Алкоголь на новый год: Что пить на Новый год 2021: алкогольные и безалкогольные напитки

Что пить на Новый год 2021: алкогольные и безалкогольные напитки

Новогоднее меню продумано до мелочей, и в холодильнике даже припасен неизменный зеленый горошек для оливье? Значит осталось только решить, какой алкоголь будет украшать праздничный стол. И поверьте, выбор новогодних напитков не ограничивается традиционными рамками «шампанское — водка». Даже адептам здорового образа жизни можно предложить что-то поинтереснее, чем покупная газировка или бабушкин компот.

Предлагаем вам достойные варианты алкогольных и безалкогольных напитков на Новый год. Немного креатива, и именно эта вечеринка станет самой запоминающейся.

Крепкие алкогольные напитки на Новый год

Наверняка, именно водка будет первой в списке кандидатов на почетное звание «главного новогоднего напитка». Достаточно бюджетно и эффективно, если стоит цель быстро «взбодрить» большую компанию. Каждая стопка сопровождается душевным тостом за «счастье и удачу в новом году».

И непременное правило — «до дна».

Но водка — это скучно. Может, спланировать более оригинальное алкогольное меню? Крепких спиртных напитков очень много. Мы поможем выбрать.

Какие еще крепкие напитки пить на Новый год?

Бренди

Крепость бренди — 30-45% об. По даваемому эффекту практически та же водка, но букет куда более благородный. Впрочем, и цена выше. Есть масса сортов бренди. Самый популярный — виноградный. Многогранный и бархатистый. В целом, все так называемые «коньяки», приготовленные не во Франции, можно отнести к категории виноградных бренди. Но настоящий гурман непременно оценит другие сорта алкоголя — фруктовые. Мягкие и очень ароматные. Такие напитки делают из груш, слив, яблок, вишни, персиков, абрикосов. Достойные фруктовые бренди производят в странах Восточной Европы, Греции, Франции, Испании и Италии.

Бренди обычно подаются при 18-22 °С в коньячных бокалах. Но можно использовать и классические стопки. Хороший бренди не принято пить залпом, его смакуют.

Джин

Крепость можжевеловой водки, как еще называют этот напиток, — 35-45% об. Тоже прозрачный. Вот только с классической водкой ни за что не спутать — сразу выдает мощный аромат. Хвойный, пряный, терпкий.

В целом, джин можно пить в чистом виде из стопок — залпом, под сытную закуску. Все, как в случае с водкой. Но традиционно напиток все же разбавляют льдом и отпивают небольшими глотками из рокса. А еще лучше — запастить парой бутылочек охлажденного тоника в дополнение к джину. Лучшее вкусовое сочетание, да и опьянение придет не так быстро, как в случае с «чистым» спиртным. Пропорции смешивания смело подбирайте сами.

Ром

Многие напитки из этой категории даже крепче водки — содержание спирта может доходить до 60%. А если не нравится терпкий вкус «чистого» рома, новогодний стол можно украсить крепким ромовым напитком с добавлением фруктовых экстрактов (кокоса, например) — такие тоже можно найти в продаже.

Их крепость — 30-35% об.

Традиционно прозрачный ром — это невыдержанный напиток — используют для приготовления коктейлей. А темные напитки — они какое-то время созревают в дубе и приобретают многогранный букет — употребляют в чистом виде. Впрочем, цена прозрачного рома ниже, поэтому его часто пьют «вместо» водки.

И когда как ни в Новый год попробовать знаменитый коктейль Ром и Кола? Сладкая газировка сглаживает терпкий вкус алкоголя и убирает лишнюю спиртуозность. Неплохой вариант для шумной вечеринки.

Виски и бурбоны

А если планируется спокойный праздник без лишней суеты и шума, новогодний стол можно украсить бутылочкой хорошего виски или бурбона. Наливаем в роксы и отпиваем небольшими глотками, закусывая шоколадом, сырами или мясными блюдами.

Истинные гурманы отдают предпочтение выдержанным шотландским виски — односолодовым или купажированным. Дорогие напитки. Но если бюджет не ограничен, почему бы не порадовать приглашенных гостей? Шотландских брендов, выпускающих виски, не счесть — Aberlour, Bowmore Johnnie Walker, Glenfiddich, Ballantine’s, Chivas Regal, Dewar’s, The Macallan, Glenmorangie. Это лишь малая часть знаменитых марок виски.

А кто-то без ума от американских бурбонов.На какие бренды обратить внимание? Wild Turkey, Blanton’s, Four Roses, Kentucky Tavern, Jim Beam, Jack Daniel’s.

Среднеалкогольные и слабоалкогольные напитки на Новый год

Любимый напиток россиян в новогоднюю ночь — шампанское. Без игристого, наверное, не обойдется ни одно праздничное застолье. Отступать ли от заведенных годами правил, решать вам. Но шампанское точно не будет лишним на вечеринке — пусть и только для того, чтобы поднять красивые бокалы под бой курантов. И не забудьте подготовить ведерко со льдом для охлаждения напитка. Такая подача будет выглядеть очень достойно.

«Настоящее» французское шампанское стоит дорого. Поэтому можно поискать альтернативы. И не только среди отечественных марок, очень популярных у нас за счет низкого ценника. Обратите внимание на зарубежные игристые вина — их вкус гораздо богаче. Новогоднюю вечеринку наверняка украсят Prosecco, Asti, Franciacorta, Lambrusco, Bracetto d’Aqui итальянских брендов.

Но одним шампанским дело не ограничивается. Что еще можно пить в новогоднюю ночь из того, в чем не «зашкаливает» крепость?

Тихие вина

Универсальный вариант для тех, кто не приемлет высокоградусное спиртное. Ассортимент красных, белых и розовых вин огромен — выбор за вами. Если вы не отдаете строгое предпочтение какой-то одной категории вина, смело выбирайте другие сорта. Когда как ни в Новый год расширять свои «винные горизонты»? А в подборе блюд можно ориентироваться на стандартное правило: красное — к мясу, белое — к рыбе. Впрочем, как говорят эксперты, даже эти рекомендации можно смело нарушать. Но позаботьтесь о том, чтобы на столе стояли «правильные» бокалы. Для красного вина — тюльпановидные, расширенные в нижней части и суженные по ободку. Для белого — немного вытянутые, без сильного сужения к краю.

Если традиционные сорта вин родом из Франции и Италии кажутся дорогими, стоит присмотреться к брендам из Нового света. В Чили, Аргентине, Австралии и ЮАР делают напитки ничуть не хуже — Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар. В целом, это все те сорта, которые обожают гурманы по всему миру.

Херес (шерри)

Это белое крепленое вино родом из Испании. Крепость — 15-25% об. Существует множество сортов хереса, отличающихся своими букетами. Выделяют сухие и сладкие крепленые вина — выбирайте.

Хересы Fino и Manzanilla считаются самыми легкими. Хороши с оливками, устрицами, миндалем и вяленым мясом. У Amontillado глубокий ореховый привкус. Этот херес считается универсальным — сочетается с морепродуктами, сырами и курицей. Херес Oloroso называют самым ароматным из всех, бывает сухим, полусухим и сладким. Вино этого стиля прекрасно сочетается с благородными сырами и горьким шоколадом. Херес Pedro Ximenes сладкий и ароматный, с отчетливыми тонами сухофруктов в букете.

Будет прекрасно сочетаться с любыми десертами.

Не забываем, что «правильные» хересы — это только испанские напитки. Стоит обратить внимание на следующие бренды — Barbadillo, Bodegas Rey Fernando de Castilla, Sanchez Romate, Bodegas Barbadillo, Aecovi-Jerez.

Вермут

Обычно крепость вермутов не превышает 20% об. В основе напитка — белое, розовое или красное вино, а в качестве вкусовых добавок — различные растительные компоненты. Мягкие, сладкие, чуть терпкие на финише.

Выберите «свой» вермут — классический прозрачный, розовый или красный. Любой можно соединить с содовой, тоником или льдом при подаче — так пропадает «лекарственный» привкус, который многим не нравится в напитках этой категории. И конечно, на основе вермутов можно будет приготовить массу коктейлей, чтобы порадовать гостей на новогодней вечеринке.

Гурманы уверены — самые лучшие вермуты делают в Италии и Франции. Среди знаменитых брендов — Martini, Dolin, Cinzano, Antica Distilleria Quaglia, Distilleries et Domaines de Provence, Tosti, Cocchi.

Кстати отечественные компании тоже научились делать вермуты, и многим они нравятся. Среди российских марок — Деласи, Санто стефано, Bernardini.

Зимние согревающие коктейли

Без горячих коктейлей не обходится ни одна рождественская вечеринка в Европе и Америке. Хорошая традиция, которую можно перенять.

Согревающих напитков, которые принято подавать именно на Новый год, очень много. Пройдемся по самым популярным рецептам из разных стран мира. Какие алкогольные и безалкогольные горячие напитки можно приготовить на новогоднюю вечеринку?

С алкоголем

Глинтвейн

Один из самых известных рождественских горячих напитков, пришедший из Германии и Австрии. Наверное, у каждой хозяйки здесь есть свой собственный — непременно «самый лучший» — рецепт глинтвейна. Готовить его очень легко. А главное — вы сразу сделаете большую порцию напитка. Хватит на всех.

Глинтвейн традиционно варят на основе красного полусладкого вина. Можно не выбирать дорогое — при кипячении напиток все равно теряет значительную часть своего вкусового букета. А в качестве вкусовых добавок используйте специи и пряности — корицу, перец, кардамон, бадьян, гвоздику, фенхель и др. В рецептуре могут присутствовать ягоды и кусочки фруктов.

Выбирайте ингредиенты и можно готовить свой собственный глинтвейн:

1. Специи предварительно завариваем в небольшом количестве кипятка. Потом процеживаем отвар.
2. Вино прогреваем до 70 °С. Убираем с плиты и вводим отвар специй. Перемешиваем и накрываем крышкой. Пусть напиток настоится хотя бы полчаса.
3. Перед подачей в глинтвейн вводим фрукты и ягоды.

Пунш

Говорят, пунш «придумали» в Индии. В основе напитка был ром. А сейчас он популярен во многих странах Европы — особенно в Англии и Германии. Готовят на Рождество. А подают в теплом виде в больших чашах.

Рецептов пуншей бесчисленное множество. Главное условие — плавающие в напитке цельные ягоды или кусочки фруктов. Но почему бы не добавить новогодней вечеринке британского аристократизма? Приготовим традиционный английский пунш Wassail на основе яблочного сидра.

Ингредиенты:

• яблочный сидр — 2 л;
• апельсиновый сок — 200 мл;
• лимонный сок — 50-100 мл;
• корица — 2 палочки;
• гвоздика — 10 палочек;
• яблоки — 1-2 шт.
• мускат и молотый имбирь — ½ ч.л.

Готовим:

1. Соединяем сидр, апельсиновый и лимонный соки. Вскипятим.
2. Добавим специи. И томим на медленном огне полчаса.
3. В конце приготовления в пунш вводим яблоки, нарезанные тонкими пластинками или кубиками. Напиток подаем чуть остывшим.

Глогг

Напиток особенно популярен в скандинавских странах. Здесь это «самый рождественский» коктейль. Подается теплым — в кувшинах или чашах, прямо в бокалах.

В целом, глогг — скандинавская версия немецкого глинтвейна. Готовится так же. Правда, жители северных стран часто дополняют состав своего глогга крепким алкоголем — ромом, хересом, бренди, бурбоном. Попробуйте разнообразить таким способом классический винный глинтвейн. И в составе глогга еще часто присутствует мед с изюмом.

Теплый Эгг-ног

Рецепт знаменитого Эгг-нога «родился» в Шотландии. Но теперь напиток популярен во многих странах мира — в основном, его подают именно на Рождество. Есть несколько вариаций Эгг-нога, в том числе и теплый. Кстати, готовить его проще простого.

Ингредиенты:

• яйца — 6 шт;
• сахар — 150 г;
• молоко — 900 мл;
• жирные сливки — 450 мл;
• бурбон — 240 мл;
• пряный ром — 100 мл;
• мускат и корица.

Готовим:

1. Отделяем у яиц белки от желтков.
2. Взобьем желтки вместе с практически всем сахаром, пока масса не посветлеет.
3. На медленном огне подогреваем молоко и сливки. После закипания убавляем огонь и вводим специи. Еще немного прогреваем, вливаем алкоголь. Убираем с плиты. Даем остыть.
4. В отдельной емкости взбиваем белки вместе с оставшимся сахаром до крепкой пены.
5. Соединяем сливочную массу и белки. Аккуратно перемешиваем. разливаем по маленьким чашечкам и подаем, присыпав корицей.

6. Без алкоголя

Горячие безалкогольные напитки — это все те же пунши и глинтвейны, только вина в составе не будет. Спиртное заменяется чаем или соком. В качестве вкусовых добавок — специи и пряности, дольки фруктов и ягоды. Подсластить напиток можно медом или вареньем.

И конечно, гвоздь программы — горячий шоколад. Вкусный, ароматный, такой согревающий. Готовить напиток очень просто — растапливаем вместе со сливками плитку шоколада и разливаем по кружкам. Украшаем взбитыми сливками или маршмеллоу. Чтобы горячий шоколад стал еще вкуснее, в рецептуру попробуйте ввести корицу или кардамон. Некоторые гурманы даже острый перец чили добавляют в напиток.

Новогодние безалкогольные напитки

Наверняка, даже на веселом праздновании Нового года найдутся те, кто не станет пить алкоголь. Они «за ЗОЖ», «за рулем» или просто «сегодня ни-ни». Но это не означает, что такому гостю нужно вручить самый неприметный бокал, наполненный покупным соком или домашним компотом. Что если приготовить более оригинальный напиток?

Безалкогольных коктейлей масса. Некоторые знаменитые алкогольные миксы даже имеют свою безалкогольную «копию» — взять в пример хотя бы Беллини и Мохито. Но давайте подберем непьющим гостям такие коктейли, которые своим вкусом или оформлением создают по-настоящему новогоднее настроение. И конечно, пусть это будут максимально простые миксы, чтобы не пришлось долго возиться с «добавкой».

Предлагаем 2 рецепта безалкогольных коктейлей, которые можно пить на Новый 2021 год.

Мандариновый лимонад

Наверняка в холодильнике на Новый год припрятан далеко не один килограмм мандаринов. Из них можно сделать вкусный новогодний лимонад.

Ингредиенты:

• газированная вода — 2-3 л;
• мандарины — 1-2 кг;
• сахар — 3-6 ст. л;
• половина лимона.

Готовим:

1. В небольшом количестве подогретой воды растворяем сахар.
2. Из лимона выжимаем сок. Снимаем цедру.
3. Мандарины очищаем от кожуры, убираем косточки. Фрукты пюрируем блендером.
4. В большой кувшин вливаем сахарный сироп и газировку. Перемешиваем. Потом вводим фруктовое пюре, лимонный сок и цедру.
5. Лимонад перемешиваем. При желании вводим в напиток дольки мандаринов или кружочки лимонов, добавляем лед.

Апельсиновый пунш с корицей

Традиционно пунш готовят на основе рома, эля или вина. Но бармены давно «придумали» множество его безалкогольных аналогов. А вкусный апельсиновый пунш с добавлением корицы — самый новогодний и богатый витаминами вариант. Мы сделаем его холодным.

Ингредиенты:

• апельсины — 5 шт;
• свежезаваренный черный чай — 500 мл;
• сахар — 5 ст. л;
• корица — 1-2 палочки;
• кубики льда.

Готовим:

1. В только что заваренном чае растворяем сахар, добавляем палочки корицы. Напиток остужаем до комнатной температуры.
2. Из апельсинов выжимаем сок.
3. В большую чашу выкладываем лед. Выливаем сюда сладкий чай и апельсиновый сок. Перемешиваем.
4. Пунш подаем прямо в чаше, добавив несколько кружочков апельсина.

Какой алкоголь покупать на новый год?

Если вы уже задались этим вопросом, то вы на верном пути. А мы немножечко вас направим.

Итак, новый год. Какой алкоголь нужно ставить на стол. Первое, чем стоит запастись — это шампанское. Тут два варианта. Первый — вы большие любители этого напитка. В таком случае шампанского нужно много. В среднем, расчет — 2 бутылки на человека. А что вы удивляетесь? Новый год, как-никак. Все пьют много.

Второй вариант — когда шампанское никто особо не пьет. Тут все просто. Запаситесь бутылочкой игристого. Ну, двумя, если компания собирается большая. Исключительно для того, чтобы поднять бокалы под бой курантов, речь президента, сжечь бумажку, загадать желание. ..Ну, вы знаете, что там нужно делать.

Так, что еще?

На самом деле, строгих правил в случае с алкоголем нет. Даже для самых суеверных. Знаете, таких, кто считает, что в год свиньи на столе не должно быть блюд из свинины.

С алкоголем все просто: покупаем то, что любим.

Предпочитаете вино? Закупайтесь вином. Любите пиво, но думаете, что это как-то не празднично? Но это же ваш праздник! Пейте то, что хотите. После бокала шампанского под бой курантов, разумеется.

Как быть, если собирается большая компания?

А предпочтений каждого вы не знаете. На самом деле, это не такая уж и архисложная задачка. Берем всего понемногу. Кроме того, не забывайте, что в новый год обычно пьют все и все. Но лучше поровну крепких напитков и «чего-нибудь для дам».

Если у вас компания разных возрастов, то обязательно берите классические вина и водку. Хотя бы немного. Всегда найдется тот человек, который пьет только водку — «только чистый продукт». Можно прихватить коньяк — тоже благородный и почти универсальный вариант.

Что касается вина, то лучше взять и белого, и красного. И нет, если их смешать, то голова не разболится. Если в разумных количествах, конечно же. Кстати, если не знаете, какие вина предпочитают ваши гости — сладкие или сухие, а ваш бюджет ограничен, то советуем взять побольше белых сухих или полусухих, так как это более универсальные вина, которые при отсутствии большого выбора вполне выпьют все.

Если намечается шумная тусовка в большой молодой компании, то советуем брать побольше текилы, рома, а к ним колы и сока. В тех или иных вариантах эти напитки придутся по вкусу фактически каждому.

Итак, давайте коротко подытожим:

• Шампанское должно быть, хотя бы одна бутылочка
• Бутылку водки тоже стоит купить
• Покупайте то, что любите, даже если этот напиток кажется вам не очень праздничным
• Если компания разных возрастов, то выбирайте более классические напитки: вино, коньяк, водку
• Если компания молодая и большая, то можно сделать упор на различные быстрые коктейли на основе рома, виски, текилы, ликеров и так далее.

Купить алкоголь дешево на новый год вы всегда можете в магазине WineStreet.

В Совфеде не поддержали идею запретить алкоголь на Новый год

https://ria.ru/20211207/alkogol-1762638471.html

В Совфеде не поддержали идею запретить алкоголь на Новый год

В Совфеде не поддержали идею запретить алкоголь на Новый год — РИА Новости, 07.12.2021

В Совфеде не поддержали идею запретить алкоголь на Новый год

Запрет на продажу алкоголя в новогодние праздники приведет к обратному эффекту, люди пойдут заранее закупаться спиртным, в результате его употребление… РИА Новости, 07.12.2021

2021-12-07T19:20

2021-12-07T19:20

2021-12-07T19:20

общество

алкоголь

госдума рф

здоровье — общество

новый год

султан хамзаев

россия

владимир круглый

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/50793/95/507939564_0:33:640:393_1920x0_80_0_0_44e380c5b4da8618b601cf46e0182cc5. jpg

МОСКВА, 7 дек — РИА Новости. Запрет на продажу алкоголя в новогодние праздники приведет к обратному эффекту, люди пойдут заранее закупаться спиртным, в результате его употребление увеличится, сказал РИА Новости сенатор, заслуженный врач РФ Владимир Круглый.Ранее депутат Госдумы Султан Хамзаев предложил ввести ограничения на продажу алкоголя в новогодние праздники, чтобы граждане «не спивались», все культурно-массовые мероприятия в это время должны быть бесплатными.»Нужно ли запрещать алкоголь? По моему глубокому убеждению, любые запреты, любой дефицит приведет к обратному эффекту – все ринутся запасаться спиртными напитками и в результате его потребление будет больше, чем в обычное время», — сказал законодатель.Он подчеркнул, что такая мера может вызвать недовольство. При этом все зависит от культуры потребления каждого человека. «Кто хочет выпить, все равно выпьет», — сказал парламентарий. Комментируя предложение депутата о бесплатном доступе граждан к культурно-массовым мероприятиям, сенатор отметил, что идея хорошая, «но не в период пандемии».

https://ria.ru/20211119/shampanskoe-1759728786.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/50793/95/507939564_36:0:604:426_1920x0_80_0_0_7647e9b82d45db1533c9c0ce93e8984d.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, алкоголь, госдума рф, здоровье — общество, новый год, султан хамзаев, россия, владимир круглый

В Совфеде не поддержали идею запретить алкоголь на Новый год

Новогодние алкогольные напитки — какой согревающий напиток выбрать на Новый год

Напитки для новогоднего стола во многом отвечают за атмосферу всего праздника: игристое дарит легкость и веселье, глубокие красные вина располагают к неторопливому общению, крепкие напитки – к разговорам по душам с друзьями. Но одним из главных гастрономических символов зимы и рождества остается глинтвейн и родственные ему коктейли. Рассказываем о них подробнее.

Правила выбора напитков на Новый год

Новый год и Рождество в разных странах отмечают с разными блюдами и напитками. В теплом климате, например, на Ямайке или в Чили, делают освежающие коктейли с местными дистиллятами. А в прохладной Скандинавии популярностью пользуется подогретое вино со специями и фруктами. Чтобы подобрать напитки на Новый год, следуйте нескольким правилам:

1. Спланируйте меню. Напитки должны органично подходить к гастрономии. Бутерброды с икрой и оливье лучше запивать игристым, а рождественский кекс вроде панеттоне – сладким вином или глинтвейном.
2. Аперитив должен быть легким. Это может быть сидр, белое вино или лонгдринк с содовой. Это первый и далеко не последний бокал вечера, поэтому не стоит делать аперитивом лучшее вино. Оставьте его до боя курантов или главного блюда.
3. Плотность и крепость должны возрастать постепенно. Если вы встречали гостей бокалом просекко, к закускам можно подать выдержанное в дубе белое или розе, а позже – и красное. Крепленые и сладкие вина – наиболее плотные, насыщенные, их лучше оставить до десерта. А в качестве дижестива после еды отлично подойдет один из итальянских ликеров.

Популярные рецепты горячих коктейлей

• Глинтвейн, он же немецкий Glühwein (от glühender wein – «пылающее вино»), – коктейль на основе красного вина, специй и сахара с добавлением фруктов. Возможно, это самый известный новогодний алкогольный напиток, который согревает тело и дух. На одну бутылку сухого вина 750 мл понадобится 100 мл воды, цедра одного апельсина, примерно половинка яблока, две столовые ложки сахара и пряности по вкусу: гвоздика, анис, палочки корицы, щепотка мускатного ореха и молотого имбиря. Смешайте, хорошо подогрейте, но не кипятите. Используйте для глинтвейна хорошее недорогое вино, так его оригинальный вкус почти не будет ощущаться в конечном напитке, и использовать премиальные вина просто не имеет смысла.

• Пунш – британский коктейль на основе рома, который пьют горячим или холодным, но в классическом исполнении все-таки подогревают. У него множество разновидностей, например, вы легко можете заменить ром на другой крепкий алкоголь: бренди, виски или граппу. Стихотворение на английском языке утверждает, что для идеального пунша понадобится «одна часть кислого, две части сладкого, три части крепкого и четыре части слабого» (one of sour, two of sweet, three of strong, four of weak). То есть на бутылку 750 мл крепкого напитка понадобится два-три лимона (250 гр), два стакана сахара (500 гр), и почти литр воды или черного чая. Если исключить лимоны, добавить больше пряностей (анис, перец, имбирь, мускатный орех, корица, гвоздика) и использовать именно ром, то можно смело называть этот коктейль грогом (grog)! 

• Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) – рождественский горячий напиток, очень популярный в США и Канаде. Рецепт коктейля может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Подогрейте стакан сливок со сладкими специями (корица, гвоздика, ваниль, мускатный орех), разотрите три желтка с ⅓ стакана сахара, соедините со сливками. Добавьте ром и готовьте на огне, пока не загустеет.

Несложные новогодние коктейли со льдом

• Пряничный эспрессо-мартини

Если Новый год у вас ассоциируется с ароматом имбирного печенья, то вам точно понравится этот простой коктейль. Смешайте в блендере лед, 50 мл водки, 25 мл охлажденного эспрессо и сироп «имбирный пряник». Алкогольный ингредиент можно заменить, но постарайтесь выбирать нейтральные варианты без яркого аромата. Обмакните края коктейльной рюмки в смесь сахара и корицы, наполните бокал через фильтр и бросьте в коктейль три кофейных зерна.

• Френч 75

Какой Новый год без коктейлей с игристым! Смешайте в шейкере лед, 30 мл джина, 15 мл лимонного сока и сахарного сиропа. Перелейте в высокий и узкий бокал-флют и дополните белым сухим игристым до верха. Украсьте цедрой лайма или лимона.

• Рождественская маргарита

Это зимняя версия знаменитого коктейля «Маргарита». Возьмите по 45 мл текилы и клюквенного сока, добавьте 15 мл свежевыжатого сока лайма и столько же фруктового ликера на коньяке. Смешайте в шейкере со льдом и отфильтруйте в бокал, который можно украсить по кромке солью.

• Джон Коллинз с корицей

По сути это все тот же классический коктейль из семейства коллинзов на виски или джине: 45 мл алкоголя, сок половины лимона, 15 мл сахарного сиропа, капля биттера, дополненный лишь щепоткой корицы. При желании можно использовать ароматизированный виски или спайс джин. Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и отфильтруйте в высокий бокал (хайбол) на лед. Долейте имбирным элем. Можно украсить палочкой корицы, лимоном или веточкой эстрагона.

Код товара: 46676

Arnone Ginger Beer, 0.2л

Arnone Ginger Beer Арноне Джинджер Бир, 0.2л

• Регион

  Array

• Состав

  Array

Секреты сервировки напитков

Украшение коктейлей – большое искусство. Цвет и стиль напитков могут поддержать формат всей вечеринки, а также подчеркнуть новогоднюю тему. Главное, использовать в декоре элемент, который так или иначе повторяется во вкусе: коктейли с соком цитрусовых украсит цедра, а со специями – звездочка аниса. Используйте простые, но эффектные решения:

• чипсы из засахаренных цитрусовых, 
• крупные ягоды клюквы или граната,
• зеленые веточки эстрагона (тархуна),
• палочки корицы,
• фигурное имбирное печенье,
• цветной лед,
• цветной сахар или соль для оформления кромки бокала,
• красно-белые карамельные трости,
• бумажные трубочки с новогодним рисунком,
• фантазийные бокалы.

Читайте также:

Теги

«Алкоголь под Новый год — это фантастический уничтожитель жизни»

В России следует ввести ограничения на продажу алкоголя в период новогодних праздников. Такое мнение во вторник, 7 декабря, выразил член комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Султан Хамзаев (фракция «Единая Россия»).

«Алкоголь под Новый год — это фантастический уничтожитель жизни и здоровья наших граждан.

Оставлять все на самотек только предпринимателей нельзя, потому что ситуация становится критической. Нужны конкретные механизмы по защите здоровья граждан. Внутри новогодних праздников надо вводить ограничения на продажу алкоголя. Это важно, поскольку некоторые граждане теряют меру», — приводит его слова РИА «Новости».

Чтобы граждане не «спивались», все культурно-массовые мероприятия во время зимних каникул должны быть бесплатными — так людям будет чем себя занять, считает парламентарий. Соответствующий запрос он планирует направить в Минкультуры до конца 2021 года.

«На новогодние праздники все кинотеатры, театры, музеи, бассейны и спортивные комплексы должны быть бесплатными для наших граждан, чтобы они не дома сидели спивались, а могли выходить гулять и заниматься своим здоровьем.

Тогда мы людей из дома «вытолкаем» и от «бутылки» оттянем», — уверен Хамзаев.

Депутат сообщил, что 15 декабря в Госдуме пройдет заседание межфракционной рабочей группы, которая рассмотрит вопрос регулирования продажи алкоголя в новогодние праздники. «Пригласим туда МВД, прокуратуру, Росалкогольрегулирование, Минпромторг, Минздрав, Минтруд», — рассказал он.

Комментируя эту инициативу, президент союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев назвал ее абсолютно контрпродуктивной. В беседе с «Газетой.Ru» он отметил, что запрет продажи легальных напитков приведет к росту отравлений метанолом.

«У нас с вами в последнее время 160 человек отравилось метанолом.

Если мы запретим продавать легальные напитки, то параллельно существующая система нелегального оборота получит прекрасный подарок.

Граждане совершенно спокойно закажут через интернет либо в ближайшем нелицензированном магазине, в котором все это спокойно продается, и заодно получат усиленную дозу метанола. Очередная сотня-другая отравится напрямую, прям только что выпив», — полагает Косарев.

В начале декабря Хамзаев предложил запретить детское шампанское.

Красноярские наркологи дали советы по употреблению алкоголя в Новый год | ЗДОРОВЬЕ

Специалисты красноярского краевого наркологического диспансера дали рекомендации по употреблению спиртного на предстоящем празднике.

Как утверждают врачи, безопасной дозы алкоголя не существует, поэтому основной принцип: меньше – лучше. Предпочтительнее выпивать сухие игристые вина. Легче организм переносит алкоголь с меньшим количеством сахара (мешать крепкие напитки со сладким также не рекомендуется).

Запрещено пить спиртное на голодный желудок. Это может вызвать агрессивные формы опьянения и потерю памяти.

Крепкие напитки лучше закусывать жирными горячими блюдами слизистой консистенции. Такая пища защитит желудок от неблагоприятного воздействия. При этом надо помнить, что переедание даёт нагрузку на печень.

Врачи рекомендуют больше двигаться и меньше сидеть за столом. При движении сжигаются алкоголь и еда, полученные с избытком. Также нужно часто проветривать помещение, в котором проходит торжество.

Повторное принятие спиртного после праздника разрешается только тогда, когда организм переработал весь ранее принятый алкоголь. У всех людей это происходит за разное время – от трёх суток до двух недель.

«Привычка на утро после вечеринки употреблять пиво или вино — крайне опасный путь. Нельзя наслаивать свежий алкоголь на не переработанный старый. Это дает субъективное облегчение на очень короткое время, но потом начинается токсический эффект с удвоенной силой, и вся эта система употребления алкоголя запускает механизм алкогольной зависимости», – говорят специалисты.

Кроме алкоголя, на утро после праздника лучше отказаться от крепкого чая и кофе. Хорошо подойдут молочные напитки, капустный или огуречный рассол, клюквенный или брусничный морс с лимоном. Также можно есть горячие бульоны и супы.

Родителям специалисты красноярского наркодиспансера рекомендуют не позволять несовершеннолетним пробовать шампанское и другие алкогольные напитки из-за рисков развития алкоголизма в будущем. По этой же причине детям вредно наблюдать за родительским частым употреблением.

Водителям перед возвращением за руль после Нового года лучше воспользоваться алкометром, так как время выведения спиртного из организма индивидуально.

Столица Тувы останется без шампанского на Новый год

Все десять дней грядущих праздников в Кызыле нельзя будет купить алкоголь. Власти надеются, что это поможет в борьбе с преступностью

Фото: Дмитрий Рогулин/ТАСС

В столице Тувы Кызыле запрещена продажа алкоголя на все десять дней праздников. Как заявили в мэрии города, ограничение вводится для обеспечения безопасности жизни, здоровья и имущественных прав горожан.

На республиканском уровне подобных нормативных документов не планируется, пишет ТАСС со ссылкой на правительство Тувы. В прошлом году республика заняла последнее место по уровню дохода населения. Кызыл неоднократно называли одним из самых криминогенных городов России.

Власти Тувы постоянно борются с пьянством путем ограничения продажи алкоголя, но пока ничего не получается, говорит местная журналистка Альмира Сенди.

— У нас алкоголь можно купить только с 11 часов до трех часов дня, в выходные дни нельзя купить в магазинах, плюс еще, когда у нас праздники объявляются, например 8 марта, 23 февраля, такой же запрет, что алкоголь нельзя купить. Вот буквально два месяца назад хотели все-таки разрешить продавать алкоголь в выходные дни и до семи часов вечера, но прокуратура оспорила этот законопроект, и его отклонили. Они мотивировали это тем, что в Туве очень высокая преступность, и это связано именно с алкоголем. А те, кто пьет, знают, где его купить, и его не составляет труда купить у нас, потому что из-под полы продают, есть какие-то адреса, где можно купить. Это все незаконно, а что делать? Людям нужно как-то отдыхать, они и покупают. Другое дело, что, если бы это было легально, поступали бы налоги в бюджет, а теперь ни себе, ни людям.

— Но и поножовщины меньше не становится?

— Нет, конечно, как было, так и есть. Допустим, сегодня в социальных сетях уже прошли фотографии, где люди закупают [алкоголь]. Там очереди не то что в 1990-е годы за колбасой, там больше очереди. Люди прямо затариваются.

Запрет на продажу алкоголя уже вводился в Кызыле с 1 по 10 мая. К инициативе присоединились также власти Забайкалья, Курганской области, Тюмени, Салехарда и Перми.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Лучший рецепт Джека Фрости — Как приготовить Джека Фрости

Когда наступит зимняя тоска, этот купажированный коктейль заставит вас забыть обо всем на свете. Они будут самым большим хитом на ваших праздничных вечеринках, так что приготовьте блендер!

Хотите больше праздничных напитков? Узнайте больше о наших праздничных коктейлях!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 5 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Сахарная пудра белая, для ободка

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. В блендере смешайте водку, просекко, блю кюрасао, лимонад и лед. Смешайте до объединения.
2. Проведите долькой лимона по краю каждого стакана, затем обмакните в сахарный песок.
3. Разлейте мороженое по бокалам с оправой и сразу же подавайте.

ЭМИЛИ ХЛАВАЧ ЗЕЛЕНЫЙ

Лорен Мияширо директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по продуктам питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт сока для смеха — Как приготовить сок для смеха

Вы спросите,

WTF — это Giggle Juice? Сочетание москато, лимонада и водки, которое рассмешит всех ваших друзей.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Долька лимона, для ободка бокалов

Сахар, для ободка бокалов

1

Бутылка москатный (750 мл)

1

лимон, нарезанный полукольцами

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Бокалы с ободком, долькой лимона и сахарной глазурью.
2. В большом кувшине смешайте москатный орех, розовый лимонад, содовую, водку и фрукты. Добавьте лед и перемешайте.
3. Разложите по стаканам и подавайте.

Итан Калабрезе

Кон Пулос

ОФОРМИТЕ ПРЕДЗАКАЗ Поваренная книга Delish, $30, индиго. около

Лорен Мияширо директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по продуктам питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт тирамису «Белые русские» — Как приготовить тирамису «Белые русские»

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: ЛЕНА АБРАХАМ

Что-то среднее между коктейлем и десертом, перед этим белым русским с итальянским влиянием трудно устоять.Взбивание сливок в стеклянной банке может быть сложной задачей, но очистка минимальна, а результат стоит затраченных усилий. Если вам не хочется делать это вручную, замените купленную в магазине взбитую начинку!

Ищете праздничное обновление? Немного апельсинового биттера, щепотка молотой корицы или немного свежей стружки мускатного ореха придают этому декадентскому напитку еще одно измерение.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Какао-порошок для украшения

1

Печенье «Божьи пальчики», разрезанное пополам поперек, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Добавьте сливки и сахар в стеклянную банку размером с пинту, закройте и энергично встряхивайте, пока сливки не загустеют достаточно, чтобы держать мягкую пику, около 3 минут. (В качестве альтернативы используйте венчик или ручной миксер и большую миску, чтобы взбить сливки до образования мягких пиков. )
2. Наполните 2 стакана рокс льдом. Добавьте 2 унции Kahlua и 2 унции рома в каждый стакан и перемешайте.
3. Ложкой равномерно распределить взбитые сливки по стаканам, тыльной стороной ложки разровнять слой, покрывающий поверхность напитка. Посыпать сверху какао-порошком, украсить половинкой печенья и подавать.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: ЛЕНА АБРАХАМ

Лена Абрахам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор продуктов питания в Delish, где она разрабатывает и оформляет рецепты для видео и фото, а также следит за текущими кулинарными тенденциями.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт Маргариты с шампанским — Как приготовить Маргариту с шампанским

Классическая маргарита становится праздничной с добавлением вашего любимого шампанского.Это то, как вы демонстрируете свою веселую сторону, сохраняя при этом стильность.

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

1

бутылка шампанского (около 3 стаканов)

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Смешайте все ингредиенты в большом кувшине и хорошо перемешайте.
2. Оберните дольки лайма по краю каждого бокала для шампанского и окуните края в крупную соль.
3. Разложите маргариту по бокалам и украсьте дольками лайма.

Итан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лорен Мияширо директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по продуктам питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Реклама — продолжить чтение ниже

Что выпить в новогоднюю ночь, кроме шампанского

Предоставлено

Шампанское

— это напиток Джимми Фэллона: оно игристое, безобидное и легко усваивается. Но действительно ли это кому-то действительно нравится? Конечно, есть определенные праздники и случаи, когда вы должны пить шампанское, лучшим примером является канун Нового года, а также свадебные души и воскресные бранчи не за горами.Но почему вы должны быть заперты в посредственных культурных традициях, когда можно выпить так много других хороших напитков? В канун Нового года пропустите шампанское и выпейте бутылку одного из этих спиртных напитков для особых случаев, которые затмят шампанское.

Реклама — продолжить чтение ниже

Бурбон

Booker’s Sip Awhile (70 долларов США)

Букерский бурбон стоимостью менее 100 долларов США является относительно доступным бурбоном для особых случаев.Говорят, что бывший легендарный мастер-дистиллятор Jim Beam Букер Ноэ задумал бренд как праздничный подарок своим друзьям и семье. Sip Awhile — четвертый выпуск этого бурбона бочковой крепости в 2017 году, который имеет внушительную крепость 128,1. Это хорошая новость, потому что рекомендуется добавить немного воды, а это значит, что вы действительно можете растянуть эту бутылку на большую группу людей, и все все равно будут прилично пьяны. Может ли шампанское сделать это? Неа.

Магазин

Jefferson’s Presidential Select 16 Year Old Twin Oak (200 долларов США)

Новый бурбон Jefferson небольшой партии выдерживался в течение 11 лет в бочках из американского дуба, а затем был перелит в новые бочки еще на пять лет.Кому-то это может показаться не таким уж важным, но доказательство тому — виски — он вкусный, с глубоким вкусом ванили и карамели. Бренд, который производит свой бурбон, выпустил его ограниченным тиражом в 10 000 бутылок. На вторичном рынке они, безусловно, будут стоить намного дороже, так что этот виски будет впечатляющей бутылкой, которую можно вытащить в канун Нового года.

Магазин

Michter’s 25 Year Bourbon ($800)

Если вы действительно, действительно хотите разориться, Michter’s 25 — отличный способ сделать это — если вы можете найти бутылку, то есть. В этом году впервые с 2008 года был выпущен этот виски, которому уже четверть века, поэтому есть вероятность, что любой магазин, продающий его, поднимет и без того высокую цену. Но вперед, окунитесь в свои сбережения на случай чрезвычайной ситуации и поделитесь ими с хорошими друзьями, чтобы встретить Новый год.

Магазин

Рожь

Hochstadter’s Family Reserve ($200)

Cooper Spirits Co. закупает чертовски хороший ржаной виски для своих релизов, большая часть которого поступает от нашего северного соседа (точнее, Alberta Distillers Limited).Эта 16-летняя рожь бочковой крепости не похожа на большую часть ржи из MGP, которую ваши друзья пьют под такими этикетками, как Templeton и Bulleit; это старше, острее и выше доказательство. Напитки Hochstadter фантастически хороши сами по себе, но это особенная ночь, так почему бы не сделать кучу Sazeracs или Manhattans с этим крепким и дорогим виски?

Магазин

Виски Redemption The Ancients Collection 18-летняя рожь ($400)

Если вы ищете более старую и дорогую виски, рассмотрите The Ancients Collection от Redemption. Есть два вида: рожь 18-летней выдержки и бурбон 36-летней выдержки, оба из MGP в Индиане. Сами бутылки впечатляют, особенно бурбон 36-летней выдержки (на фото; 1200 долларов), в пробку которого вставлен пенни 1978 года (год дистилляции виски). Но рожь — лучший выбор из этих двух бутылок, и она стоит на 800 долларов дешевле. Ни виски, ни вы не молодеете, так что допейте эту бутылку, наблюдая, как Андерсон Купер остроумно подшучивает над Энди Коэном на Таймс-сквер.

Наличие уточняется. Загляните в местные винные магазины.

Канадский виски

Orphan Barrel Entrapment (150 долларов США)

Этот новый выпуск является частью коллекции редкого и выдержанного виски Diageo Orphan Barrel и первым в линейке виски из Канады. Виски 25-летней выдержки было дистиллировано в 1992 году в компании Crown Royal, которая в последние годы выпускала действительно отличные соки, такие как виски Northern Harvest Rye and Wine Barrel Finished Whisky. Те, кто знаком с мягким вкусом (и фирменной фиолетовой сумкой) Crown Royal Deluxe, получат удовольствие.

Магазин

Односолодовый скотч

Вино 26-летней выдержки Bowmore, выдержанное (540 долл. США)

У Bowmore есть две новые бутылки виски из его трилогии Vintner’s Trilogy, виски, дважды выдержанное в знаменитых хранилищах № 1 винокурни на острове Айлей — сначала в бочках из-под бурбона, а затем в различных бочках. бочки из-под вина и хереса.Есть 18-летняя бочка Manzanilla Cask, которую можно купить за 127 долларов, но 26-летняя выдержанное вино стоит того, чтобы потратиться на Новый год. Он провел 13 лет в бочках из-под бурбона и еще 13 лет в винных барриках (разновидность винных бочек). Виски глубокого янтарного цвета с приличным количеством дыма и нотками манго и вишни во вкусе.

Магазин

The Last Drop 1971 Blended Scotch Whisky (4000 долларов)

Да, четыре штуки кажутся непомерной суммой, которую можно потратить на виски, и не зря. Но этот ошеломляющий дух от Last Drop Distillers — отличный шанс для группы друзей собрать немного денег, купить бутылку и выпить все это, встречая Новый год. The Last Drop поставляет редкие и выдержанные спиртные напитки различных категорий, которые она выдерживает, разливает по бутылкам и выпускает в очень ограниченных количествах. Этот виски 45-летней выдержки был купажирован как 12-летний в 1983 году, выдержан в бочках из-под хереса еще девять лет и, наконец, повторно разлит в бочки из-под бурбона до конца своего пребывания в дереве.Старый виски не всегда хороший виски, но он особенно хорош с оттенком торфа, цитрусовыми нотками и пряным послевкусием.

Магазин

Ирландский виски

Midleton Dair Ghaelach Bluebell Forest Edition (300 долларов США)

Ирландский виски становится все более популярным, поскольку на рынке появляются новые выражения. Этот виски был дистиллирован в Мидлтоне за пределами Корка, где также производятся такие бренды, как Jameson и Redbreast. Bluebell выдерживался в редких бочках из ирландского дуба из леса Bluebell Forest около полутора лет, причем каждая бутылка восходит к одному из шести деревьев, из которых изготавливались бочки. Это прекрасный виски с нотками бальзы и меда, лежащими в основе присущего ему солодового вкуса. Если вы относитесь к ирландскому виски как к рюмке Jameson, которую подают к пиву в дайв-баре, это, несомненно, изменит ваше восприятие.

Магазин

Ирландский виски Slane (30 долларов)

Ирландский виски Slane дешевый, но вкусный, и за ним стоит крутая рок-н-ролльная история.Соучредителем бренда, который закупает виски, пока его винокурня начинает работать, является Алекс Конингхэм. Его семья основала серию концертов в замке Слейн в начале 80-х, и там выступали такие исполнители, как Rolling Stones, Боб Дилан и U2 — Конингэм много лет назад тусовался с молодым Боно. Флагманский релиз выдерживался в трех бочках — из выдержанного дуба, девственного дуба и хереса — и представляет собой очень мягкий напиток, который можно пить или делать коктейли.

Магазин

Текила

Patrón Extra Añejo (90 долларов США)

Patrón производит высококачественную текилу, часть которой производится с использованием старого метода тахона, при котором агаву измельчают в кашицу большим каменным колесом (предполагается, что это придает более чистый, концентрированный аромат агавы в текилу).Extra Añejo — это первое новое дополнение к линейке Patrón за 25 лет, и жидкость насыщенная, дубовая и идеально подходит для ваших друзей, пьющих виски. Он выдерживался более трех лет в сочетании американского, французского и венгерского дуба, что придавало ему соответствующий темный древесный цвет и вкус. Отговаривайте своих приятелей от стрельбы, когда часы пробьют 12; это идет вниз намного лучше потягивался.

Магазин

Avión Reserva 44 (150 долларов США)

Трудно поверить, что Entourage обладает чем-то большим, чем прославление голливудской культуры мужчин и детей-знаменитостей и, возможно, вдохновляет людей называть своих детей «Черепашками». Но в сериале также заметно фигурирует бренд Avión, выпускающий хорошую текилу. Reserva 44, недорогое (учитывая его возраст) и очень вкусное экстра-аньехо, существует уже несколько лет. Текила выдерживалась в течение 43 месяцев в дубовых бочках, а затем в течение последнего месяца дорабатывалась в бочках меньшего размера, чтобы сконцентрировать вкус. Он поставляется в элегантном футляре и бутылке и является хорошим выбором для напитка в канун Нового года во время просмотра старых эпизодов Entourage , если вам это нравится.

Магазин

Пиво

Samuel Adams Utopias (200 долларов США)

Если вам действительно нужны пузыри для заменителя игристого, смело пейте Miller High Life, «шампанское среди пива». Но еще лучше Samuel Adams Utopias, чрезвычайно уникальное пиво, негазированное и подаваемое при комнатной температуре. Пиво пьется как портвейн или коньяк, с захватывающим сочетанием вкусов, выдержанных в бочках, где раньше хранились аквавит, бурбон Buffalo Trace и вино. Бутылка тоже выглядит круто, вроде мини-перегонного куба с маленькими раздвижными дверцами, которые открываются, чтобы увидеть изображение самого мистера Сэмюэля Адамса.

Магазин

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

30 Новогодние напитки

Поскольку мы все приближаемся к очередному путешествию вокруг солнца и с нетерпением ждем следующего, тосты друг за друга являются обязательными, особенно на званом ужине в канун Нового года.

Предпочитаете ли вы делать уникальные вращения на классических пузырьках, делать что-то сливочное и уютное или играть в бармен с веселыми безалкогольными коктейлями, как Блейк Лайвли, есть много замечательных напитков, которые будут поддерживать веселье до (и, возможно, немного позже) ) мяч падает.

Алехандра Рамос

Привнесите в новый год немного сладости с классическим французским коктейлем 75 Champagne. Honey 75 изготовлен из ароматного медового сиропа из цветков апельсина вместо сахара, что придает ему немного более волнующий вкус.

СЕГОДНЯ

Иногда трудно выбрать коктейль или десерт. С эспрессо-мартини вы можете получить и то, и другое. Но будьте осторожны: комбинация кофеина и алкоголя очень сильная, поэтому ограничивайтесь одной порцией.

Алехандра Рамос

Вот как Алехандра Рамос пьет мохито зимой в Нью-Йорке: местный яблочный сидр, теплые зимние специи, такие как корица и гвоздика, свежая мята и лайм. Это сезонный вариант напитка, который так часто наполняет ее бокал в жаркие летние месяцы.

Алехандра Рамос

Коктейли — это то же самое, что и аксессуары к наряду, и ни один из них не будет полным без идеального завершающего штриха. Блестящий виноградный «шар» с сахарной глазурью украшает вершину этого праздничного новогоднего варианта классического коктейля «лимонная дропс». Кроме того, поедание винограда ровно в полночь — это традиция, приносящая удачу в Испании и Латинской Америке.

СЕГОДНЯ

Праздники требуют праздничного игристого напитка, и этот не разочарует. Сладкий и терпкий гранат дополняет элегантный вкус игристого вина и придает напитку красивый рубиновый цвет.

СЕГОДНЯ

Этот праздничный коктейль можно подать в новогоднюю ночь или на бранче в Новый год. Это хороший взгляд на классику, а текила придает ему дополнительную остроту.

Courtesy Alejandra Ramos

Самый простой способ описать coquito для тех, кто с ним не знаком, — это назвать его «пуэрториканский гоголь-моголь». Два и имеют некоторое сходство — оба являются сливочно-молочными коктейлями, которыми наслаждаются во время рождественского сезона, но для тех из нас, кто вырос с кокито, сравнение уводит от того факта, что кокито — любимый напиток с богатой культурой, традиции и страстные поклонники своего собственного.

Если вы любите кокосовые лакомства или праздничные напитки с большим количеством рома, вам понравится coquito. На самом деле, вы, вероятно, безумно влюбитесь в него.

СЕГОДНЯ

Французский 75 — отличный коктейль для развлечения, потому что его легко приготовить и его можно персонализировать: вы можете добавить небольшое количество своего любимого ликера (например, Сен-Жермен, Шартрез, Гальяно, Амаретто, Кампари, Бенедиктин, Italicus и т. д.) к базовому рецепту, чтобы настроить его по своему вкусу (или предпочтениям ваших гостей).

Вильямс Сонома

«Сколько я себя помню, моя мама тусовалась на каникулах, создавая свои знаменитые коктейли Brandy Alexander. Это такая же семейная традиция, как и сам весельчак. Это такая традиция, что мы даже назвали нашу семейную собаку в честь напитка, назвав ее для краткости «Лекси», — говорит Карсон Дейли об этом семейном рецепте.

Морин Петроски / TODAY

Этот праздничный коктейль из шампанского прост, весел и утончен. Если у вас еще нет бутылки St Germain, вкусного ликера из цветков бузины, сейчас самое время добавить ее.

СЕГОДНЯ

Это один из самых простых напитков для вечеринок, который вы можете приготовить, и на вкус он похож на мороженое, но имеет потрясающий вкус от бренди.

Nathan Congleton / TODAY

Великолепному манхэттенскому коктейлю нужны всего три вещи: он должен быть полностью охлажден, хорошо сбалансирован и подаваться в кругу друзей.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Это взгляд Морин Петроски на эспрессо мартини. Граппа иногда имеет плохую репутацию из-за резкого вкуса, но она может быть потрясающей, если исходит из высококачественного источника.Москато-граппа — отличное начало, особенно в этом коктейле с кофеином.

Shutterstock

Забудьте о взбалтывании отдельных напитков для каждого гостя. Вместо этого упростите себе жизнь, смешав большую партию этого пунша из бурбона с яблочным сидром и имбирным элем.

Морин Петроски / TODAY

Этот универсальный коктейль из игристых вин можно приготовить с шампанским или просекко и любыми цитрусовыми. Веточка розмарина — симпатичный гарнир, добавляющий нотку вкуса.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Более легкая версия эг-моголь от Лесли Сброкко готовится из миндального молока и сгущенного молока с сахаром — он по-прежнему очень сладкий и насыщенный, но не утяжеляет вас, как традиционный гоголь-моголь.

Discovery+

Простой и незамысловатый коктейль, но вкус у него такой яркий и праздничный. Сладкие ноты малины и терпкий лайм прекрасно сочетаются во вкусе.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Освежающий мохито подойдет не только для отпуска в теплую погоду.Этот рецепт для больших партий идеально подходит для праздничных вечеринок в холодном или теплом климате.

Clover Club

Классический глинтвейн с кампари и клюквой для теплого пунша, который также станет прекрасным украшением праздничного фуршета.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Насколько милый этот мятный мартини? Что ж, он очень вкусный и очень простой в приготовлении!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Если в вашем доме не бывает праздников без красно-зеленой тематики, вам понравится этот быстрый и легкий коктейль с водкой, игристым красным вином и травяным гарниром.

Courtesy Elena Besser

Этот напиток выглядит и ощущается очень празднично для праздников без особых усилий. Начните с бутылки пузырьков (желательно сухого просекко или шампанского), добавьте клюквенный сок и гранатовый сок, перемешайте и добавьте веточку розмарина и свежую клюкву. На него приятно смотреть и вкусно пить.

Samantha Lauro

Если вы жаждете шоколада, это удовлетворит ваши пристрастия к сладкому. Миксологу Гарви Александеру очень нравится, что это не десерт, а грандиозный финал.

Безалкогольные коктейли и напитки для детей

Вивиан Чан

Пузыри подходят не только для шампанского и сельтерской воды. Этот напиток вдохновлен красивыми венками, украшающими витрины магазинов Нью-Йорка во время праздников. Он разбудит ваш вкус с огненным ударом имбиря.

Вивиан Чан

Зимний вариант классического летнего коктейля. Вивиан Чан любит кумкват, потому что он острый с оттенком сладости. В разгар сезона они такие сочные, что взрываются свежестью, чтобы пробудить вас от зимней хандры.

Вивиан Чан

Этот эспрессо «мартино» — идеальный тонизирующий напиток в канун Нового года, чтобы вы могли не ложиться спать до полуночи. Теплые специи выводят этот коктейль на совершенно новый уровень. Это отличный способ начать новый год на сладкой ноте.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Встречаете Новый год с детьми (или взрослыми сладкоежками)? Это печенье и молочные шутеры станут веселым и праздничным способом подарить всем желаемое удовольствие от сладкого.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Вкус горячего шоколада напоминает праздник, и дети с удовольствием украшают его сами.

Nathan Congleton / TODAY

Этот безалкогольный коктейль представляет собой типичную для Мексики водную фреску, приготовленную из цветков гибискуса с пряной добавкой имбиря.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Джин с тоником – это классика, потому что это сочетание позволяет растительным компонентам отличного джина звучать насквозь. Заменив чай ​​с можжевельником на джин, вы по-прежнему можете использовать можжевельник и растительные компоненты в этом напитке без добавления алкоголя.

Эрика Чейес Вида — отмеченный наградами журналист, кулинарный писатель и редактор рецептов.Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые виниловые пластинки и, конечно же, готовить. Эрика всегда находится в мировом поиске лучших круассанов с ветчиной и сыром и проводит мозговые штурмы за кастрюлей с пузырящимся соусом для пасты. Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.

Новогодние коктейли | Allrecipes

Новогодние коктейли | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Gluehwein

Gluehwein — немецкий/австрийский напиток для зимних праздников, который большинство туристов знает как напиток после катания на лыжах.После того, как вы выйдете из снега, он должен заставить вас снова светиться теплом. Обратите внимание: так как вы пьете это вино теплым, алкоголь ударит вам в голову очень быстро! Пей, когда действительно зашел, и не надо лишний раз выходить! Это тот, который мой отец делал на Новый год.

Коктейль с шампанским

С небольшим количеством грушевого бренди и фруктового компота получается отличный коктейль перед ужином. Подавайте в высоком бокале для шампанского.

Горячее ромовое тесто с маслом

Это жидкое тесто для очень вкусного и маслянистого горячего рома с маслом! Вы можете хранить это в морозильной камере до 3 месяцев.

Пунш с шампанским III

Фруктовый, но не слишком сладкий. Я добавил больше содовой, чтобы сделать его немного светлее. Все ингредиенты можно отрегулировать по своему личному вкусу. Охлаждайте пунш кубиками льда или кольцом для льда.

Горячий сидр

Вариант традиционного горячего сидра с добавлением шипов – отличный вариант для осенних или праздничных встреч. Его можно приготовить в больших количествах и хранить в тепле на электрической кофейной сервировке.

Coquito

Очень вкусный сливочно-кокосовый гоголь-моголь со специями и белым ромом.Его всегда просят на моих праздничных посиделках. (И иногда хозяйка эгоистично прячет его в холодильнике.) Подавайте в стеклянных чашках и при желании посыпьте корицей. Фелиз Навидад!

Уютный глинтвейн

Почувствуйте тепло и пушистость этого сезона с этим сытным лакомством! Тоже быстро и просто! Налейте в стакан или кружку, стараясь, чтобы в нее не попали приправы, и выпейте!

Вдохновение и идеи

aldi mimosa

22 игристых коктейля с шампанским для праздничных тостов

Шампанское придает легкость и особый вкус различным напиткам, будь то смешанный коктейль или пьянящий слаш.

Подробнее

60692.jpg

Мятный пунш с гоголь-моголем

«Я делаю партию без рома, потому что детям он тоже нравится!» – NJMOM

Подробнее

---

Грязный мартини

Грязный мартини

Это мартини для любителей оливок. Его можно подавать со льдом или охлажденным.

Еще Новогодние напитки

Французский 75

Классическая освежающая закуска с шампанским и джином.

Праздничная чаша для пунша Кольцо для льда

Красивое кольцо для льда в чаше для пунша добавит праздничной нотки праздничному собранию. Подумайте об одном из многочисленных рецептов пунша на сайте и о том, как отдельные части ледяного кольца улучшат ваш выбор. В этом ледяном кольце много красного и зеленого, а для контраста добавлено немного золота. Это больше ремесло, чем блюдо, так что используйте свое воображение! Если вы не используете его сразу, поместите замороженное кольцо для льда в пластиковый пакет и храните в морозильной камере до готовности к использованию.

Coal Region Boilo

Этот особенный рождественский напиток жители угольного региона Пенсильвании наслаждаются уже более века! Используйте изюм или сушеную смородину; используйте 1/2 галлона крепкого виски по вашему выбору, если хотите.

Шоты с пудингом

Если вы ищете что-то особенное для мероприятия для взрослых и устали от традиционных желатиновых шотов, то это для вас! Это быстро и просто, а на вкус ОТЛИЧНО!

Шведский рождественский глогг

Глогг подают теплым во время рождественских праздников в Швеции и других скандинавских странах, так как он сладкий, острый и согревающий. Это взрослая версия напитка, поэтому не подавайте его детям! Украсьте напитки изюмом и тертым миндалем.Подавать теплыми с имбирным печеньем.

Микс «Том и Джерри»

Прекрасный горячий рождественский напиток, похожий на теплый гоголь-моголь.

Gluehwein (немецкий глинтвейн)

Этот вкусный глинтвейн является немецким рождественским деликатесом. Это фирменный напиток на рождественских ярмарках по всей Германии, и он согревает вас изнутри!

Pumpkin Spice Martini

Веселый вкусный коктейль для вашего следующего праздника.Хороший друг поделился этой замечательной идеей!

Старомодный горячий ром с маслом

Это настоящая вещь, настоящий старинный рецепт, за исключением того, что вы используете медленноварку, чтобы варить его на медленном огне. Вы будете клясться, что пьете булочку с корицей, и тут до вас доходит! Очень вкусный и любимый в семье.

Напитки с леденцами

Кажется, праздничный напиток нравится всем! Меня всегда просят рецепт!

Праздничная мимоза

Настоящий подарок на праздники. Моя семья наслаждается ими в рождественское утро.

Шведский глогг

Настоящее шведское пряное вино. Рецепт от двоюродной бабушки Фреды, привезенный из Швеции в начале 1900-х годов.

Пунш с шампанским III

Фруктовый, но не слишком сладкий. Я добавил больше содовой, чтобы сделать его немного светлее. Все ингредиенты можно отрегулировать по своему личному вкусу. Охлаждайте пунш кубиками льда или кольцом для льда.

Пуансеттия

Прекрасный праздничный коктейль.Мы всегда подаем его на день открытых дверей в канун Рождества. У него такой приятный вкус!!

Горячий шоколад с гоголь-могольм

Восхитительный способ оживить горячий шоколад. В качестве украшения можно использовать палочки мяты.

Ранний американский гоголь-моголь

Предположительно рецепт Джорджа Вашингтона. Я использовал этот рецепт на пяти ежегодных новогодних вечеринках. Вы ДОЛЖНЫ сделать это примерно за 10 дней, чтобы смягчить вкус. Потом так гладко один из моих гостей по незнанию служил ей 2 года! Используйте ванильное мороженое премиум-класса, чтобы охладить его в чаше для пунша.