Новый год в Болгарии
Как и везде в мире, основной акцент зимних праздников в Болгарии — это Рождество и Новый год. Кроме того, в Болгарии есть богатый ассортимент праздников в декабре, январе и даже феврале, которые предлагают знакомство с местными традициями и обычаями. Это целый праздничный сезон, когда люди делают длительный перерыв от работы и отправляются на большие каникулы.
Если говорить о климате и погоде в Болгарии
зимой — в январе здесь мало солнца и стоит довольно
холодная и ветреная погода, как на побережье Черного
моря, так и в центральных районах. Поэтому провести
активно и весело новогодние праздники, почувствовать атмосферу
Рождества и узнать о национальных традициях
в Болгарии лучше всего на горнолыжных курортах страны.
Вы сможете выбрать проживание в Банско, Боровце или
Пампорово, и совместить горные лыжи и сноуборд
с веселым апре-ски и SPA-процедурами! На всех
курортах вас ждут прекрасно подготовленные склоны, хороший уровень
сервиса и, конечно, радушие местных жителей.
6 декабря в стране отмечают «Никулден» — День Святого Николая. Это один из самых больших зимних праздников до Рождества, не в последнюю очередь из-за большого количества людей, которые справляют в этот день свои именины. День Святого Николая — очень семейный праздник, это день, когда болгары обязательно едят рыбные блюда. Святой Николай считается покровителем рыбаков и моряков.
Многие страны в Восточной Европе празднуют Рождество
7 января, как и большинство Православных церквей,
использующие старый юлианский календарь, но болгарская церковь
следует григорианскому календарю и отмечает Рождество
25 декабря.
Для многих болгар приготовления к Рождеству
начинаются с рождественского поста, который длится
40 дней и начинается 15 ноября.
До начала XX века это была особенно сильная традиция
и каждый уважающий себя болгарин постился все 40 дней.
Исключение составляли только дети, беременные женщины
и старики (которые могли есть молочные продукты).
Во время поста не разрешается употреблять ничего
из животной пищи: мясо, сыр, яйца, молоко, масло. Исключение
составляет 6 декабря, День Святого Николая, когда
по традиции вся семья ест рыбу.
Рождество в Болгарии — это, безусловно, семейный
праздник. В канун праздника, так называемый «Бъдни вечер»
(Бедный вечер), вся семья собирается за столом. Этот вечер
является кульминацией поста, и на столе можно увидеть
лишь вегетарианские блюда — вареные бобы, капусту, роллы
из виноградных листьев, красный перец, фаршированный рисом
и специями, разнообразные закуски, компоты
из сухофруктов. При этом блюд должно быть нечетное количество
(как правило, 7, 9 или 11), и нечетное же
количество людей, сидящих вокруг стола.
Самое интересное происходит утром на следующий день — часто в это время на улицах можно увидеть колядующих молодых людей, одетых в традиционные наряды. Они ходят от дома к дому и поют болгарские колядки, за что их награждают специальными кренделями, сладостями и вином.
25 декабря вечером болгары, как правило, накрывают богатый
рождественский ужин с обилием мясных блюд, садятся
за стол с родственниками и близкими друзьями семьи.
Совместный прием пищи и напитков является важной болгарской
традицией, показывающей уважение и признательность друг другу.
Поэтому неудивительно, что все важные события, особенно Рождество,
проводятся здесь вокруг стола.
По всей Европе люди приветствуют Новый год обычаями и специальными блюдами, чтобы принести процветание и удачу, и Болгария не стала исключением. Новый год — это огромный праздник для болгар, он может быть даже более масштабным и более ожидаемым, чем Рождество! Его называют также Днем Святого Василия Блаженного, в народе — Сурваки. Местные жители известны во всем мире своим веселым нравом, и во время Нового года это наиболее очевидно. Все с улыбками и восторгом встречают этот праздник. Как правило, они вместе с друзьями и семьями едут к морю или в горы, планируя свои новогодние вечера и каникулы на пляжных или горнолыжных курортах.
С приближением торжества люди покупают себе новую одежду
и украшают свои дома и участки. Многие местные жители
встречают Новый год в увеселительных заведениях —
в канун праздника практически все бары, рестораны, клубы
переполнены. Другие же сами устраивают вечеринки, приглашая
близких друзей и родственников. Одной из самых важных
традиций является приготовление праздничного ужина.
Один из символов ужина в Болгарии — пирог баница. В нем спрятаны бумажки с пожеланиями для здоровья и процветания в Новом году, часто написанные в юмористическом стиле. Баница специально приготовлена для того количества людей, которые соберутся за столом, плюс еще один кусок, предназначенный для Святой Марии. Ровно в полночь, сразу после того, как часы пробьют 12, пирог разрезают, и каждый читает свое предсказание. Современные желания болгар, которые они мечтают претворить в жизнь, на самом деле не касаются здоровья, удачи, любви или успешной карьеры. Скорее они нацелены на выигрыш в лотерею, получение новой квартиры или автомобиля, и экзотические каникулы. Это согласуется с болгарской действительностью и чаяниями народа.
В новогодние дни по всей Болгарии проводятся различные
культурные и спортивные мероприятия, которые отражают обычаи,
традиции и историю страны.
Другой очень важной частью встречи Нового года является «сурвакане». Это один из самых известных ритуалов в Болгарии. Он начинается ранним утром 1 января. Группа детей собирается вместе и идет от дома к дому, используя «сурвачку», веточку кизила, украшенную попкорном, сухофруктами, разноцветными кусочками ткани и шерсти, чтобы слегка ударить ею родственников и друзей по спине, одновременно произнося специальное стихотворение с пожеланиями здоровья и богатства. Взамен им дают сладости и деньги, и многие люди привязывают красивые ленточки на «сурвачку» каждого ребенка.
6 января в Болгарии празднуют Богоявление, или
Крещение, один из самых почитаемых праздников в году.
Этот день посвящен очищающей силе воды. В местных соборах
и церквях, как и в России, принято освящать воду для
прихожан. Наиболее зрелищное событие, которое происходит
в этот день — когда священники бросают крест
в ледяную воду озера, реки или моря. Молодые люди ныряют
за ним наперегонки, стараясь найти его первым,
а победитель будет здоровым и удачливым
на протяжении всего следующего года. Все те, кто
празднует свои именины, должны принять ритуальное омовение
в ледяной воде (с последующим хорошим крепким красным
вином!).
7 января — Иванов день. Он означает конец цикла рождественских праздников, и в православной церкви посвящен святому Иоанну Крестителю, который купал Христа в реке Иордан, признавая его лишь, как Сына Божьего. Ритуал купания от предыдущего дня продолжается и во многом является даже более значимым в этот день.
Новый год и Рождество в Болгарии 2022
Рождественские, новогодние праздники в Болгарии – вереница волшебных событий, следующих друг за другом в снежном хороводе.
24 декабря жители страны отмечают Бъдни вечер за столом, уставленным яствами. Среди них обязательно представлены болгарские перцы, ароматная выпечка с брынзой, голубцы. «Гвоздь программы» – пироги-баницы с записочками-пожеланиями на весь текущий год.
Далее следует пышное Рождество и Новый год. В Софии и других городах Болгарии их встречают с размахом. Считается, что чем богаче новогодний ужин, тем успешнее и плодороднее будет наступающий год. Их настоящая изюминка – пироги «с секретами». В них вкладываются монетки на удачу и лепестки цветов – как предвестники романтических отношений в новом году.
Новогодние туры, празднование Нового года на курортах Болгарии
Экскурсионные новогодние туры в Болгарию. Новый год в Софии
Если хочется встретить Новый год в отличной компании, карнавально и романтично, в окружении исторических достопримечательностей, лучше всего отправляться в Софию.
Экскурсионная программа обязательно включает посещение собора Александра Невского, церкви Святого Николая, турецкой мечети XVI века.
На заднем дворе последней не так давно были обнаружены остатки древней бани. Сегодня все желающие могут испить горячую воду из источника-фонтана на территории комплекса.
Настоящей жемчужиной Софии по праву считается Минеральная баня с изящным оформлением фасада и оригинальными керамическими вставками. Они повторяют средневековые мотивы оформления европейских зданий.
Что касается новогодних традиций Софии, то они имеют языческие корни. В новогоднюю ночь на улицах Софии проводится шумный карнавал с масками, перезвоном колокольчиков, сделанных из кизиловых сурвачек, и традиционными напевами. Каждому встречному передаются пожелания благоденствия и удачи.
Новый год в Болгарии можно встретить также в одном из уютных ресторанчиков. Лучшими среди них считаются Panorama Restaurant, Chevermeto с огромной коллекцией традиционных болгарских блюд (средняя цена одного десерта и горячего блюда – 15 евро), Brasserie с изысканной фьюжн-кухней.
Отдельное меню предусмотрено для детей.
В новогодней Софии им будут интересны театральные представления и фестивали сладостей.
Горнолыжные и оздоровительные туры в Болгарию
Значение Болгарии как горнолыжного курорта и здравницы в последние годы возрастает. Это и неудивительно: туристов привлекает возможность получить сервис европейского уровня по доступным ценам. К услугам путешественников – сотни километров синих и красных трасс для начинающих и опытных лыжников в Боровце, Чепеларе и т. п.
Самое большое количество зон для катания лыжников всех категорий – в Банско, а самый большой перепад высот между трассами – в Боровце. К традиционной программе в период новогодних и рождественских каникул добавляются приятные мелочи: рождественские завтраки на открытом воздухе, фестивали огня.
Для детей на горнолыжных курортах Болгарии предусмотрены школы обучения, пункты проката специальной экипировки, участки с нулевым уровнем сложности для первых шагов на снегу.
Новогоднее путешествие в Болгарию можно провести и с пользой для здоровья.
В стране выделены три основных региона, где концентрируются целебные минеральные источники: Северное побережье Черного моря, Стара Планина, Монтана – Видин – Плевен в Северной Болгарии. В новогодние праздники курорты Поморья и Сапарева Баня предлагают оптимальный набор Wellness, SPA-процедур и традиционное купание в горячих источниках.
Прогноз погоды на новогодние праздники в Болгарии
Январь в Болгарии – самый холодный месяц. Но это нисколько не мешает ему быть лучшим временем для рождественских каникул в городах и поездок на горнолыжные курорты страны. Среднесуточная температура в этот период колеблется в районе 0…+2 градусов Цельсия. В горных районах она опускается до уровня в -10…-15, что является лучшим показателям для формирования равномерного снежного покрова.
На приморских курортах погода оптимальна для продолжительных прогулок на свежем воздухе. Однако следует учитывать, что здешние -5 градусов Цельсия, характерные для января, чувствуются «острее» из-за высокой влажности и постоянно гуляющих ветров.
Январь – это также разгар курортного сезона в горнолыжной части страны: в Боровце, Пампорово, Банско. Как правило, с конца декабря начинают работать подъемники, открываются трассы различных типов. Единственным препятствием для отличного времяпрепровождения здесь считаются январские метели. Именно поэтому перед выездом рекомендуется уточнить метеорологическую обстановку.
Аренда недвижимости на Новый год в Болгарии
Более 1000 оригинальных предложений размещения на новогодние праздники, десятки вариантов увлекательной программы по самым выгодным ценам – все это Болгария.
Для бюджетного отдыха – апартаменты в спальных районах Софии по цене от 59 евро за одну ночь. Прелесть столичного рынка недвижимости заключается в том, что здесь можно найти отличные варианты размещения под разный бюджет. Особо притязательным клиентам предлагаются бутики-отели в районе Витоша. Каждый номер в них является настоящим произведением искусства местных дизайнеров и художников.
Для незабываемого времяпрепровождения всей семьей – так называемые фамильные отели, небольшие поместья от 140 евро за два дня проживания.
Для комплексного оздоровления – СПА-отели от 190 евро за праздничный уикенд.
Для комфортного проживания – студио на горных курортах Болгарии, стильные апартаменты в центре Софии от 220 евро.
Для горнолыжного удовольствия в Пампорово, Банско и т. п. – апарт-комплексы, виллы от 270 евро за трех-, четырехдневную программу.
Отправляясь в Болгарию, вы получаете уникальный шанс за короткий недельный отпуск испытать невероятный спектр эмоций в прибрежных Бургасе, Несебре, горных Банско, Чепеларе, проникнутых историей Варне, Кюстендиле. И повсюду – наслаждаться европейским уровнем сервиса и демократичным уровнем цен.
Поддержите интересные новогодние традиции Болгарии! В новогодние праздники обязательно нужно:
• приобрести со скидкой знаменитое розовое масло, косметику, изготовленную на его основе, а также подарочный текстиль и фарфоровую посуду;
• принять участие в традиционных гаданиях на суженных и на удачу;
• пройти обряд постукивания кольцами друг о друга, который болгарам заменяет чоканье бокалами с шампанским;
• изготовить в одной из местных кондитерских сурвачки – палочки из кизила.
Они украшаются монетками, сухофруктами, орехами. «Обстучать» ими всех знакомых, родных, друзей от мала до велика «на удачу»;
• принять участие в традиционном действе «поцелуи в темноте». За три минуты до Нового года успейте пожелать любви как можно большему числу людей или оставьте поздравления только для самых близких. В любом случае этот обряд заставит вас улыбнуться и внести яркие романтические нотки в отношения.
Болгария умеет удивлять и зачаровывать! Новый год по-болгарски пройдет шумно, ярко, «со вкусом»!
Туры в Болгарию на Новый год 2023 из Москвы, цены на отдых от Пегас Туристик
Согласие на обработку персональных данных
Настоящим Я, являясь Заказчиком туристских услуг, входящих в состав туристского продукта, и уполномоченным представителем лиц (туристов), указанных в Заявке, даю согласие Агенту и его уполномоченным представителям на обработку моих данных и данных лиц (туристов), содержащихся в Заявки: фамилия, имя, отчество, дата и место рождения, пол, гражданство, серия, номер паспорта, иные паспортные данные, указанные в паспорте; адрес проживания и регистрации; домашний и мобильный телефон; адрес электронной почты; а также любых иных данных, относящихся к моей личности и личности лиц, указанных в Заявке, в объёме необходимом для реализации и предоставления туристских услуг, в том числе входящих в состав туристского продукта, сформированного Туроператором, на любое действие (операцию) или совокупность действий (операций), совершаемых с моими персональными данными и данными лиц указанных в Заявке, включая (без ограничений) сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных, а также осуществление любых других действий, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации, с использованием средств автоматизации, в том числе в информационно-телекоммуникационных сетях, или без использования таких средств, если обработка персональных данных без использования таких средств соответствует характеру действий (операций), совершаемых с персональными данными с использованием средств автоматизации, то есть позволяет осуществлять в соответствии с заданным алгоритмом поиск персональных данных, зафиксированных на материальном носителе и содержащихся в картотеках или иных систематизированных собраниях персональных данных, и/или доступ к таким персональным данным, а также на передачу (в том числе трансграничную) этих персональных данных Туроператору и третьим лицам – партнерам Агента и Туроператора.
Обработка персональных данных осуществляется Агентом и его уполномоченными представителями (Туроператором и непосредственными исполнителями услуг) в целях исполнения настоящего договора (в том числе, в зависимости от условий договора – в целях оформления проездных документов, бронирования номеров в средствах размещения и у перевозчиков, передачи данных в консульство иностранного государства, разрешения претензионных вопросов при их возникновении, представления информации уполномоченным государственным органам (в том числе по запросу судов и органов внутренних дел)).
Настоящим Я подтверждаю, что переданные мной Агенту персональные данные являются достоверными и могут обрабатываться Агентом и его уполномоченными представителями.
Настоящим Я даю свое согласие Агенту и Туроператору направлять мне электронные письма/информационные сообщения на указанный мной адрес электронной почты и/или номер мобильного телефона.
Настоящим Я подтверждаю наличие у меня полномочий на предоставление персональных данных лиц, указанных в Заявке, и принимаю на себя обязательство возместить Агенту любые расходы, связанные с отсутствием у меня соответствующих полномочий, в том числе убытки, связанные с санкциями проверяющих органов.
Я согласен (на) с тем, что текст данного мной по собственной воле, в моих интересах и в интересах лиц, указанных в Заявке, согласия на обработку персональных данных хранится в электронном виде в базе данных и/или на бумажном носителе и подтверждает факт согласия на обработку и передачу персональных данных в соответствии с вышеизложенными положениями и беру на себя ответственность за достоверность предоставления персональных данных.
Настоящее согласие дается на неопределенный срок и может быть в любой момент отозвано мной, а в части качающейся конкретного лица, субъекта персональных данных, указанного в Заявке, указанным лицом, путем направления письменного уведомления в адрес Агента по почте.
Настоящим Я подтверждаю, что мои права, как субъекта персональных данных, мне разъяснены Агентом и мне понятны.
Настоящим Я подтверждаю, что последствия отзыва настоящего согласия мне разъяснены Агентом и мне понятны.
Настоящее Согласие является приложением настоящей Заявке.
Новый год в Болгарии | Блог о Болгарии
Как болгары встречают Новый год
Болгары встречают новый год как все нормальные люди. Не надо думать, что они сидят за столом с «традиционными» болгарскими блюдами в народных костюмах и поют народные песни. Это бред. Новогодняя ночь в Болгарии и, тем более в Софии, такая же как во всей Европе: с елкой, вином, фейерверками и вкусной едой. Однако есть и некоторые различия.
Новый год в Болгарии встречают также как и в России, только без оливье и курантов. В новогоднюю ночь выключают свет, все целуются, свет включают и идут пускать фейерверки. Такой «войны» на улицах как 1 января в Софии я не видала ни в одну новогоднюю ночь своей жизни. Первый раз это было для меня шоком. Теперь мы привыкли и если слабо пуляют, то удивляемся. Именно поэтому мы не ходим гулять ночью — помимо 20-минутного фейерверка, в Софии целые сутки взрывают петарды. Я их боюсь и не люблю тех, кто это делает. Впрочем, петардная проблема начинается гораздо раньше новогодней ночи.
Что касается боя курантов, то в Болгарии нет таких часов, потому и нет такой традиции, как в России или Англии, например. Новый год наступает после короткой речи болгарского президента, то есть, в принципе, в тишине. Об этом своем большом разочаровании я уже как-то писала, когда рассказывала как именно мы отмечаем Новый год в Болгарии.
Сам по себе Новый год для болгар праздник второстепенный — главный это Коледа, то есть Рождество 25 декабря. В Рождество обмениваются подарками, а в новогоднюю ночь это делают уже далеко не все.
И если Рождество обычно отмечают дома в кругу семьи, то Новый год большинство болгарских семей предпочитают встречать в компаниях, ресторанах и отелях, многие ездят на горнолыжные курорты или в Турцию, например, — там в отелях организуются новогодние вечеринки.
Сурвачка
Я не заметила, чтобы болгары на Новый год готовили какие-то особенные блюда, вроде нашей селедки под шубой или тому подобное, но одна специальная традиция у них есть — сурвачка.
Это детская забава, потому и не отмерла еще. Сурвачка это веточка кизилового дерева (дрян по болгарски), обмотанная разноцветными нитками и прочими украшениями. Этой веточкой принято легонько бить (сурвакат) по спине с пожеланиями здоровья и счастья, приговаривая «Сурва, весела година, златен клас на нива, червена ябълка в градина…». По традиции это должны делать только мальчики до 16 лет и за это их надо вознаграждать деньгами или сладостями.
Сурвачки делают сами или покупают. Перед новым годом их будут продавать везде)
Сурвакари в Смоляне (фото: Национальный исторический музей Болгарии).
Этот небольшой ритуал сохранился в городах от большой традиции празднования Васильева дня — 1 дня года, который у болгар называется Сурваки. В этот день болгарская православная церковь почитает Святого Василия Великого. Ряд обычаев в канун Васильовден раньше почти полностью повторял обряды Сочельника и Рождества.
Единственным различием было, то что накануне 1 января трапеза обязательно требовала обилия мяса. От поросенка, заколотого на Коледу, как правило, оставались голова и ноги. С небольшими вариантами, продиктованными местными обычаями, стол сервировался вареной свиной головой. Это единственный случай в болгарской традиции, когда свиное мясо нашло себе место среди жертвенных блюд. Рано утром 31 декабря женщины в болгарских селах начинали месить тесто для обрядного хлеба. Сразу после этого, вымыв руки, выходили на двор и прикасались к каждому плодовому дереву. Также пекли баницу, в которую клали «късмет» — сюрприз на счастье. Еще готовили булгурник — каша на свином жиру из булгура.
1 января среди незамужних женщин было принято гадание на жениха. В новогоднюю ночь сурваки обходили дома и били всех веточками кизила (сурвачками), желая при этом здоровья и благополучия. Сейчас, разумеется, массового хождения нет, но если вас кто-то 1 января ударит на улице разноцветной палкой — радуйтесь, вас «поздравили богатством» 🙂
Болгары очень быстро выбрасывают елки.
Однажды я видела елку на помойке аж 27 декабря. После Рождества в магазинах начинаются скидки на все праздничные угощения. В распродажу идут шампанское, имбирное печенье и шоколадные подарки.
Как встречают новый год русские в Болгарии
Другие болгарские праздники
Болгария на Новый год 2022 (цены). Новогодние туры и путевки в Болгарию
Новый год 2022 в Болгарии
Отдых в Болгарии является популярным способом встречи Нового года. Туры в Болгарию на Новый год подойдут для зимней поездки с семьей, друзьями или вдвоем. Сезон зимнего отдыха в разгаре с середины декабря и к новогодним праздникам туристов становится все больше. Сюда приезжают ради катания на лыжах и сноуборде, зимних экскурсий, восхитительной балканской кухни и возможности встретить Новый год в атмосфере местных традиций.
Где встретить Новый год в Болгарии?
Самыми популярными зимними курортами Болгарии являются Банско, Боровец, Пампорово, Витоша.
Отели Болгарии предлагают прекрасные условия для встречи Нового года, от обычных номеров до роскошных шале.
В новогоднюю ночь большинство отелей проводят гала-ужин для туристов. Как правило, его цена не включена в стоимость новогоднего тура в Болгарию и он оплачивается отдельно. В зависимости от меню, шоу-программы и продолжительности вечеринки цены на гала-ужин варьируют. Минимальная стоимость начинается от 50 евро с человека.
Небольшие пансионаты предлагают встретить Новый год 2022 в одном из национальных ресторанов «механа» с балканскими блюдами, традиционным хороводом и живой музыкой. Такой формат также не входит в стоимость тура и оплачивается дополнительно.
Еще одним популярным местом для празднования Нового года является София. Город ярко украшают к праздникам, а рестораны национальной кухни предлагают праздник в балканских традициях. В Софию легко добраться из горнолыжных курортов Болгарии. Например, расстояние от Боровца до столицы составляет всего 70 километров, а от Банско — 160 километров.
Туры в Болгарию на море во время новогодних каникул не пользуется популярностью из-за ветров и пасмурной погоды. Большинство отелей закрыты после октября и курортные города выглядят опустевшими.
Чем заняться на Новый год в Болгарии?
Выбрать лыжи или сноуборд и покорять снежные трассы, посетить спа-процедуры, посмотреть на исторические памятники Софии, попробовать болгарское вино и блюда болгарской кухни, пройтись по рождественским базарам и распродажам.
Из Болгарии можно привезти:
- натуральную косметику;
- варенье из роз;
- вино и сыры;
- мед;
- текстильные куклы-обереги;
- расписную керамику.
Купить тур в Болгарию на Новый Год
Как и другие туры на праздники, новогодний отдых в Болгарии лучше бронировать заранее. Заняться поиском подходящего предложения мы рекомендуем уже в середине осени. Система поиска туров Пилигрим содержит предложения всех туроператоров. Наши менеджеры помогут с выбором курорта и отеля в зависимости от вашего бюджета, пожеланий и навыков катания.
Другие туры в Болгарию
В Болгарии Старый Новый год встретили кукерским обрядом — Общество
КОВАЧЕВЦЫ /Болгария/, 14 января. /Корр. ТАСС Игорь Ленкин/. Жители села Ковачевцы встретили Старый Новый год традиционными играми ряженых. Сначала был зажжен ритуальный костер, а затем десятки кукеров — колдунов, одетых в козьи шкуры и скрывающих лица под устрашающими масками, — отправились изгонять злых духов, «захвативших» дома местных жителей, передает корреспондент ТАСС.
«Традиция кукерских обрядов у нас насчитывает сотни лет. Национальные игры с масками являются частью национальной болгарской фольклорной культуры, они олицетворяют силы природы и плодородия земли. Страшные маски, шкуры и рога, огромные лица, сделанные из перьев, ритмичный перезвон колоколов, которые кукеры носят на себе, заставляют почувствовать и прочувствовать магию ритуала. В празднике Сурва участвуют практически все наши жители», — рассказал корреспонденту ТАСС мэр Ковачевцев Васил Станимиров.
Десятки кукеров прошли в понедельник по улицам села, изображая чудовищ, а потом все вместе собрались у ритуального костра. Пляски кукеров сопровождались перезвоном колоколов, звук которых, как считается, также должен устрашить нечисть. Изгоняя злых духов, кукеры открывают дорогу к лету.
Свидетелями традиционного ритуала вместе с жителями села стали российские дипломаты и сотрудники Российского культурно-информационного центра, которые подарили участникам праздника множество новогодних календарей.
Традициям маскарадных игр, насчитывающим сотни лет, следуют жители десятков болгарских сел в районах Симитли, Ямбола, Кюстендила, Перника, Пазарджика. Между кукерскими группами в зимние месяцы проходят настоящие состязания. В селе Ковачевцы обряду сурва посвящен специальный музей, где гости города могут подробно познакомиться с историей древних ритуалов, искусством изготовления страшных масок и кукерских одеяний.
Маскарадные пляски, проходящие в зимние месяцы, постоянно требуют от ряженых обновления гардероба, новых «страшных» одеяний.
Хороший наряд может стоить до 10 тыс. левов (около €4 — 5 тыс.), а его подготовка занимает несколько месяцев.
☀ Сколько стоят туры в Болгарию на Новый год? — «Bulgaria Expert»
Горнолыжные курорты страны гарантируют прозрачный, чистый воздух, незабываемые по красоте природные ландшафты, мягкий континентальный климат и первоклассное обслуживание в гостиницах. Новогодние праздники, проведенные здесь, обещают подарить множество незабываемых впечатлений за самую низкую по европейским стандартам стоимость путешествия.
Новогодний отдых на курортах Болгарии
Выбор горнолыжного курорта во многом зависит от уровня владения мастерством спуска на лыжах. Самым простым в плане горнолыжных склонов считается курортный городок Пампорово. Сложные отвесные трассы предлагает Банско. Боровец признан курортом, подходящим для всех категорий лыжников.
Банско.
Это самый молодой курорт, располагающийся на северо-востоке страны в 160 км от столицы.
Город предлагает большой выбор отелей, от пятизвездочных до вариантов экономкласса. Хорошо развита инфраструктура, работают современные подъемники, на популярных трассах установлены пушки с искусственным снегом.
Отдых здесь понравится опытным лыжникам, так как для покорения местных трасс потребуется много сноровки и мастерства. А вот сеть спусков для начинающих достаточно мала.
Общая протяженность склонов — 70 км. Курортный город признан самым лучшим во всей Восточной Европе. Цена за отдых в течение недели для одного человека составляет от 600 до 3 000 евро.
Боровец.
Самый старый горнолыжный курорт в стране. Расположен на 1 350 км выше уровня моря. Боровец можно считать курортом для всех. Здесь есть трассы для новичков, осваиваться на которых помогают квалифицированные инструкторы. Есть и склоны посложнее, для опытных лыжников. Общая протяженность трасс составляет 58 км.
Развита сеть баров и ресторанов, в которых можно проводить время по вечерам, отдыхая после спортивных свершений.
Цена тура под Новый год на одного человека колеблется от 650 до 4 000 евро.
Пампорово.
Самый теплый и мягкий в плане климата горнолыжный курорт в Болгарии. Расположен у основания горы Снежанки. Пампорово оптимален для отдыха всей семьей. Здесь есть множество пологих спусков для новичков. Найдутся и более сложные склоны для лыжников с опытом и экстремалов.
Курорт предлагает занятия в собственной лыжной школе. Есть здесь также лыжный детский сад, предназначенный для ребятишек от 5 до 8 лет. Хорошо развита инфраструктура. Есть специальные бесплатные автобусы, которые доставляют туристов от отелей к горным склонам.
Стоимость новогоднего тура для одного отдыхающего колеблется от 640 до 2 500 евро за семь дней пребывания.
Где оформить визу?
Для поездки на новогодние каникулы потребуется купить визу в болгарию. Оформить ее можно в Визовом центре. Полный список документов, необходимых для получения разрешения на въезд в страну, можно найти в соответствующем разделе нашего сайта.
Рождественские и новогодние традиции в Болгарии
Семейные обеды, подарки и много снега. Это что Празднование Рождества и Нового года обычно ассоциируется с . Но просто как и у любого другого народа, у нас, болгар, есть определенные рождественские и новогодние праздники. Традиции новогодней ночи. Вот более глубокий взгляд на некоторые из самых популярных те!
Рождественский хлеб и канун Нового года баницаРождественский хлеб
Как вы увидите в одном из следующих абзацев, у болгар много традиционных праздничных блюд.Однако два из них — это нечто большее, чем просто еда на столе — рождественский хлеб и баница в новогоднюю ночь. Оба они связаны с целыми ритуалами, от которых зависит судьба всех сидящих за столом.
Рождественский хлеб обычно
украшают специально по этому случаю
Возможно, самый ожидаемый момент во время ужина в канун Рождества – это преломление специально украшенного рождественского хлеба.
Не только потому, что это очень вкусно, но и потому, что внутри спрятано сокровище.Каждый год глава семьи кладет в тесто монетку, завернутую в фольгу. Считается, что тот, кто найдет монету в своем куске хлеба, будет иметь удачу и богатство в течение всего наступающего года. Однако будьте осторожны, когда делаете большие укусы, иначе вы можете сломать зуб или два!
Новогодняя баница
Подобный обряд происходит и в новогоднюю ночь. Одна из обязательных трапез в этот праздник – баница . Это типичное болгарское тесто фило с яйцами и сыром, и оно очень вкусное! Но что здесь особенного, так это то, что в новогоднюю ночь каждый кусочек баницы содержит маленький талисман, написанный на листе бумаги (похожий на печенье с предсказанием).Эти амулеты обычно включают в себя несколько забавных стишков и, как говорят, определяют, что произойдет с человеком в наступающем году. Будь то что-то обыденное, например, крепкое здоровье, новая машина и т. д., или что-то более нетипичное, например, выигрыш в лотерею или женитьба и ребенок, эти прелести часто вызывают много смеха за обеденным столом.
застрял на небольших ветвях кизила Koledari и и Survakari
Традиции Koledari и Survakari Дата вернувшихся веков назад и являются неотъемлемой частью Болгарский фольклор.Тем не менее, их можно было наблюдать и сегодня, особенно в небольших городах и деревнях.
Коледари
Коледари — это что-то вроде нашей народной версии певцов гимнов. Согласно этой традиции, все молодые люди наряжаются в традиционную болгарскую одежду и встречаются в центре города в полночь в канун Рождества. Остальную часть ночи они посещают каждый дом и поют хозяевам рождественские песни как ритуал на удачу. Сами коледари , в свою очередь, награждаются хозяевами рождественским хлебом и вином.
Группа коледари, поющих рождественские песниСурвакари
Похожую традицию, известную как сурвакане , можно было наблюдать в канун Нового года.
Однако в данном случае участниками являются не юноши, а дети. Таким образом, это можно рассматривать как нечто похожее на западную традицию «кошелек или жизнь» на Хэллоуин. Ночью 31 ст декабря дети по имени сурвакари посещают дома по соседству.Каждый ребенок несет специально украшенную ветку кизила, известную как сурвачка . Приглашенные внутрь, дети начинают… бить хозяев веткой по спине, петь песни и читать стишки! Считается, что получение такого «избиения» принесет человеку крепкое здоровье в течение всего года.
После пения и декламации дети получают от хозяев деньги и сладости. Что характерно для этих двух традиций, так это то, что обе они происходят на улице ночью в течение зимы.Так что все энтузиасты должны быть хорошо экипированы теплой одеждой!
Два мальчика, одетые как сурвакари, сукрашенными ветками кизила (сурвачка) Рождественская еда
В Болгарии есть несколько классических рождественских блюд.
В отличие от многих других стран, наши традиции предписывают не подавать на стол мясо или любые продукты животного происхождения 24 декабря. Это, конечно, немного ограничивает возможности.Наиболее типичными блюдами Сочельника являются вышеупомянутый рождественский хлеб, фасоль или гороховая похлебка, рис с овощами, жареный картофель, тыква, грецкие орехи, сухофрукты, салаты и т. д. Обязательно наличие на столе нечетного количества блюд – обычно 7, 9 или 11.
Однако это не означает, что рождественские праздники полностью постные. Мясо должно быть подано во время рождественского обеда 25 го декабря, что почти так же важно, как ужин в канун Рождества.Свинину принято есть, потому что в старину было принято забивать свинью рано утром. В наши дни, однако, большинство людей предпочитают избегать этого кровавого дела и вместо этого просто покупают стейки в супермаркете 🙂
Традиционная сервировка стола в канун Рождества Теплый камин Сочельник не обходится без теплого сияния угли в камине.
Это правда, что в настоящее время большинство людей живут в квартирах, оборудованных гораздо более современными системами отопления.Но если вы хотите встретить Рождество по-настоящему традиционным способом, лучший вариант — отпраздновать его в красивом и уютном деревенском доме — желательно где-нибудь в горах! Если вы выберете такое празднование, нужно помнить об одной очень важной традиции. Перед праздничным ужином в канун Рождества в камин следует загрузить так называемый бадник .
Бадник представляет собой огромный кусок дерева, обычно дуба или вяза. Он должен быть достаточно большим, чтобы гореть и обогревать дом всю ночь до рождественского утра.Затем, по традиции, его следует погасить, полив сверху вином. Пепел от бадника не выбрасывать в мусор. Скорее, они должны быть разбросаны по саду, чтобы принести удачу и богатство обитателям дома.
Это лишь некоторые из обычаев Рождества и Нового года в Болгарии. Если вам случится провести эти каникулы с болгарскими друзьями, вы обязательно испытаете некоторые из этих традиций, потому что мы их очень любим, и они являются неотъемлемой частью уютных и душевных зимних каникул.
Поздравляем с Новым годом и Рождеством от команды Free Plovdiv Tour!
Как встретить Новый год в Болгарии
Как встретить Новый год в Болгарии | © Stephanie McCabe / Unsplash
Болгарский город София, куда легко добраться на самолете из большинства европейских стран, в последние годы превратился в популярное место празднования Нового года для многих иностранцев. Столица, известная своими доступными ценами и вечеринками, наряду со многими другими городами Болгарии, может стать глотком свежего воздуха для тех, кто ищет новое место для встречи наступающего года.Вот все, что вы должны знать, прежде чем отправиться в Болгарию на Новый год.
Конец декабря обычно холодный (часто морозный) в Болгарии, так что возьмите с собой теплое пальто и ботинки. Если вы хотите провести вечер в клубе или ресторане, вам следует бронировать места заранее, иногда за месяц и более. То же самое касается бронирования отеля или Airbnb, особенно в крупных городах, таких как София или Пловдив.
Рестораны и клубы обычно имеют комплексное меню (или несколько из которых вы можете выбрать), а также развлечения для гостей, такие как живая музыка, комедийные шоу или выступления ди-джеев, включенные в фиксированную цену.Всегда спрашивайте, что не включено, так как алкоголь часто не входит в фиксированную цену и может иметь большое значение в счете.
В большинстве крупных городов (София, Пловдив, Варна, Бургас) на главных площадях проходят бесплатные гуляния под открытым небом. Они организуются местными муниципалитетами и обычно включают звезд болгарской музыки и фольклорные оркестры, которые познакомят вас с местной культурой. Несмотря на холод, сотни болгар предпочитают встречать Новый год на этих городских площадях, где царит легкая и радостная атмосфера.
Когда по телевидению начинается выступление президента, болгары готовят шампанское | © JESHOOTS.COM / Unsplash
Незадолго до полуночи Болгарское национальное телевидение транслирует выступление президента.
Для людей, празднующих дома и на открытом воздухе, это знак, чтобы приготовиться выпить шампанское и приготовиться к бою часов. Сразу после полуночи все слушают национальный гимн Болгарии, а затем танцуют Дунавско хоро – традиционный народный танец на музыку композитора Дико Илиева.Вы можете подготовиться, выучив шаги танца, хотя никто не будет возражать, если вы присоединитесь к ряду танцующих людей и выучите шаги на месте.
Крупные супермаркеты и большинство магазинов остаются открытыми до позднего вечера 31 декабря (это официальный рабочий день), поэтому вы можете купить еду и напитки даже в последнюю минуту. На площадях, где проходят гуляния под открытым небом, всегда стоят ларьки с едой и алкоголем. 1 января — официальный праздник, а это значит, что открыто очень мало магазинов и супермаркетов, поэтому рекомендуется запастись припасами накануне.Некоторые кафе и рестораны могут открываться в полдень или ближе к вечеру, но для уверенности следует спросить об этом заранее.
Фейерверк | © Джозеф Чан / Unsplash
В канун Нового года в Болгарии происходит большое событие, которое трудно объяснить, пока вы его не увидите. Пиратки — это небольшие фейерверки, похожие на сигареты, и хотя при взрыве они только издают громкий шум, но все же могут оторвать палец или оглушить вас, если взорвутся рядом с вами. Пиратки буквально разбрасываются повсюду с балконов и прохожих и становятся все более распространенными с каждым часом до полуночи.Несмотря на огромное количество аварий с пиратками каждый год и их запрет в некоторых городах, они до сих пор являются серьезной проблемой. Будьте осторожны, гуляя по улицам до полуночи.
Другие вещи, которые вы должны учитывать, более очевидны: следите за чрезмерно пьяными людьми и возьмите несколько слоев теплой одежды, если вы планируете праздновать на открытом воздухе.
Канун Нового года в Болгарии
Канун Нового года — один из крупнейших мировых праздников, поскольку он отмечается в последний день года по григорианскому календарю, 31 декабря, перед Новым годом.
Обратный отсчет до Нового года независимо от того, где вы находитесь в мире.
Является ли канун Нового года государственным праздником?
Канун Нового года не является государственным праздником. Он выпадает на воскресенье, 31 декабря 2000 г., и большинство предприятий в Болгарии работают по обычному воскресному графику.
Многие люди празднуют Новый год, чтобы попрощаться с уходящим годом и встретить Новый год.
©iStockphoto.com/Ridofranz
О кануне Нового года
Узнайте больше о кануне Нового года.Новогодняя Ева Соблюдение
Новогодняя Ева в Болгарии не наблюдалась с 2015 года.
| год | День | Дата | Имя | Праздник | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 31 дек | Новый год | Соблюдение | ||||
| 2001 | Mon | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | |||
| 2002 | Tue | 31 декабря | Новогодняя Ева | Соблюдение | |||
| 2003 | Ср | 164Ср | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | ||
| 31 декабря | Новогодняя Ева | Соблюдение | |||||
| 2005 | SAT | 31 декабря | Канун Нового года | Празднование | 2006 | 2006 | Солнце | 31 декабря | Новый год | Соблюдение |
| 2007 | Mon | Mon | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | ||
| 2008 | Ср | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | |||
| 2009 | Thu | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | |||
| FRI | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | ||||
| 2011 | 2011 | SAT | 31 декабря | Новый год | Соблюдение | ||
| 2012 | Mon | 31 декабря | Новый год | Национальный праздник | |||
| 2013 | Tue | 31 Декабрь | Канун Нового года | Национальный праздник | |||
| 2014 | Ср | 31 декабря | Новый год | Национальный праздник | |||
| 2015 | Thu | 31 декабря | Новый год | Национальный праздник |
Пока мы усердно исследовали и обновляем наш отпуск даты, некоторая информация в таблице выше может быть предварительной.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам об этом.
Новогодние обычаи и традиции в Болгарии
Всего через несколько часов наступит 2015 год! Вот некоторые из основных моментов встречи Нового года в Болгарии.
Праздничный ужин
Одной из важнейших традиций является приготовление праздничного ужина . Стол должен быть наполнен вкусной едой. Самые распространенные блюда в Болгарии на новогодний ужин – это свинина с капустой, стейки, жареная индейка или петух, рис, другие овощи и фрукты.Лук, чеснок, кукуруза, сухофрукты, грецкие орехи, соленые огурцы и пшеница обязательны!
Баница с предсказаниями
Одним из символов новогоднего ужина в Болгарии является так называемая «Баница» с состояниями . Это традиционная болгарская еда, приготовленная путем выкладывания смеси взбитых яиц и кусочков сыра между тестом фило (листы теста толщиной с бумагу) и последующей выпечкой в духовке.
В «Баницу» мы кладем много гадания (только на Новый год).
Мы обычно кладем бумажки с написанными пожеланиями и монетку. Некоторые люди кладут кусок ветки кизила с почкой, которая символизирует здоровье. Частью традиции является подбрасывание кусочков кизила в горящий огонь. Если они лопнут, это означает здоровье и богатство в наступающем году.
Болгарская баница, Фото лицензировано под CC by 3.0
Каждый в доме берет кусочек «Баницы», и талисман в нем определяет наступающий год. Кусочек еды должно хватить на всех в доме + 1 дополнительная порция.Он называется Святой Марии.
«Болгарская сурвачка», Фото лицензировано по лицензии CC by 3.0
Сурвакане
Еще одна очень важная часть встречи Нового года — « сурвакане ». Это один из самых известных ритуалов в Болгарии. Он начинается ранним утром 1 января. Группа детей собирается вместе и ходит от дома к дому и использует «сурвачку», богато украшенную деревянную палку, чтобы слегка бить родственников и друзей по спине, произнося особое стихотворение с пожеланиями здоровья и богатства.
Взамен хозяин дома дает им деньги и угощения. Сурвачка делается из дерева, обычно из кизила. Дети украшают свои сурвачки попкорном, красочными угощениями, а иногда и монетами.
Вот как мы это делаем в Болгарии! Какие у вас новогодние традиции?
Подробнее: Как поздравить с Новым годом во всех 50 странах Европы
Новый год в Болгарии в 2023 году
Когда Новый год?
Новый год — это первый день года по григорианскому календарю, который выпадает ровно через неделю после Рождества предыдущего года.
Новый год является государственным праздником во всех странах, которые соблюдают григорианский календарь, за исключением Израиля. Это делает его самым широко отмечаемым государственным праздником в мире.
В некоторых странах 2 января может быть дополнительным новогодним праздником.
Страны, которые до сих пор используют юлианский календарь, отмечают Новый год 14 января.
Кто работает 1 января?
Он традиционно отмечается фейерверком по всему миру в 00:00 по местному часовому поясу.
История Нового года
Это такая часть нашей жизни, что было бы удивительно узнать, что празднование первого дня нового года 1 января является относительно современной практикой
С учреждением Римской республики в 509 г. до н. в два консула, которые избирались ежегодно. С 222 г. до н.э. они вступили в должность 15 марта (мартовские иды). В 153 г. до н.э. консулы начали приходить к власти 1 января (январские календы), что теперь знаменовало начало консульского или гражданского года, а также календарного года.
Когда во время одной из многочисленных попыток очистки календаря были добавлены январь и февраль, на самом деле они были добавлены к концу года. Месяц был назван Янус в честь римского бога дверей и ворот. У Януса было два лица, одно обращено вперед, а другое назад — подходящее название для месяца в начале года.
Несмотря на это, традиционное весеннее открытие вегетационного периода и время военных походов по-прежнему отмечалось народным празднованием Нового года.
В Средние века для обозначения Нового года использовался ряд различных дат христианских праздников, хотя календари часто продолжали отображать месяцы в столбцах с января по декабрь на римский манер. В XI веке Вильгельм Завоеватель объявил январь официальным началом года в Англии, но за пределами королевского двора никто не обращал на это особого внимания.
В некоторых частях Европы день Нового года определялся Пасхой, а это означало, что каждый год наступала новая дата Нового года.
Только в 1582 году Римско-католическая церковь официально провозгласила 1 января Новым годом.
Большинство стран Западной Европы официально приняли 1 января как день Нового года еще до того, как они перешли на григорианский календарь.
Порвав с Римско-католической церковью, Великобритания и английские колонии в Америке продолжали начинать год 25 марта по старому юлианскому календарю. Только в 1752 году Британия и ее владения перешли на новый стиль (григорианский) календарь и приняли 1 января как начало года.
Новогодние решения
Многие люди используют возможность Нового года, чтобы принять решения. Согласно опросу ComRes, наиболее распространенными новогодними обещаниями были больше заниматься спортом (38%), похудеть (33%) и питаться более здоровой пищей (32%).
Традиция ставить новогодние обещания началась около 4000 лет назад у древних вавилонян, хотя у них год начинался не в январе, а в середине марта, в первую луну после весеннего равноденствия. По словам историков, возвращение ржавых граблей, которые вы одолжили у соседа, стояло на первом месте в списке резолюций вавилонян, наряду с вечным обещанием выплатить долги.
Традиции болгарского Нового года
По всей Восточной Европе люди встречают новый год обычаями и особыми блюдами, которые, как считается, приносят процветание и удачу. Болгария не исключение. Новый год для болгар – это огромный праздник, возможно, даже более масштабный и ожидаемый, чем Рождество! Это потому, что в коммунистические времена религиозное празднование Рождества не поощрялось.
Празднование Рождества сравнительно тихое по сравнению с шумными празднованиями Нового года.В течение всей недели, предшествующей Новому году, проходят фестивали, шествия, карнавалы и спортивные мероприятия.
В канун Нового года по всей стране семьи и друзья могут собраться на традиционное застолье, достойное Рождества. В Болгарии они могут насладиться несколькими мясными блюдами, свиной головой, простым пирогом и традиционным слоеным пирогом с сыром, который называется баница. В других странах Восточной Европы часто подают рыбу (обычно маринованную сельдь), потому что считается, что серебряная чешуя рыбы символизирует деньги.Зелень (обычно капуста) также ассоциируется с деньгами и, как считается, приносит удачу. Однако вы не найдете жителей Восточной Европы, которые едят омаров или крабов, так как они считаются неудачными. Считается, что движущиеся назад животные приносят неудачу и могут стать причиной неудач в наступающем году.
Вечером в ресторанах и барах толпится народ, как в США.
В полночь президент обращается к нации по телевидению, и празднование начинается с фейерверков и церковных колоколов.Далее следуют пожелания удачи и благополучия в наступающем году для близких. Празднование продолжается до раннего утра Нового года.
В новогоднюю ночь в Западной Болгарии и Центральных Балканах также исполняется Ладуване. Это фестиваль, на котором молодые девушки ищут себе мужей. Каждая из незамужних деревенских девушек вносит по кольцу. Затем кольца связывают красной нитью и добавляют в горшок с родниковой водой с символами плодородия (овес и ячмень).Девушки танцуют вокруг горшка, распевая песни о любви и очаровательных принцах. За Ладуваном следует гадание под названием Василица, где гадалка советует девушкам их романтическую судьбу. 2 января девушки, участвующие в Ладуване, признаются, кто им нравится, и дарят знаки своей любви мальчикам в деревне.
В Новый год, также известный как День Василия Блаженного или Сурваки в Болгарии, многие люди празднуют выходя из дома и направляясь на пляж.
Имейте в виду, что средняя температура в это время года составляет 32 градуса!
Отпразднуйте Новый год с решимостью интегрировать культуру страны происхождения вашего ребенка в традиции вашей семьи в течение всего года.
MLJ Adoptions
MLJ Adoptions — некоммерческая, аккредитованная Гаагой организация, предоставляющая услуги по усыновлению, расположенная в Индианаполисе, штат Индиана, и работающая в Африке, Восточной Европе, Латинской Америке и на островах Тихого океана. Мы заинтересованы в помощи нуждающимся детям.
MLJ Adoptions
MLJ Adoptions — это некоммерческая, аккредитованная Гаагой служба по усыновлению, расположенная в Индианаполисе, штат Индиана, работающая в Африке, Восточной Европе, Латинской Америке и на островах Тихого океана. Мы заинтересованы в помощи нуждающимся детям.
Здравствуйте, и добро пожаловать в серию уроков культуры — Праздники в Болгарии на BulgarianPod101. com. В этой серии мы исследуем традиции болгарских праздников и обрядов.Я Эрик, и вы слушаете Сезон 1, Урок 1 — Новый год |
| В Болгарии, как и в большинстве мест по всему миру, «Новый год» или «Нова Година» представляет собой новое начало и повод для грандиозного праздника. Будь то дома или на шумной вечеринке, болгары встречают Новый год, хорошо кушая, обильно выпивая и наблюдая за зрелищным фейерверком. |
| В этом уроке вы узнаете, как болгары отмечают Новый год. |
| Теперь, прежде чем мы углубимся в детали, у меня есть к вам небольшой вопрос- |
| Почему болгары хлопают друг друга по спине «украшенными ветвями кизила» или сурвачкой во время новогоднего обряда, известного как сурвакане? |
| Если вы еще не знаете, продолжайте слушать! Ответ будет раскрыт в конце этого урока! |
Празднование Нового года начинается накануне последнего дня года, 31 декабря. Вечеринки и собрания проходят на «центральной городской площади» или на площади в городах Болгарии. Поездка в более крупные города, такие как Пловдив, Варна или столица София, является популярным способом празднования. |
| Однако чаще всего болгары встречают Новый год «дома» или вкашти. Для многих болгар Новый год представляет собой время для семьи и традиций. Еда – важная часть этой традиции. |
| Самое типичное угощение к празднику – «Новогодняя выпечка с талисманами» – баница с касмети.По традиции внутрь баницы помещают небольшие предметы, символизирующие здоровье и долголетие. Например, веточка кизила с почками на ней символизирует здоровье и долголетие. |
Однако вместо амулетов становится все более популярным делать баницу с пожеланиями, написанными на бумажках, приколотых к тесту. Хозяева выбирают, какие пожелания записывать, поэтому обычно они заканчиваются игривыми шутками, а не искренними желаниями.Люди пьют много фруктового бренди, известного как ракия, и произносят тосты за здоровье своих друзей и семьи и желают процветания в Новом году. |
| Во время праздника семьи собираются вместе, чтобы послушать новогоднюю речь президента, известную как новогодишната речь на президента. Затем, незадолго до полуночи, «отсчитывают», или отброявают, последние секунды старого года. |
Ровно в полночь «фейерверки» или заря, что буквально означает «иллюминация», знаменуют собой начало продолжительных гуляний с обилием шампанского и весельем.И молодые, и старые выбегают из своих домов и собираются на городской площади, чтобы присоединиться к многочисленным «хороводам», или, по-болгарски, хоре под традиционную народную музыку. Многие танцоры будут одеты в новую одежду, чтобы символизировать новый старт и принести удачу. |
| Теперь пришло время ответить на вопрос викторины — |
| А вы знаете, почему в новогоднем обряде сурвакане похлопывают друг друга по спине сурвачкой, что означает «украшенные веточки кизила»? |
| Болгары хлопают друг друга по спине сурвачкой на удачу и на здоровье.Значение слова сурва — «сильный и благополучный год». С помощью сурвакане люди выражают свое пожелание, чтобы их близкие были счастливы и процветали в новом году. |
| Как прошел урок? Вы узнали что-нибудь интересное? |
| Как отмечают Новый год в вашей стране? |
Оставьте нам комментарий, дайте нам знать на BulgarianPod101. |