Посадка чеснока лунный календарь на сентябрь: Посадка чеснока и лука в сентябре 2021 года по Лунному календарю

Содержание

Посадка чеснока и лука в сентябре 2021 года по Лунному календарю

Для посадки чеснока и лука Лунный календарь на сентябрь 2021 года изучают огородники регионов, в которых в октябре ночью уже минусовые температуры. Дело в том, что до наступления низких положительных ночных температур (+2…+5 градусов), чесночные зубки и севок должны нарастить хорошую корневую систему. В этом случае они без проблем перезимуют и весной дадут дружные всходы. Необходимо для укоренения луку и чесноку около месяца.

Обратите внимание! Если погода в этом году вдруг решила побаловать теплом и в октябре даже ночью температура воздуха будет выше +5 градусов, с посадками лучше повременить. В противном случае севок и зубки успеют не только укорениться, но и дадут стрелки (начнут расти). Что делать, если посаженный под зиму чеснок взошел узнайте, кликнув на выделенную ссылку.

Содержание статьи

Благоприятные дни для посадки чеснока и лука в сентябре 2021

Сажать луковичные культуры, к которым также относится лук и чеснок, рекомендуется после Полнолуния. То есть, на убывающую Луну. В сентябре этого года убывает Луна в самом начале месяца и в третьей его декаде. При этом находится Небесное тело под плодородными Зодиакальными созвездиями не каждый день.

Исходя из этого, благоприятные дни в сентябре 2021 года по Лунному календарю для посадки лука и озимого чеснока следующие:

  • 1, 2, 28 (с 16:33), 29, 30 — хорошие посадочные дни на убывающую Луну под Знаком зодиака Рак. Однако его стихия вода, поэтому зимостойкость посадочного материала не очень высокая.
  • 23 (после 15:41), 24, 25 сентября 2021 — самые лучшие дни для осенней посадки чесночных зубков, бульбочек, головок и севка. Луна убывает и находится в плодородном Зодиакальном созвездии.
  • 12 (с 11:36), 13, 14 (до 14:36) числа — Растущая Луна. Но в эти даты она под очень плодородным для этих культур знаком. Поэтому, если на Убывающую Луну посадить не получается, можно выбрать эти дни.

Обратите внимание, что время в скобках указано Московское.

Плохие посадочные дни, когда ничего нельзя сажать: 7, 17, 18, 21 сентября.

Подготовка почвы перед посадкой озимого чеснока

Вырастить крупный чеснок получится только в хорошо удобренной рыхлой почве со слабо-щелочной реакцией. Для этого заранее перед его посадкой грядку перекапывают и вносят в землю на каждый квадратный метр:

  1. По 1-2 столовой ложке любого комплексного удобрения для овощей.
  2. По 2 литра древесной золы. Она необходима для раскисления почвы.
  3. Для рыхлости и плодородия в землю добавляют компост или перегной (1 ведро).

После перекопки обязательно уплотните почву, например, граблями. Иначе после дождей осенью или таяния снега весной она осядет и все посаженные зубчики «уйдут» глубоко в грунт.

Подготовка грядки перед осенней посадкой лука

Почва для выращивания лука должна быть рыхлой и плодородной. Поэтому при подготовке грядки необходимо:

  1. В тяжелый грунт с преобладанием глины добавить торф или песок.
  2. Если почва бедная, за 3-4 недели до посадки во время перекопки внести минеральные удобрения (на 1 кв. м — 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата). Добавить к этому 5 кг перегноя или компоста и 1/2 стакана древесной золы.
  3. Сделать бороздки с дистанцией в 15 см и глубиной — в 5 см.

Поскольку севок в сильные морозы может вымерзнуть, грядки в минусовые температуры закрывают ботвой, лапником или другим подходящим материалом.

Как видите, благоприятных дней в сентябре 2021 по Лунному календарю для посадки чеснока и лука не так много. Обязательно постарайтесь выбрать время для посадочных работ в эти даты. Ведь что бы не говорили, а Луна на развитие растений оказывает большое влияние.

Посадка чеснока в сентябре 2021 года благоприятные дни

Благоприятные дни в сентябре 2021 года для посадки чеснока в открытый грунт. Когда сажать озимый чеснок в сентябре под зиму.

Осенью под зиму сажают озимый чеснок. Отличается от ярового он тем, что устойчив к холоду, может выдерживать морозы и благополучно переносит зиму. Озимый чеснок хранится гораздо меньше, чем яровой, однако он крупнее, насыщеннее по вкусу. Чтобы получить два урожая чеснока с грядок, огородники сажают весной яровой чеснок, а осенью — озимый, который поспеет следующим летом.

Когда сажать озимый чеснок осенью?

Здесь существуют свои правила. Не подойдёт любое время перед заморозками. Дело в том, что за время отведённое до холодов, чеснок должен укорениться и окрепнуть, но при этом зелень не должна пойти в рост. Оба варианта (когда чеснок не успел укорениться, и когда чеснок стал наращивать зелёную массу) могут грозить слабым урожаем или полной потерей урожая.

Чтобы определить идеальное время для посадки, нужно свериться с прогнозом погоды. До заморозков должно оставаться 3-4 недели. Температура воздуха на время посадки должна составлять в районе 10-12°C. Это лучшие условия для того, чтобы посадить озимый чеснок правильно.

Примерные сроки посадки:

  • Средняя полоса России — вторая половина сентября и начало октября.
  • Сибирь, Урал, Ленинградская область, северные регионы — вторая половина сентября.
  • Юг — вторая половина октября и начало ноября.

Всё зависит от погодных условий. Указанные выше сроки являются рекомендуемыми, так как погода — капризная дама, в разные годы ведёт себя по-разному. В один год тепло может быть затяжным, а в другой ночные заморозки наступят намного раньше.

Озимый чеснок

Если заморозки грянули раньше, грядки следует накрыть укрывным материалом, который сохранит тепло. Укрывной материал следует держать нужный промежуток времени, не дольше. В противном случае чеснок может пойти в рост, что перед зимой допускать не рекомендуется.

В старину существовали и народные приметы, по которым судили, когда сажать чеснок под зиму. Такими посадками начинали заниматься, когда птицы начинают улетать на юг, или с деревьев полностью опала вся листва. Сегодня можно вооружиться прогнозом погоды на ближайший месяц-два, чтобы точно определить, когда можно приступать к посадкам.

Благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре 2021 года

Многие огородники сажают не только в рекомендуемые сроки, но также и в благоприятные дни. Удачные дни посадок определяются по лунному календарю. Расскажем далее, как определяются такие дни, а также приведём подробный календарь на каждый день.

Обратите внимание! Если в вашем регионе благоприятные дни выпадают на те даты, когда сажать ещё рано или уже поздно, погода является неблагоприятной, руководствуйтесь рекомендуемыми сроками (!), а не лунным календарём.

  • Лучшее время для посадки чеснока — убывающая Луна.
  • Следует избегать двух дней в месяце — полнолуние и новолуние.
  • Смотрят на знаки Зодиака, в которых находится Луна, которые являются плодородными и неплодородными. Плодородные знаки: Рак, Телец, Козерог, Скорпион, Весы и Рыбы.
  1. Благоприятные дни: 1, 2, 3, 24, 25, 29, 30.
  2. Неблагоприятные дни (запрещённые): 7, 12, 13, 14, 17, 18, 21.

Лунный календарь на сентябрь 2021 для посадки чеснока

1 сентября
Среда

◑ Убывающая

24, 25 лунный день

♋ Рак

2 сентября
Четверг

◑ Убывающая

25 лунный день

♋ Рак

3 сентября
Пятница

◑ Убывающая

25, 26 лунный день

♋ Рак

4 сентября
Суббота

◑ Убывающая

26, 27 лунный день

♌ Лев

5 сентября
Воскресенье

◑ Убывающая

27, 28 лунный день

♌ Лев

6 сентября
Понедельник

◑ Убывающая

28, 29 лунный день

♍ Дева

7 сентября
Вторник

⚫ Новолуние

29, 1, 2 лунный день

♍ Дева

8 сентября
Среда

◐ Растущая

2, 3 лунный день

♎ Весы

9 сентября
Четверг

◐ Растущая

3, 4 лунный день

♎ Весы

10 сентября
Пятница

◐ Растущая

4, 5 лунный день

♏ Скорпион

11 сентября
Суббота

◐ Растущая

5, 6 лунный день

♏ Скорпион

12 сентября
Воскресенье

◐ Растущая

6, 7 лунный день

♐ Стрелец

13 сентября
Понедельник

◐ Первая четверть

7, 8 лунный день

♐ Стрелец

14 сентября
Вторник

◐ Растущая

8, 9 лунный день

♐ Стрелец

15 сентября
Среда

◐ Растущая

9, 10 лунный день

♑ Козерог

16 сентября
Четверг

◐ Растущая

10, 11 лунный день

♑ Козерог

17 сентября
Пятница

◐ Растущая

11, 12 лунный день

♒ Водолей

18 сентября
Суббота

◐ Растущая

12, 13 лунный день

♒ Водолей

19 сентября
Воскресенье

◐ Растущая

13, 14 лунный день

♓ Рыбы

20 сентября
Понедельник

◐ Растущая

14, 15 лунный день

♓ Рыбы

21 сентября
Вторник

⚪ Полнолуние

15, 16 лунный день

♈ Овен

22 сентября
Среда

◑ Убывающая

16, 17 лунный день

♈ Овен

23 сентября
Четверг

◑ Убывающая

17, 18 лунный день

♈ Овен

24 сентября
Пятница

◑ Убывающая

18, 19 лунный день

♉ Телец

25 сентября
Суббота

◑ Убывающая

19, 20 лунный день

♉ Телец

26 сентября
Воскресенье

◑ Убывающая

20, 21 лунный день

♊ Близнецы

27 сентября
Понедельник

◑ Убывающая

21, 22 лунный день

♊ Близнецы

28 сентября
Вторник

◑ Убывающая

22, 23 лунный день

♊ Близнецы

29 сентября
Среда

◑ Третья четверть

23, 24 лунный день

♋ Рак

30 сентября
Четверг

◑ Убывающая

24, 25 лунный день

♋ Рак

Лунный календарь огородника подскажет лучшие дни для посадки чеснока в сентябре 2021 года под зиму

На многих приусадебных участках уже собран урожай, и дачники проводят подготовку к зиме. Но это совсем не значит, что в сентябре работы на огороде завершены. Осенью под зиму сажают озимый чеснок. Он отличается от ярового тем, что устойчив к холоду, может выдерживать морозы и благополучно переносит зиму.

Чеснок – популярный овощ, неприхотливый к уходу. Его разведение можно осуществлять в разных условиях климата. Кроме традиционного летнего выращивания, возможен вариант посадки осенью. Тогда весной с наступлением тепла чеснок начинает активно расти. Для получения раннего урожая опытные овощеводы рекомендуют сажать чеснок под зиму в 2021 году по лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе.

Благоприятные даты посадки чеснока в сентябре 2021 года

Сажать чеснок осенью надо за три недели до наступления первых морозов. При более поздней посадке зубчики не успевают укорениться, а при ранней — проросшие ростки погибнут зимой от морозов.

В северных регионах посадку озимого чеснока начинают уже в сентябре. Лучше это делать на убывающей Луне в дни корня, когда ночное светило проходит через плодородные знаки зодиака.

По лунному календарю огородника, наиболее подходящими днями в сентябре будут: 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 сентября.

Категорически не рекомендуется что-либо сажать в дни полнолуния и новолуния, которое длится три дня. В сентябре 2021 года это будет:

  • новолуние — 6, 7, 8 сентября;
  • полнолуние — 21 сентября.

Сроки посадки озимого чеснока зависят от погоды

Чтобы определить идеальное время для посадки, нужно свериться с прогнозом погоды. До заморозков должно оставаться 3-4 недели. Температура воздуха на время посадки должна составлять в районе 10-12°C. Это лучшие условия для того, чтобы посадить озимый чеснок правильно.

Примерные сроки посадки:

  • Средняя полоса России — вторая половина сентября и начало октября;
  • Сибирь, Урал, Ленинградская область, северные регионы — вторая воловина сентября;
  • юг — вторая половина октября и начало ноября.

Всё зависит от погодных условий. Предложенные сроки являются рекомендуемыми, так как погода — капризная дама, в разные годы ведёт себя по-разному. В один год тепло может быть затяжным, а в другой — ночные заморозки наступят намного раньше.

Особенности посадки озимого чеснока

Для того чтобы урожай озимого чеснока вырос богатым и качественным, существуют особые условия посадки. Перед высадкой чесночные дольки опрыскивают раствором медного купороса в концентрации 1%. Затем на 5 минут заливают их раствором препарата “Фитоспорин-М”.

Чеснок осенью высаживают либо рядками, либо квадратно-гнездовым способом.
Рассмотрим пошаговый алгоритм посадки чеснока на уже подготовленный участок:

Шаг 1. Делаем бороздки глубиной 10-12 см. Между ними оставляем 20 см. Если вы садите в отдельные лунки, то расстояние между ними должно быть 20 см.

Шаг 2. Слегка увлажняем почву на дне бороздки (лунки).

Шаг 3. Раскладываем зубчики в бороздке с шагом в 10-12 см донцем вниз. Слегка придавливаем.

Шаг 4. Засыпаем чеснок землей.

Шаг 5. Поливаем.

Если вы посадите чеснок слишком рано, когда еще тепло, то он обязательно прорастет.

Когда лучше садить чеснок по лунному календарю на сентябрь 2021

На какой фазе луны садить чеснок?

Чеснок лучше сажать на растущую луну. 

Можно на убывающей луне сажать чеснок?

Нет, лучше дождаться начала восходящей фазы

ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Благоприятные дни лунного календаря для посадки чеснока на сентябрь 2021

  • 7 сентября (2 -й лунный день)
  • 11 сентября (6 -й лунный день)

Хорошие дни лунного календаря для посадки чеснока на сентябрь 2021

  • 8 сентября (3 -й лунный день)
  • 9 сентября (4 -й лунный день)
  • 10 сентября (5 -й лунный день)
  • 12 сентября (7 -й лунный день)
  • 16 сентября (11 -й лунный день)
  • 21 сентября (16 -й лунный день)

Нейтральные дни лунного календаря для посадки чеснока на сентябрь 2021

  • 13 сентября (8 -й лунный день)
  • 14 сентября (9 -й лунный день)
  • 15 сентября (10 -й лунный день)
  • 17 сентября (12 -й лунный день)
  • 18 сентября (13 -й лунный день)
  • 19 сентября (14 -й лунный день)
  • 20 сентября (15 -й лунный день)
  • 22 сентября (17 -й лунный день)
  • 28 сентября (23 -й лунный день)
  • 29 сентября (24 -й лунный день)

Плохие дни лунного календаря для посадки чеснока на сентябрь 2021

  • 1 сентября (25 -й лунный день)
  • 2 сентября (26 -й лунный день)
  • 3 сентября (27 -й лунный день)
  • 4 сентября (28 -й лунный день)
  • 23 сентября (18 -й лунный день)
  • 25 сентября (20 -й лунный день)
  • 27 сентября (22 -й лунный день)
  • 30 сентября (25 -й лунный день)

Самые плохие дни лунного календаря для посадки чеснока на сентябрь 2021

  • 5 сентября (29 -й лунный день)
  • 6 сентября (30 -й лунный день)
  • 24 сентября (19 -й лунный день)
  • 26 сентября (21 -й лунный день)

Вас также могут зантересовать:

Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2021 году: благоприятные дни

Когда сажать чеснок под зиму: лунный календарь на осень 2021 года

Сентябрь 2021 года, благоприятные дни: 8-11, 15-16, 19-20, 29-30

Условно благоприятные дни: 24-28

Неблагоприятные дни: 6-7, 17-18, 21-23

Октябрь 2021 года, благоприятные дни: 7, 12-13, 16-18, 21-22

Условно благоприятные дни: 8-9, 23-25, 27, 31

Неблагоприятные дни: 1-4, 6, 10-11, 14-15, 19-20

Ноябрь 2021 года, благоприятные дни: 2-4, 8-9, 13-14, 17-18

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Условно благоприятные дни: 12, 22-24, 27-30

Неблагоприятные дни: 1, 5, 6-7, 10-11, 15-16, 19

Как выбрать чеснок для посадки под зиму по лунному календарю

Покупать посадочный материал можно когда удобно, не сверяясь с лунным календарем. Чеснок озимой посадки отличается высокой урожайностью и особенно крупным размером головок и долек. В продаже есть посадочный материал специальных озимых сортов с высокой зимостойкостью и отличным качеством: это «Богатырь», «Добрыня», «Гигант», «Сибирский гигант», «Петровский», «Кавалер» и др. При выборе обращайте внимание на одну из характеристик сорта – способность к стрелкованию. Стрелкующиеся сорта позволяют получить много собственного посадочного материала из бульбочек: если посадить их под зиму, в следующем сезоне они дадут однозубки, которые также можно посадить осенью и получить на следующий год большой урожай чеснока очень высокого качества. Сажать однозубки и бульбочки удобно, потому что нет необходимости делить луковицы. Посадка бульбочками и однозубками хороша еще и тем, что позволяет предотвратить «старение» посадочного материала, которое практически всегда происходит, если сажать чеснок из года в год зубчиками от предыдущего урожая.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Календарь посадки чеснока: благоприятные дни, лунный календарь

Чеснок — популярная культура у многих дачников. Этот плод ценят за способность придать пище характерный пряный вкус и мощные антибактериальные свойства. Чеснок в зависимости от способа посадки может быть как яровым, так и озимым.

Для получения хороших урожаев требуется учесть несколько факторов. Необходимо тщательно подготовить почву и внести нужные подкормки. Внимательно следует отнестись к выбору сортов чеснока. Немаловажную роль играют сроки посадки. Определить, какого числа лучше сажать эту культуру, поможет лунный календарь.

Когда сажать чеснок, чтобы был урожай — подскажет лунный календарь

Чтобы выбрать оптимальное время, когда можно начинать посадку, необходимо учесть погодные условия в конкретной климатической зоне.

Общие принципы применения лунного календаря

История применения лунного календаря уходит в древние времена. Постепенно знания систематизировались и трансформировались. Современные ученые считают, что Луна оказывает влияние на все живые организмы как на фауну, так и на флору. Тип календаря, в основе которого лежит чередование фаз Луны, имеет широкое распространение. На него ориентируются многие садоводы и дачники. С его помощью можно определить благоприятные дни для посадки чеснока.

Состояние Луны в настоящий момент времени определяет, когда можно высаживать чеснок, а в какие дни от этого стоит воздержаться.

Фазы Луны — схема

Естественный спутник Земли может находиться в одной из четырех фаз:

  1. Новолуние. В эту фазу небесное тело невозможно увидеть с Земли. Луна находится на одной линии с Солнцем и Землей и обращена к планете своей темной стороной.
  2. Растущая Луна. Спутник принимает вид серпа, сначала узкого, но постепенно расширяющегося.
  3. Полнолуние. Небесное тело видно полностью, оно имеет форму круга.
  4. Стареющая Луна. Эта фаза характеризуется появлением перевернутого серпа, толщина которого постепенно идет на убыль.

Лунный месяц, или период, за который спутник проходит все фазы, включает 29 или 30 суток. Необходимо уметь определять текущую лунную фазу, чтобы не пропустить день, когда можно сажать чеснок.

Согласно лунному посевному календарю, допускается сажать чеснок, когда Луна находится в фазе роста. Именно тогда семена дадут максимальные всходы.

Кроме того, прогнозируется увеличение объемов урожая. Чеснок, посаженный при ранней растущей Луне, когда на небе видна только узкая полоска полумесяца, будет быстро расти.

Убывающая Луна — время сажать чеснок

Опытные дачники рекомендуют проводить посадку данной культуры при убывающей Луне.

Эта фаза характеризуется активным ростом тех овощей, плоды которых находятся в подземной части. А также этот период больше подходит для сбора плодов, подкормки, уничтожения сорных растений и борьбы с вредителями. Это время, когда можно провести предварительную подготовку почвы к посадке чеснока.

Посадка чеснока под зиму

Новолуние — это период, когда культурные растения накапливают энергию для дальнейшего роста. Сажать чеснок в это время нежелательно. Самая неблагоприятная фаза Луны для того чтобы сажать растения. Это время покоя для растений.

Отличные всходы чеснока, посаженого при растущей Луне, объяснимы высоким уровнем грунтовых вод в этот период. Таким образом, создаются максимально благоприятные условия для прорастания зубчиков.

Озимый и яровой чеснок — разница

Сроки посадки озимого чеснока

Выращивание озимых сортов имеет свои преимущества. Урожайность при посадке под зиму обычно существенно выше. Кроме того, появляется возможность собирать созревшие плоды достаточно рано.

Для реализации преимуществ требуется знать, в какой период можно начинать сажать чеснок. Обычно опытные огородники делают это осенью. Посадка под зиму может быть проведена в конце сентября, октябре или начале ноября. Точной информации, какого числа следует приступать к работе, нет. Это связано с различными погодными условиями в климатических зонах.

Оптимальные температурные значения для посадки чеснока под зиму — 13–15 °С.

Озимый сорт чеснока Петровский

При посадке чеснока под зиму следует учесть, что теплая погода может спровоцировать прорастание зубчиков. С приходом первых заморозков ростки погибнут, что существенно снизит объем урожая.

Для озимого чеснока также важно, чтобы корневая система растения успела достаточно закалиться перед наступлением холодов. Оптимальная глубина прорастания – 15 см. На это затрачивается около двух недель.

Выбирать день для посадки чеснока под зиму можно и с помощью лунного календаря. Оптимально делать это, когда Луна войдет в убывающую фазу.

Если чеснок посадить не вовремя — он может сгнить

Не следует сажать эту культуру под зиму в неподходящие дни, в новолуние или полнолуние. Возрастает риск того, что зубчики пожелтеют и сгниют. Это отразится на качестве всходов весной.

Ознакомиться с перечнем благоприятных и неблагоприятных дней для посадки можно заранее изучив посевной календарь на текущий год или самостоятельно наблюдая за положением Луны.

Сроки посадки ярового чеснока

Яровой чеснок традиционно высаживают весной после того, как установится стабильная плюсовая температура воздуха. Для прорастания зубчиков ее значения не должны отпускаться ниже 5 °С. Этот период обычно приходится на конец апреля или начало мая.

Благоприятные дни определяются по лунному календарю. На растущей Луне требуется подготовить почву. Для ярового чеснока нужна подкормка азотсодержащими веществами. Сажать зубчики следует, когда Луна войдет в фазу убывания.

Яровой чеснок также надо сажать на убывающую луну

Если сажать яровой чеснок в неблагоприятный для этого день, то рост и набор вегетативной массы растением будет медленным. Это отразится и на размере бульбочек созревшего чеснока.

Яровой чеснок обладает мягким вкусом. Основное его достоинство — возможность длительного хранения. Это основное отличие яровых сортов от тех, что высаживают под зиму.

Вырастить чеснок и получить высокую урожайность несложно. Это довольно неприхотливая культура. Разные способы посадки, на лето и под зиму, позволяют обеспечить наличие этого овоща на столе в течение всего года. Для успешного возделывания чеснока при его посадке требуется учитывать температурные особенности климатической зоны, а также рекомендации лунного календаря.

В каких числах сентября сажать чеснок. Обрабатываем почву перед посадкой. Выращивание ярового чеснока

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие и огородники, наша тема — посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока — причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений — на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод — культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Благоприятные дни для посадки по Луне — в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее — ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие — бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур — учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха — +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками — 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье — 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой — 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,- теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Приближаются холода и вопрос, когда уже можно сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье и , становится актуальным. Тем более что погода временами не радует из-за своего резкого изменения тепла явно ждать не приходится.

  • Сорта
  • Посадка
  • Лунный календарь
  • Подборка участка
  • Уход после высадки

Сорта

При посадке чеснока следует учитывать его сорт, потому что от этого будет зависеть результат в урожае. Например, озимый чеснок сажают только осенью, а вот яровой сорт предпочтительней весной. Причем чтобы был крупный урожай необходимо знать, как сажать чеснок под зиму и после чего лучше производить такие работы.

Как правильно проводить посадочные работы

Прежде всего, нужно подготовить семенной материал, который разделяется на крупные и твердые зубчики. Такая чесночная основа обязательна, потому что если семена будут мелкими или мягкими, то и результат соответственно не порадует. Когда будете перебирать зубцы необходимо проверить их на наличие разного рода повреждений, каковых быть не должно.

Лучше сажать заранее обработанные семена в слабом марганцевом растворе. Для этого в глубокую чашу наливается вода, добавляется чуть-чуть марганцовки, перемешивается и закладывается отобранный семенной материал. Выдерживать долго не нужно, хватит и пяти минут и после этого можно сажать чеснок под зиму.

Посадка

Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать культуру и действенно влияет на урожай. Поэтому прежде, чем вырастить таковой, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу к данному растению и знать, как правильно посадить чеснок под зиму.

Грядки для семян разбивают на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Расстояние зубчиков между собой должно быть не менее 15 сантиметров, даже если мало места. Дело в том, что когда чеснок высаживается на более близком расстоянии, он не будет крупного размера, так как ему не хватит должного питания.

В зимние холода зубчики растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна быть 10-15 сантиметров. Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе не бывает сильно лютых морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.

Лунный календарь

Чеснок в 2017 году можно высадить по лунному календарю, который обычно подсказывает время для посадки какой культуры более подходящее. Безусловно, в первую очередь следует обратить внимание на погоду, потому что порой в сентябре стоит жаркая погода, но если судить, по сегодняшнему прогнозу, то наверняка тепла уже не предвидится и можно подготавливать почву и семена. Хотя некоторые садоводы уверены, что лучшее время для посадки этой культуры – это середина октября.

Споры по поводу высадки чеснока в открытый грунт ведутся и по сегодняшний момент. Дело в том, что некоторые специалисты уверены, если сажать такую культуру в конце сентября, тогда она хорошо укорениться, и не страшны будут заморозки. Если же зубчики чеснока высаживать раньше, тогда они могут прорасти, и заморозки погубят растение. Хотя однозначного ответа по этому поводу нет.

В Подмосковье (в зависимости от погодных условий) высадку начинают чаще всего в начале октября. И если опираться на лунный календарь, тогда земельные работы лучше начинать с 7 октября или даже с 1 ноября. Неблагоприятные дни будут 25, 27, 30 сентября. То есть новолуние считается неблагоприятными днями посадки для этой культуры.

Благоприятное место для посадки чеснока

Ни для кого ни секрет, что необходимо придерживаться многих правил при посадке растений. Чеснок не является исключением, поэтому также необходимо придерживаться некоторых нюансов и знать после каких культур лучше высаживать зубчики растения.

Не следует производить высадку чеснока после картофеля, потому что имеется риск максимального заражения различными болезнями. Известно, что при росте растение забирает много питательных веществ из земли, поэтому в любом случае необходимо проводить подкормку и вкладывать удобрения, которые можно вносить в землю как весной, так и осенью.

Место посадки лучше менять каждый год, но также следует учесть, что возвращаться на прежнее место произрастания этого растения можно спустя 3-4 года. Делается это потому, что каждое растение из земли забирает необходимое ему питание и пока земля вновь наберет силу, ей необходим такой промежуток времени.

Место посадки для чеснока обычно подготавливают за месяц. Для этого землю перекапывают и вносят, например, навоз (только несвежий, иначе можно погубить растение).

Подборка участка

Чеснок предпочитает место, где нет тени и сквозняков. Грядки располагать лучше с востока на запад, что обеспечит хорошее освещение и создаст благоприятные условия для роста. Важно знать также, что чеснок любит легкие плодородные грунты. Опытные садоводы отмечают факт, что весной после оттаивания снега на участке в некоторых местах происходит скапливание влаги, так вот именно в таком месте не следует производить высадку зубчиков чеснока.

Такой нюанс важен, всячески пытаясь вырастить крупные головки культуры, огородники не получают должного урожая и лишь потому, что допускают такие элементарные, казалось бы, упущения. Удачным местом посадки чеснока считают те места, где в зимний период происходит большее скопление снега. Само собой, что это приводит к предотвращению промерзания почвы.

Лучшие места будут:
— где происходит большое скапливание снега;
— где образуются первые ледяные корочки;
— где нет большого скапливания воды в весенний период.

Некоторые специалисты советуют производить посадку зубчиков чеснока в тот момент, когда земля успевает приобрести тонкую ледяную корку в ночь, а днем она оттаивает от лучей солнца. Таким образом, выращивать культуру можно в любом регионе страны. Следует лишь внимательно проследить за погодными условиями.

Уход после высадки

После высаживания чесночных зубчиков почву мульчируют. Можно сверху на грядочки разложить небольшой слой сухого торфа. Нередко землю смешивают с опилками, таким образом, можно по максимуму сохранить тепло и сберечь от промерзания в холодный период.

Опытные садоводы предпочитают накрывать грядки полосами из рубероида. И это является окончательным этапом высадки чеснока. Далее, уход осуществляется в весенний период.

Популярные сорта чеснока (озимого)

Перед посадкой культуры важно разобраться, какие сорта чеснока больше подойдут для посадки под зиму. Ведь хочется получить достойный урожай.

«Петровский»

Является среднеспелым сортом. Высаживается осенью. В Подмосковье предпочтительней в середине октября. Головки растения имеют приплюснутую форму. Цвет сформированной головки белый с грязными вкраплениями и фиолетовыми полосами. Обычно формируется 8 зубчиков, которые имеют острый вкус и кремовый цвет на разрезе.

«Комсомолец»

Является среднеспелым сортом. Луковицы округло-плоской формы крупного размера. В Подмосковье этот сорт пользуется популярностью и высаживается в глинистую почву. Любит яркое освещение и не требует тщательного ухода. Предпочтительней высаживать в то место, где до этого произрастали бобовые культуры.

«Лекарь»

Считается лучшим сортом для почв Подмосковья. Отличается отсутствием стрелки и ранним созреванием. Имеет 10-16 зубчиков полуострых по вкусу. Широко используется в кулинарии. Имеет особый, благоприятный аромат, чем и привлек к себе большее внимание. Хорошо сохраняется в зимний период и долго лежит без особого ухода. Обычно урожай составляет чуть больше килограмма на квадратный метр.


Сложно переоценить или недооценить популярность такой широко известной культуры, как чеснок. Но для каждого региона имеется свой перечень озимых разновидностей этого растения. В Подмосковье почва имеет разную структуру, поэтому и сорта чеснока подбираются сугубо индивидуально к каждому участку. Но мало подобрать удачный для региона сорт, необходимо учесть структуру почвы, в которой планируется высадка чеснока, что, естественно, повлияет на достойный урожай.

А с чесночком вкусно кушать , можно приготовить .

Если планируется посадка озимого чеснока, то следует грамотно определиться со сроками сева культуры. Погодные условия — главный фактор, влияющий на время проведения работ, однако чтобы урожай радовал, требуется ознакомиться с лунным календарем посадок и применить свои знания на практике.

Дачный сезон считается полностью закрытым лишь после сбора урожая, обрезки деревьев и кустов, уборки участка от ботвы, а также сева озимых культур. Чеснок — одна из тех культур. Посадка данного овоща под зиму позволяет вырастить более здоровые луковицы, дело в том, что озимый чеснок практически никогда не болеет, даже вредители менее агрессивны к таким овощам. Однако чтобы получить хороший урожай чеснока, необходимо вовремя его посадить, при этом лучше всего произвести работы в соответствии с лунным календарем.

Огородники опытным путем пришли к выводу, что растения, посаженные в благоприятные для конкретного вида культуры дни, меньше болеют, дают более высокий урожай, дольше плодоносят. Естественно, главное, на что нужно обращать внимание при посадке чеснока под зиму — это погодные условия. Культуру принято сажать за неделю-две до заморозков, к примеру, в центральной России — это середина сентября, а вот в более южных регионах — октябрь месяц. Зная примерные сроки посадки чеснока в своем регионе, к севу культуры лучше приступать в один из благоприятных для работ дней. Считается, что зубчики, посаженные в соответствии с лунным календарем, гораздо легче приживаются, быстрее пускают молодые корешки и насыщаются питательными веществами, которые в итоге помогают им спокойно перезимовать и весной быстрее прорасти. Ниже благоприятные дни для посева чеснока осенью 2017 года

  • сентябрь — 2, 10, 11, 13 и 19;
  • октябрь — 6, 7, 8, 9, 11 и 12;
  • ноябрь — 5, 6 и 7 (для южных регионов).

Естественно, чеснок можно сажать и в любые другие дни, поэтому если вы не смогли произвести посадку культуры в один из вышеперечисленных дней, то проведите работы в любой для вас подходящий. Единственное, что следует учесть в этом случае, урожай овощей может быть несколько ниже.

Чеснок — культура, которую можно сажать как осенью, так и весной. Считается, что чеснок, посаженный в весеннее время, полезнее озимого. Да и лежкость у него значительно выше.

Посадка чеснока весной в каждом регионе проходит в свое время, и это неудивительно, ведь погодные условия везде разные, поэтому и сев не может быть в одни сроки. Чеснок не требует каких-то особых условий для посадки, единственно, что необходимо учесть — прогретость почвы должна быть выше +5 градусов.

К примеру, в средней полосе России оптимальное время для посадки чеснока весной — конец апреля-начало мая, в более южных регионах — середина апреля, ну, а в более северных — середина мая и позже. Стоит учесть, что для созревания чеснока требуется в среднем 110 дней, поэтому затягивать с посевом не стоит, ведь в противном случае овощу не хватит времени вызреть и сохранить на зиму его не удастся.

Что касается самой посадки чеснока, то здесь все просто. Нужно отобрать хорошие и плотные зубчики чеснока (проросшие зубчики без повреждений — также отличный посадочный материал), поместить их на пару часов в раствор марганцовки, после чего просушить. Для посадки данного овоща необходимо выбрать грядку с рыхлой плодородной почвой, оптимально, если грядка будет большую часть дня находиться под прямыми солнечными лучами.

Итак, грядку нужно перекопать, разровнять ее поверхность граблями, разбивая крупные комочки грунта, и специальным инструментом или острым концом тяпки проделать бороздки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга (глубина бороздок от пяти до семи сантиметров). Грядка готова, теперь можно приступить к посадке. Поместите зубчики в канавки на расстоянии 10−12 сантиметров друг от друга, слегка вминая каждый из них в почву. Аккуратно присыпьте бороздки землей и мульчируйте их (лучше использовать опилки или сено). Так как чеснок сажается во влажную землю, то поливать грядки после посадки не нужно.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт по лунному календарю

В 2017 году благоприятными днями считаются:

    • в апреле — 1, 2, 11, 12, 13, 16, 17, 20;
    • в мае — 9, 10, 14, 15, 16, 21;
    • в июне — 5, 6, 10, 11, 26.

В 2018 году:

    • в апреле — 3, 5, 7, 12, 13;
    • в мае — 1, 6, 13−20;
    • в июне — 12−14, 22.

Маринованный чеснок — это необычный продукт, подходящий для приготовления разнообразных блюд. Из него получается вкусная закуска, а чтобы придать блюдам пикантности, такой чеснок просто незаменим.

Вам понадобится

    • Рецепт № 1:
    • чеснок — 4 головки;
    • мед — 2 ст.л.;
    • лимонный сок — 70 мл;
    • сметана — 0,5 стакана;
    • соль — ½ ч.л.;
    • перец — ½ ч.л.
    • Рецепт № 2:
    • чеснок — 4 головки;
    • вода — 1 л;
    • сахар — 50 г;
    • соль — 50 г;
    • столовый 9%-ый уксус — 100 г.
    • Рецепт № 3:
    • чеснок — 1 кг;
    • вода — 1 л;
    • сахар — 50 г;
    • соль — 50 г;
    • 9%-ый уксус — 1 ст.л.;
    • гвоздика;
    • черный перец горошком.
    • Рецепт № 4:
    • чеснок — 4 зубчика;
    • вода — 700 мл;
    • 9%-ый уксус — 200 г;
    • соль — 70 г;
    • сахар — 50 г;
    • смесь хмели-сунели — 2 ч.л.;
    • перец;
    • лавровый лист.

Инструкция

Рецепт № 1

Чеснок разделите на зубчики, очистите их от оболочки и промойте в проточной воде. Сложите чеснок в дуршлаг и ошпарьте кипятком. Отдельно смешайте в чашке мед, лимонный сок, сметану, соль и перец. Приготовленную медовую смесь вылейте в кастрюлю, добавьте чеснок, поставьте на медленный огонь. После закипания готовьте в течение 3-х минут. Затем сложите чеснок с маринадом в стеклянную банку и плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник и используйте по мере необходимости. По желанию можете добавить к маринованному чесноку зелень укропа, шалфей, пряности или орегано.

Рецепт № 2

Свежие зубчики чеснока очистите от оболочки и промойте проточной водой. Откиньте на дуршлаг, обдайте кипятком, затем охладите. Отдельно приготовьте рассол. Для этого в кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и соль. Поставьте на огонь. После закипания поварите в течение 2-х минут, затем немного остудите и добавьте уксус. Уложите зубчики чеснока в стерилизованную банку и залейте готовым маринадом. Плотно закройте крышкой или закатайте и поставьте в прохладное место. Спустя несколько часов чеснок будет готов к употреблению.

Рецепт № 3

Чеснок разделите на зубчики, очистите их от оболочки и промойте в проточной воде. На дно стеклянной банкиположите специи, затем сверху уложите дольки чеснока. Залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 24 часа. После воду слейте и залейте чеснок кипящей водой с солью, сахаром и уксусом. Закатайте крышкой и поставьте в прохладное место.

Рецепт № 4
Чеснок очистите, разделите на зубчики, сложите в дуршлаг и обдайте соляным раствором (на 0,5 литра воды 50 граммов соли). Охладите, опустив зубчики на 1 минуту в холодную воду. Обработанный чеснок поместите в стеклянную банку. Приготовьте маринад. Для этого в кастрюлю с водой введите уксус, сахар, перец, соль, лавровый лист и смесь хмели-сунели. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Полученным маринадом залейте чеснок. Закройте банку крышкой и поставьте в прохладное место.

Видео по теме

Обратите внимание

Как замариновать чеснок по-корейски? Приготовление чеснока по-корейски: Разделяем чеснок на зубчики (от шелухи очищать не надо) и укладываем его в стеклянную банку. Затем заливаем его уксусом и немного доливаем воды. Банку с чесноком закрываем крышкой и ставим на неделю в темное место.

Полезный совет

Отдельно смешиваем в чашке мед, лимонный сок, сметану, соль и перец. Полученную медовую смесь выливаем в кастрюлю, добавляем чеснок и готовим в течение 3 минут. Затем складываем чеснок с маринадом в стеклянную банку и плотно закрываем крышкой. Убираем замаринованный чеснок в холодное место. В таком виде чеснок можно хранить в холодильнике длительное время.

Современный общепринятый календарь основывается в основном на наблюдении за Солнцем. Он сильно отличается от лунного цикла. Если вам нужно узнать, какой сейчас день по лунному календарю, нужно приложить некоторые усилия для поиска информации.

Инструкция

Возьмите данные из отрывного календаря. Практически в каждом из них указывается информация о лунном дне цикла и о фазе небесного тела в этот период.

Используйте для вычисления лунного дня специальные компьютерные программы. Поскольку отличия от светового дня возникают и на уровне исчисления суток, в программе нужно будет указать не только дату, но и время, а также географические координаты. Это особенно важно, если вы составляете гороскоп по лунному времени рождения. Система выдаст вам данные не только о лунном дне, но и о ближайших к дате новолунии и полнолунии, а также о восходе и закате луны в конкретный период.

Узнайте лунный день самостоятельно. Лунный цикл начинается с новолуния, которое вы можете зафиксировать самостоятельно, и продолжается около 29 дней. Таким образом, пятый день после новолуния и будет пятым днем лунного цикла. Но при таком подсчете не учитывается, что одни сутки по григорианскому календарю могут приходиться на два лунных дня. Вы можете исправить это, если будете отсчитывать новый день с восхода Луны.

Получите информацию о лунном дне по различным календарям. Исламский год по лунному календарю состоит из 354 дней, поэтому его даты постоянно смещаются относительно солнечного календаря. Лучше всего в этом случае пользоваться сравнительными таблицами календарей. Например, одна из них показывает, что первое число первого месяца мухаррам в 2012 году наступит 15 ноября по солнечному календарю. Учтите, что даты начала года отличаются в лунных календарях. Например, в китайском 2012 год начинается с 23 января по григорианскому календарю.

Полученную информацию о лунном дне используйте для составления гороскопа. Его точность будет выше, если вы кроме даты указали еще и время и место наблюдения луны или какого-либо события.

Если вы думаете, что лунными календарями пользуются только астрологи и различного вида оккультисты, то вы ошибаетесь. На таких календарях завязано большое количество мировых религий, а арабский мир попросту живет по нему. Несмотря на это, вычислить лунные сутки может оказаться не так-то просто.

Инструкция

Купите обычный отрывной календарь, в котором обозначены лунные фазы. Специально для садоводов продаются такие календари, в которых указаны все лунные сутки , и наиболее благоприятные дни для проведения сельскохозяйственных работ.

Загляните в интернет. На сегодняшний день существует огромная масса различных порталов и сайтов, на которых предоставлены сервисы расчета лунных суток. Для этого вам всего-то и потребуется ввести определенную дату, затем программа сама рассчитает все фазы Луны на заданный период и покажет вам результаты.

Воспользуйтесь специальными таблицами, их тоже можно найти во всемирной сети. Именно такими таблицами и календарями до сих пор пользуются жители арабских стран и большинство астрономов всего мира. Делая расчеты по таблицам, обратите внимание на некоторые нюансы.

Так как Луна всегда передвигается по своей нестандартной орбите, то и количество дней в лунном году отличается от календарного. Также помните, что не каждые лунные сутки имеют в себе одинаковое количество часов. Зачастую первые или же последние лунные сутки месяца длятся всего около 1−2 часов, именно поэтому астрономы заранее составляют специальные таблицы, которые предназначены непосредственно для определения периода времени и новолуния. Некоторые из таких таблиц охватывают периоды времени с третьего тысячелетия до нашей эры.

Помните, что лунный месяц — это определенный период времени от наступления одного новолуния до наступления следующего. Порядковый номер лунного дня отражает положение Луны относительно Солнца в солнечно-лунном цикле. Найдя день новолуния для необходимого вам месяца, вы с легкостью сможете определить, какие из суток всего лунного месяца будут совпадать с искомой вами датой. Обратите внимание и на то, что лунные сутки считают от времени восхода луны в конкретной местности, соответственно, расчет нужно производить для каждой местности свой.

Календарь огородника обязательно нужен человеку, который занимается выращиванием собственных овощей и зелени. Забот и хлопот бывает так много, что не мудрено забыть что-то важное. Поэтому составьте свой календарь, куда планомерно по месяцам, неделям и дням запишите все работы, которые необходимо выполнить на своем участке.

Инструкция

В начале января можно заняться почвой, которую вы привезли для того, чтобы сажать в нее рассаду. Подготовьте емкости для посева семян: ящички, торфяные горшочки и пластмассовые стаканчики. Приготовьте опрыскиватель. Проведите ревизию имеющихся семян, рассортируйте их и посмотрите, что нужно подкупить. В последнюю неделю января высевайте огурцы, чтобы вырастить урожай на подоконнике, используйте семена самоопыляемых гибридных сортов.

1−20 февраля готовьте семена для рассады корневого сельдерея. Продолжайте сеять огурцы для огорода на подоконнике, высаживайте лук-репку для зеленого пера в ящички. 10−28 февраля можно сеять перцы и баклажаны на рассаду. Томаты готовьте среднерослые и высокорослые для дальнейшей высадки в теплицы. С 20 февраля посейте петрушку, базилик, сельдерей на зелень.

В марте подкармливайте рассаду томатов, перцев, баклажанов. 1−10 марта высевайте на рассаду лук-порей и лук-чернушку. Продолжайте сеять культуры для теплиц. Около 20 марта готовьте на рассаду в открытый грунт низкорослые помидоры. 15−20 марта — брюссельскую капусту, 20−25 марта — раннююбелокочанную, 25−31 марта — средние сорта белокочанной капусты, кольраби, брокколи, краснокочанную капусту.

1−15 апреля высевайте для рассады теплолюбивые культуры: мелиссу лимонную, базилик, майоран, эстрагон и другие. С 10 апреля проведите яровизацию имеющегося картофеля для посадки. 10−15 апреля готовьте семена огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы для рассады в теплицах. Используйте самоопыляемые сорта. 15−20 апреля — огурцы для грунта. 15−30 числа производите первый посев редиса в грунт под пленку. 20−30 апреля сейте рассаду арбузов и дынь. В это же время сажайте петрушку, сельдерей, щавель, укроп в открытый грунт. Тогда же — раннюю морковь. 25−30 апреля сейте бобы и горох. Подготовьте теплицы под томаты и огурцы.

С начала мая готовьте грядки на участке. 1−5 мая сажайте яровой чеснок и лук-севок, 1−10 — редьку и репу. 1−15 числа высаживайте в теплицы на постоянное место высокорослые томаты февральского посева. Тогда же идет посадка на грядки рассады ранней капусты. 5−20 мая еще раз посейте редис, чтобы постоянно был молоденький овощ для салатов. 10−15 мая сажайте в теплицу рассаду огурцов, которую вы высевали в апреле. В это же время в открытый грунт высаживайте низкорослые томаты мартовского посева, прикройте их пленкой. 10−20 мая на грядки переселяются кабачки, патиссоны, тыква, цуккини. Высевайте морковь и свеклу, предназначенные для хранения. 10−15 мая идет посадка картофеля. 25−31 числа высаживайте рассаду дынь и арбузов в теплицы.

В первых числах июня продолжайте заниматься посадкой огурцов, капусты и томатов в открытый грунт. Не забывайте о свежей зелени. 5−15 июня высаживайте перцы и баклажаны в открытый грунт. 15−20 июня — это последние дни для высевания огурцов на грядки. В начале июня еще возможны заморозки до — 5 градусов, поэтому растения нужно закрывать колпаками из газет. Над грядками поставьте дуги и натяните пленку.

Кира Столетова

Чеснок – огородная культура, которую выращивают в разных климатических условиях. Получение хорошего урожая зависит от множества факторов: качества семян, характеристик почвы, правильного ухода. Опыт многих поколений свидетельствует о том, что важно также правильно определить время заделки семян в почву. Определить, когда должна производиться посадка чеснока в 2018 году, нам поможет лунный календарь.

Научно доказано, что луна оказывает влияние на процессы, происходящие в природе: приливы и отливы, рост и развитие растений. Считается, что наиболее благоприятным временем для высадки растений с преобладающим развитием надземной части является растущая Луна. Для высадки или посева корнеплодов, луковичных более подойдет убывающая Луна. Считается, что определенную роль играет положение Луны относительно Зодиака. Запрещенные для посадки дни приходятся на новолуние и полнолуние.

Особенности сортов

  • головка ярового чеснока состоит из большого количества зубчиков (10-18), которые имеют разный размер;
  • озимый отличается меньшим количеством долек в головке и их более крупными размерами;
  • Зубчики озимого одинакового размера и крепятся к стрелке, находящейся в центре, а у ярового расположены по спирали, уменьшаются по мере приближения к центру.

Благоприятные дни посадки

Когда сажать чеснок в 2018 году? Сроки зависят от климатических условий конкретного региона, погоды, которую спрогнозировать очень сложно, и фаз Луны. Разберемся с последним условием, так как Лунный календарь на 2018 г. общедоступен. Зная благоприятные даты, владея информацией о необходимом температурном режиме, огородники смогут определиться с конкретными числами для своей местности.

Яровой чеснок

Календарь посева ярового чеснока на 2018 год:

  • в феврале – с 21-го по 23-е;
  • в марте – с 22-го по 25-е;
  • в апреле – с 19-го по 21-е;
  • в мае – с 13-го по 20-е;
  • в июне – с 12-го по 14-е и 22-е;
  • в июле – с 3, 4-го и с 7-го по 13-е, 21-22-е;
  • в августе – с 6-го по 9-е, с 16-го по 19-е число.

В перечне даются и летние месяцы. В условиях умеренного климата – это не часто используемый вариант.

Озимый чеснок

Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году, — ответ на этот вопрос снова находим в лунном календаре. Чеснок на зиму 2018г будут сажать в сентябре или октябре, в зависимости от региона и погоды. Если поздняя осень окажется теплой, можно посадить и в ноябре. Конкретизируем даты:

  • посадка озимого чеснока в сентябре 2018 рекомендована 4-го, 5-го и с 12-го по 15-е число;
  • посадка озимого чеснока в октябре 2018 – с 10-го по 13 число (9-е и 24-е – самые неблагоприятные дни).

Если начало месяца будет теплым, то посадка чеснока возможна и в ноябре 2018. Благоприятные дни: 8-е и с 11-го по 13-е.

Посадка ярового чеснока

Возделывание любой огородной культуры имеет свои особенности, касающиеся температуры и влажности, качества почвы, способов посадки, ухода.

Подготовка почву

Чеснок имеет поверхностные корни, требователен к плодородию почвы. Об этом нужно позаботиться осенью. Для культуры лучше подойдет участок, защищенный от северных ветров, суглинистый грунт. При перекапывании добавляют перегной или компост, а также древесную золу. Важен также севооборот. Рекомендуется менять место посадки этой культуры ежегодно. Лучшие предшественники – кабачки, тыква, капуста, бобовые. Не рекомендуют сажать после лука, пасленовых.

Наиболее благоприятная температура почвы для высадки ярового чеснока – 5-6⁰С. В зависимости от региона садить нужно в конце марта или апреле, реже – в мае. Указанная температура при достаточной увлажненности почвы способствует быстрому образованию корешков и полноценному развитию растения. Более высокая температура и минимальная влажность значительно снижают урожай. Поэтому очень важно посадить вовремя, соотнести рекомендации Лунного календаря и реально сложившиеся погодные условия.

Способы посадки

Яровой чеснок размножают зубками. Посадочный материал готовят заранее. Для посадки отбирают наиболее крупные наружные дольки, которые не имеют повреждений. Действующий гост характеризует также состояние чешуек (сухие) и донца (твердое).

Чтобы сократить период вегетации, головки, хранившиеся при комнатной температуре, весной не менее месяца выдерживают в холодильнике. Положительный результат дает проращивание долек. Для этого их на пару часов помещают в воду (можно слабый раствор марганцовки или золы), а затем кладут в полиэтиленовый пакет и убирают в темное место на несколько дней.

Проросшие зубки высаживают на грядки так, чтобы было достаточно места для развития головки: расстояние в ряду – до 8 см, между рядами – 25-30 см. Значение имеет и глубина заделки. Лучше не заделывать глубоко (вершина зубчика должна быть на 2 см ниже уровня почвы), иначе замедлится развитие растения.

Как ухаживать

В начальный период роста культура нуждается в постоянном увлажнении почвы, особенно тогда, когда происходит наращивание листьев и образование луковиц. О недостатке влаги свидетельствуют желтеющие листья или их подсыхающие кончики. После полива землю обязательно нужно будет прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растения. По мере роста подземной части нужно сокращать поливы, а в августе – отказаться от них совсем, чтобы создать условия для вызревания луковицы.

Удобрение

После полива проводят подкормки растений. Первая – после образования листьев азотными удобрениями, раствором навоза, травяным настоем, сброженным птичьим пометом. После образования луковиц культура больше нуждается в фосфорно-калийных удобрениях, в междурядьях можно рассыпать древесную золу.

Вредители

Наиболее часто посадки культуры повреждаются луковой мухой. Среди заболеваний распространены бактериальные и грибковые инфекции (фузариоз, черная гниль, ржавчина и т.д.). Для их предотвращения важно соблюдать севооборот, режим полива. На ранней стадии лечения можно будет использовать народные средства – настои трав, золу, раствор марганцовки, далее – инсектициды и фунгициды. Опытные огородники высевают рядом с чесночными грядками бархатцы, которые отпугивают луковую муху.

Уборка

Чтобы сохранить выращенный урожай, его нужно правильно собрать. О созревании культуры свидетельствуют полегшие листья, которые начинают желтеть и усыхать. Головки откапывают и оставляют подсохнуть на грядках, затем переносят в затененное место, не обрезая листья. Из увязывают в пучки и подвешивают для хранения. Принято на зиму заплетать растения в косы. Или после обрезки листьев (оставляют 5 см от шейки головки) складывают в ящики или бумажные (полотняные) мешки и размещают для хранения теплым или холодным способом.

Посадка озимого чеснока

Выращивание зимнего чеснока имеет свои особенности. При этом очень важно правильно определить даты посадки.

Посевной материал

В отличие от ярового озимый чеснок размножают:

  • воздушными луковицами,
  • однозубками;
  • зубками.

Использование для этой цели воздушных луковиц, вызревающих на конце стрелки, позволяет увеличить количество, омолодить и оздоровить посадочный материал. Правда, после осенней посадки на следующий год получают некрупные неделящиеся луковицы (однозубки). Зато урожай второго года порадует.

Чтобы собрать посевной материал, стрелки оставляют на растении до вызревания (пока не лопнут чешуйки). Затем их срезают и оставляют дозреть в сухом прохладном месте. Высевают обычно в сентябре. Глубина заделки в почву – 2 см.

Правила посадки

Наиболее благоприятная температура для посадки чеснока на зиму – 10-12⁰С. Важно, чтобы до заморозков оставалось две-три недели. Луковицы должны укорениться, но не идти в рост. По народному поверью, озимую культуру лучше посадить в день Покрова (14 октября). Однако дату посадки (какого именно числа) стоит определить, взвесив несколько факторов: лунный календарь, погодные условия и наличие свободного времени.

ЛУННЫЙ посевной КАЛЕНДАРЬ на 2018 год

Заключение

Каждый огородник заинтересован в получении хорошего урожая. Тем более, когда речь идет о такой дорогостоящей на рынке культуре.

Характеристика условий выращивания показала, что для чеснока очень важно правильно выбрать время, когда его нужно садить. Соблюдение баланса температуры, влаги и влияния небесных светил позволит получить наилучшую отдачу.

Лето подходит к концу, пора узнать когда сажать чеснок под зиму по лунному календарю в 2017 году. Как Вы уже знаете из наших статей, оказывает сильное влияние на растения. Давно замечено, что в полнолунье и новолунье лучше ни чего не сажать и не сеять. Так же не очень благоприятна для посадок убывающая Луна, а растущая Луна наоборот помогает растениям расти.

Какого числа посадить озимый чеснок

Для получения более раннего урожая чеснока,

  • 18. 19. 20. 21. 22. 25. 26. 30 августа
  • 2. 3. 7. 8 сентября

Обычный срок посадки чеснока осенью, это конец сентября, начало октября. Удачные дни для посадки по лунному календарю на 2017 год.

  • 26. 27. 30. сентября,
  • 1. 4. 5. 11. 12. 17. 18. 26. 27 октября,
  • в южных регионах можно посадить еще и 1. 3. 5. 13. 18. 25 ноября

Время посадки чеснока нужно подгадать так, чтобы зубчики укоренились, но не проросли. Проведите посадку чеснока осенью с учетом прогноза погоды – до наступления заморозков должно быть около 1 месяца

Неблагоприятные дни для посадки чеснока осенью

  • 2. 11. 16. 18 августа
  • 1 и 16 сентябрь
  • 16 октябрь

По многолетним наблюдениям огородников, чеснок посаженный в эти дни, дает плохие всходы, часто болеет, часто вообще сгнивает.

Как посадить озимый чеснок

Богатых вам урожаев

Когда сажать чеснок осенью по лунному календарю на 2017 таблица

Посадка чеснока осенью видео

Что бы не потерять статью, добавьте ее в закладки!

Садоводство при Луне: Как сажать при Луне

Садоводство при Луне — отличный способ спланировать свой сад. Многие из наших читателей следуют старинной практике посадки в фазу Луны, чтобы сделать сад более здоровым и продуктивным.

Садоводство под луной — это растущая тенденция, но в этой технике нет ничего нового. Садоводы и фермеры веками используют озеленение в фазу луны! Лучше всего то, что это довольно простой процесс.

По данным Garden Media Group, садоводство под луной — это «больше, чем просто этап.Связь с фазами Луны задействует наше глубокое желание быть в гармонии с природой ». (Мы одобряем каламбур.) Что бы ни происходило в мире тенденций, мы все за работу с ритмами природы.

Что такое садоводство под луной?

Судя по тому, что мы читаем, многие из этих наблюдателей за тенденциями не понимают, что такое садоводство или посадка под луной. Есть разница между традиционным садоводством по Луне и садоводством по астрологическим «лучшим дням».

Садоводство под луной

Основная идея Садоводства на Луне заключается в том, что лунные циклы влияют на рост растений.Точно так же, как гравитационное притяжение Луны вызывает приливы и отливы, оно также влияет на влажность почвы.

Таким образом, говорят, что семена будут поглощать больше воды во время полнолуния и новолуния, когда больше влаги поступает на поверхность почвы. Это вызывает набухание семян, что приводит к лучшему прорастанию и лучшему укоренению растений.

В озеленении фаз Луны учитываются два периода лунного цикла: время между новолунием и полнолунием ( прибывающая Луны) и время между полнолунием и новолунием ( убывающая ). Луны).Считается, что одни виды растений лучше всего сажать во время убывающей Луны, а другие — во время растущей.

Подробнее об этом см. Ниже в Как сажать по фазам Луны .

Луна также влияет на рост растений через геотропизм — то есть то, как растения растут под действием силы тяжести. Корни растут вниз в направлении силы тяжести, а стебли — в противоположном направлении (то есть вверх). Такое поведение легко продемонстрировать на горшечных растениях.Положите один на бок, и стебель вырастет вверх. Или рассмотрим луковицу тюльпана: если вы неправильно посадите луковицу заостренным концом вниз, она развернется и пошлет побеги вверх, даже если находится в полной темноте.

Астрологические «Лучшие дни»

Как и «Садоводство на Луне», лучшие астрологические дни основаны на Луне. Однако вместо того, чтобы зависеть от фазы Луны, Best Days учитывает положение Луны в астрологическом зодиаке. Например, когда Луна в Тельце, считается подходящим временем для посадки, пересадки или прививки.Обычная садоводческая деятельность связана с определенными знаками, показанными здесь:

Деятельность Связанные знаки
Растение, пересадка или трансплантат Рак, Скорпион, Рыбы или Телец
Урожай Овен, Лев, Стрелец, Близнецы или Водолей
Строить / ремонтировать заборы или грядки Козерог
Борьба с насекомыми-вредителями, плугом или сорняками Овен, Лев, Стрелец, Близнецы или Водолей
Чернослив Овен, Лев или Стрелец

Чтобы узнать даты наступающих Лучших дней, ознакомьтесь с нашим расписанием лучших дней.

Как сажать по фазам Луны

Чтобы сажать на Луне, следуйте этим рекомендациям:

  • Посадите однолетних цветов и фруктов и овощей , которые дают урожай над землей (например, кукуруза, помидоры, арбуз и кабачки) во время прибывающего Луны — со дня новой Луны в тот день, когда он полон. По мере того как лунный свет усиливается ночью к ночи, растениям рекомендуется отращивать листья и стебли.

  • Посадить цветущих луковиц , двухлетних и многолетних цветов и овощей, которые дают урожай под землей (например, лук, морковь и картофель) во время убывающей Луны — со дня после того, как она полна, до накануне он снова новый. Поскольку лунный свет ночью уменьшается, у растений появляются корни, клубни и луковицы.

Сроки посадки на Луну

Смотрите в календаре посадки Альманаха даты посадки, основанные на 1) средних датах последних заморозков и 2) фазе луны.Оба они настроены на ваш местный почтовый индекс (США и Канада)!

В Альманахе указаны благоприятные даты для посева семян или пересадки в землю всех популярных овощей и пищевых продуктов.

Вы также можете рассчитать даты посадки самостоятельно, просмотрев наш Календарь фаз Луны и приведенные выше рекомендации, хотя этот метод не учитывает ваш климат.

Наконец, не забудьте заглянуть в нашу библиотеку руководств по выращиванию, чтобы узнать, как выращивать все ваши любимые фрукты, овощи и цветы!

Вы занимаетесь садом на Луне? Как вы думаете, эта техника помогает выращивать лучшие урожаи? Дайте нам знать об этом в комментариях!

советов по выращиванию чеснока — это просто!

Ранней осенью, когда мысли отворачиваются от огородничества и неохотно переходят к подготовке к зиме, есть еще одна культура, которую можно посадить: чеснок.В зависимости от того, где вы живете, чеснок обычно сажают в течение первой или второй недели октября, покрывают не менее чем 6-дюймовым слоем хорошей мульчи из измельченных листьев или обрезков травы и собирают в следующем июле.

Могу ли я вырастить чеснок из продуктового магазина?

Не рекомендуется использовать чеснок из супермаркета, если вы не знаете, что он выращен в местных условиях. Этот «мягкий» чеснок мог быть обработан ингибиторами прорастания. Если вы хотите вырастить из луковицы в супермаркете, найдите органическую и выращенную здесь.

Как выращивать чеснок

Убери грязь! Подготовка почвы — важная предпосылка успешного выращивания чеснока, которой часто пренебрегают. Хотя чеснок вырос в бедных почвах (скорее всего, в пустынных районах Сибири), внесение органических веществ в почву перед посадкой определенно увеличит ваш урожай. Позднее лето — лучшее время для добавления компоста или хорошо перепревшего навоза на участок, где вы собираетесь посадить растения. Чтобы предотвратить рост сорняков между завершением подготовки и посадкой, накройте грядку черным пластиком или тяжелой мульчей.Весной можно добавить немного больше азота в чесночную грядку в виде компоста или перепревшего навоза, но после этого отложите; слишком много азота может вызвать преждевременное пожелтение листьев.

Разделяй и властвуй! Когда вы будете готовы к посадке, перед началом лучше всего разделить луковицы чеснока на зубчики. Сажайте гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, заостренным концом вверх, рядами или двойными рядами, оставляя место для прополки между ними. Возможно, вам придется удалить часть мульчи весной, если она уплотняется и препятствует росту ваших растений.Однако часто мульча за зиму разрушается настолько, что позволяет чесноку прорасти.

Без ошибок! Сажать чеснок — это радость, потому что дни свежие и прохладные, и есть несколько ошибок, которые могут помешать вашему отдыху. Есть несколько вредителей, беспокоящих чеснок. Фактически, он может даже отпугивать некоторых насекомых-захватчиков и часто используется в посевах-компаньонах для защиты других растений от вредителей.

Выбери свой любимый! Выбор сорта чеснока, который вы хотите посадить, является делом индивидуального вкуса, но имейте в виду, что существует много видов чеснока, кроме калифорнийского белого, который вы обычно видите в супермаркете.Доступны десятки экзотических сортов с такими названиями, как русский красный, фиолетовый полосатый фарфор, палисандр, кабар и так далее. У так называемых сортов с жесткой шеей на стебле появляется головка цветка, называемая «скейп», которая изгибается, а затем поднимается вверх, в конечном итоге становясь деревянистой (отсюда и название «жесткая шея»).

Отличные пейзажи! Ложки чеснока сами по себе считаются деликатесом. Их собирают вскоре после появления и часто продают пачками на фермерских рынках.

Долой головы! Срезание цветков чеснока, когда они появляются, также позволяет растению тратить больше энергии на производство более крупных луковиц. По этой причине многие коммерческие предприятия «снимают ботву» с чеснока.

Насадки для уборки

Ваш чеснок готов к уборке после того, как дольки отчетливо сформировались. Когда нижние листья растения становятся коричневыми, это обычно хороший признак того, что луковицы красиво разделились на гвоздики.Вам нужно будет вылечить собранные луковицы, подвесив целые растения пучками в сухом, проветриваемом месте на пару недель. Сарай, гараж или навес — идеальный вариант, но вы также можете положить их на ширму под брезентом или крышей крыльца. После того, как чеснок засохнет, обрежьте плодоножку и храните при комнатной температуре, потому что охлажденный чеснок, как правило, быстрее прорастает.

Итак, приступайте к посадке этой осенью для гурманов следующим летом!

Посетите наш онлайн-календарь «Садоводство по лунному календарю»!

Любите готовить с чесноком? Посмотрите блюда-победители нашего конкурса рецептов чеснока 2018 здесь!

Пора сажать чеснок | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Чеснок богат знаниями.Считалось, что он на протяжении веков отпугивает вампиров, очищает кровь, лечит облысение и помогает пищеварению. Сегодняшние исследования показали, что чеснок обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. И у него отличный вкус! Чеснок существует уже тысячи лет. Он возник в Азии, выращивался в Египте и на протяжении веков был основным продуктом Средиземноморья. Его легко выращивать, и у него мало проблем с вредителями. Все, что вам нужно сделать, это бросить их в землю осенью в конце сентября / начале октября в нашем саду Зоны 6, и к началу лета они будут готовы к сбору урожая.

Гвоздика осенью дает корни. В зависимости от того, насколько теплая зима, в холодные месяцы могут появляться зеленые побеги. Чеснок будет одним из первых, кто начнет расти. Стебли напоминают луковую зелень. На цветке чеснока, или черешке, есть симпатичный завиток. Произрастает на жестких шейных сортах. Они отлично подходят для салатов. Их сбор также дает вам более крупные луковицы.

Вы должны выбрать самые большие гвоздики для посадки. Чем крупнее гвоздика, тем больше урожай! Гвоздика, как и другие корнеплоды, любит рыхлую почву, компост и удобрения.Как и в случае с морковью, редисом и свеклой, вы можете добавить песок, чтобы сделать почву на грядке более рыхлой. Компостируйте и хорошо замульчируйте осенью до наступления холодов. Посадите гвоздику корнем вниз, на 1-2 дюйма глубиной и на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Для посадки по лунному циклу чеснок следует сажать во время убывающего лунного цикла. Для нашего сада в Зоне 6 это 9-23 сентября и 9-22 октября. После того, как зелень прорастет до 6 дюймов, добавьте в качестве гарнира компост или удобрение. Чеснок не требует много азота, поэтому компост — хороший выбор.

Уборка чеснока

Чеснок готов к уборке, ботва опадает и отмирает. Они готовы к сбору урожая примерно через неделю. Обычно это середина лета.


Будьте осторожны, когда идете собирать урожай. Если отрезать луковицу, она не будет храниться, и ее скоро нужно будет съесть. Чеснок следует оставить в сухом оттенке на 2-3 недели или внести внутрь и хранить в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Их можно повесить или положить в перфорированный контейнер для сушки и хранения.Купленный в магазине чеснок обрабатывают химическими веществами, чтобы он не прорастал, поэтому он не лучший выбор для собственного выращивания. Отличный вариант — купить гвоздику на местном фермерском рынке. Вы знаете, что они хорошо выросли в вашем районе. Просто разделите луковицы на отдельные дольки и посадите самые большие.

Различные виды чеснока

Чеснок бывает мягким или острым. Слоновий чеснок очень мягкий и совсем не настоящий чеснок. Это разновидность лука-порея. У него отличный чесночный вкус, и из него получаются огромные луковицы.Те, что я выращиваю в этом году, взяты из урожая прошлого года.

Вы можете определить разницу между ними, посмотрев на цветы. У лука-порея и чеснока с мягкой шейкой есть цветок лукового типа, а у чеснока — вьющийся цветок. Есть чеснок с мягкой и твердой шейкой. Для хранения лучше всего подходит чеснок с мягкой шейкой. Это также самый сильный ароматизатор. Жесткая шея более мягкая, легче очищается, более морозоустойчива и созревает первым.

Чеснок в соусах и сырном хлебе известен всем.Пару лет назад мы попробовали жареный чеснок. Это резко смягчает вкус. Я просто кладу несколько голов в небольшую форму для запекания, добавляю куриный бульон примерно до уровня срезанных голов и оставляю запекаться под крышкой при температуре 350 градусов в течение 30-45 минут, пока они не станут мягкими. Это отличный намаз на французский хлеб!

Если чеснок сохнет за зиму, я измельчаю его в чесночный порошок. Если у вас есть чеснок с отличным вкусом, который плохо хранится, или у вас хороший урожай, другим вариантом консервирования является маринованный чеснок.Просто очистите и засыпьте свежие зубчики чеснока органическим яблочным уксусом. Вы можете добавить пару острых перцев, если хотите добавить немного пикантности!

Конечно, в томатный соус, соленые огурцы или перец можно также добавить чеснок. Вы можете придать аромат уксусам или маслам, добавив в них измельченный чеснок. Множество вариантов использования урожая чеснока!


Первоначально опубликовано: 17.09.2014 10:05:00

Лунный календарь посева на сентябрь 2021 года, Нью-Йорк

Представленный лунный календарь посева поможет Вам выбрать лучшие дни для посева семян.При выборе сроков посева семян по лунному календарю сева используют четыре основных правила: 1. Семена растений, дающих урожай на поверхности земли, сеют на растущей Луне. 2. Семена растений и посевной материал, дающий урожай в почву (корнеплоды), высевают на убывающей луне. 3. При выборе времени учитывается положение Луны в зодиакальных созвездиях, то есть зодиакальное созвездие должно отдавать предпочтение именно тому растению, которое вы собираетесь сеять или сажать.4. В дни новолуния и полнолуния, за 12 часов до их наступления и 12 часов после них, сеять и сажать не рекомендуется. 5. Также не начинайте никаких работ в саду и вообще огороде в дни лунных, солнечных затмений и когда Луна без курса. 6. Общая рекомендация такая — положение Солнца в знаке Зодиака влияет и на растения. Например, если Солнце находится в знаке Водолея, тоже не лучше ничего сажать, этот период длится с 21 января по 18 февраля.Влияние Солнца и Луны в знаках зодиака схоже, и это необходимо иметь в виду. Но, конечно, если нет времени ждать, мы соответственно выбираем лучшее время на Луне. Город Нью-Йорк.

В лунном календаре посева на сентябрь 2021 года, который приведен ниже, учтены все лунные фазы и знаки Зодиака. Он станет отличным помощником в достижении цели получения хорошего урожая без лишних затрат сил и времени.Также не забывайте, что правильный уход за растениями имеет первостепенное значение.

Лунный календарь семян на сентябрь 2021 года, город Нью-Йорк
День
сентябрь
Время События / рекомендации
1 ср с 00:00 1) Как вчера, ☽ Луна в знаке ♊ Близнецов 29 ° 17’38 «

Близнецы — бесплодный знак, подходящий для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего нельзя сажать.

с 01:25 1) ☽ Луна выходит из знака ♊ Близнецы
3 пт с 11:58 1) ☽ Луна в знаке ♌ Лев

Лев — самый бесплодный знак. Не следует сажать и сеять, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. Высаживать разрешается только деревья и кустарники.

5 вс с 19:05 1) ☽ Луна переходит в знак ♍ Девы, убывающий полумесяц 🌘

Посадка цветов: хризантемы.
Дева — бесплодный знак. Подходит для посадки декоративных растений. Подходит для выращивания и уничтожения сорняков.

6 мес. с 20:51 1) Начало новолуния 🌑 фаза

Новолуние — (12 часов до и 12 — после момента Новолуния) — период отдыха от посадки и уборочных работ. В этот период можно заняться хозяйством, рыхлением, обрезкой. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.

10 пт с 07:03 1) Конец новолуния 🌑 фазы
2) Начало фазы растущего полумесяца 🌒, Луна в знаке ♏ Скорпиона

Посадка овощей: артишоков, дыни, капусты, кукурузы, огурцов, петрушки, салата, сельдерея, чеснока, шпината.
Посадка цветов: анютиных глазок.
Посадка ягодных культур: жимолость.
Скорпион — плодородный хороший знак для посева, посадки в землю, инкубации.Следующий по продуктивности знак Рака используется для тех же целей.

12 вс с 04:34 1) ☽ Луна переходит в знак ♐ Стрельца, растущий серп 🌒

Посадка овощей: чеснок.
Стрелец — знак бесплодия, благоприятный для посева сенокосных трав и обработки почвы.

13 мес с 16:39 1) Начало фазы 🌓 ​​первой четверти, Луна в знаке ♐ Стрельца

Посадка овощей: лук, лук-порей, перец, чеснок.
Посадка деревьев: яблоня, дуб, клен.
Стрелец — знак бесплодия, благоприятный для посева сенокосов, посадки лука и обработки почвы.

14 вт с 07:34 1) ☽ Луна переходит в знак ♑ Козерога, первая четверть 🌓

Посадка деревьев: айва, абрикос, персик, вишня, хурма .
Козерог — полуфертильный знак, не такой хороший знак, как Телец, но подходящий для корнеплодов.

16 й с 11:22 1) ☽ Луна в знаке ♒ Водолея

Водолей — бесплодный знак, подходит для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего можно посадить.

18 сб с 16:22 1) ☽ Луна переходит в знак ♓ Рыб, растущая луна 🌔

Посадка овощей: бобовых (фасоль, горох, фасоль), баклажаны , дыня, кабачки, помидоры, тыква.
Посадка цветов: анютиных глазок.
Посадка ягодных культур: ежевики, малины, черной смородины.
Рыбы — плодородный знак, похожий на Рак, используемый аналогичным образом. Благоприятный знак для растений, требующих интенсивного развития корневой системы.

20 мес. с 19:54 1) Начало полнолуния 🌕 фаза

Полнолуние — (12 часов до и 12 — после момента полнолуния) — период отдыха от посадки и уборочных работ.В этот период можно заниматься хозяйством, рыхлить, обрезать, собирать урожай или переворачивать компост, засыпая почву. Но нельзя заниматься посадкой, если конечно вы не хотите ограничить рост этой культуры.

с 23:12 1) ☽ Луна в знаке ♈ Овна

Овен — бесплодный знак, но подходит для посадки всего, что быстро растет и сразу используется, можно сажать лук , чеснок, салат.

24 пт с 18:32 1) Конец полнолуния 🌕 фазы
2) Начало фазы убывающей луны 🌖, Луна в знаке ♉ Тельца

Посадка овощи: картофель, морковь, редис, репа, брюква.
Посадка деревьев: груша, слива, абрикос, персик, вишня, хурма, орех.
Телец — полуфертильный знак, особенно подходящий для корнеплодов и листовых культур.

25 сб с 20:36 1) ☽ Луна в знаке ♊ Близнецы

Близнецы — бесплодный знак, подходящий для борьбы с сорняками, ухода за посевами и уничтожения вредителей, ничего можно посадить.

28 вт с 09:34 1) ☽ Луна выходит из знака ♊ Близнецы
30-е с 20:53 1) ☽ Луна в знаке ♌ Льва

Лев — самый бесплодный знак.Не следует сажать и сеять, но можно бороться с сорняками и обрабатывать почву. Высаживать разрешается только деревья и кустарники.

6 ступеней посадки чеснока; осень — идеальное время

Jacqui Bergonzi | Для журнала News

Видео: 5 секретов улучшения газона (начните сейчас!)

5 советов, как улучшить газон весной: Начните в сентябре.

Wochit

Если у вас есть мастерок для нарциссов и луковиц тюльпанов, держите его под рукой, чтобы посадить чеснок.

Чеснок — луковица семейства Allium, в которую входят лук, чеснок и лук-порей. Как и многие луковицы весеннего цветения, чеснок высаживают осенью. Для достижения наилучших результатов чеснок следует сажать в конце сентября — середине октября.

ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ: Как складывается сезон подглядывания за листвой осенью 2018 года?

ПУТЕШЕСТВИЕ: поездка на 4 листа стоит того

СУХОЙ: Как загнать какую-нибудь организацию в ваш гараж

Долгая история чеснока восходит к древним египтянам, вавилонянам и китайцам.Изначально выращенный в лечебных целях, сильное соединение серы, содержащееся в чесноке, аллицин, рекламировалось как средство для лечения практически всего и отпугивания вампиров. Аллицин дает чесноку свой кулинарный шик. Отчетливый запах и вкус делают его основным продуктом многих этнических блюд.

Луковица или головка чеснока состоит из отдельных частей, называемых зубчиками.

Есть много разных видов чеснока. Мы можем разделить мир чеснока на две основные группы: твердые и мягкие.

«Шейка» — это стебель, который проходит через центр зубчиков.Этот стержень может быть гибким (мягким) или жестким (твердым). Жесткий чеснок образует ложный цветонос или побег. Прищипывание черешка в нужное время помогает получить луковицы большего размера, чем чеснок с мягкой шейкой. Мы поговорим об этом подробнее позже.

Сорта Hardneck хорошо растут в долине Гудзона. Купите чеснок в относительно местном, надежном источнике. Чеснок из супермаркета ненадежен и не может быть адаптирован для вашего местоположения. Может быть, он подходит для приготовления пищи, но может переносить болезни, которые проявляются при посадке.Вы хотите быть уверены, что чеснок, который вы посадите, вырастет до полного размера в зоне USDA, где вы живете.

Чеснок, как нарциссы и тюльпаны, высаживают осенью, потому что для его роста требуется холодный период.

Как сажать чеснок: 6 шагов

Прохладные осенние дни дают чесноку достаточно времени, чтобы укорениться, прежде чем наступит глубокий холод.

1. Выберите участок для посадки. Имейте в виду, чеснок собирают в июле. Найдите в своем саду солнечное место, которое не отвяжет ценную недвижимость, необходимую для весенних посадок.

2. Подготовьте почву. Чтобы чеснок начал хорошо расти, сначала подготовьте почву с компостом и сбалансированным удобрением, если на это указывает тест почвы.

3. Разбейте на части. Чтобы посадить чеснок, вы разобьете луковицу на отдельные зубчики. Используйте для посадки гвоздики большего размера. Установите их заостренным концом вверх, на дюйм или два глубиной, на расстоянии шести-восьми дюймов друг от друга по центру. Как вариант, расположите их на расстоянии от трех до четырех дюймов в рядах от 15 до 24 дюймов друг от друга.

4. Накройте кровать. Покройте на дюйм или два мульчи для поддержания влажности, подавления сорняков и предотвращения вспучивания во время периодов охлаждения и потепления.

5. Весной. Отодвиньте мульчу от стеблей, чтобы предотвратить гниение. Поливайте в засушливые периоды, особенно весной, когда рост возобновляется. Если необходимо, можно внести боковую подкормку удобрением, когда рост листвы достигает шести дюймов в высоту. Чеснок начинает давать побеги в конце весны. Черешки следует защипнуть, чтобы передать больше энергии луковице и увеличить ее размер.Их можно есть как чеснок.

6. Когда собирать урожай. Чеснок собирают в конце июня — середине июля, когда нижние листья начинают желтеть, а на стебле остается четыре или пять зеленых листьев. Они станут листьями обертки луковицы. Если гвоздика начнет отделяться, луковицы не будут хорошо храниться.

Осторожно удалите чеснок из почвы с помощью садовой вилки и промойте или используйте сухую мягкую щетку для удаления почвы. Поместите луковицы в затененное, хорошо проветриваемое место, например, в гараж или подвал, чтобы они высохли.Через несколько дней при желании срежьте стебли до двух дюймов.

Поместите тщательно очищенные лампы на сетку и дайте им высохнуть в течение нескольких недель. Чеснок, хранящийся в сухом месте с низкой влажностью, без попадания прямых солнечных лучей, может храниться несколько месяцев. Пришло время насладиться любимыми блюдами с привкусом домашнего приготовления!

Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока свяжитесь с вашим местным отделением сотрудничества.

Джеки Бергонци — старший стажер-волонтер-садовник в Корнельском кооперативном отделении округа Вестчестер

дат и методов посадки по лунному календарю

Чеснок — популярная культура среди многих дачников.Этот фрукт ценится за способность придавать еде характерный пряный вкус и мощные антибактериальные свойства. В зависимости от способа посадки чеснок может быть как яровым, так и озимым.

Для получения хороших урожаев необходимо учитывать несколько факторов. Необходимо тщательно подготовить почву и внести необходимые удобрения. Следует с осторожностью подходить к выбору сортов чеснока. Немаловажную роль играют сроки посадки. Определить, в какое число лучше сажать эту культуру, поможет лунный календарь.

Когда сажать чеснок, чтобы был урожай — лунный календарь подскажет

Для выбора оптимального времени начала посадки необходимо учитывать погодные условия в той или иной климатической зоне.

Общие принципы лунного календаря

История лунного календаря восходит к глубокой древности. Постепенно знания систематизировались и трансформировались. Современные ученые считают, что Луна влияет на все живые организмы как на фауну, так и на флору.Широко распространен вид календаря, который основан на чередовании фаз луны. Им руководствуются многие садоводы и дачники. С его помощью можно определить благоприятные дни для посадки чеснока.

Состояние луны в данный момент времени определяет, когда можно сажать чеснок и в какие дни стоит воздержаться.


Фазы луны — диаграмма

Естественный спутник Земли может находиться в одной из четырех фаз:

  1. Новолуние.В этой фазе небесное тело не видно с Земли. Луна находится на одной линии с Солнцем и Землей и обращена к планете своей темной стороной.
  2. Растущий полумесяц. Спутник имеет форму серпа, сначала узкий, но постепенно расширяющийся.
  3. Полная луна. Небесное тело полностью видно, оно имеет форму круга.
  4. Стареющая луна. Для этой фазы характерно появление перевернутого серпа, толщина которого постепенно уменьшается.

Лунный месяц или период, в течение которого спутник проходит все фазы, включает 29 или 30 дней.Вы должны уметь определять текущую лунную фазу, чтобы не пропустить день, когда можно будет сажать чеснок.

По лунному календарю посевов разрешается сажать чеснок, когда луна находится в фазе роста. Именно тогда семена дадут максимум всходов.

Кроме того, прогнозируется рост урожая. Чеснок, посаженный при рано растущей луне, когда на небе видна лишь узкая полоска полумесяца, будет быстро расти.


Убывающая луна — время сажать чеснок

Эта фаза характеризуется активным ростом тех овощей, плоды которых находятся в подполье.А также этот период больше подходит для сбора плодов, подкормки, уничтожения сорняков и борьбы с вредителями. Это время, когда можно предварительно подготовить почву для посадки чеснока.


Посадка чеснока зимой

Новолуние — это период, когда культурные растения накапливают энергию для дальнейшего роста. Сажать чеснок в это время нежелательно. Самая неблагоприятная фаза луны для посадки растений. Это время отдыха растений.

Прекрасные ростки чеснока, посаженные под растущей луной, объясняются высоким уровнем грунтовых вод в этот период.Таким образом создаются максимально благоприятные условия для прорастания гвоздики.


Озимый и яровой чеснок — разница

Сроки посадки озимого чеснока

Выращивание озимых сортов имеет свои преимущества. Урожайность при посадке под зиму обычно значительно выше. К тому же появляется возможность достаточно рано собирать созревшие плоды.

Чтобы ощутить пользу, нужно знать, в какой период можно начинать сажать чеснок.Обычно это делают опытные садоводы осенью. Зимнюю посадку можно проводить в конце сентября, октябре или начале ноября. Нет точной информации о том, в какую дату начинать работу. Это связано с разными погодными условиями в климатических зонах.

Оптимальные значения температуры для посадки чеснока зимой 13–15 ° С.


Озимый сорт чеснока Петровский

При посадке чеснока зимой следует учитывать, что теплая погода может спровоцировать прорастание зубчиков.С наступлением первых заморозков ростки погибнут, что значительно уменьшит объем урожая.

Для озимого чеснока также важно, чтобы корневая система растения успела затвердеть до наступления холодов. Оптимальная глубина прорастания — 15 см. На это уходит около двух недель.

Выбрать день посадки чеснока зимой можно по лунному календарю. Оптимально это делать, когда Луна переходит в убывающую фазу.


Если чеснок посажен не вовремя — он может загнить

Этот урожай нельзя сажать зимой в неподходящие дни, в новолуние или полнолуние. Увеличивается риск пожелтения и гниения гвоздики. Это скажется на качестве рассады весной.

Ознакомиться со списком благоприятных и неблагоприятных дней для посадки можно, заранее изучив календарь посевов на текущий год или самостоятельно понаблюдав за положением Луны.

Сроки посадки ярового чеснока

Яровой чеснок традиционно высаживают весной после установления стабильной положительной температуры воздуха. Для роста гвоздики ее значения нельзя отпускать ниже 5 ° С. Обычно этот период приходится на конец апреля или начало мая.

Благоприятные дни определяются по лунному календарю. На растущей луне нужно подготовить землю. Для ярового чеснока необходимы подкормки азотсодержащими веществами.Зубы следует сажать, когда луна переходит в фазу убывающей.


Яровый чеснок тоже нужно сажать на убывающей луне

Если посадить яровой чеснок в неблагоприятный для этого день, то рост и набор вегетативной массы растением будет медленным. Это повлияет на размер луковицы созревшего чеснока.

Яровой чеснок имеет мягкий вкус. Его главное преимущество — возможность длительного хранения. В этом главное отличие яровых сортов от тех, которые высаживают под зиму.

Вырастить чеснок и получить высокие урожаи просто. Это довольно неприхотливая культура. Различные способы посадки, как на лето, так и на зиму, позволяют обеспечить присутствие этого овоща на столе в течение всего года. Для успешного выращивания чеснока при его посадке необходимо учитывать температурные особенности климатической зоны, а также рекомендации лунного календаря.

Приближаются холода и вопрос, когда уже можно сажать чеснок под зиму 2017 в Подмосковье и становится актуальным.Тем более что погода временами не радует из-за резкой смены жары, ждать явно не приходится.

Сорта

При посадке чеснока следует учитывать его сорт, ведь от этого будет зависеть результат в урожае. Например, озимый чеснок высаживают только осенью, но весенний сорт предпочтительнее. Более того, чтобы иметь большой урожай, нужно знать, как сажать чеснок зимой, и тогда лучше проделать такую ​​работу.

Как правильно проводить посадочные работы

В первую очередь нужно подготовить посевной материал, который делится на большие и твердые зубцы. Такая чесночная основа обязательна, ведь если косточки мелкие или мягкие, то результат тоже не порадует. Перебирая зубы, нужно проверить их на предмет повреждений, которых быть не должно.

Предварительно обработанные семена лучше высаживать в слабый раствор марганца. Для этого в глубокую посуду наливают воду, добавляют немного марганцовки, перемешивают и закладывают выбранный посевной материал.Долго выдерживать не нужно, достаточно пяти минут и после этого можно сажать чеснок на зиму.

Посадка

Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать урожай и эффективно влияет на урожай. Поэтому перед тем, как выращивать одно, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу за этим растением и знать, как сажать чеснок зимой.

Грядки для семян разбиты на расстоянии 25 сантиметров друг от друга.Расстояние между зубчиками должно быть не менее 15 сантиметров, даже если места мало. Дело в том, что при посадке чеснока на более близком расстоянии он будет не большого размера, так как ему не хватает правильного питания.

В зимние холода гвоздики растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна составлять 10-15 сантиметров. При посадке чеснока зимой в Подмосковье придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе нет сильных морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.

Лунный календарь

В 2017 году чеснок можно сажать по лунному календарю, который обычно указывает время посадки, какая культура более подходящая. Конечно, в первую очередь стоит обратить внимание на погоду, ведь в сентябре бывает жаркая погода, но, судя по сегодняшнему прогнозу, жары, вероятно, не ожидается и можно подготовить почву и семена. Хотя некоторые садоводы уверены, что лучшее время для посадки этой культуры — середина октября.

Споры по поводу посадки чеснока в открытый грунт продолжаются и по сей день.Дело в том, что некоторые специалисты уверены, что если посадить такую ​​культуру в конце сентября, то она хорошо укоренится, и морозы не будут страшны. Если зубчики чеснока посадить раньше, то они могут прорасти, а мороз погубит растение. Хотя однозначного ответа по этому поводу нет.

В Подмосковье (в зависимости от погодных условий) высадки начинаются чаще всего в начале октября. А если опираться на лунный календарь, то земельные работы лучше начинать 7 октября или даже 1 ноября.Неблагоприятными днями будут 25, 27, 30 сентября. То есть новолуние считаются неблагоприятными днями посадки для этой культуры.

Благоприятное место для посадки чеснока

Ни для кого не секрет, что при посадке растений необходимо придерживаться многих правил. Чеснок не исключение, поэтому также необходимо придерживаться некоторых нюансов и знать, после каких культур лучше сажать гвоздики растения.

Не стоит сажать чеснок после картофеля, так как есть риск максимального заражения различными заболеваниями.Известно, что в процессе роста растение забирает из земли много питательных веществ, поэтому в любом случае необходимо удобрять и вносить удобрения, которые можно вносить в землю как весной, так и осенью.

Место посадки лучше менять каждый год, но также следует учесть, что вернуться на прежнее место произрастания этого растения можно через 3-4 года. Это происходит потому, что каждое растение берет необходимую ему пищу из земли, и пока земля не наберется сил, ему потребуется такой период времени.

Обычно место для посадки чеснока подготавливают за месяц. Для этого перекапывают землю и вносят, например, навоз (только несвежий, иначе можно погубить растение).

Выбор участка

Чеснок предпочитает места, где нет тени и сквозняков. Грядки лучше расположить с востока на запад, что обеспечит хорошее освещение и создаст благоприятные условия для роста. Также важно знать, что чеснок любит легкие плодородные почвы. Опытные садоводы отмечают тот факт, что весной после таяния снега на участке кое-где скапливается влага, и именно в этом месте не стоит сажать зубчики чеснока.

Этот нюанс важен, всячески пытаясь вырастить большие кочаны культуры, садоводы не получают должного урожая и только потому, что допускают такие элементарные, казалось бы, упущения. Хорошим местом для посадки чеснока считаются те места, где зимой больше снега. Конечно, это ведет к предотвращению промерзания почвы.

Лучшими местами будут:
— там, где большое скопление снега;
— где образуются первые ледяные корки;
— там, где весной нет большого скопления воды.

Некоторые специалисты советуют сажать дольки чеснока в то время, когда земля успевает ночью обзавестись тонкой ледяной коркой, а днем ​​оттаивает от лучей солнца. Таким образом, вы можете выращивать культуру в любом регионе страны. Нужно только внимательно следить за погодными условиями.

Уход после посадки

После посадки зубчиков чеснока почва мульчируется. Поверх грядки можно положить небольшой слой сухого торфа. Часто землю смешивают с опилками, чтобы можно было сохранить тепло по максимуму и уберечь его от промерзания в холодный период.

Опытные садоводы предпочитают покрывать грядки полосами из рубероида. И это завершающий этап посадки чеснока. Далее уход проводится весной.

Популярные сорта чеснока (озимый)

Перед посадкой сельскохозяйственных культур важно выяснить, какие сорта чеснока больше подходят для посадки на зиму. Ведь я хочу получить достойный урожай.

Петровский

Среднеспелый сорт. Осенью приземлился.В Подмосковье предпочтительно в середине октября. Кочаны приплюснуты. Цвет образовавшейся головы белый с грязными пятнами и пурпурными полосами. Обычно образуется 8 зубчиков, которые имеют резкий вкус и кремовый цвет в разрезе.

Комсомолец

Среднеспелый сорт. Луковицы округло-плоские, крупного размера. В Подмосковье этот сорт популярен и высаживается в глинистую почву. Он любит яркое освещение и не требует тщательного ухода.Сажать желательно на том месте, где раньше росли бобовые.

Целитель

Считается лучшим сорт для почв Подмосковья. Отличается отсутствием стрелок и скороспелостью. Имеет 10-16 полуостровных долек по вкусу. Широко используется в кулинарии. Обладает особенным, благоприятным ароматом, который привлекает больше внимания. Он хорошо сохраняется зимой и долго лежит без особого ухода. Обычно урожай составляет чуть больше килограмма на квадратный метр.


Популярность такой известной культуры, как чеснок, сложно переоценить или недооценить. Но для каждого региона есть список озимых сортов этого растения. В Подмосковье почва имеет разное строение, поэтому сорта чеснока подбираются строго индивидуально для каждого участка. Но мало выбрать удачный для региона сорт, необходимо учитывать структуру почвы, в которую планируется посадка чеснока, что, конечно же, скажется на достойном урожае.

Вкусное блюдо с чесноком

Я всегда сажаю в саду чеснок. Ведь выращивать его легко и просто, и он дает потрясающий аромат и вкус. И отличное средство от зимних простуд. Чеснок можно сажать весной и под зиму. Вот как и когда сажать чеснок зимой, я расскажу. Так как, на мой взгляд, сажать чеснок осенью зимой удобнее. Весной на грядках будут видны тонкие зеленые листочки чеснока, а к холодам вы получите отличный свежий урожай.

Как определить лучшее время для посадки чеснока осенью

Сначала предполагается адресовать прогнозу синоптиков. Уточните примерную дату, с которой начнутся заморозки в той или иной местности. Отсчитывая от нее 35-45 дней, получается годный для посадки озимый чеснок.

Почему так много дней? Такой промежуток нужен для того, чтобы зубчик чеснока давал корни, уходящие в глубину почвы на 12 см. При этом еще не появятся зеленые ростки.Так они не умрут от холода.

В большинстве регионов России датами посадки чеснока на зиму считаются даты с 20 сентября по 15 октября.


В сентябре благоприятных дней — 23 и 24 числа.

В октябре подходящие даты, когда сажать озимый чеснок в 2017 году — 5 из 6, а также в конце 20 и 22 месяца. Если зима затягивается, то можно сажать гвоздику в начале ноября, а точнее 1 и 2.Но это только в том случае, если до декабря не будет морозов.


Сроки посадки чеснока осенью под зиму в разных регионах России
  • В Западной Сибири зубы должны быть посажены не позднее 7 октября. Самые ранние даты — середина сентября.
  • Посадка чеснока на Урале осенью. Чтобы точно определить, когда сажать чеснок на зиму на Урале, существует градация по его регионам.Так что на Северном Урале сроки посадки совпадают с указанными для Сибири. Более того, иногда сроки могут сдвигаться даже на начало сентября. Южные районы Урала позволяют перенести сроки посадки на первое 15 октября.
  • Посадка чеснока зимой в Подмосковье приходится на средние по стране даты: 20 сентября — 10 октября. Более того, если синоптики обещают снежное начало зимы, то посадки даже не нужно прикрывать мульчей.

Тогда чеснок на зиму сажать?

Чеснок, как и другие культуры, нуждается в правильных предшественниках не только в прошлом году, но и в двух перед ним. Поэтому посадку чеснока осенью под зиму нужно проводить на участке таких растений: огурцы, перец и кабачки с тыквами. Чеснок понравится, если его посадить на участках, свободных от сельскохозяйственных культур или ягод.

После них остаются вещества, полезные для чеснока. При этом растения пополняют почву органическими веществами, а иногда и корнями рыхлят почву.

Следует учитывать, что чеснок на одном месте сажать можно только через 3-4 года. За это время состоится полный севооборот.

Под чесноком зимой следует располагаться на светлом участке огорода. Для него рекомендуется легкая и питательная почва. В кислой почве чеснок будет плохо расти. Почва для чеснока должна быть проницаемой для влаги с воздухом.


Подготовка чеснока к посадке осенью

Для начала стоит определиться, насколько серьезной обработки потребуется посадочный материал.Именно так на участке размножаются болезнетворные микроорганизмы. В ситуации, когда чеснок при хранении быстро засыхает или загнивает, предполагается провести двойную подготовку: обработать грядку и сами зубчики.

Если таких проблем не выявлено, то за 10-14 дней до посадки чеснока осенью пролейте грядку раствором Фитоспорина-М. После этого остается только выбрать качественный посадочный материал и аккуратно отделить зубчики друг от друга.

Головки для посадки нужно выбирать так, чтобы они были самыми большими из имеющихся.И гвоздики в них не должны быть маленькими. Из всех гвоздик предполагается выбрать самую крупную.

Важным моментом при выборе посадочного материала является количество зубцов в каждой головке. Если их очень мало, то такие головки лучше не использовать. Этот чеснок уже перерождается и хорошего урожая не даст.

Обработка всех выбранных зубчиков проводится в зольном растворе. На 400 грамм нужно взять 2 литра воды и кипятить полчаса.Тогда круто. Обеззараживание посадочного материала длится два часа.

Еще один способ дезинфекции чеснока — физиологический раствор (на 5 литров воды предполагается 3 столовые ложки поваренной соли). В этой жидкости гвоздики должны полежать две минуты. После этого продезинфицируйте чеснок в растворе медного купороса одну минуту. На 10-литровое ведро купоросной воды понадобится всего чайная ложка.


Как сажать чеснок зимой

На поверхности подготовленных гряд необходимо сделать бороздки.Их глубина примерно 15-20 сантиметров. Расстояние между рядами 20-25 см. Дно канавок присыпьте крупным песком. Толщина песка около 3 см.

Вставьте зубчики в песочные канавки. Расстояние между самыми большими из них должно быть от 12 до 15 см. Те, что поменьше, можно сажать чаще: через каждые 8-10 см.

Поверх чесночных бороздок. Для этой процедуры подойдет смесь сухого торфа, земли и опилок. В снежные зимы посадки рекомендуется дополнительно укрывать для защиты от морозов.

Когда сажать чеснок зимой 2017 — определяем правильные сроки и технику посадки. Выбор правильной даты посадки играет важную роль при выращивании чеснока и логичнее ориентироваться на лунный календарь и погодные условия. В сентябре день становится короче и температура воздуха понижается. Сроки посадки чеснока

  • нижняя температура воздуха
  • условия выращивания определенного сорта, который вы собираетесь посадить
  • и основные агрономические требования

Озимые сорта чеснока начинают высаживать с середины сентября до середины октября.Кочаны, с которых вы собираетесь разбирать на посадочные зубья, лучше всего хранить при температуре 0-10 ° С.

Срок посадки зависит от того, какое разнообразие сортов вы собираетесь выращивать. Для осеннего выращивания чеснок, который дает соцветия и семена, высаживают перед зимой, чтобы начать его использовать в мае месяце. Сорта озимого чеснока готовы к уборке в июле.

Когда сажать озимый чеснок в 2017 году по лунному календарю

Выбор даты посадки зависит от региона

  • на Урале,
  • на окраине Москвы
  • в Сибири (Западная)
  • Сроки посадки

практически совпадают из-за одинаковых климатических условий.

Интересно. Фаза луны действительно влияет на развитие растений. В народном календаре длительные наблюдения указывают на то, что дни новолуния и полнолуния — не лучшее время для посадки урожая. В этот период замедляются жизненные процессы растения. Традиционно озимый чеснок начинают высаживать за две-три недели до заморозков, чтобы луковицы успели укорениться и хорошо укорениться. В средней полосе это конец сентября. Однако важна температура воздуха: если ночью t опускается ниже 10 градусов, то чеснок нужно сажать прямо сейчас, чтобы не замерзнуть.

  • Посадочный материал. Для посадки площадью 100 м2 потребуется примерно 2 кг луковиц чеснока. Большим преимуществом гвоздики является их полная устойчивость к опасным нематодам, вирулентным грибкам.
  • Подготовка земли. Для выращивания озимого чеснока рекомендуется плодородная и легкая почва (обратите внимание на песчаную с pH 6,5-7,5 pH). Перед осенней посадкой почву следует вспахать на глубину 25-30 см. Через месяц стоит заново выкопать и подготовить грядки.
  • Удобрение. Наиболее подходящее удобрение для чеснока — это органика — навоз и компост. На плодородных почвах чеснок высаживаем только на второй год после скашивания. Удобрение разбрасывают при осенней посадке из расчета 30-40 кг / 10 м2 (навоз) или 40-60 кг / 10 м2 (компост). При необходимости при подготовке почвы перед осенней посадкой добавляют 60-80 г фосфора и 120-170 г калия на 10 м2.

Сколько сажают чеснок на зиму в 2017 году

Благоприятные дни для посадки чеснока:

  • с 7 по 15 сентября и с вечера 9 по 11 сентября включительно, 14 и 15 сентября.
  • 7 октября и 8 октября — озимые стандартные посадки гвоздики;
  • разрешается сажать чеснок в южных регионах страны в ноябре, а именно с 5 по 9 ноября.

Неблагоприятные дни: В сентябре с 3 по 6, 20, с 25 по 27 и 30 сентября.

Какой чеснок можно сажать зимой, сорта

Перед наступлением холодов следует определить сорт исходя из рекомендуемых сортов озимого чеснока, среди которых

  • Юбилейный Грибовский — среднеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью.Средняя масса лука 30 г; в нем 5-8 зубчиков.
  • Башкирский-85 — раннеспелый сорт, луковица округлая, покрыта пурпурной чешуей, содержит 4-6 зубчиков. Минимальный вес 60 г.
  • Целитель — раннеспелый, необстрелянный сорт, с 10–16 зубцами в кочане, средней массой 40 г.
  • Reliable — среднеспелая стрелковая разновидность. Вес одной луковицы 60-70 г. Его внешний покров — бело-пурпурная чешуя. Высокая лежкость. Срок годности луковиц чеснока составляет 11 месяцев при соблюдении температурного режима.
  • Осень — среднеспелый сорт с головкой, состоящей из 5–7 зубцов, сухих чешуек различных оттенков лилового цвета, массой 30-60 г.
  • Парус — зимостойкий сорт, состоит из 8 зубчиков коричневого или пурпурного цвета, средней массой 40 г.
  • Харьковская фиалка — стремительный вид, голова лилового цвета с шестью зубцами округло-сплюснутой формы, массой 30-60 г.

Чтобы посадочный материал не загнивал в земле, на дно посадочной ямы следует насыпать слой песка.После посадки замульчируйте почву щепой и торфом.

На вопрос, сажают ли чеснок зимой, ответ — да — да. Среди выведенных селекционерами сорта морозостойкие, не подмерзающие при глубоких минусовых температурах воздуха. Выбранный региональный сорт позволит получить полноценный урожай.

Если вы планируете сажать озимый чеснок, то следует правильно определить сроки посева урожая. Погодные условия являются основным фактором, влияющим на время работы, однако, чтобы порадовать урожай, необходимо ознакомиться с лунным календарем посадок и применить полученные знания на практике.

Летний сезон считается полностью закрытым только после уборки урожая, обрезки деревьев и кустарников, уборки участка с верхушек, а также посева озимых. Чеснок — одна из таких культур. Посадка этого овоща зимой позволяет вырастить более здоровые луковицы, дело в том, что озимый чеснок почти никогда не болеет, даже вредители менее агрессивны по отношению к таким овощам. Однако для получения хорошего урожая чеснока необходимо вовремя сажать его, при этом лучше всего проводить работы по лунному календарю.

Садоводы экспериментальным путем пришли к выводу, что растения, посаженные в благоприятные для того или иного вида культуры дни, меньше болеют, дают более высокий урожай, дольше плодоносят. Естественно, главное, на что нужно обращать внимание при посадке чеснока зимой, — это погодные условия. Принято сажать урожай за неделю-две до заморозков, например, в средней полосе России — это середина сентября, а в более южных регионах — октябрь. Зная примерные сроки посадки чеснока в своем регионе, посев урожая лучше начинать в один из благоприятных для работы дней.Считается, что посаженные по лунному календарю гвоздики намного легче приживаются, они быстрее пускают молодые корни и насыщаются питательными веществами, что в конечном итоге помогает им спокойно перезимовать и быстрее прорасти весной. Ниже представлены благоприятные дни для посева чеснока осенью 2017 года

  • сентябрь — 2, 10, 11, 13 и 19;
  • октября — 6, 7, 8, 9, 11 и 12;
  • ноября — 5, 6 и 7 (для южных регионов).

Естественно, чеснок можно посадить и в любой другой день, поэтому, если вы не смогли посадить урожай в один из вышеуказанных дней, работайте над тем, что вам подходит.Единственное, что следует учитывать в этом случае, это то, что урожай овощей может быть немного ниже.

Чеснок — культура, которую можно сажать как осенью, так и весной. Считается, что посаженный весной чеснок полезнее зимнего. И лежкость у него намного выше.

Посадка чеснока весной в каждом регионе происходит единовременно, и это неудивительно, ведь погодные условия везде разные, поэтому посев в одно время быть не может. Особых условий для посадки чеснок не требует, единственное, что нужно учитывать, это прогрев почвы выше +5 градусов.

Например, в средней полосе России оптимальное время для посадки чеснока весной — конец апреля — начало мая, в более южных регионах — середина апреля, а в более северных регионах — середина мая и позже. Стоит учесть, что на созревание чеснока уходит в среднем 110 дней, поэтому затягивать посев не стоит, иначе овощ не успеет дозреть и сберечь на зиму.

Что касается самой посадки чеснока, то тут все просто.Нужно выбрать хорошие и плотные дольки чеснока (проросшие без повреждений дольки — тоже отличный посадочный материал), поместить их на пару часов в раствор марганцовки, а затем подсушить. Для посадки этого овоща нужно выбирать грядку с рыхлой плодородной почвой, оптимально, если грядка будет большую часть дня находиться под прямыми солнечными лучами.

Итак, нужно выкопать грядку, выровнять ее поверхность граблями, разбив большие комки почвы, и сделать бороздки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга специальным инструментом или острым концом измельчителя (глубина бороздки от пять-семь сантиметров).Грядка готова, теперь можно приступать к приземлению. Поместите зубчики в бороздки на расстоянии 10-12 сантиметров друг от друга, слегка вдавив каждый из них в почву. Канавки аккуратно присыпьте землей и замульчируйте (лучше опилками или сеном). Поскольку чеснок высаживают во влажную почву, поливать грядки после посадки не нужно.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт по лунному календарю

В 2017 году благоприятными днями считаются:

    • в апреле — 1, 2, 11, 12, 13, 16, 17, 20;
    • в мае — 9, 10, 14, 15, 16, 21;
    • в июне — 5, 6, 10, 11, 26.

В 2018 году:

    • в апреле — 3, 5, 7, 12, 13;

Маринованный чеснок — необычный продукт, который подходит для приготовления самых разных блюд. Из него получается вкусная закуска, а чтобы добавить пикантности блюдам, такой чеснок просто незаменим.

Вам понадобится

    • Рецепт № 1:
    • чеснок — 4 головки;
    • мед — 2 ст .;
    • лимонный сок — 70 мл;
    • сметана — 0.5 чашек;
    • соль — ½ ч. Ложки;
    • перец — ½ чайной ложки
    • Рецепт № 2:
    • чеснок — 4 головки;
    • вода — 1 л;
    • сахар — 50 г;
    • соль — 50 г;
    • столовый 9% уксус — 100 г.
    • Рецепт № 3:
    • чеснок — 1 кг;
    • вода — 1 л;
    • сахар — 50 г;
    • соль — 50 г;
    • 9% уксус — 1 столовая ложка;
    • гвоздики;
    • черный перец горошком.
    • Рецепт № 4:
    • чеснок — 4 зубчика;
    • вода — 700 мл;
    • 9% уксус — 200 г;
    • соль — 70 г;
    • сахар — 50 г;
    • смесь хмеля и сунели — 2 ч.
    • перец;
    • лавровый лист.

Инструкция по эксплуатации

Рецепт номер 1

Разделите чеснок на зубчики, очистите их и промойте в проточной воде. Откинуть чеснок на дуршлаг и ошпарить кипятком. Отдельно смешать в чашке мед, лимонный сок, сметану, соль и перец. Подготовленную медовую смесь вылить в кастрюлю, всыпать чеснок, поставить на медленный огонь. После закипания варить 3 минуты. Затем переложите чеснок и маринад в стеклянную банку и плотно закройте крышкой. Поставить в холодильник и использовать по мере необходимости.По желанию можно добавить к маринованному чесноку укроп, шалфей, специи или орегано.

Рецепт номер 2

Очистите свежие дольки чеснока и промойте проточной водой. Откинуть на дуршлаг, залить кипятком, затем остудить. Отдельно приготовьте рассол. Для этого в кастрюлю наливаем воду, всыпаем сахар и соль. Поставить на огонь. После закипания варить 2 минуты, затем немного остудить и добавить уксус. Поместите зубчики чеснока в стерилизованную банку и залейте приготовленным маринадом. Плотно закройте крышкой или закатайте и поставьте в прохладное место.Через несколько часов чеснок будет готов к употреблению.

Рецепт номер 3

Разделите чеснок на зубчики, очистите их и промойте в проточной воде. На дно стеклянной банки выложить специи, а сверху уложить зубчики чеснока. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 24 часа. После слить воду и залить чеснок кипятком с солью, сахаром и уксусом. Закатать крышкой и поставить в прохладное место.

Рецепт №4
Чеснок очистить, разделить на зубчики, откинуть на дуршлаг и залить рассолом (0.5 граммов воды 50 граммов соли). Охладите, опуская гвоздику на 1 минуту в холодную воду. Поместите обработанный чеснок в стеклянную банку. Сделайте маринад. Для этого в кастрюлю с водой вводят уксус, сахар, перец, соль, лавровый лист и смесь хмеля-сунели. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Полученным маринадом залить чеснок. Закройте банку крышкой и поставьте в прохладное место.

Похожие видео

примечание

Как замариновать чеснок по-корейски? Готовим чеснок по-корейски: Чеснок делим на зубчики (шелуху очищать не нужно) и кладем в стеклянную банку.Затем залейте уксусом и добавьте немного воды. Банку с чесноком закрываем крышкой и на неделю ставим в темное место.

Полезный совет

В чашке отдельно смешать мед, лимонный сок, сметану, соль и перец. Полученную медовую смесь выливаем в кастрюлю, добавляем чеснок и варим 3 минуты. Затем переложите чеснок и маринад в стеклянную банку и плотно закройте крышкой. Убрать маринованный чеснок в холодное место. В таком виде чеснок можно долго хранить в холодильнике.

Текущий общепринятый календарь основан в основном на наблюдениях за Солнцем. Он сильно отличается от лунного цикла. Если вам нужно узнать, какой сегодня день по лунному календарю, вам нужно приложить определенные усилия, чтобы найти информацию.


Инструкция по эксплуатации

Взять данные из отрывного календаря. Практически в каждом из них указана информация о лунном дне цикла и о фазе небесного тела в этот период.

Используйте специальные компьютерные программы для расчета лунного дня. Поскольку отличия от светлого времени суток возникают на уровне расчета дня, в программе потребуется указать не только дату, но и время, а также географические координаты. Это особенно важно, если вы составляете гороскоп, исходя из лунного времени рождения. Система предоставит вам данные не только о лунном дне, но и о ближайшем к дате новолунии и полнолунии, а также о восходе и закате луны в определенный период.

Узнайте лунный день самостоятельно. Лунный цикл начинается с новолуния, которое вы можете исправить самостоятельно, и длится около 29 дней. Таким образом, пятый день после новолуния будет пятым днем ​​лунного цикла. Но такой расчет не учитывает, что один день по григорианскому календарю может приходиться на два лунных дня. Это можно исправить, если отсчитать новый день от восхода луны.

Получите информацию о лунных днях в различных календарях. Исламский год по лунному календарю состоит из 354 дней, поэтому его даты постоянно смещаются относительно солнечного календаря.В этом случае лучше всего использовать календарные таблицы. Например, один из них показывает, что первый день первого месяца мухаррама в 2012 году наступит 15 ноября по солнечному календарю. Обратите внимание, что даты начала года в лунных календарях различаются. Например, в китайском языке 2012 год начинается 23 января по григорианскому календарю.

Используйте информацию о лунном дне для составления гороскопа. Его точность будет выше, если помимо даты вы укажете еще время и место наблюдения Луны или какого-либо события.

Если вы думаете, что лунными календарями пользуются только астрологи и различные оккультисты, то вы ошибаетесь. К таким календарям привязано большое количество мировых религий, и арабский мир просто живет этим. Несмотря на это, рассчитать лунный день для может оказаться не так просто.


Инструкция по эксплуатации

Купите обычный отрывной календарь, показывающий фазы луны. Специально для садоводов продаются календари, в которых всего лунных дней и самых благоприятных дней для сельскохозяйственных работ.

Посмотрите в Интернете. Сегодня существует огромная масса различных порталов и сайтов, предоставляющих услуги по вычислению лунного дня. Для этого вам просто нужно ввести конкретную дату, тогда программа сама рассчитает все фазы Луны для заданного периода и покажет вам результаты.

Воспользуйтесь специальными таблицами, их также можно найти во всемирной сети. Именно этими таблицами и календарями до сих пор пользуются жители арабских стран и большинство астрономов по всему миру.Делая расчеты по таблицам, обратите внимание на некоторые нюансы.

Поскольку Луна всегда движется по нестандартной орбите, количество дней в лунном году отличается от календарного. Также помните, что не каждая луна дня имеет одинаковое количество часов. Часто первый или последний лунный день месяцев длятся всего около 1-2 часов, поэтому астрономы заранее составляют специальные таблицы, которые предназначены непосредственно для определения периода времени и новолуния.Некоторые из этих таблиц охватывают периоды времени с третьего тысячелетия до нашей эры.

Помните, что лунный месяц — это определенный период времени от начала одного новолуния до наступления следующего. Порядковый номер лунного дня отражает положение Луны относительно Солнца в солнечно-лунном цикле. Найдя день новолуния для нужного вам месяца, вы легко сможете определить, какой из дней всего лунного месяца будет совпадать с искомой датой. Обратите внимание на то, что лунный день учитывает время восхода Луны в определенной области, соответственно расчет нужно делать для каждой области.

Календарь садовник Человек, выращивающий свои овощи и зелень, обязательно нужен. Так много забот и хлопот, что не удивительно забыть о чем-то важном. Поэтому составьте свой календарь, где систематически в течение месяцев, недель и дней записывайте всю работу, которую необходимо выполнить на вашем сайте.

Инструкция по эксплуатации

В начале января можно заняться внесенной вами почвой, чтобы посадить в нее рассаду.Подготовьте емкости для посева семян: ящики, торфяные горшочки и пластиковые стаканчики. Подготовьте опрыскиватель. Просмотрите существующие семена, отсортируйте их и посмотрите, что вам нужно для взятки. В последнюю неделю января сеять огурцы, выращивать урожай на подоконнике, использовать семена самоопыляющихся гибридных сортов.

1-20 февраля подготовить семена для рассады корневого сельдерея. Продолжайте сеять огурцы для дачи на подоконник, в ящики сажайте репу для зеленого пера. 10-28 февраля можно сеять перец и баклажаны на рассаду.Помидоры варят средние и высокие для дальнейшей посадки в теплицах. С 20 февраля сеять на зелень петрушку, базилик, сельдерей.

В марте подкармливайте рассаду томатов, перца, баклажанов. 1-10 марта сеять на рассаду лук-порей и черный лук. Продолжаем посев культур для теплиц. Примерно к 20 марта подготовьте низкорослые томаты к рассаде в открытый грунт. 15-20 марта — брюссельская капуста, 20-25 марта — белокочанная ранняя, 25-31 марта — средние сорта белокочанной капусты, кольраби, брокколи, краснокочанная капуста.

1-15 апреля сеять на рассаду теплолюбивые культуры: мелиссу, базилик, майоран, эстрагон и другие. С 10 апреля яровизируйте имеющийся картофель для посадки. 10-15 апреля подготовьте семена огурцов, кабачков, кабачков, тыквы для рассады в теплицах. Используйте самоопыляемые сорта. 15-20 апреля — огурцы для почвы. 15-30 числа делают первый посев редиса в почву под пленку. 20-30 апреля высейте рассаду арбузов и дынь. Одновременно в открытый грунт сажают петрушку, сельдерей, щавель, укроп.Затем — ранняя морковь. Сейте фасоль и горох 25-30 апреля. Подготовьте теплицы для помидоров и огурцов.

С начала мая готовим грядки на участке. С 1 по 5 мая сажают яровой чеснок и лук-севок, с 1 по 10 — редис и репу. С 1-го по 15-го числа дня высаживают высокорослые томаты февральского посева в теплицы на постоянное место. Затем идет высадка на грядки рассады ранней капусты. 5-20 мая снова посейте редис, чтобы для салатов всегда был молодой овощ.10-15 мая высадите в теплицу саженцы огурцов, которые вы посадили в апреле. При этом низкорослые томаты мартовского посева высадить в открытый грунт, накрыть фольгой. 10-20 мая на грядки переходят кабачки, кабачки, тыква, кабачки. Сейте морковь и свеклу на хранение. 10-15 мая — посадка картофеля. 25-31 числа высаживают рассаду дынь и арбузов в теплицах.

5 шагов по выращиванию великолепного чеснока

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания.В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Вы знаете, откуда ваш чеснок ? Одна из наиболее важных причин, по которой вы должны научиться выращивать чеснок: избегать токсичных химикатов и облучения (которые препятствуют прорастанию и продлевают срок хранения).*

Чеснок… насколько безопасно твое есть?

Несколько лет назад я даже не думал о чесноке, который ел. Но затем я заинтересовался историей еды , которую я ел. Я стал глубже вглядываться в источник моей еды. Откуда взялось, кто и как выращивал. Мне не понравилось то, что я обнаружил!

Чеснок — Знаете ли вы?

большей части чеснока в мире выращивают в Китае и опрыскивают химикатами и отбеливают хлором во время импортных карантинных процессов. Не говоря уже о тысячах продовольственных миль , которые пришлось преодолеть, путешествуя на большие расстояния в хранилищах.

Но если вы действительно хотите заткнуть рот чесноком, читайте дальше! По словам генерального директора Австралийской ассоциации производителей чеснока, « некоторые производители чеснока там (Китай) используют сырые человеческие сточные воды для удобрения своих урожаев , и я не считаю, что австралийские карантинные правила достаточно строги с точки зрения тестирования бактерий на импортная продукция ».

Так что подумайте еще раз, прежде чем покупать эту идеальную белую лампочку в своем супермаркете! [Подробнее об облученных продуктах читайте в конце этого поста].

В Австралии 90% чеснока, который мы едим, импортируется. Тем не менее, у нас есть около 15 различных сортов чеснока, которые не нужно подвергать биофумигации с химическими веществами, такими как бромистый метил, которые здесь запрещены для домашнего использования.

Чеснок ТАК полезен для нас… но не тогда, когда его обрабатывают химикатами.

4 причины, по которым вы должны выращивать чеснок

  1. Для здоровья , удивительный вкус + борьба с вредителями в вашем саду.
  2. Безопасная еда = избегайте импортного чеснока — он дешевый не зря.
  3. Сэкономьте деньги — органический чеснок в среднем составляет 35-45 австралийских долларов / кг.
  4. Вырастить так просто, поэтому нет оправдания!

«Где найдешь чеснок, там крепкое здоровье». — Старая испанская пословица

Чеснок — луковичное многолетнее растение, выращиваемое как однолетнее. ОК — он медленно растет (в среднем 6-8 месяцев). Но это НЕ постельный боров, как тыквы, и не занимает много личного пространства.«Поэтому я счастлив выделить около 1 кв. М на выращивание чеснока, чтобы прокормить свою семью в течение всего года. Это член семейства Allium (луковых) — все космические спасатели!

Чеснок — основной ингредиент моей кухни круглый год — для здоровья и вкуса!

Учебное пособие: 5 шагов — Как выращивать чеснок

Когда сажать чеснок
  • Вы можете выращивать чеснок во всех зонах. Для более высоких урожаев и более крупных гвоздик лучшее время для посадки, как правило, осень в южном полушарии или весна в северном полушарии .В Австралии мы обычно сажаем март / апрель. Посетите Gardenate.com, чтобы узнать, когда именно вам подходит идеальное время. Но не отчаивайтесь! Чеснок можно сажать в течение года, но размер луковиц может быть меньше. (Когда он такой потрясающий, вам нужно меньше, и это сэкономит вам столько денег, так что кого это волнует?)

«Чтобы вырастить великолепный чеснок, все, что вам нужно, — это небольшая подготовка и терпение — результаты того стоят . »

  • В 2011 году мне не довелось сажать осенью.Итак, я посеяла стопку чеснока с мягкой шейкой, которую оставила в холодильнике 25 августа (конец зимы). Я собрал его ровно через 3 месяца, 25 ноября. Это было чудесное открытие! Хотя технически я посадил растения в «неподходящее время года», я нашел сорт чеснока, который хорошо растет в моем климате. В кратчайшие сроки 3 месяца, вместо того, чтобы ждать в среднем 6 месяцев! Так что поэкспериментируйте в своей климатической зоне .

Собрано около 40 луковиц. При нынешних ценах за килограмм этот урожай обошелся бы мне в 80 долларов +… деньги обратно в карман!

  • Если вы живете в зоне с большим количеством осадков, избегайте уборки чеснока в сезон дождей , потому что луковицы могут гнить.Установите время посадки чеснока на теплый и сухой период урожая . [См. Что сажать, когда для вашей климатической зоны и использовать один из инструментов календаря , перечисленных, чтобы помочь вам.]

Преимущества посева и уборки чеснока при лунном цикле

  • Я лично использую эту луну Календарь для посева чеснока на оптимальных корнеплодов числа месяца. Мой опыт вне всяких сомнений доказал, что посев, удобрение и уборка чеснока и других культур в соответствии с природными лунными циклами, безусловно, имеют огромное значение. .Я много раз экспериментировал за последние 7 лет, чтобы увидеть, действительно ли время влияет на прорастание, рост и размер луковиц. Мои результаты подтвердили мне, что это ЕДИНСТВЕННОЕ время для посева и уборки чеснока для получения больших луковиц и длительного срока хранения. Вот пример:

Результаты одного из моих экспериментов, сравнение различий в сроках посева чеснока в идеальные фазы луны для корнеплодов

  • На фотографии выше показана разница в результатах сбора урожая при посеве чеснока в разное время лунного цикла.Подготовив почву, я посеял 100 луковиц чеснока во время фазы луны , наиболее подходящие для посадки корнеплодов . Всего через два дня ВСЕ гвоздики прорастали ! Правильно — Всхожесть 100% .

Чеснок и зелень, растущие в моем огороде

  • В той же земле рядом с этими зубчиками я посеял еще 20 зубчиков. Всего два дня спустя, но НЕ в той же фазе луны .Это была фаза покоя месяца, когда растения производят наименьшее количество прироста . Это время отдыха и низкой энергии.

Как видите, эти луковицы чеснока первых 100 урожаев были идеально сформированы и велики для своего разнообразия.

  • Разница была поразительной. за месяц понадобилось , чтобы те 20 гвоздик прорастали, хотя я посеял их только через 2 дня! Даже , больше, чем , было , это были беспорядочные растения, которые никогда не догнали по размеру или урожайности .Как вы можете видеть на первой фотографии, у луковиц были очень маленькие зубчики, а внешняя защитная бумажная упаковка не сформировалась должным образом. Срок их хранения был минимальным, поэтому эти гвоздики приходилось есть быстро.

Посмотрите это видео, где я покажу вам результаты моих экспериментов

  • 100 больших луковиц были собраны всего за 3 месяца с момента посадки. Принимая во внимание, что сбор урожая 20 некачественных растений чеснока занял почти 5 месяцев. .Когда я это сделал, они были большим разочарованием. Нет ничего хуже, чем месяцы ожидания чеснока, отказ от ценного места в саду и катастрофа!
  • Если у вас короткий вегетационный период чеснока, время может ОГРОМНО повлиять на урожайность. Я всегда собираю урожай чеснока в правильный лунный цикл с по , увеличивая срок хранения луковиц .
  • Единственная разница заключалась в сроках и посадке на Луну . Вот почему мне нравится работать с лунным циклом природы и делиться с вами своим опытом! Результаты говорят сами за себя.Надеюсь, вы попробуете эту простую технику, чтобы получить лучший урожай чеснока.

Шаг 1: Как Выбрать и подготовить чеснок

Чеснок растет не из семян, а из зрелых луковиц, разделенных на зубчики.

Выбор сортов чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Мягкие разновидности шеи заплетаются и хорошо хранятся. Обычно они дают 12-13 зубчиков на голову, но не имеют цветоноса и подходят для теплого климата с мягкой зимой.Один из лучших сортов для нашей субтропической зоны Квинсленда — Glen Large. Я также успешно выращивал «Early Italian Purple» и «Italian Pink», а также некоторые другие.
  • Чеснок с твердой шейкой дает твердый цветущий стебель . Так что эти разновидности менее подходят для плетения. У них более мягкий вкус, но у них более короткий срок хранения. Это потому, что у них меньше слоев кожи вокруг луковицы.
  • Слон или русский чеснок не настоящий чеснок.Этот вид чеснока также известен как лук-порей и имеет более мягкий вкус. Выберите сорта, которые хорошо растут в вашей местной климатической зоне .

Попробуйте разные сорта чеснока, соответствующие вашему климату. Ранние и поздние посадки помогают разбить урожай.

Где купить чеснок
  • Получите органический чеснок, выращенный на месте, у производителей органических продуктов и в магазинах, в Интернете и на фермерских рынках, если можете. Если это невозможно, поищите в Интернете сорта семейных реликвий и без ГМО, подходящие для вашего климата.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Как выбрать луковицы чеснока
  • Если вы покупаете чеснок в магазине, выбирайте луковицы внимательно . Выберите самые большие луковицы чеснока, какие только сможете найти. Размер гвоздики, которую вы сажаете, будет определять, получите ли вы большие или маленькие кочаны при сборе урожая .

Используйте самые маленькие внутренние дольки (весом менее 1 грамма) для приготовления пищи, а не для посадки.

  • Если вы сажаете чеснок из луковиц, собранных в прошлом сезоне, сохраните более крупные для урожая этого года. Убедитесь в отсутствии признаков болезней, следов или мягких пятен . Качество имеет значение! Приблизительно посчитайте, сколько гвоздик на одну луковицу, чтобы определить, сколько луковиц вам нужно купить для посадки.
  • Сколько ? Сколько ты ешь ?! Едим много чеснока. Так что я сажаю достаточно, чтобы иметь хотя бы одну луковицу каждую неделю в году (52 + несколько дополнительных в качестве буфера).На каждом зубчике вырастает 1 луковица. В среднем высаживаю 100-120 / год. Это дает мне немного поесть, отложить на следующий сезон и продать.

Как подготовить луковицы чеснока к посеву

  • Планируйте заранее , если вы хотите выращивать чеснок. Охладите зубчики чеснока в холодильнике в течение нескольких недель перед посадкой. Это улучшает развитие луковиц. Вы можете пропустить этот шаг, но он поможет вырастить более крупный чеснок.
  • Чтобы предотвратить гниение в почве, вот небольшой совет: замочите гвоздику в стеклянной банке с равным количеством пищевой соды и органическими жидкими водорослями на 2 часа.например на 8-10 зубчиков (1 средняя луковица) = 1 столовая ложка пищевой соды: 1 столовая ложка морских водорослей. Увеличивайте количество в зависимости от количества сажаемых вами гвоздик.

Вот как подготовить зубчики чеснока к посадке и предотвратить гниение

Шаг 2: Как Подготовить горшок или грядку
  • Тест почвы с помощью тестера pH или набора . Чеснок предпочитает почвы с pH 6,5 — 7,0.

Если вам нужно повысить pH почвы, подумайте о добавлении доломита или сельскохозяйственной извести.

  • Нравится: Положение на полном солнце; хорошо дренированная, богатая гумусом почва (добавьте отливки червей, домашний компост, перегной, хорошо перепревший навоз или кровь и кости) плюс баланс питательных веществ (я использую полноценное органическое удобрение, которое включает минералы). Поскольку чеснок — голодный корнеплод, почва должна быть легкой и пушистой. Так что осторожно переверните его, если нужно, и сначала хорошо перемешайте удобрения. В качестве альтернативы можно сделать свою собственную смесь , богатую питательными веществами, , как я, и выращивать в контейнерах .

Если у вас ограниченное пространство, выращивайте чеснок в неглубоких горшках в богатой питательными веществами почвенной смеси, как я!

  • Чеснок ЛЮБИТ мульчу , чтобы предотвратить появление сорняков, обеспечить защиту, поддерживать влажность почвы и дольше сохранять почву прохладной.
  • Не любит: Слишком сухо (в молодости), слишком влажно или замерзло. Чем холоднее ваша зима, тем глубже должна быть мульча. Я добавляю около 8 см (3,5-4 дюйма) здесь, в субтропиках, но для очень холодных областей может потребоваться 10-15 см (4-6 дюймов).
  • Сопутствующие растения: Чеснок помогает улучшить здоровье и рост других растений, включая малину, свеклу, клубнику, помидоры, салат, летний чабер и розы. С другой стороны, никогда не сажает чеснок рядом с горохом или фасолью . Я видел это на практике (даже с зеленым луком и зеленым луком возле бобовых растений). Они просто не будут друзьями во время соревнований, так что не тратьте зря время и деньги!

Чеснок относится к семейству Allium (лук, порей, чеснок, лук-шалот), поэтому правила посадки компаньонов распространяются на всех этих членов семьи.

  • Расположение: Хорошие методы севооборота помогают предотвратить болезни, поэтому не сажайте чеснок там, где вы выращивали представителей семейства Allium в последние пару лет. Если вам необходимо повторно использовать горшок, добавьте свежую почвенную смесь .

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 3: Как сажать чеснок
  • Разделите головку чеснока на отдельные зубчики непосредственно перед посадкой. Гвоздики больше всего находятся снаружи и идеально подходят для посадки. Маленькие внутренние дольки можно использовать для приготовления.

Если дольки чеснока прорастают, они готовы к посадке!

  • Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок. Порезы и синяки могут стать точками входа в гниль.
  • Посев: Сделайте отверстие пальцем или ручкой шпателя примерно вдвое глубже зубчика (около 5 см / 2 дюйма) и 10 см / см. 4 дюйма друг от друга.

Сажайте каждый зубчик острым концом вверх.

  • Очень сильно надавите, когда вы снова засыпаете почвой (во избежание выталкивания зубчиков через несколько дней, когда начнут развиваться корни). Проверьте на этом этапе и переставьте их обратно в линию! Вода в колодце с жидкими водорослями . Когда ростки достигают 5 см в высоту, добавьте густую мульчу для подавления сорняков. .
  • Расстояние между рядами: 30 см / 12 дюймов.Урожайность: на 1 м2 / 3 фута 2 можно получить 52 луковицы чеснока — по одной на каждую неделю в году.

На небольшом пространстве можно вырастить много чеснока — идеально подходит для городских садов.

  • Выращивание в контейнере: Чеснок вырастает на 40-60 см / 15-24 дюйма в высоту, в зависимости от сорта, и хотя вы можете не получить такие большие луковицы в горшке, их определенно стоит выращивать. Поскольку это долгорастущая культура, пересаживайте их с быстрорастущими листьями салата и листовой зеленью по всему периметру. Глубина горшка должна быть не менее 15 см.
Как посадить чеснок в контейнер

Шаг 4: Как удобрять Чеснок

  • Появятся новые побеги, и когда они достигнут высоты примерно 15 см, пора снова удобрить жидкими питательными веществами.

  • Каждые 2 недели я использую эмульсию из морских водорослей или рыбы + немного патоки в лейке. Или иногда я поливаю червячным соком (жидкость из моей червячной фермы ) или компостным чаем.Посыпка червей или компостом и минералами под мульчей также может помочь улучшить питание почвы. Чередование жидкой диеты, кажется, делает моих детей с чесноком счастливыми.
  • Между промежутками поливайте регулярно (если не идет дождь), пока растение не зацветет (для сортов с жесткой шеей). Или примерно за 1 месяц до сбора урожая (мягкая шейка). Это позволяет луковицам высохнуть и затвердеть. Я поддерживаю достаточную влажность почвы на уровне 40-50%, время от времени проверяя влагомер. Почва должна быть влажной, а НЕ мокрой .
  • Самое главное держать сорняки в страхе. Чеснок обладает большим аппетитом и не любит конкуренции!
НАЖМИТЕ НИЖЕ для органических удобрений и почвенных кондиционеров

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 5: Как собрать чеснок
  • Избегайте полива перед сбором урожая, чтобы луковицы были сухими .Нет ничего хуже, чем вытаскивать мутные луковицы!
  • У вас есть возможность собирать урожай. Слишком рано, и он будет похож на луковицу (дольки и бумажная обертка еще не сформировались).

Слишком поздно, и гвоздики разрастутся и разрастутся настолько, что внешняя обертка, похожая на папиросную бумагу, расколется, что снизит качество луковиц и срок их хранения.

  • Как правило, собирайте чеснок с твердой шейкой, когда примерно 1/3 — 1/2 его листьев станут коричневыми и увядшими. Убирайте сорта с мягкой шейкой, когда несколько нижних листьев начинают отмирать или чеснок опадает.Если вы не уверены, вытащите одну луковицу, чтобы проверить, что полностью сформировалось, прежде чем собирать весь урожай.

Размер ваших луковиц может быть разным в зависимости от сорта и времени посадки.

  • Выкопайте или аккуратно вытащите все растение. Я не рекомендую использовать садовую вилку, иначе вы можете случайно проткнуть лампочку, как я сделал в первый раз! Остерегайтесь дождевых червей, которые любят веселиться у корней.
  • Не поддавайтесь искушению постирать на этом этапе.Грязь — ХОРОШО! Оставьте это — вы можете аккуратно смахнуть излишки зубной щеткой, когда она застынет.
  • Оставьте несколько головок чеснока в почве , а не собирайте их все на этом этапе.

Когда они начнут давать маленькие зеленые побеги, вы можете по отдельности сажать гвоздику для следующего урожая. Они начнут быстро расти, так как у них уже есть корни.

  • Если вам нужен ароматизатор до того, как чеснок полностью вырастет, вы все равно можете собирать незрелые луковицы чеснока. Они будут больше похожи на лук-порей!

Как хранить чеснок

  • Чтобы чеснок хорошо хранился, повесьте в сухом, проветриваемом месте в тени или на стеллажах. Сушите луковицы в течение нескольких недель (до 4 недель или даже дольше, если необходимо в прохладных зонах).

Вылечите луковицы чеснока, высушив под прикрытием

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы узнать о решениях для пресса и хранения чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Когда хранить чеснок: Ваш чеснок будет готов к хранению, когда луковица станет бумажной и сморщенной .Это верный признак, на который нужно обратить внимание.

Хорошо высушенная кожа затвердеет с защитной внешней бумажной оберткой, и ее можно будет хранить в течение 6-7 месяцев.

Сбор, обработка и хранение чеснока

  • Чеснок в подвешенном состоянии: Когда луковицы чеснока полностью высохнут, сильно нажмите. Если сопротивления нет, можно хранить чеснок.

Храните чеснок в переработанном луковом пакете. Это дешево и просто!

  • Стрижка: Если вы собираетесь заплетать чеснок, оставьте листья.В противном случае обрежьте верхушки листьев примерно на 2,5 см выше луковицы и обрежьте корни.

Мне очень понравилось работать с этим проектом. Я предпочитаю свои чесночные косы, у которых было немного больше косичек, чем у собранных в пучки, и с ними было легче справиться, потому что между каждой луковицей было небольшое пространство, и это подчеркивает листья, а также чеснок!

Как заплести чеснок

  • Заморозка: Поместите отдельных зубчиков в пакет для замораживания или герметичный контейнер.Удалите как можно больше воздуха, заклейте печатью и наклейте дату. Хранить до 3 месяцев. Вы можете заморозить приготовленный или сырой чеснок , чтобы использовать позже. Целые зубчики сохранят свой полный аромат, но измельченный сырой чеснок начнет вырабатывать аллицин. Этот активный ингредиент делает его вкус острым. Так вы придадите чесноку более мягкий вкус. Просто добавьте немного больше в рецепт, если вы решите заморозить, чтобы компенсировать менее сильный вкус при разморозке.
  • Заморозьте измельченный чеснок в лотке для льда, чтобы получить удобные порции .
  • Хранить в держателе для чеснока или в корзине с открытым переплетением. Не храните чеснок в местах с повышенной влажностью или паром. Это может сократить срок хранения луковиц чеснока.
  • Чеснок можно хранить в холодильнике. Однако это уменьшит вкус вашего великолепного чеснока. Если поместить его в пластмассовые или герметичные контейнеры , можно получить плесень, подгнивший или прорастающий чеснок !
НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы увидеть книги о том, как выращивать и готовить с чесноком

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Советы по выращиванию чеснока

  • Сорта чеснока с твердой шейкой дают стебли цветов («стебли»), которые образуют головки с луковицами.Обрезайте эти побеги, как только они появятся, чтобы растение направило свою энергию на производство более крупной луковицы чеснока.

Используйте стебли как срезанные цветы или нарежьте небольшими кусочками и замените лук или чеснок в рецептах!

  • Выращивайте чеснок под розами для отпугивания тли .
  • Убедитесь, что почва для недавно посаженного чеснока влажная, чтобы корни развивались. Избегайте чрезмерного полива и обеспечьте хороший дренаж почвы, чтобы предотвратить гниение гвоздик.
  • Если у вас возникла проблема, она, вероятно, связана с недостаточной подготовкой почвы, неправильным управлением во время выращивания, неправильным pH, неправильным выбором сорта для вашей зоны или посадкой в неподходящее время .
  • Надеюсь, вам понравилось учиться выращивать чеснок. В Часть 2 , « Удивительные способы использования чеснока в вашем доме и саду» я рассказываю о некоторых замечательных способах, которыми вы можете извлечь пользу из своего великолепного чеснока — рецепты, советы для сада и в лечебных целях. Вам также может понравиться Руководство по выращиванию зеленого лука — как в помещении, так и на улице!

Вы пробовали раньше выращивать чеснок? Какой у вас был опыт?

Узнайте больше о чесноке *

  • По данным австралийских производителей чеснока, «В Китае химические вещества, запрещенные в Австралии, все еще используются для выращивания чеснока.Австралия импортирует 95% чеснока из Китая. Китайский чеснок подвергается гамма-облучению, чтобы предотвратить прорастание, а также опрыскивают малеиновым гидразидом для продления срока хранения. Весь импортированный чеснок по прибытии в Австралию окуривается метилбромидом. — Вы решаете, хотите ли вы есть чеснок, обработанный таким образом.
  • Облучение пищевых продуктов: нераскрытая история. Загрузите бесплатный «Справочник продуктов питания без облучения» , выпущенный Food Irradiation Watch, и узнайте больше о том, как и почему продукты питания облучают, из их информационных бюллетеней.

Чеснок Ссылки и ресурсы


Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и предложите своим друзьям присоединиться к моему информационному бюллетеню для получения бесплатных эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей. Плюс бонусные электронные книги в подарок!


© Copyright Anne Gibson, The Micro Gardener 2016.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *