара, убеленного старца.
Именно они возвестили миру о рождении Христа и принесли ему дары.
Вот только празднование этого события не перенесли в 4 в. На 25 декабря, как рождество, поэтому связь частично прервалась. Сегодня это, скорее языческий праздник. Считается, что, короли, почувствовав неуважение (например, если люди работают в праздник), могут принести много несчастий. А преданно чтящим их дарят процветание.
Дети в этот день ходят по домам и поют песенки, за что получают угощение или монетку. В последнее время эти действа из простых зимних развлечений были подняты на новый уровень: немцы с удовольствием дают средства, т. к. знают, что они пойдут на содержание приютов для детей, взрослых и животных.
Рождественские истории в Германии, таким образом, милы, традиционны и не совсем понятны даже самим немцам. Деяния святых и персонажей сказок в разных областях страны органично вписываются в библейские сказания, как-то уживаются и составляют своеобразный немецкий эпос. А традиции, не забывающие ни одного святого, – крепкая связующая нить между разными поколениями семьи.
Видео: Рождественские праздники в Германии
Оксана
style-gift.ru
Новый Год в Германии (der Neujahrstag)
Вот и Новый Год к нам пришол! Все его отметили конечно же в разных местах – кто-то в России, кто-тов Тайланде, кто-то в Штатах, а я отметила Новый Год в Германии. Соответственно и расскажу я вам про то, как в Германии отмечают Новый год!
Новый Год в Германии:
Насколько всем известно, перед новым годом в Европе празднуется Рождество. Это великолепный семейный праздник. В честь него, с начала декабря, открываются в каждом городе Германии рождественские ярмарки, приезжает большое количество туристов со всех стран. Все это длится до 24 декабря (более подробно о Рождестве в Германии читайте тут).
Далее 24, 25, 26 декабря все семьями празднуют Рождество. А после готовятся к Новому Году. Новый Год в Германии празднуется 31 декабря, в принципе, как и везде.
Многие празднуют новый год у себя дома в семейном кругу, некоторые семьями идут в бар или ресторан. Молодежь сначало празднуют с близкими родстенниками (родители, бабушки-дедушки, тети-дяди), а затем собираются в кругу друзей.
Перед новым годом все друг у друга заранее спрашивают кто где будет отмечать, заранее договариваются и планируют меню на новый год и развлекательную программу.
Кстати, наша водка очень хорошо идет по праздникам в Германии. Тут очень много русских живет, да и немцы очень любят выпить водку на новый год и не только! Только и видишь на кассе , как немцы несколько коробок водки берут себе. Так что не только мы, русские, любим нашу традиционную водочку.
Перед новым годом все стараются закупиться бомбочками, фейерверками, питардами, салютами. И ровно в 12 ночи 31 декабря все все все выбегают на улицу и начинают взрывать всё это и кричать друг другу «с новым годом!» и все равно знают они тебя или нет! (Frohes Neues!). Вокруг все взрывается, дымовуха, смех, мусор от бомбочек, крики с поздравлениями и красочные салюты, тротуары переполнены людьми – незабываемые впечатления ! Вся Германия в это время кричит Frohes Neues и бомбит салютами аболютно в каждом городе!
Теперь картина на 1 января – пустые тротуары, машины практически не ездят, и везде разбросаны останки от бомбочек, салютов и питард. Все 1-го января сидят дома, кто-то отсыпается, кто-то дальше продолжает прзаздновать за праздничным столом.
И опять нормальная повседневная жизнь начинается со 2-го либо 3-го января – уже многие открываются для работы. Но у студентов и учеников еще каникулы, а значит для них праздник продолжается!
Конечно самое прекрасное время это, начиная с начала декабря по 31 декабря включительно. Так что всем советую успеть съездить в Германию и побывать там на этих чудесных и веселых праздниках!
Итак, с Новым Годом Вас! Счастья Вам в Новом Году! Viel Glück im Neuen Jahr!
Вы читали статью «Новый Год в Германии (der Neujahrstag) – реальная картина!»
Если вам понравилась статья, поделитесь ею в соц сетях=) А также, подписывайтесь на блог, узнавайте много нового,=)) и оставляйте комментарии, делитесь опытом))
Читайте также:
Интересно почитать
lifeistgut.com